ハイカカオチョコレートのおすすめ人気ランキング【2026年10月】
カカオ成分の含有率が70%以上と高く、一般的なチョコレートより糖質が控えめな商品が多いハイカカオチョコレート。ポリフェノールや食物繊維を含むことから、健康維持やダイエットを意識している人からも注目を集めています。しかし、カカオ70・80・95%といった含有率の違いや、個包装・オーガニックなど種類が多く、どれが良いか迷いますよね。
今回は、ハイカカオチョコレートの選び方とともに、おすすめのハイカカオチョコレートをAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。

母の故郷である新潟県佐渡島の旅館や製菓店、カフェ、レストランでパティシエとして勤務。島内の製菓店の立ち上げ後、帰京。 都内のフレンチレストランSincereパティシエ。 形や場所にとらわれず菓子に携わりたい気持ちからインターネットやリアル店舗と境無く日々活動中。

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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
更新 ランキングを更新しました。
ハイカカオチョコレートとは?普通のチョコとの違いも解説
ハイカカオチョコレートとは、カカオ成分の含有率が70%以上のチョコレートを指すことが一般的です。厳密な規格はありませんが、70%がひとつの目安として定着しています。カカオ本来の芳醇な香りとほろ苦い風味が特徴で、一般的なチョコレートより砂糖の量が少ない商品が多くある傾向です。
ビターチョコやダークチョコは、カカオ含有率が40〜60%程度のものが多く、ハイカカオチョコレートよりマイルドな味わいになります。一方、ハイカカオチョコレートは、カカオ含有率が高くなるほど苦みやコクが強くなるでしょう。
ただし、商品によって味わいは異なり、ほのかな甘みで食べやすいものから、苦みや酸味が強いものまでさまざま。購入前にパッケージのカカオ含有率をチェックして、好みに合うものを選びましょう。ダークチョコレートは以下のコンテンツで詳しく紹介しているので、あわせて参考にしてくださいね。
ハイカカオチョコに期待できる健康・美容効果は?
ハイカカオチョコレートには、カカオポリフェノール・テオブロミン・食物繊維・カルシウム・マグネシウム・鉄などの成分が含まれています。カカオ由来の成分を手軽に摂れることから、健康や美容を意識している人にも注目されている商品です。
また、一般的なチョコレートと比べてカカオ含有率が高く、糖質量が少ない商品が多いのも特徴。GI値の低さに着目して間食に選ぶ人もいますが、GI値は商品によって異なるため、気になる場合はメーカーの公表値を確認しましょう。
ただし、ハイカカオチョコレートは医薬品ではなく、食べることで特定の効果が得られるものではありません。カカオ含有率が高い商品は脂質やカロリーも高くなりやすいため、食べる量には注意しましょう。
ハイカカオチョコレートの選び方
ハイカカオチョコレートを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「5つのポイント」をご紹介します。
カカオ含有率で自分に合う苦さを選ぼう。初心者には70%がおすすめ

ハイカカオチョコレートを試して「苦すぎて食べられない」と感じたなら、カカオ含有率が高すぎる可能性があります。含有率が高くなるほど苦味や酸味が強くなるため、自分に合ったパーセンテージを選ぶことが大切です。70%台は甘みと苦味のバランスがよく、はじめての人でも挑戦しやすい味わい。苦味が気になる場合は、カフェラテなど甘みのある飲み物と合わせるのもおすすめです。
80%台はしっかりした苦味と濃厚な風味があり、赤ワインなどのお酒と合わせて楽しむのもよいでしょう。90%以上になると甘みがほぼなくなるため、味わいよりもカカオ含有率を重視したい人向け。はじめから高含有率を選ぶのではなく、まずは70%台から試し、慣れてきたら少しずつ含有率をあげていくと選びやすいでしょう。
健康維持サポートが目的ならポリフェノール含有量もチェック

抗酸化力が期待できるカカオポリフェノールですが、同じカカオ70%のチョコでも含有量は異なります。カカオ豆の産地や加熱処理によって製品に残る量は変化するため、必ずしもカカオ含有率が高い商品ほどポリフェノール量が多いとは限りません。
一般的に、健康維持や美容サポートのために推奨されるカカオポリフェノールの摂取目安量は、1日あたり200〜500mg程度。パッケージに記載されている表示は「1箱あたり」「1枚あたり」など商品ごとに違うので、裏面にポリフェノール量が明記されているものを確認し、自分が食べる量に換算して無理なく目標量を摂れるものを選びましょう。
味わいや香りにこだわるなら産地とBean to Barに着目
同じカカオ70%でも、カカオ豆の産地や作り手によって風味や香りは大きく異なります。カカオ本来の個性を楽しみたいなら、単一産地の豆を使った「シングルオリジン」や、豆の選定から製造まで一貫して行う「Bean to Bar」に注目しましょう。産地によっても、ガーナ産はコク深く食べやすい味わい、エクアドル産は華やかな香り、ベネズエラ産は香ばしさと深いコクなど、特徴が異なります。
また、Bean to Barや希少な品種を使ったクラフトチョコは、カカオ豆と砂糖を中心に作られているため、素材の風味をより楽しめるでしょう。一方で価格が高い傾向があるため、毎日食べるなら定番品、特別な日にはこだわりのチョコなど、用途に合わせて選ぶことがおすすめです。
原材料にこだわるなら、有機JASマークと原材料名をチェックしよう

できるだけナチュラルな商品を選びたい人は、有機JASマークの有無と原材料名を確認しましょう。有機JASマークは、農薬や化学肥料に頼らず栽培された原材料など、国の基準を満たした商品につけられる認証です。また、原材料名が「カカオマス・砂糖・カカオバター」のようにシンプルなものなら、使用されている材料を把握しやすくなります。香料や乳化剤の有無もあわせてチェックしましょう。
ただし、有機JASの認証は重金属の含有量を保証するものではありません。カドミウムや鉛などの量が気になる場合は、産地やメーカー独自の基準・検査結果を公開しているかも確認するとよいでしょう。オーガニックチョコレートについて詳しく知りたい人は、以下のコンテンツも参考にしてくださいね。
毎日続けたいなら個包装・大容量パックがおすすめ

毎日食べたい人には、手やデスクを汚さず食べすぎも防ぎやすい個包装タイプがぴったり。習慣化するなら、500g以上といった大容量パックを選ぶことで1回あたりの単価も抑えられるでしょう。
また、お菓子作りや料理に使うなら板チョコタイプ、味の好みがわからない初心者ならお試しパックなど、用途に合わせて選ぶのも失敗しないためのポイントです。なお、板チョコを保存する際は、カカオの風味を損なわないよう22℃以下の涼しい場所で空気に触れないよう密封して保管してくださいね。

掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
ハイカカオチョコレート全22商品
おすすめ人気ランキング
一部の商品情報はAIが自動で入力しており、誤りを含む可能性があります。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイト等で最新の情報をご確認ください。
| 商品 | 画像 | 最安価格 | 人気順 | 詳細情報 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
内容量 | 原材料 | 生産国 | カカオ原産地 | カカオ含有量 | 1枚あたりのポリフェノール含有量 | 1枚あたりのカロリー | オーガニック認証 | Bean to Bar製法 | 個包装 | |||||
1 | チョコレート効果|カカオ72%素焼きアーモンド大袋 明治 | ![]() | 1位 | 166g | カカオマス(国内製造、外国製造)、アーモンド、砂糖、ココアパウダー、ココアバター、植物油脂、還元水あめ/乳化剤、香料、光沢剤、(一部に乳成分・アーモンド・大豆を含む) | 日本 | 不明 | 72% | 68mg(1粒あたり) | 22kcal(1粒あたり) | 不明 | 不明 | ||
2 | チョコレート効果 カカオ72% 明治 | ![]() | 2位 | 1000g | カカオマス、砂糖、ココアパウダー、ココアバター、乳化剤、香料、(一部に乳成分、大豆を含む) | 日本 | 不明 | 72% | 127.0mg | 28.0kcal | 不明 | |||
3 | チョコレート効果|Wプラスカカオ72% 明治 | ![]() | 3位 | 75g×5個 | カカオマス(国内製造、外国製造)、砂糖、ココアパウダー、ココアバター、カカオエキスパウダー/乳化剤、pH調整剤、(一部に乳成分・大豆を含む) | 日本 | 不明 | 72% | 177.67mg | 27.67kcal | ||||
4 | チョコレート効果カカオ86% 明治 | ![]() | 4位 | 940g | カカオマス(国内製造、外国製造)、ココアパウダー、砂糖、ココアバター | 日本 | 不明 | 86% | 147.0mg | 29.0kcal | ||||
5 | ViVANI|VIVANI オーガニックダークチョコレート75% EcoFinia | ![]() | 5位 | 80g | 有機カカオマス、有機ココナッツシュガー、有機カカオバター | ドイツ | パナマ | 75% | 不明 | 488.0kcal | ||||
6 | 明治|Cacao72 明治 | ![]() | 6位 | 1000g | カカオマス(国内製造、国外製造)、砂糖、ココアバター/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) | 日本 | 不明 | 72% | 127mg | 28kcal | 不明 | 不明 | ||
7 | めひかり塩チョコ いわきチョコレート | ![]() | 7位 | 不明 | 砂糖・生クリーム・カカオマス・カカオバター・塩・水あめ・バター・転化糖・バニラ・乳化剤(大豆由来) | 日本 | 不明 | 70% | 不明 | 不明 | ||||
8 | ザ・カカオ|4種アソート大袋 明治 | ![]() | 8位 | 210.0g | ナッティカカオ [カカオマス(国内製造)、砂糖、ココアバター/乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む)] フローラルカカオ・ラテ [カカオマス(国内製造)、砂糖、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳/乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む)] フルーティカカオ [カカオマス(国内製造)、砂糖、ココアバター/乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む)] フルーティカカオ・ラテ [砂糖(国内製造)、カカオマス、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳/乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む)] | 日本 | ベネズエラ | 70.0% | 不明 | 21.0kcal | 不明 | |||
9 | ダークチョコレート BOUCHARD | ![]() | 9位 | 910g | カカオマス、砂糖、低脂肪ココアパウダー/乳化剤 | ベルギー | 不明 | 72% | 不明 | 不明 | 不明 | |||
10 | ダークチョコレート スイスデリス | ![]() | 10位 | 1.3kg | 砂糖、カカオマス、ココアバター、ココアパウダー/香料 | スイス | 不明 | 72% | 不明 | 不明 | ||||

明治チョコレート効果 | カカオ72%素焼きアーモンド大袋
| 内容量 | 166g |
|---|---|
| カカオ含有量 | 72% |
| 1枚あたりのポリフェノール含有量 | 68mg(1粒あたり) |
- 生産国
- 日本
- カカオ原産地
- 不明
- 1枚あたりのカロリー
- 22kcal(1粒あたり)
- オーガニック認証
- 不明
- Bean to Bar製法
- 不明
美容と健康を考えた高カカオポリフェノールを手軽に摂取するためのチョコレートです。こだわりの直火ロースト製法で仕上げた素焼きホールアーモンドを、上質な苦みが特徴のカカオ分72%のチョコで包んでいるのが特徴。1粒あたりカカオポリフェノールを68mg含んでおり、個包装です。
| 原材料 | カカオマス(国内製造、外国製造)、アーモンド、砂糖、ココアパウダー、ココアバター、植物油脂、還元水あめ/乳化剤、香料、光沢剤、(一部に乳成分・アーモンド・大豆を含む) |
|---|---|
| 個包装 |

明治チョコレート効果 カカオ72%
| 内容量 | 1000g |
|---|---|
| カカオ含有量 | 72% |
| 1枚あたりのポリフェノール含有量 | 127.0mg |
- 生産国
- 日本
- カカオ原産地
- 不明
- 1枚あたりのカロリー
- 28.0kcal
- オーガニック認証
- 不明
- Bean to Bar製法
チョコレート効果カカオ72%をたっぷり味わえる、1kgの大容量タイプです。100gあたり2,540mgものカカオポリフェノールを含有し、さらに食後の血糖値の上昇度を示すGI値は低め。食べやすいサイズで個包装されており、カカオの香り・コク・上質な苦味が手軽に味わえます。
| 原材料 | カカオマス、砂糖、ココアパウダー、ココアバター、乳化剤、香料、(一部に乳成分、大豆を含む) |
|---|---|
| 個包装 |
華やかな香りと上品な苦味

タイトル通りのお味です。 カカオ分が72%の一口チョコレートで、標準45枚入りですが、枚数数えてないです。 似てるパッケージで間違えて海外製のものを買ってしまい食べ比べをしたのですが、全然違う満足度で、 口溶けよくフワッと香りが広がるチョコレートです。 とにかく甘いものが大好きなのですが、個人的にはそこまで苦過ぎず、美味しくいただけます。 健康的なチョコレート生活は1日3-5枚位と聞いているのですが、それよりも沢山食べてしまいそうなのを我慢してます。 他に86%、95%も食べたことありますが、健康目的としても72%が1番食べやすくて続けやすいかなと思いました。
明治チョコレート効果 | Wプラスカカオ72%
| 内容量 | 75g×5個 |
|---|---|
| カカオ含有量 | 72% |
| 1枚あたりのポリフェノール含有量 | 177.67mg |
- 生産国
- 日本
- カカオ原産地
- 不明
- 1枚あたりのカロリー
- 27.67kcal
- オーガニック認証
- Bean to Bar製法
| 原材料 | カカオマス(国内製造、外国製造)、砂糖、ココアパウダー、ココアバター、カカオエキスパウダー/乳化剤、pH調整剤、(一部に乳成分・大豆を含む) |
|---|---|
| 個包装 |
EcoFiniaViVANI | VIVANI オーガニックダークチョコレート75%
| 内容量 | 80g |
|---|---|
| カカオ含有量 | 75% |
| 1枚あたりのポリフェノール含有量 | 不明 |
- 生産国
- ドイツ
- カカオ原産地
- パナマ
- 1枚あたりのカロリー
- 488.0kcal
- オーガニック認証
- Bean to Bar製法
ヨーロッパやアメリカなどで支持されるドイツのブランド、ViVANIのダークチョコレート。香り高く味わい深いパナマ産のカカオを使用しています。低GI食品のココナッツシュガー入りなので、体にもやさしいですよ。
| 原材料 | 有機カカオマス、有機ココナッツシュガー、有機カカオバター |
|---|---|
| 個包装 |


明治明治 | Cacao72
| 内容量 | 1000g |
|---|---|
| カカオ含有量 | 72% |
| 1枚あたりのポリフェノール含有量 | 127mg |
- 生産国
- 日本
- カカオ原産地
- 不明
- 1枚あたりのカロリー
- 28kcal
- オーガニック認証
- 不明
- Bean to Bar製法
- 不明
| 原材料 | カカオマス(国内製造、国外製造)、砂糖、ココアバター/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) |
|---|---|
| 個包装 |
いわきチョコレートめひかり塩チョコ
| 内容量 | 不明 |
|---|---|
| カカオ含有量 | 70% |
| 1枚あたりのポリフェノール含有量 | 不明 |
- 生産国
- 日本
- カカオ原産地
- 不明
- 1枚あたりのカロリー
- 不明
- オーガニック認証
- Bean to Bar製法
いわき市の市魚・めひかりをモチーフに作られた、生塩キャラメル入りクーベルチュールチョコレートです。なめらかな口あたりのチョコレートで手作りの生キャラメルを包み、表面に小名浜産の海塩をあしらっています。甘みと塩味が調和した風味を楽しみたい人や、ティータイムを彩るスイーツを探している人におすすめです。
| 原材料 | 砂糖・生クリーム・カカオマス・カカオバター・塩・水あめ・バター・転化糖・バニラ・乳化剤(大豆由来) |
|---|---|
| 個包装 |
明治ザ・カカオ | 4種アソート大袋
| 内容量 | 210.0g |
|---|---|
| カカオ含有量 | 70.0% |
| 1枚あたりのポリフェノール含有量 | 不明 |
- 生産国
- 日本
- カカオ原産地
- ベネズエラ
- 1枚あたりのカロリー
- 21.0kcal
- オーガニック認証
- Bean to Bar製法
- 不明
| 原材料 | ナッティカカオ [カカオマス(国内製造)、砂糖、ココアバター/乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む)] フローラルカカオ・ラテ [カカオマス(国内製造)、砂糖、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳/乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む)] フルーティカカオ [カカオマス(国内製造)、砂糖、ココアバター/乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む)] フルーティカカオ・ラテ [砂糖(国内製造)、カカオマス、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳/乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む)] |
|---|---|
| 個包装 |
ロイズコンフェクトROYCE' | ロイズオリジンチョコレート エクストラビター | 593
| 内容量 | 20枚(4種類) |
|---|---|
| カカオ含有量 | 80% |
| 1枚あたりのポリフェノール含有量 | 不明 |
- 生産国
- 日本
- カカオ原産地
- マダガスカル、エクアドル、ベネズエラ、コロンビア
- 1枚あたりのカロリー
- エクアドル:25kcal/枚、ベネズエラ:24kcal/枚、マダガスカル:25kcal/枚、コロンビア:25kcal/枚
- オーガニック認証
- Bean to Bar製法
カカオ本来の個性をダイナミックに引き出した、食べ比べを楽しむためのハイカカオチョコレートです。ロイズオリジンチョコレートの中で最もハイカカオな配合に仕上げており、4種類の産地の味わいを計20枚の個包装で堪能可能。カカオマスのみで各産地の特長を表現しており、味の違いを追求したい人におすすめです。
| 原材料 | エクアドル:カカオマス(カカオ豆(エクアドル))、砂糖、ココアバター、乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む)/ベネズエラ:カカオマス(カカオ豆(ベネズエラ))、砂糖、ココアバター、バニラビーンズ、乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む)/マダガスカル:カカオマス(カカオ豆(マダガスカル))、砂糖、ココアバター、バニラビーンズ、乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む)/コロンビア:カカオマス(カカオ豆(コロンビア))、砂糖、ココアバター、乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) |
|---|---|
| 個包装 |
Lindt&Sprungli JapanLindt LINDOR | リンドール 70%カカオ
| 内容量 | 不明 |
|---|---|
| カカオ含有量 | 70% |
| 1枚あたりのポリフェノール含有量 | 不明 |
- 生産国
- イタリア
- カカオ原産地
- 不明
- 1枚あたりのカロリー
- 不明
- オーガニック認証
- Bean to Bar製法
- 不明
リンドールは、世界中で愛されるリンツチョコレートの中で人気のアイテム。カカオ分70%のシェルは、リンドールの中でカカオ分の高いフレーバーです。なめらかさはそのままに、力強いカカオ感と深みのあるコクを楽しめます。
| 原材料 | カカオマス、砂糖、植物油脂、ココアバター、低脂肪ココア、バターオイル、全粉乳、脱脂粉乳、乳糖、バニラビーンズ、麦芽エキス、植物レシチン(大豆由来)、香料 |
|---|---|
| 個包装 |
EcoFiniaViVANI | オーガニックエキストラダークチョコレート99%
| 内容量 | 80g |
|---|---|
| カカオ含有量 | 99% |
| 1枚あたりのポリフェノール含有量 | 不明 |
- 生産国
- ドイツ
- カカオ原産地
- 有機カカオマス:パナマ/有機カカオバター:ドミニカ、ペルー、タンザニア/有機ココナッツシュガー:インドネシア
- 1枚あたりのカロリー
- 538kcal
- オーガニック認証
- Bean to Bar製法
- 不明
創業以来培われてきた高い製造技術によって作られ、ほどよい甘さとなめらかな口触りが特徴です。厳選されたパナマ産のカカオを使用し、低GI食品として知られるココナッツシュガーを加えることですっきりとした甘さに。味わい深いカカオの香りや風味を楽しめるカカオ99%のチョコレートです。
| 原材料 | 有機カカオマス(パナマ産)、有機カカオバター、有機ココナッツシュガー |
|---|---|
| 個包装 |
Lindt & SprüngliLindt LINDOR | 9種類アソート
| 内容量 | 不明 |
|---|---|
| カカオ含有量 | 70% |
| 1枚あたりのポリフェノール含有量 | 不明 |
- 生産国
- イタリア
- カカオ原産地
- 不明
- 1枚あたりのカロリー
- 不明
- オーガニック認証
- Bean to Bar製法
- 不明
| 原材料 | 砂糖、カカオマス、植物油脂、ココアバター、全粉乳、低脂肪ココア、バターオイル、脱脂粉乳、乳糖、ヘーゼルナッツ、小麦粉、麦芽エキス、キャラメル、ピスタチオペースト、ブラッドオレンジパウダー、バニラビーンズ、海塩、塩パウダー、ブラッドオレンジエキス、塩など。 |
|---|---|
| 個包装 |
EcoFiniaViVANI | オーガニックダークチョコレート クランベリー
| 内容量 | 100.0g |
|---|---|
| カカオ含有量 | 70.0% |
| 1枚あたりのポリフェノール含有量 | 不明 |
- 生産国
- 日本
- カカオ原産地
- ドミニカ
- 1枚あたりのカロリー
- 584kcal
- オーガニック認証
- Bean to Bar製法
- 不明
| 原材料 | 有機カカオマス(ドミニカ、西アフリカ)、有機ケインシュガー(ブラジル、パラグアイ、キューバ、アルゼンチン、コロンビア)、有機カカオバター(ドミニカ、ペルー)、有機クランベリー(カナダ) |
|---|---|
| 個包装 |
天然生活割れチョコ ハイカカオ | SM00011202
| 内容量 | 300g |
|---|---|
| カカオ含有量 | 70% |
| 1枚あたりのポリフェノール含有量 | 不明 |
- 生産国
- 不明
- カカオ原産地
- ガーナ
- 1枚あたりのカロリー
- 不明
- オーガニック認証
- Bean to Bar製法
カカオ70%でほろ苦くスッキリとした口当たりが特徴の、贅沢なクーベルチュール割れチョコです。厳しい国際基準をクリアしており、香り高く、なめらかな口溶けを楽しめます。製菓材料にもぴったりで、手作りスイーツがおいしく仕上がりますよ。
| 原材料 | カカオマス(ガーナ産)、砂糖、ココアバター、全粉乳/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) |
|---|---|
| 個包装 |
Lindt & SprüngliLindt LINDOR | リンツ ダーク アソート | 60905
| 内容量 | 600g |
|---|---|
| カカオ含有量 | 70% |
| 1枚あたりのポリフェノール含有量 | 不明 |
- 生産国
- イタリア
- カカオ原産地
- 不明
- 1枚あたりのカロリー
- 不明
- オーガニック認証
- Bean to Bar製法
- 不明
リンツ リンドール チョコレート アソートは、3種類の味が楽しめる600グラム入りの詰め合わせチョコレートです。個包装で保存やシェアにも便利なため、贈り物や日常のおやつにもおすすめ。さらに、ダーク・エキストラビター・70%カカオの3種がバランスよく含まれており、さまざまな味わいを一度に楽しめます。
| 原材料 | 砂糖、植物油脂、ココアバター、カカオマス、全粉乳、乳糖、脱脂粉乳、乳脂肪、ヘーゼルナッツ、大麦麦芽エキス、乳化剤(大豆由来)、香料 |
|---|---|
| 個包装 |
βaceMinimal - Bean to Bar Chocolate - | HIGH CACAO
| 内容量 | 50g |
|---|---|
| カカオ含有量 | 90% |
| 1枚あたりのポリフェノール含有量 | 不明 |
- 生産国
- 日本
- カカオ原産地
- ガーナ
- 1枚あたりのカロリー
- 318kcal
- オーガニック認証
- Bean to Bar製法
高カカオでありながら驚きの食べやすさを実現し、カカオ本来の甘みを楽しみたい人のための板チョコレートです。カカオ濃度90%のガーナ産豆を使用し、独自の粗挽き製法によりザクザクとした粒感のある食感が特徴。国際品評会で10年連続103賞を受賞した製法が、力強く奥深い風味を引き出します。
| 原材料 | カカオ豆(ガーナ)、砂糖、ココアバター |
|---|---|
| 個包装 |
フェアトレードカンパニーPeople Tree | ビターペルー75
| 内容量 | 40.0g |
|---|---|
| カカオ含有量 | 75% |
| 1枚あたりのポリフェノール含有量 | 不明 |
- 生産国
- スイス
- カカオ原産地
- ペルー
- 1枚あたりのカロリー
- 225kcal
- オーガニック認証
- Bean to Bar製法
| 原材料 | 有機カカオマス、有機粗糖、有機ココアバター、有機バニラ、(一部に乳成分を含む) |
|---|---|
| 個包装 |
ユニークNOX ORGANICS | NOXプレミアムオーガニックチョコレート GIFT EDITION
| 内容量 | 30粒 |
|---|---|
| カカオ含有量 | 70% |
| 1枚あたりのポリフェノール含有量 | 127.8mg |
- 生産国
- スイス
- カカオ原産地
- 不明
- 1枚あたりのカロリー
- 25.0kcal
- オーガニック認証
- Bean to Bar製法
- 不明
トランス脂肪酸・乳製品・白砂糖を使用せず、100%オーガニック原料だけで作られた、カカオ70%含有のナチュラルでプレミアムなダークチョコレートです。話題のスーパーフルーツを贅沢に配合。健康と美容をサポートします。
| 原材料 | オリジナル:有機カカオマス、有機ココナッツシュガー、有機ココアパウダー、有機バオバブフルーツパウダー、有機アサイーパウダー、有機バニラビーンズ/クランベリー:有機カカオマス、有機ココナッツシュガー、有機ココアパウダー、有機バオバブフルーツパウダー、有機クランベリー、有機バニラビーンズ/アーモンド&チア:有機カカオマス、有機ココナッツシュガー、有機ココアパウダー、有機バオバブフルーツパウダー、有機アーモンド、有機チアシード、有機バニラビーンズ |
|---|---|
| 個包装 |
ハイカカオチョコレートは子どもにあげても大丈夫?
小学生以上の子どもは、カカオ含有率70%程度のものを1粒ほどまでにとどめるのが目安です。夕方以降は避けて、日中のおやつの時間に出すのがベター。日常的に楽しみたいなら、苦味が少なくカフェイン量も控えめな一般的なミルクチョコレートのほうが子どもにはよいでしょう。
1日の適量は25g程度。食べるタイミングも意識しよう
ハイカカオチョコレートの食べ方に明確な決まりはありませんが、日常に取り入れるなら1日25g程度を目安にしましょう。個包装タイプなら3〜5個、50gの板チョコなら半分ほどが目安です。食べるタイミングは、間食として取り入れるほか、食事の30分ほど前に少量食べる方法もあります。食後に食べてはいけないという決まりはありませんが、食事量や間食とのバランスを考えて取り入れましょう。
また、カカオにはカフェインが含まれるため、寝つきが気になる人は夕方以降や就寝前を避け、日中に食べるのがおすすめです。1度にまとめて食べるのではなく、朝・昼・夕方などに1〜2粒ずつ分けると、1日の摂取量も調整しやすくなります。ただし、ハイカカオチョコレートは脂質やカロリーが多くなりやすいため、食べすぎには注意しましょう。
クリエイターのおすすめ
添加物を一切使わず、オーガニックにこだわりのあるチョコレート
バナナの葉で覆って発酵させる…など、自然の方法も採用し、コンチングの時間やその方法に気を使い、乳化剤(大豆レシチン)などを使用していません。
体に必要ないものを排除する企業努力に本当に頭が下がります。味は酸味も独特の癖もなくついつい手が伸びてしまいますが、GI値が低いココナッツシュガーを使用しているので罪悪感なく食べて満足することができます。
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