バターナイフのおすすめ人気ランキング【2026年9月】

ステンレスはバターナイフだけでなく、多くのカトラリーにも用いられているポピュラーな素材。錆びにくく耐久性もあるので家庭での使用にぴったりです。

デザインも豊富で、柳宗理やSUNAOなど人気ブランドのバターナイフもステンレス製です。ほかのカトラリーと同じシリーズで揃えたい場合やプレゼントにもおすすめですよ。

アルミニウム製のバターナイフは熱伝導率が高いことが特徴で、固いバターも溶かしながら削ることが可能です。DAISOやSeriaなどの100円ショップでもアルミ製のバターナイフを購入できます。

商品数は少ないですが、なかにはアルミ以上に熱伝導率の高い銅製のバターナイフもあります。価格は高めですが、ワンランク上のバターナイフを求めている方におすすめです。

木製のバターナイフは温かみのある手触りが特徴です。木の種類によって風合いや香りも異なり、食卓をおしゃれに演出してくれます。

一方で、素材の特性上、カビや衝撃に弱いところが難点。食洗機に対応していないものも多いので、お手入れ方法を確認して大切に使いましょう。

刃から持ち手までのあいだに角度がついている、ベーシックな形状です。バターナイフといえばこの形状を思い浮かべる方も多いかもしれません。角度がついているので、バターだけでなく瓶詰めのジャムなどもすくいやすいところもうれしいですね。

刃の幅が広いものは一度にたくさんのバターを塗ることができ、刃の幅が狭いものは容器の隅に残ったバターやマーガリンなどを最後まで楽にすくいとることができます。また、刃先が薄く尖っていると固いバターや冬場のココナッツオイルなども削りやすいので、1本あると重宝しますよ。

刃から持ち手までがフラットになっているナイフのような形状のバターナイフは、トースト用にバターを削るだけでなく、ほかの料理でたっぷりバターを使いたいときにバターを切り分けることができます。

また、直線的で力が均一に伝わるので、トーストしたパンを傷つけずにバターを塗ることが可能です。ジャムなどを伸ばすときにも使いやすく、スプーンのような凹凸がないのでジャムが刃先に残りません。

ほかにも刃が波型になっているものやおろし金のように穴が開いているものなど、個性的な形状のバターナイフがあります。なかには刃に目盛りがついていて、バターをきれいな正方形にカットできるユニークなものも。

いずれもバターナイフとして特化した形状になっているので用途は限定されますが、バターを削る・塗る・切るなどの目的においては優れています。