コク深くまろやかな味わいで人気のミルクチョコレート。そのまま食べるのはもちろんのこと、菓子作りの材料としてもおなじみのチョコレートです。しかし、明治・森永・ロッテなどさまざまなメーカーから販売されているので、どれを選べばいいか迷ってしまいますよね。
そこで今回は、ミルクチョコレートのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。ぜひ、おいしいミルクチョコレートを見つけるため役立ててくださいね!
母の故郷である新潟県佐渡島の旅館や製菓店、カフェ、レストランでパティシエとして勤務。島内の製菓店の立ち上げ後、帰京。 都内のフレンチレストランSincereパティシエ。 形や場所にとらわれず菓子に携わりたい気持ちからインターネットやリアル店舗と境無く日々活動中。
徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。
監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
ミルクチョコレートとは、乳成分を混ぜ入れたチョコレートのこと。チョコレートの原材料であるカカオマス・カカオバターに、糖分・乳成分を加えて作られます。
ミルクを加える分カカオの割合が少なくなるので、苦味が少ないまろやかな味わいに仕上がり、見た目の色もやや淡くなります。ミルクのコクが効いて、食べやすくなっているミルクチョコレートは、市販のチョコレートの大半を占めています。
ミルクチョコレートを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。
チョコレートの味わいは、カカオの産地によって大きく左右されます。まずは、それぞれの産地にどのような特徴があるのかをチェックしてみましょう。
ガーナ産のカカオは、苦味とコクのある味が好きな人にぴったり。苦味・渋み・酸味のバランスがよいスタンダードな味で、日本に輸入されるカカオの約7割を占めているため、日本人にとっては親しみのある定番の味だといえます。
調和がとれた、万人受けする香りも魅力。ブレンド用としても、単体でも使いやすいオールマイティーなカカオです。
コートジボワール産のカカオはクセがなく、マイルドな苦味と重厚感のある味わい。ピーナッツのような香ばしい香りがあるのも特徴です。
生産量は、ガーナ産をしのぎ世界第1位。とくに、ヨーロッパで作られる多くのチョコレートにこのコートジボワール産カカオが用いられています。単体ではなく、複数産地のカカオをブレンドするときによく使われます。
ローストしたナッツのような香ばしさが好きなら、ベネズエラ産のカカオがおすすめ。繊細な風味と、洗練された高級感のある味わいが特徴です。
ベネズエラでは、現在広く流通しているフォラステロ種ではなく、古代からあるクリオロ種という珍しいカカオを栽培。渋味や苦味が少なく高級チョコレートによく使われますが、栽培するのが難しく、希少価dとされています。もし見かけたら、ぜひ試してみてくださいね。
アロマなどの華やかな香りが好きな人には、エクアドル産のカカオがおすすめです。ジャスミンの花のような芳醇な香りが特徴で、そのフレーバーを活かしてブレンド用に使用されることも。苦味や酸味はやや抑えめで、適度な渋みが感じられます。
エクアドル産のカカオは、ガーナ産やコートジボワール産のものに比べると生産量はそれほど多くない貴重品で、高級チョコレートによく用いられます。
甘いチョコレートは食べたいけれど、糖分や糖質は控えたいという人は、低糖質や砂糖不使用の商品をチョイスするとよいでしょう。
低糖質の商品は、食物繊維などを配合することで糖質を低く抑えるのが一般的。また、砂糖不使用の場合は、ステビアなど砂糖以外の甘味料を使用して甘味を出しています。ただし、低糖質にしろ砂糖不使用にしろ、カロリーそのものが低いわけでないので、食べすぎには注意してくださいね。
そのまま食べるのではなく、菓子作りに使うときには「クーベルチュールチョコレート」と明記されているものを選びましょう。クーベルチュールチョコレートとは製菓用のチョコレートのことで、カカオ分35%以上かつ、カカオバター以外の代用油脂が使われていないという国際規格を満たすものです。
そのまま食べてもおいしくありませんが、カカオ分が多いためカカオ本来の味を楽しめるのが特徴で、菓子として加工することでワンランク上の仕上がりになります。
なお、菓子作りに一般的な板チョコレートを使う人も多いようですが、実は製菓用には不向き。そのままでおいしく食べられるように作られているため、植物油脂や香料といった加工には向かない成分が含まれています。用途に合ったチョコレートを選ぶようにしましょう。
作り手のこだわりの味を楽しんでみたいなら、「Bean to Bar(ビーントゥバー)」の商品に注目。Bean to Barはチョコレートの製造法を表す名称で、カカオ豆の買い付け・焙煎・加工といった工程のすべてを自社で一貫して行うことを示しています。
小規模なショコラトリーなどを中心に、日本でもこの製造法を取り入れるところが増えてきています。メーカーやショップにより味に個性が出るので、食べ比べてみるのも楽しいですよ。
一部の商品データはAIで自動入力しており、現在のデータ正解率は平均約90%です。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイトで内容をご確認ください。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | ||||||||||
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グルテンフリー | 生産国 | ヴィーガン対応 | ギフト対応 | カカオ含有量. | アルコール入り | フェアトレード | オーガニック認証 | ローチョコレート | 販売方法 | |||||
1 | 江崎グリコ メンタルバランスチョコレートGABA スタンドパウチ | ![]() | ファスナー付きのパウチで保存しやすい | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 通販 | ||||
2 | 江崎グリコ LIBERA | ![]() | 糖や脂肪の吸収を抑える食物繊維入り | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 通販 | |||
3 | ニッコー ショコドーネ 訳あり チョコミルク | ![]() | 工場で出た割れ品がお得に購入できる | 日本 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 通販 | |||||
4 | Lindt&Sprungli Japan Lindt LINDOR|リンドール ミルク|9700040 | ![]() | 大人気フレーバーのミルクチョコレート | 不明 | イタリア | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 通販 | ||||
5 | 不二家 アンパンマン ペロペロチョコ | ![]() | 全5種類から好きなキャラクターが選べる | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 通販、店頭 | ||||
6 | 明治 明治|明治チョコレート BOX | ![]() | まろやかなミルク感たっぷりのひと口サイズのチョコ | 日本 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 通販 | |||||
7 | 明治 明治|明治ハイミルクチョコレート | ![]() | ミルク本来の香りとコクにこだわったチョコレート | 不明 | 不明 | 通販、店頭 | ||||||||
8 | 明治 明治|ミルクチョコレート | ![]() | ほっとするカカオとミルクのやさしい味わい | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 通販、店頭 | ||||||
9 | LINDT & SPRUNGLI JAPAN Lindt LINDOR|ミルク | ![]() | リンツが作り出したなめらかな口どけのチョコレート | 不明 | イタリア | 不明 | 不明 | 不明 | ||||||
10 | 日仏貿易 BACI ミルクチョコレート | ![]() | ジャンドゥーヤとヘーゼルナッツをミルクチョコでコーティング | イタリア | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 通販 |
仕事や勉強等による一時的・心理的なストレスを低減する機能が報告されているGABA(γ-アミノ酪酸)を配合。やさしいミルクの味わいが広がる一口サイズの 機能性表示食品チョコレートです。パウチ形態でファスナー付きなので持ち運びにも便利です。
グルテンフリー | |
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生産国 | 不明 |
ヴィーガン対応 | |
ギフト対応 | |
カカオ含有量. | 不明 |
アルコール入り | 不明 |
フェアトレード | 不明 |
オーガニック認証 | 不明 |
ローチョコレート | 不明 |
販売方法 | 通販 |
上質な素材を使って、ミルク本来のまろやかな香りとコクにこだわったチョコレート。食べやすいひと口サイズのチョコが26枚つまったBOXタイプです。赤ちゃんからお年寄りまで、いろいろなシーンで味わえるアイテムです。
グルテンフリー | |
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生産国 | 日本 |
ヴィーガン対応 | |
ギフト対応 | |
カカオ含有量. | 不明 |
アルコール入り | |
フェアトレード | 不明 |
オーガニック認証 | 不明 |
ローチョコレート | 不明 |
販売方法 | 通販 |
世界をリードするプレミアムチョコレートブランド・リンツが作り出した、なめらかな口どけのチョコレートです。リンツ秘伝のフィリングを包み込む上質なチョコレートを使った丸いシェルを破ると、なめらかなフィリングが口の中で甘美にとけ始めます。見た目がおしゃれなので、贈りものにぴったりです。
グルテンフリー | 不明 |
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生産国 | イタリア |
ヴィーガン対応 | |
ギフト対応 | 不明 |
カカオ含有量. | 不明 |
アルコール入り | |
フェアトレード | |
オーガニック認証 | |
ローチョコレート | |
販売方法 | 不明 |
ゴディバの粒状ミルクチョコレートです。ちょっとサクッと楽しみたいときにぴったりのパールのような小粒タイプで、なめらかでプレーンなミルクチョコを楽しめます。パッケージはブルーにゴールドのトップをあしらい、高級感があるのも魅力的です。
グルテンフリー | 不明 |
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生産国 | トルコ |
ヴィーガン対応 | 不明 |
ギフト対応 | |
カカオ含有量. | 不明 |
アルコール入り | 不明 |
フェアトレード | 不明 |
オーガニック認証 | 不明 |
ローチョコレート | 不明 |
販売方法 | 通販 |
リンツのチョコレートならではの、上質でなめらかな口どけを楽しめる人気フレーバー。ミルクチョコレートのシェルからとろけるフィリングが口を満たします。 専用のアソートボックスに入れると、ギフトにもなるようなパッケージです。
グルテンフリー | 不明 |
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生産国 | イタリア |
ヴィーガン対応 | |
ギフト対応 | |
カカオ含有量. | 不明 |
アルコール入り | |
フェアトレード | 不明 |
オーガニック認証 | 不明 |
ローチョコレート | 不明 |
販売方法 | 通販、店頭 |
睡眠の質(眠りの深さ、すっきりとした目覚め)を高める機能が報告されているGABA(γ-アミノ酪酸)を3粒に100mg配合。ゆったりとした気持ちになれる、まろやかなミルク味のチョコレートです。手軽にGABAを摂取したい人にぴったりですよ。
グルテンフリー | 不明 |
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生産国 | 日本 |
ヴィーガン対応 | |
ギフト対応 | |
カカオ含有量. | 不明 |
アルコール入り | |
フェアトレード | |
オーガニック認証 | |
ローチョコレート | |
販売方法 | 通販、店頭 |
日本ならではのモチーフをデザインしたパッケージのJAPANコレクション。リンドールミルクや抹茶をはじめとした人気のフレーバーを5種8個詰め合わせたバッグです。矢絣文様は破魔矢の意味がある矢羽根をモチーフにした絣織物の文様で、邪気や厄災を払う縁起物とされているため、ギフトにおすすめ。
グルテンフリー | 不明 |
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生産国 | イタリア |
ヴィーガン対応 | |
ギフト対応 | |
カカオ含有量. | 不明 |
アルコール入り | |
フェアトレード | 不明 |
オーガニック認証 | 不明 |
ローチョコレート | 不明 |
販売方法 | 通販 |
ベルギーチョコレートのタブレットを、ナッツやドライフルーツで華やかに飾り付けています。濃厚で上品な味わいはもちろん、宝石を散りばめたような美しさでSNS映えもGOOD。ビター・ミルク・ブロンズ・いちご・抹茶の5フレーバーから、好みの1枚を選ぶのも楽しいですよ。
グルテンフリー | |
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生産国 | 日本 |
ヴィーガン対応 | |
ギフト対応 | |
カカオ含有量. | 不明 |
アルコール入り | 不明 |
フェアトレード | 不明 |
オーガニック認証 | 不明 |
ローチョコレート | 不明 |
販売方法 | 通販 |
リンドールのダーク・ミルク・ホワイト・ヘーゼルナッツを詰め合わせたボックス。4つのフレーバーがランダムに入っているので、どの種類のチョコがどのくらい入っているかはパッケージを開けてからのお楽しみです。なめらかな口どけのリンドールを600gも味わえるのは魅力的ですね。
グルテンフリー | |
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生産国 | イタリア |
ヴィーガン対応 | |
ギフト対応 | |
カカオ含有量. | 不明 |
アルコール入り | |
フェアトレード | |
オーガニック認証 | |
ローチョコレート | |
販売方法 | 通販 |
生クリームをパウダーにしたものを使用し、まろやかで甘くクリーミーな味わいのミルク味のチョコ。パッケージに、5種類のレトロモダンな黒猫のイラストが描かれています。ねこ好きな人へのおみやげや、プチギフト、自分へのご褒美にもおすすめですよ。
グルテンフリー | 不明 |
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生産国 | 日本 |
ヴィーガン対応 | |
ギフト対応 | 不明 |
カカオ含有量. | 不明 |
アルコール入り | |
フェアトレード | |
オーガニック認証 | |
ローチョコレート | |
販売方法 | 通販 |
有機栽培の原料で作られた、有機JAS認定のオーガニックチョコレートです。チョコを長時間かけて練り上げるコンチングが行われているため、なめらかで上品な味わいに仕上がっています。精製された白砂糖ではなく、粗糖や黒糖が使われているので、自然な甘さを楽しめますよ。
グルテンフリー | |
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生産国 | スイス |
ヴィーガン対応 | 不明 |
ギフト対応 | 不明 |
カカオ含有量. | 約38% |
アルコール入り | |
フェアトレード | |
オーガニック認証 | |
ローチョコレート | 不明 |
販売方法 | 通販 |
細かく刻んだヘーゼルナッツを使ったクリーミーなジャンドゥーヤに、丸ごとヘーゼルナッツを飾り、濃厚なミルクチョコレートでコーティングした口どけまろやかなチョコレートトリュフです。3粒入りのピローボックスタイプ。家族・恋人・友人など、大切な人への贈りものとして、また自分へのご褒美にもおすすめです。
グルテンフリー | 不明 |
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生産国 | イタリア |
ヴィーガン対応 | |
ギフト対応 | |
カカオ含有量. | 不明 |
アルコール入り | |
フェアトレード | |
オーガニック認証 | |
ローチョコレート | |
販売方法 | 通販 |
リンツのクリスマスのシンボルであるリンツテディが、かわいいサイズ1個10gになったミニリンツテディです。新鮮なミルクをたっぷりと使ったミルクチョコレート。台紙を切り離せるので、ちょっとしたギフトや、ヒモを通せばツリーのオーナメントとして使えます。
グルテンフリー | 不明 |
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生産国 | ドイツ |
ヴィーガン対応 | 不明 |
ギフト対応 | |
カカオ含有量. | 不明 |
アルコール入り | |
フェアトレード | 不明 |
オーガニック認証 | |
ローチョコレート | 不明 |
販売方法 | 通販、店頭 |
生チョコの中に詰められている、ガナッシュだけを取り出して食べたらおいしいのではないかというアイディアから誕生しました。北海道の上質な生クリームを使用しているからこそのなめらかな口溶けが魅力。やさしい味に仕上げた正統派のおいしさですよ。
グルテンフリー | |
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生産国 | 日本 |
ヴィーガン対応 | |
ギフト対応 | |
カカオ含有量. | ‐ |
アルコール入り | |
フェアトレード | 不明 |
オーガニック認証 | 不明 |
ローチョコレート | 不明 |
販売方法 | 通販、店頭 |
ココナッツをまぶしたウエハースのなかに、ココナッツミルククリームとアーモンドが丸ごと入ったサクッとした食感のココナッツ菓子。2箱に小分けされた1箱15個入りのワンパッケージで、おすそ分けにも役立ちます。ココナッツを使ったお菓子が好きな人や、ちょっとしたプレゼントを探している人におすすめですよ。
グルテンフリー | |
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生産国 | ポーランド |
ヴィーガン対応 | |
ギフト対応 | 不明 |
カカオ含有量. | 不明 |
アルコール入り | |
フェアトレード | 不明 |
オーガニック認証 | 不明 |
ローチョコレート | 不明 |
販売方法 | 通販 |
フランス屋製菓のチョコレートです。プレーンチョコレートとジャンドゥヤやキャラメル・フルーツなどを使ったビューティフルセピアと、ミルク・ビター・ホワイトの3種類のプレーンチョコレートの豊かな風味が楽しめるブールヴァールを、それぞれ25個ずつ詰め合わせています。大きな箱で少し贅沢なギフトにぴったりです。
グルテンフリー | 不明 |
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生産国 | 日本 |
ヴィーガン対応 | |
ギフト対応 | |
カカオ含有量. | 不明 |
アルコール入り | 不明 |
フェアトレード | |
オーガニック認証 | |
ローチョコレート | |
販売方法 | 通販 |
世界で広く愛され続けるゴディバのコレクションから、「パール」のミルクチョコレートの登場です。高級チョコレートの先駆けとして日本に1972年に進出した後、現在では240以上の店舗を構えるまでに至るゴディバを味わえます。パールのようなサイズのミルクチョコレートです。
グルテンフリー | 不明 |
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生産国 | アメリカ |
ヴィーガン対応 | 不明 |
ギフト対応 | 不明 |
カカオ含有量. | 不明 |
アルコール入り | 不明 |
フェアトレード | 不明 |
オーガニック認証 | 不明 |
ローチョコレート | 不明 |
販売方法 | 不明 |
ミルクチョコレートを湯せんするときには、小さなボウルと大きめのボウル(もしくは鍋)を用意しましょう。このとき、小さなボウルには熱伝導のよいステンレス製を選ぶのがおすすめです。大きめのボウルには50〜55℃の湯を張っておきましょう。
まずは、チョコレートを刻み入れた小さなボウルを、湯を張った大きなボウルに浮かべます。しばらく待ち、まわりが溶けてきたら、ゴムベラでゆっくりかき混ぜてチョコレート全体を溶かしてください。チョコレートの粒がなくなり、なめらかになったら湯せんは完了です。
湯の温度が高すぎるとチョコレートの風味が落ちる原因になるので、必ず50〜55℃になるようしっかり測ることが大切です。また、湯せんの作業を行う際、大きなボウルの湯がチョコレートに混ざってしまわないよう注意しましょう。
ミルクチョコレート以外にも、チョコレートの種類はたくさん。気分やシーンに合わせて選べば、よりおいしさを堪能できますよ。以下の記事では種類別のチョコレートについて詳しくご紹介しています。ぜひあわせてチェックしてみてくださいね。
1位: 江崎グリコ|メンタルバランスチョコレートGABA スタンドパウチ
2位: 江崎グリコ|LIBERA
3位: ニッコー|ショコドーネ 訳あり チョコミルク
4位: Lindt&Sprungli Japan|Lindt|LINDOR|リンドール ミルク|9700040
5位: 不二家|アンパンマン ペロペロチョコ
ランキングはこちら最後に、プロが愛用するおすすめのミルクチョコレートをご紹介します。
スイーツコンシェルジュおすすめ!絶対喜ばれるチョコレートギフト18選【バレンタイン・ホワイトデーに】
輸入菓子フリークが詳しく解説!外国チョコレートおすすめ20選+α
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