炭にこだわった「炭炊釜」「本炭釜」で有名な三菱電機(三菱)の炊飯器。おいしく炊き上げるだけでなく、蒸気レスなどの便利な機能を備えたモデルも取り扱っています。とはいえ、機種によって性能や価格が異なるうえに、口コミでの意見もさまざま。どれを選べばいいのか迷ってしまう人も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、三菱の炊飯器の選び方と、おすすめ商品を人気順のランキング形式でご紹介します。家族構成や用途に合ったものを選んで、毎日おいしいご飯をいただきましょう!
学生時代から家電に対する並々ならぬ興味を持ち、20歳の時にメーカーヘルパーとして家電量販店にアルバイトとして入社、家電の世界へ飛び込む。 その後2年で家電販売員として個人で年商2億円を突破、入社5年目で年商3億円を経験、「法人ナンバーワン販売員」として表彰される。 その後15年以上家電販売員として活動し、現在はプロの家電販売員としてだけでなく、家電ライターとして様々なメディアで執筆・監修を行っているほか、家電情報ブログ「家電損をしない買い方をプロの販売員が教えます」を自ら運営し、家電製品のレビュー・批評を行っている。また、家電アドバイザーの資格も有し「家電」と名の付く物全てに精通、「すべての人が平等に良い家電に巡り会える機会の提供」に尽力している。
徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。
監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
「炭」と「かまど」へのこだわりが特徴の三菱の炊飯器。炭が内釜・内ぶた・胴回りに活用され、包み込むように遠赤外線が放射されることで、お米の芯までふっくら炊き上がります。さらに圧力をかけずに炊くので、お米のうまみをとじこめる保水膜が崩れず、おいしく粒立った食感が期待できますよ。
粒感を残すとパサつきがちですが、「超音波吸水」でみずみずしさも両立できると謳っています。ご飯が冷えても水分をキープするため、お弁当のご飯にもぴったりです。圧力炊きのご飯よりもほぐれ感のあるシャキッとしたごはんがお好みなら、三菱の炊飯器が賢い選択になるでしょう。
三菱の炊飯器を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「3つのポイント」をご紹介します。
三菱の炊飯器は、「炭炊釜」と「本炭釜」の2つのシリーズに分かれています。それぞれ内釜の材質が異なり、上位機種の「本炭釜」は99.9%炭からできているのが特徴。そのぶん価格も上がるため、おいしいご飯をお手頃価格で楽しみたい人は「炭炊釜」から選ぶのがおすすめです。
三菱の炊飯器でスタンダードな「炭炊釜」。熱伝導率の高い金属を2~5層に重ね、備長炭でコーティングした内釜は大火力を再現し、ふっくらとしたご飯に炊き上がるとされています。5層であれば、より均一に熱が伝わるので、粒立ちのよいご飯が期待できますよ。
5層の内釜が付属しているのは、「NJ-VXC10」と「NJ-VVC10」の2つ。炊き上がりのよさ以外に、複数の炊き分けモードや冷凍モードと機能も充実しています。おいしく高機能なものを求めるなら、この2機種から選ぶとよいでしょう。
お手頃価格で三菱ならではの味を楽しむなら、「NJ-VEC10」「NJ-SEB06」がおすすめ。2層の内釜で、芳醇炊きモードや麦飯モードと機能数は少ないですが、最低限の機能で十分なら、2万円以下で購入することができますよ。
値段は張りますが、とにかく美味しさにこだわりたい!という人は「本炭釜」がぴったり。内釜は炭を99.9%使用しお米の芯まで熱を伝えるだけでなく、みずみずしさを仕上がりも期待できます。
最上位機種の「本炭釜KAMADO」であれば、銘柄米を炊き分ける「銘柄芳潤炊き」や、献立に合わせて炊き上げる「炊分け名人」とおいしく炊く機能も充実。炊き分け機能は最低限で、ふっくら味わい深いご飯を堪能したい場合は、本炭釜の「VW」「SW」シリーズがおすすめです。
炭釜は落とすと割れてしまうリスクがあるため丁寧な取り扱いが必要ですが、おいしさにこだわるのであれば、迷わず「本炭釜シリーズ」から選びましょう。
炭は、蓄熱効果と遠赤効果に優れた材質。内釜が99.9%炭でできていると釜自体が熱源になるため、お米全体を包み込んでふっくらと炊きムラのない仕上がりになります。また、みずみずしいお米に炊き上がるので、冷めても美味しくお弁当にも使いやすいのがポイントです。
食感や雑穀米・麦飯などお米の種類に合わせて炊き分けられる、炊き分け機能も進化し続けています。三菱の炊飯器では、タイ料理などに使われる長粒米専用のメニューも搭載。沸かしたお湯で炊く手間を省けるので、エスニック料理を頻繁に作る人はぜひチェックしてくださいね。
お米を一度にたくさん炊いてストックする人や一升炊きを使っている人には、冷凍用モードがおすすめ。再加熱したあともおいしく食べられる機能で、非搭載のものと比べるとみずみずしさが保たれています。
炭炊き釜では「NJ-VXC10」「NJ-VVC10」「NJ-XSC10J」に、本炭釜では「NJ-AW10」「NJ-VWC10」などに搭載されているので、気になる人はぜひチェックしてくださいね。
三菱ではお米をおいしく炊くだけでなく、蒸気レスやスマホアプリと連携できる便利なモデルも発売されています。とくに蒸気レスモデルは、炊飯時に出る蒸気を減り、置き場所に困っている人やお子さん・ペットのいる家庭でも使いやすいので、チェックしてくださいね。
炊飯時の蒸気は、火傷してしまうほど高温。小さなお子さんやペットのいるご家庭では、細心の注意を払っているのではないでしょうか。蒸気レスモデルは、炊飯時の蒸気量をおさえることで、火傷しないよう工夫。チャイルドロック機能もついているので、お子さんが誤って触れる心配も少ないでしょう。
また、蒸気の気になる場所にしか置き場所がない人や家具の傷みが気になる人におすすめ。周囲が濡れてしまったり、カビが生えたりすることがなくなるので、お手入れの手間が省けますよ。
うまみと蒸気をカートリッジで分け、うまみだけをご飯に還元するため、お米本来の風味が期待できます。ただし、そのぶん洗うパーツが増えてしまうので、お手入れの手間を気にしないのであれば候補にいれておくとよいでしょう。
炊き上がりのにおいがないのも蒸気レスモデルの特徴。炊き上がりのにおいは食欲を促進するとされています。通常モデルとおいしさは変わらなくても、においがなければ半減してると感じてしまうかもしれません。
スマホでの音声入力に対応したタイプは、普段からスマホをよく使う人や、タッチパネルでの操作が苦手な方におすすめです。スマホを炊飯器本体にかざすだけで、専用アプリで入力した炊飯設定を本体に登録することができます。
専用アプリからさまざまな炊き分け機能も使用できるので、高機能な炊飯器が欲しい方にもおすすめ。アプリ内には、赤飯や五目ご飯など、様々なご飯レシピが入っているため、簡単操作でメニューの幅が広がるのもうれしいポイントです。
一部の商品データはAIで自動入力しており、現在のデータ正解率は平均約90%です。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイトで内容をご確認ください。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | |||||||
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炊飯方式 | 釜の素材 | 保温機能 | 幅 | 奥行 | 高さ | 重量 | |||||
1 | 三菱電機 炭炊釜|IHジャー炊飯器|NJ-VVB10 | ![]() | 発芽米から長粒米まで、炊飯モードが充実 | IH式 | ステンレス、アルミ | 23.7cm | 29.2cm | 22.7cm | 約5.2kg | ||
2 | 三菱電機 本炭釜|ジャー炊飯器|NJ-AWB10-B | ![]() | 本炭釜でかまどご飯の味を再現 | IH式 | 不明 | 28.5cm | 32cm | 24.9cm | 約5.8kg | ||
3 | 三菱電機 備長炭 炭炊釜|NJ-VEB10 | ![]() | 必要最低限の機能を厳選したリーズナブルモデル | IH炊飯器 | 2層厚釜(アルミニウム、ステンレス)、ハードコート60、備長炭コート | 237mm | 292mm | 227mm(ふた開け時高さ439mm) | 約4.9kg | ||
4 | 三菱電機 備長炭 炭炊釜|NJ-SEB06 | ![]() | 少量でもおいしく炊ける!一人暮らしにおすすめ | IH炊飯器 | 2層厚釜(アルミニウム、ステンレス)、ハードコート60、備長炭コート | 231mm | 289mm | 204mm(ふた開け時高さ406mm) | 約4.1kg | ||
5 | 三菱電機 炭炊釜|ジャー炊飯器|NJ-XS108J | ![]() | 炊飯時の蒸気を逃さずにおいしく炊き上げる | IH式 | 備長炭炭炊釜:備長炭コート、ステンレス、アルミニウム、アルミニウム合金 | 25.3cm | 34.2cm | 22.5cm | 6.3kg | ||
6 | 三菱電機 本炭釜|NJ-VWB10 | ![]() | 職人による手づくりの本炭釜で芯までふっくら | IH炊飯器 | 炭 | 237mm | 292mm | 227mm(ふた開け時高さ439mm) | 約5.1kg | ||
7 | 三菱電機 本炭釜|IHジャー炊飯器|NJ-SWB06 | ![]() | 3.5合までのコンパクトサイズが使いやすい | IH式 | 炭 | 23.1cm | 28.9cm | 20.4cm | 約4.3kg | ||
8 | 三菱電機 炭炊釜|ジャー炊飯器|NJ-SE069-W | ![]() | 炭抱き構造で一杯分からおいしく炊ける | IH炊飯器 | 不明 | 23.1cm | 28.9cm | 20.4cm | 4.1kg | ||
9 | 三菱電機 炭炊釜|IHジャー炊飯器|NJ-VXB10 | ![]() | 14種類の炊飯メニューで健やかな食生活をサポート | IH式 | ステンレス、アルミ | 23.7cm | 29.2cm | 22.7cm | 約5.3kg | ||
10 | 三菱電機 備長炭 炭炊釜|NJ-VA107 | ![]() | スマホから設定・操作できるスマート機能が便利 | IH炊飯器 | 5層厚釜(アルミニウム合金、アルミニウム、ステンレス)、チタンハードコート、備長炭コート(2層) | 237mm | 292mm | 227(ふた開け時高さ439)mm | 約5.1kg |
炭炊釜シリーズに搭載されている機能のなかから、シリーズの良さを感じられる機能を厳選。必要最低限の機能だけを搭載した、1万円台のリーズナブルな価格が魅力です。内釜内面のフッ素コートは耐久性が高く、60万回の洗米にも耐えられますよ。
なるべく価格を抑えたい人はもちろん、たくさんの機能があっても使いこなせないという人にぴったりです。
炊飯方式 | IH炊飯器 |
---|---|
釜の素材 | 2層厚釜(アルミニウム、ステンレス)、ハードコート60、備長炭コート |
保温機能 | |
幅 | 237mm |
奥行 | 292mm |
高さ | 227mm(ふた開け時高さ439mm) |
重量 | 約4.9kg |
最大3.5合までの小容量タイプは、お茶碗1杯分0.5合から炊飯OK。アルミニウムとステンレスの2層構造に、備長炭をコーティングした内釜で高温での炊飯が可能です。時短に役立つ超音波吸水機能や、甘さを引き立てるもちもちモードといった機能にも注目ですよ。
1人前にぴったりなサイズ感は、一人暮らしを始める人へのプレゼントにいかがでしょうか?
炊飯方式 | IH炊飯器 |
---|---|
釜の素材 | 2層厚釜(アルミニウム、ステンレス)、ハードコート60、備長炭コート |
保温機能 | |
幅 | 231mm |
奥行 | 289mm |
高さ | 204mm(ふた開け時高さ406mm) |
重量 | 約4.1kg |
本体のボタン操作だけでなく、専用アプリを使えばスマートフォンからも操作できるのが魅力。銘柄ごとの特長を引き出す銘柄芳潤炊きは、アプリからのみ設定可能です。アプリは画面タッチだけでなく音声でも操作でき、炊きあがり時間やお米の硬さを簡単に設定できますよ。
スイッチをよく入れ忘れる人や、帰宅時のベストなタイミングで炊きあげたい人にぴったりです。
炊飯方式 | IH炊飯器 |
---|---|
釜の素材 | 5層厚釜(アルミニウム合金、アルミニウム、ステンレス)、チタンハードコート、備長炭コート(2層) |
保温機能 | |
幅 | 237mm |
奥行 | 292mm |
高さ | 227(ふた開け時高さ439)mm |
重量 | 約5.1kg |
三菱の炊飯器には、3.5合炊き・5.5合炊き・10合(一升)炊きの3タイプがありますが、どの容量にしようか、悩む方も多いのではないでしょうか?
基本的には1人につき1食1合弱を目安に、家族の人数に合わせて選べばOK。3〜4人家族なら5.5合炊き、一人暮らしや夫婦2人世帯なら小容量の3.5合炊き、5人以上なら10合炊きを選びましょう。まとめて炊いて冷凍しておきたい!という方や、朝にお弁当の分もまとめて炊くという場合は、人数分より1つ大きいサイズがおすすめです。
三菱の炊飯器では「大沸騰」以外の全モデルに、炊飯量を正確に把握し火力を細かく調節する「ダイレクトセンサー」が搭載されているのが特徴。大容量の炊飯器で少量だけ炊飯しても美味しく炊き上がるため、迷ったら大きめを選ぶとよいでしょう。ただし、各モデルの炊飯容量より少ない量を炊くことのないよう注意してくださいね。
1位: 三菱電機|炭炊釜|IHジャー炊飯器|NJ-VVB10
2位: 三菱電機|本炭釜|ジャー炊飯器|NJ-AWB10-B
3位: 三菱電機|備長炭 炭炊釜|NJ-VEB10
4位: 三菱電機|備長炭 炭炊釜|NJ-SEB06
5位: 三菱電機|炭炊釜|ジャー炊飯器|NJ-XS108J
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