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通販で買えるお取り寄せラム肉のおすすめ人気ランキング

ジンギスカンでおなじみのラム肉。ジンギスカン以外にはラムチョップなどの食べ方が知られており、部位によって相性のよい料理が異なります。オーストラリア産やニュージーランド産など、さまざまなラム肉が販売されていて、どれを購入しようか迷っている人もいるのではないでしょうか。


今回は通販で買えるお取り寄せラム肉のおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。料理に合わせて、ぴったりなラム肉を選んでくださいね。

2023年07月06日更新
菊池一弘
監修者
羊齧協会首席・オージーラムPR大使(ラムバサダー)
菊池一弘

羊食文化を通した消費者コミュニティを創造する「羊齧協会」の首席。世界各国の羊文化に精通し、イベント・メディア活動などを行う。羊齧協会では2,000人近い会員をまとめ上げ、2016年より都内で毎年「羊フェスタ」を開催。羊肉文化の普及に勤しんでいる。また、豪州産の羊肉をPRする団体「ラムバサダー」としても活動中。

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掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。

目次

世界ではごちそう肉として有名!日本でもラム肉はブーム中?

世界ではごちそう肉として有名!日本でもラム肉はブーム中?

日本では15年ほど前に「ジンギスカンブーム」があり、ジンギスカン文化がある北海道以外でも、ラム肉やマトン肉などの羊肉を専用の鍋で焼くジンギスカンが流行りました。ただ、それは一過性のもので、ブームは徐々に消失。増加したジンギスカン屋も少なくなりました。


しかしながら現在、ジンギスカン以外にも、ラムチョップやラムの焼肉などを提供する飲食店が増え始めています。また、スーパーの売り場にも見られるようなり、再びブームが加熱。ジンギスカンという料理のブームだった昔に比べ、今はラム肉という食材のブームです。


ラム肉が、牛・豚・鶏肉に次ぐ第4の畜種として定番化する兆しが見え始めています。

菊池一弘
羊齧協会首席・オージーラムPR大使(ラムバサダー)
菊池一弘

数年前までは、羊肉といえばジンギスカンでした。しかしながら現在は、ラムチョップなどいろいろな調理法が認知されて来ています。世界には羊肉のおいしい調理法がいろいろあるので、日本でも定着させていきたいですね。

通販で買えるお取り寄せラム肉の選び方

通販で買えるお取り寄せラム肉を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。

1

食べたい料理を考えて、部位を選ぼう

通販で販売されているラム肉は、ラムチョップ・ショルダースライス・モモ・ネック・ヒレと多様です。それぞれ料理によっておすすめの部位は異なるので、食べたい料理に合わせて部位を選びましょう。

ジンギスカン・ラムしゃぶ:赤身と脂肪のバランスがよい肩ロースがおすすめ

ジンギスカン・ラムしゃぶ:赤身と脂肪のバランスがよい肩ロースがおすすめ

羊肉の定番料理であるジンギスカンを食べたいなら、肩ロースを選びましょう。赤身と脂肪のバランスがよく、柔らかくて食べやすいことが特徴で、羊独特の香りも備えています。


一方で、近年話題となっているラムしゃぶを食べたいときも、肩ロースはおすすめ。サッと火をとおすことで、脂の甘味を感じることができますよ。

菊池一弘
羊齧協会首席・オージーラムPR大使(ラムバサダー)
菊池一弘

肩ロースは、ジューシーかつ脂っぽすぎない部位です。料理が得意でない人でもおいしく焼くことができるので、料理初心者にもおすすめですよ。

ラムチョップ・ラムステーキ:気軽に食べたいなら骨つきロース、肉肉しさを感じたいならヒレ

ラムチョップ・ラムステーキ:気軽に食べたいなら骨つきロース、肉肉しさを感じたいならヒレ

ラムチョップは、近年人気となっている骨付きロースのこと。片手で気軽に食べられるため、パーティなどにも最適です。お酒にも合うため、自宅でバー気分も味わえますよ。


ラムステーキであれば、ヒレやモモがおすすめ。脂肪が少なくジューシーな味わいであり、肉肉しさをしっかりと感じることができるでしょう。

菊池一弘
羊齧協会首席・オージーラムPR大使(ラムバサダー)
菊池一弘

近年、ラムチョップはスーパーでも手軽に手に入るようになりました。ベランダでサッと焼いて、簡単なBBQも楽しめますよ。また、モモ肉は脂が少ない分香りも出にくく、羊肉独特な香りが苦手な人でも食べられるでしょう。

ラム煮込み:適度な食べごたえがあるモモやネックなら、煮込んでも食感を楽しめる

ラム煮込み:適度な食べごたえがあるモモやネックなら、煮込んでも食感を楽しめる

ラム肉の煮込み料理は、海外では一般的。羊肉の独特な香りとほろほろな食感が食欲をそそります。煮込み料理には、旨味が強くて適度な食べごたえのあるモモ肉やネック、スネ肉がおすすめ。赤身中心で、しっかりとした食感を味わえます。

菊池一弘
羊齧協会首席・オージーラムPR大使(ラムバサダー)
菊池一弘

海外では、スネ肉を丸ごと焼いたり、ポトフに入れたりするのも一般的です。羊の骨はダシがしっかり出るのが定説で、煮込み料理なら羊独特のスープが楽しめますよ。

2

味やサイズが違う?国産か輸入物かを確認しよう

日本で流通しているほとんどの羊肉は輸入物であり、多くはオーストラリア・ニュージーランドといったオセアニアが原産。ただ、流通量は少ないですが、国産やヨーロッパ産、米国産なども流通しています。ここでは、オセアニア産と国産の違いをみてみましょう。

オセアニア:食べごたえ重視ならオーストラリア産、柔らかさ重視ならニュージーランド産

オセアニア:食べごたえ重視ならオーストラリア産、柔らかさ重視ならニュージーランド産
日本に流通しているほとんどの羊肉は、オーストラリア産かニュージランド産のいずれかです。それぞれの特徴は以下の通り。

オーストラリア産:生後6〜8ヶ月で出荷され、ニュージーランド産と比べてやや大きく、可食部が多いことが特徴。ほどよい柔らかさとしっかりとした旨味も備えているため、食べごたえを重視したい人におすすめです。


ニュージーランド産:生後4〜6ヶ月で出荷され、子羊ならではの柔らかさが特徴。牧草による肥育で、羊肉独特な香りが食欲をそそります。柔らかくて食べやすい羊肉を食べたい人におすすめです。

菊池一弘
羊齧協会首席・オージーラムPR大使(ラムバサダー)
菊池一弘

オーストラリアでは、大陸のいろいろなところで羊が育てられており、さまざまなブランドが存在します。日本に入ってくる種類はごく一部なんです。

国産:希少だが上品で味わい深く、一度は食べたいラム肉

国産:希少だが上品で味わい深く、一度は食べたいラム肉

希少でおいしいラム肉を味わいたいという人には、北海道で育てられた国産のラム肉がおすすめ。品種は高級羊肉といわれるサフォーク種がほとんどです。イギリスの原産種で、臭みが少なく味に深みがあるのが特徴。


国産は頭数が少なくて非常に希少な食材ですが、上品なラム肉を食べたいのなら、国産が選択肢に入ってくるでしょう。

菊池一弘
羊齧協会首席・オージーラムPR大使(ラムバサダー)
菊池一弘

国産は、北海道を中心に飼育され、次いで岩手や長野が産地です。日本の羊肉流通量の1%未満と非常に低く、希少なタイプといえるでしょう。

3

「オーガニック派」は牧草肥育されたグラスフェッドがおすすめ

「オーガニック派」は牧草肥育されたグラスフェッドがおすすめ

オーガニックにこだわりがある人は、100%グラスフェッド(牧草飼育羊肉)で育ったラム肉を選びましょう。とくにオーストラリアやニュージーランドは、政府が厳しく品質を管理しており、成長促進ホルモン剤、抗生物質一切不使用なことが多めです。

菊池一弘
羊齧協会首席・オージーラムPR大使(ラムバサダー)
菊池一弘

最近はパスチャーフェッドラムという種類が注目を集めています。栄養価の高いイネ科やマメ科の牧草を食べて育ったラムで、完全無農薬なことも徹底されています。


栄養価の高い餌を食べているため、脂肪がしっかりついていて、旨みが強く味わい深いのも特徴です。オーガニックにこだわりつつも、肉の旨みもしっかり味わいたい人におすすめです。

4

すぐに食べたいなら冷蔵品。保存しておきたいなら冷凍品

すぐに食べたいなら冷蔵品。保存しておきたいなら冷凍品

すぐに食べる予定で、鮮度を重視するなら冷蔵タイプを選びましょう。風味や食感などを維持したまま食べることができますよ。ただ、消費期限は到着から4日以内のものが多く、食べられる量を買いましょう。


一方、冷凍であれば1か月近くも冷凍保存でき、好きなタイミングで食べることができます。複数回に分けて食べたいときなどにもおすすめ。ただ、じっくりと冷蔵庫で解凍しなければ、臭みが出てしまうこともあるため注意しましょう。

菊池一弘
羊齧協会首席・オージーラムPR大使(ラムバサダー)
菊池一弘

冷蔵であれば、到着してすぐに食べるのがベストです。一方で冷凍は、冷蔵場所に比べると開け閉めも少なく、比較的温度を一定に保つことができます。日が経つことによる劣化の不安は少ないですよ。

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通販で買えるお取り寄せラム肉全10商品
おすすめ人気ランキング

人気の通販で買えるお取り寄せラム肉をランキング形式で紹介します。なおランキングは、各ECサイトの売れ筋をもとにしてマイベスト独自に順位付けをしました。(2021年10月04日更新)
人気順
絞り込み
商品
画像
最安価格
ポイント
詳細情報
種類
内容量
部位
産地
グラスフェッド
発送状態
1

肉のいわま

生ラム肩ロース 焼き肉用

肉のいわま 生ラム肩ロース 焼き肉用 1

自家製のタレ付きで、厚さを選べる生ラムの肩ロース

ラム

500g

肩ロース

オーストラリアまたはニュージーランド

不明

冷蔵

2

ティーエムジーインターナショナル

ラムチョップ

ティーエムジーインターナショナル ラムチョップ 1

クセが少なく、初めての人でも食べやすい

ラム

260g

骨つきロース

ニュージーランド

冷凍

3

東根農産センター

ラム肉 味付きジンギスカン

東根農産センター ラム肉 味付きジンギスカン 1

和風醤油・塩味の2種類から選べる

ラム

1000g

ショルダー

オーストラリア、ニュージーランド

冷凍

4

ドレステーブル

生後6ヶ月未満の仔羊骨付きロース ラムチョップ4本セット

ドレステーブル 生後6ヶ月未満の仔羊骨付きロース ラムチョップ4本セット 1

臭みが少なくジューシーで、初心者でも食べやすい

ラム

約200g(約50g×4)

ロース(骨付き)

ニュージーランド

冷凍

5

グルメソムリエ

ラム肉 ロース

グルメソムリエ ラム肉 ロース 1

ラム肉の旨味を閉じ込めたブロックタイプ

ラム

約650g(550~750g) 

骨つきロース

ニュージーランド

冷凍

6

S-LINE

ラム肉

S-LINE ラム肉 1

迷ったらコレ!ニーズに合わせて量を選べる

ラム

1000g

ニュージーランド

不明

冷凍

7

丸源後藤水産

味付きジンギスカン

丸源後藤水産 味付きジンギスカン 1

秘伝のタレに漬け込んだ厚切り商品

ラム

700g

不明

オーストラリア、ニュージーランド

不明

冷凍

8

かねひろ

ジンギスカン 特上ラムJ-008

かねひろ ジンギスカン 特上ラム 1

ラムの希少部位で作られたジンギスカン

ラム

1000g

肩ロース

オーストラリア

不明

冷凍

9

世亜企画

ラム肉スライス

世亜企画 ラム肉スライス 1

ジューシーでやわらかなスライスタイプ

ラム

約1000g

オーストラリア(仕入れ状況により異なる場合あり)

不明

冷凍

10

肉の山本

ラムしゃぶしゃぶ

肉の山本 ラムしゃぶしゃぶ 1

あっさりヘルシーなしゃぶしゃぶ用

ラム

500g

オーストラリア、ニュージーランド

不明

冷凍

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1位

肉のいわま
生ラム肩ロース 焼き肉用

生ラム肩ロース 焼き肉用 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
参考価格
1,890円
やや低価格
参考価格
1,890円
やや低価格

自家製のタレ付きで、厚さを選べる生ラムの肩ロース

食べ頃に熟した生ラムの肩ロースを一度も冷凍させず、冷蔵真空パックで切り立ての鮮度をキープしたまま届けます自家製のタレが付属しているので、お好みで使うと肉の旨味がアップするでしょう。厚さは3・5・10mmの3タイプがあり、食べ方に合わせて選べます。


焼肉やバーベキューなどでラム肉をおいしく味わいたい人は、チェックしてみてください。

種類ラム
内容量500g
部位肩ロース
産地オーストラリアまたはニュージーランド
グラスフェッド不明
発送状態冷蔵
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ランキングは参考になりましたか?
2位

ティーエムジーインターナショナル
ラムチョップ

最安価格
2,960円
中価格

クセが少なく、初めての人でも食べやすい

ニュージーランド産のラムを使ったチョップ。春から初夏の栄養価が高い牧草を食べて育った仔羊の肉なので、クセが少なくてやわらかな食感です。成長促進剤やホルモン剤などは使われていないため、品質にこだわりのある人でも選びやすいでしょう。


初めてラム肉にチャレンジする人や、羊肉特有のニオイが苦手な人におすすめです。

種類ラム
内容量260g
部位骨つきロース
産地ニュージーランド
グラスフェッド
発送状態冷凍
全部見る
3位

東根農産センター
ラム肉 味付きジンギスカン

最安価格
2,980円
中価格

和風醤油・塩味の2種類から選べる

定番の和風醤油と、ニンニクがきいた塩味の2種類から選択でき、タレを用意しなくてもそのまますぐに食べられます。余分な筋と脂は丁寧に手作業で取り除かれており、肉の繊維と旨味をキープ。内容量は1kg、配合は肉6・タレ4で約2〜3人前です。

種類ラム
内容量1000g
部位ショルダー
産地オーストラリア、ニュージーランド
グラスフェッド
発送状態冷凍
全部見る
4位

ドレステーブル
生後6ヶ月未満の仔羊骨付きロース ラムチョップ4本セット

最安価格
1,380円
やや低価格

臭みが少なくジューシーで、初心者でも食べやすい

牧草だけを食べてのびのびと育った、ニュージーランドの生後6ヶ月未満の仔羊肉を使用。臭みが少なくてジューシーなので、ラム肉独特のニオイがあまり得意ではない人も食べやすく感じるでしょう。チョップステーキ状に切り分けられているため、手間をかけずに食べられます。


ラム肉初心者や、カットするのが面倒に感じる人におすすめです。

種類ラム
内容量約200g(約50g×4)
部位ロース(骨付き)
産地ニュージーランド
グラスフェッド
発送状態冷凍
全部見る

ラム肉の旨味を閉じ込めたブロックタイプ

1年でもっともおいしいとされるスプリングラムを、旨味を逃さないようブロック状態で冷凍しています。ニュージーランド産の仔羊肉なので、やわらかくてジューシーです。骨と骨の間をナイフでカットすれば、自宅で簡単にラムチョップにできますよ。


本格的なラムチョップを食べたい人は、ぜひチェックしてみてください。

種類ラム
内容量約650g(550~750g) 
部位骨つきロース
産地ニュージーランド
グラスフェッド
発送状態冷凍
全部見る

迷ったらコレ!ニーズに合わせて量を選べる

ニュージーランド産の厳選されたラム肉ショルダーをロール状にした定番タイプ。脂が乗っているため、ジューシーに味わえるのが魅力です。300g・500g・1kg入りがあるので、自宅で食べたりバーベキューやキャンプで楽しんだりと、シーンに合わせて選べます。


どのラム肉を選んだらよいか迷っているなら、試してみる価値ありですよ。

種類ラム
内容量1000g
部位
産地ニュージーランド
グラスフェッド不明
発送状態冷凍
全部見る

秘伝のタレに漬け込んだ厚切り商品

ていねいに仕込んだフルーツ醤油ベースのタレに、やわらかなラム肉を漬け込んでいます。ジンギスカン用に加工されていますが、フライパンやホットプレートでもおいしく調理可能です。厚切りタイプなので、食べ応えがあるでしょう。


すぐに食べられる味付きの商品を探している人や、やわらかい厚切りタイプの肉を選びたい人におすすめです。

種類ラム
内容量700g
部位不明
産地オーストラリア、ニュージーランド
グラスフェッド不明
発送状態冷凍
全部見る
8位

かねひろ
ジンギスカン 特上ラムJ-008

参考価格
2,400円
中価格

ラムの希少部位で作られたジンギスカン

北海道で有名な肉屋・かねひろが販売している、ラムの肩ロースのみで作られたジンギスカンです。全体が霜降になっていて、肉質がラム肉の中で一番柔らかい部位を使用。ラム1頭から600〜800gしかとれない希少部位です。

種類ラム
内容量1000g
部位肩ロース
産地オーストラリア
グラスフェッド不明
発送状態冷凍
全部見る

ジューシーでやわらかなスライスタイプ

オーストラリア産ラム肉を、食べやすいように薄くスライスしています。やわらかな食感で、ジューシーな肉汁が口の中いっぱいに広がるでしょう。味付けされていないタイプのため、さまざまな料理に使いやすいですよ。


焼肉・バーベキュー・しゃぶしゃぶはもちろん、スープやリゾットに入れてアレンジしたい人も、ぜひ購入してみてください。

種類ラム
内容量約1000g
部位
産地オーストラリア(仕入れ状況により異なる場合あり)
グラスフェッド不明
発送状態冷凍
全部見る

あっさりヘルシーなしゃぶしゃぶ用

ニュージーランド原産のラム肉を、しゃぶしゃぶ用に薄くカットしています。味付けされていないため、ラム肉特有のヘルシーであっさりしたおいしさを堪能できるでしょう。ご夫婦でちょうど食べきりやすい、500gパック商品です。


あっさりした肉が好きな人や食べやすい少量パックを探している人は、ご注目ください。

種類ラム
内容量500g
部位
産地オーストラリア、ニュージーランド
グラスフェッド不明
発送状態冷凍
全部見る

ラム肉の上手な解凍方法は?

ラム肉の上手な解凍方法は?

生ラム肉が冷蔵で届いたら、できるだけ早く食べるのが基本。冷凍ラムの場合は、おいしさを損なわないためにも、急速解凍するよりじっくり冷蔵庫で解凍するのがおすすめです。


解凍する量にもよりますが、4~5時間を目安に準備しておくとよいでしょう。


夕飯に食べるなら、できれば朝から冷蔵庫に移して解凍するか、前日の夜就寝前に移してじっくり解凍するのがベター。どんなに急いでいても、電子レンジはNGです。一度解凍したラム肉は再冷凍せず、冷蔵状態で2~3日のうちに食べ切るようにしましょう。

おすすめの通販で買えるお取り寄せラム肉ランキングTOP5

1位: 肉のいわま生ラム肩ロース 焼き肉用

2位: ティーエムジーインターナショナルラムチョップ

3位: 東根農産センターラム肉 味付きジンギスカン

4位: ドレステーブル生後6ヶ月未満の仔羊骨付きロース ラムチョップ4本セット

5位: グルメソムリエラム肉 ロース

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