ダークチョコレートのおすすめ人気ランキング【2026年4月】
甘さ控えめで、大人の味わいが魅力の「ダークチョコレート」。ココア本来の味わいを楽しみたい人だけでなく、糖質を控えたい人にもおすすめです。しかし、明治・バンホーテンなどさまざまなメーカーから販売されているので、どれを選べばいいか迷ってしまいますよね。
そこで今回は、ダークチョコレートのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。この記事を参考に、おいしいダークチョコレートを探してみましょう!

母の故郷である新潟県佐渡島の旅館や製菓店、カフェ、レストランでパティシエとして勤務。島内の製菓店の立ち上げ後、帰京。 都内のフレンチレストランSincereパティシエ。 形や場所にとらわれず菓子に携わりたい気持ちからインターネットやリアル店舗と境無く日々活動中。

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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
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追加 以下の商品をランキングに追加しました。- ゴディバジャパン|GODIVA|G クリスピーショコラ ダークワッフルチョコレート
ゴディバのシェフショコラティエであるヤニック・シュヴォローが監修した、ひと口タイプのワッフルチョコレート。サクサクとした食感のワッフル生地をカカオのコク深さが味わえるダークチョコレートで包んでいます。チャック付きパウチに入っており、自宅や外出先で上…
- ゴディバジャパン|GODIVA|G クリスピーショコラ ダークワッフルチョコレート
ダークチョコレートに期待できる効果とは?

ダークチョコレートとは、カカオの含有率が55%以上のチョコレートのことです。カカオ含有率が高めでカカオマス由来の苦味を感じやすいため、「ショコラノワール」や「ブラックチョコレート」と呼ばれることも。ダークチョコレートは、体によいとして注目されている成分「カカオポリフェノール」や「カカオプロテイン」を豊富に含んでいることで知られています。
カカオポリフェノールを摂取することで、血圧低下・動脈硬化予防・アレルギー改善といったうれしい効果が期待できますよ。さらに、肌トラブルの予防効果やカカオプロテインによる便通予防効果も。健康や美容に気を使いたい人にとっては、ダークチョコレートは見逃せないアイテムだといえるでしょう。
うれしい効果満載のチョコレートですが、食べすぎには注意。健康改善に役立つチョコレートの摂取量は、毎日1〜2片程度とされています。食べすぎると肥満などの原因にもなりかねないので、適度な量を守ることが大切です。
ダークチョコレートの選び方
ダークチョコレートを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「6つのポイント」をご紹介します。
カカオ含有率は味や健康効果で選ぼう
ダークチョコレートを選ぶにあたり、まずチェックしたいのはカカオ含有率。カカオ含有率によって、カカオポリフェノールの量や食べやすさが変化します。どのように変化するのか、確認しておきましょう。
健康効果を重視するなら80~90%以上がおすすめ

効率よくカカオポリフェノールを摂取したいなら、カカオ含有率80〜90%以上のものがおすすめ。少ない量でもたっぷりカカオポリフェノールを摂れることに加え、甘いチョコレートと比べるとカロリーや糖分が控えめなのもうれしいポイントです。
ただし、カカオ含有率が高いものは、カカオ本来の苦味・渋み・酸味が強く感じられる傾向にあります。慣れていない人にとっては、やや食べづらく感じることもあるでしょう。苦みのあるチョコレートはカフェオレなどミルクを含んだ飲み物と相性がよいので、組み合わせて摂取するのもおすすめです。
甘さも健康効果もバランスよく得たいなら70%程度を

甘さも健康効果もバランスよく取りたいなら、カカオ含有率70%程度のチョコレートを選びましょう。ビターでありながらも、ほんのりと甘みが感じられますよ。おいしくチョコレートを味わいながら、適度にポリフェノールも摂取できます。
ダークチョコレート初心者やお菓子らしい甘さを感じたいなら含有率低めを

ダークチョコレートをはじめて食べるという人には、カカオ含有率が低めのものが好適。ミルクチョコレートよりは苦いものの、甘さをきちんと感じられるので、ダークチョコレートに不慣れな人でもおいしく食べられます。
ただし、カカオポリフェノールなどの成分量はカカオ含有率が高いものには劣ります。このタイプでダークチョコレートの風味に慣れたら、徐々にカカオ含有率が高いものに移行していくのもよいでしょう。
気分を変えたいときにはフレーバー付きもチェック

フレーバー付きのダークチョコレートで気分を変えてみるのもよいでしょう。ダークチョコレートはほかのチョコレートよりも甘さが少ないぶん、香りをより強く感じられます。フレーバーが変わると、また新鮮な気持ちでチョコレートを味わえますよ。
ダークチョコレートには、オレンジ・ブルーベリー・ラズベリーといった酸味のあるフレーバーがよくマッチ。また、爽快感のあるミントフレーバーも相性がよいです。
風味の違いでカカオの産地をチョイス!
ダークチョコレートの味わいは、使われているカカオの産地によっても左右されます。産地ごとの味わいの特徴をチェックしてみましょう。
なじみのある味わいを求めるなら、ガーナ産がおすすめ

食べやすくなじみのある味わいを求めるなら、ガーナ産がおすすめ。ガーナ産のカカオは日本に輸入されるカカオの約7割を占めているうえ、苦味・渋み・酸味のバランスもよいので、親しみやすく感じられるでしょう。豊かなコクや、どんな人からも好かれる調和の取れた香りが魅力的です。
苦味少なめで比較的食べやすい、コートジボワール産・ベネズエラ産

苦味控えめのものを選びたいなら、コートジボワール産やベネズエラ産のカカオを選ぶとよいでしょう。マイルドな風味なので食べやすく、またいずれの産地のものもナッツのような香ばしさをもちます。
ベネズエラでは、現在広く流通しているフォラステロ種のカカオではなく、古代からあるクリオロ種というカカオを栽培しています。このクリオロ種は、虫に弱く栽培しづらいものの、豊かな香りが特徴。ちょっと珍しいカカオの味を楽しみたい人は、ぜひチェックしてください。
独特の香りを楽しみたい人には、エクアドル産がぴったり

まるでジャスミンの花のような独特の香りを楽しみたいなら、エクアドル産がおすすめ。苦味や酸味は抑えめで、適度な渋みが感じられる味わいです。
エクアドル産のカカオは、よく高級チョコレートに用いられています。しかし、生産量はそれほど多くないので、ガーナ産やコートジボワール産のものに比べるとエクアドル産のカカオを使ったチョコレートは見つけるのが難しいでしょう。
お菓子作りに使用するなら、クーベルチュールチョコレートを選ぼう

菓子類を作るためにダークチョコレートを使いたい場合には、クーベルチュールチョコレートと明記されているものを選びましょう。クーベルチュールチョコレートとは、カカオバター以外の代用油脂を使用していない製菓用チョコレートのこと。菓子として加工することでおいしい仕上がりになります。
板チョコレートもよく製菓に使われますが、実は板チョコレートは製菓にはあまり向きません。板チョコレートはそのままおいしく食べられるように作られているので、植物油脂や香料といった加工には向かない成分も配合されています。なるべく用途にあったチョコレートを選ぶようにしましょう。
糖分や糖質を控えるなら「砂糖不使用」がおすすめ

糖分を控えたいけれどダークチョコレートは食べたいというときには、砂糖不使用のものがおすすめ。ダークチョコレートはカカオ分が高いためほかのチョコレートよりも糖質・糖分は低い傾向にありますが、砂糖不使用ならさらに糖分を抑えられます。
砂糖不使用のダークチョコレートは、砂糖を使う代わりにエリスリトールなどの甘味料を使用しています。ただし、砂糖不使用とはいえカロリーそのものが著しく低いわけではないため、食べすぎには注意しましょう。
「Bean to Bar」はメーカーこだわりの味を楽しめる

メーカーこだわりの味を楽しみたいなら、Bean to Barのダークチョコレートを選びましょう。Bean to Barとは、カカオ豆の買い付け・焙煎・製造といったすべてを自社で行っているチョコレートのこと。豆の種類や産地にこだわり、製造にも手間暇をかけるので、まさにメーカーのこだわりがぎゅっと詰まったチョコレートだといえます。
Bean to Barのチョコレートの多くは小さな工房での少量生産。しかし、最近では大手メーカーもBean to Barのチョコレートを製造するようになってきました。メーカーや豆の種類ごとに味わいの違いが出るので、いろいろ食べ比べてみるのもおすすめですよ。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
ダークチョコレート全37商品
おすすめ人気ランキング
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
生産国 | カカオ含有量. | アルコール入り | フェアトレード | オーガニック認証 | ローチョコレート | 販売方法 | グルテンフリー | ヴィーガン対応 | ギフト対応 | |||||
1 | ネスレ日本 KitKat|カカオ72% | ![]() | カカオ72%の華やかな酸味とビター感が絶妙な大人向けキットカット | 日本 | 通販、店頭 | |||||||||
2 | 明治 チョコレート効果 カカオ72% | ![]() | ハイカカオ商品のロングセラー。1kgの大容量パック | 日本 | 72% | 不明 | 不明 | 不明 | 通販、店頭 | 不明 | ||||
3 | ゴディバジャパン ナポリタン 4種アソート|201020 | ![]() | ゴディバのチョコレートが気軽に楽しめる | ベルギー | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 通販 | 不明 | ||||
4 | ゴディバジャパン GODIVA|G クリスピーショコラ ダークワッフルチョコレート | ![]() | サクサクのワッフル生地を包んだダークチョコレート | 日本 | 不明 | 不明 | 不明 | 通販 | 不明 | 不明 | ||||
5 | 明治 チョコレート効果カカオ86% | ![]() | カカオたっぷりの上品なほろ苦さ | 不明 | 不明 | 不明 | 通販、店頭 | 不明 | ||||||
6 | 明治 チョコレート効果カカオ95% | ![]() | 苦味と酸味のバランスを整えた上質なカカオ感 | 不明 | 不明 | 不明 | 通販 | 不明 | 不明 | |||||
7 | Lindt&Sprungli Japan Lindt LINDOR|リンドール アソートチョコレート | ![]() | 4種のリンドールが1箱に詰まった大容量サイズ | イタリア | 不明 | 通販 | ||||||||
8 | EcoFinia ViVANI|VIVANI オーガニックダークチョコレート75% | ![]() | 大人向けのほろ苦くて深い味わい。ココナッツシュガー入り | ドイツ | 75% | 不明 | 不明 | 通販 | 不明 | |||||
9 | スイスデリス ダークチョコレート | ![]() | スイス産!カカオ72%の便利な個包装タイプ | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 通販 | 不明 | |||||
10 | EcoFinia ViVANI|オーガニックエキストラダークチョコレート99% | ![]() | ほどよい甘さとなめらかな口触りが特徴 | ドイツ | 99% | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | ||||
ハイカカオ商品のロングセラー。1kgの大容量パック
チョコレート効果カカオ72%をたっぷり味わえる、1kgの大容量タイプです。100gあたり2,540mgものカカオポリフェノールを含有し、さらに食後の血糖値の上昇度を示すGI値は低め。食べやすいサイズで個包装されており、カカオの香り・コク・上質な苦味が手軽に味わえます。
| 生産国 | 日本 |
|---|---|
| カカオ含有量. | 72% |
| アルコール入り | |
| フェアトレード | 不明 |
| オーガニック認証 | 不明 |
| ローチョコレート | 不明 |
| 販売方法 | 通販、店頭 |
| グルテンフリー | |
| ヴィーガン対応 | |
| ギフト対応 | 不明 |
ゴディバのチョコレートが気軽に楽しめる
ゴディバの中でもコストパフォーマンスが高い商品を探している人におすすめ。ミルク・ダークチョコ・ミルクチョコヘーゼルナッツ・ミルクチョコピスタチオの4種類のチョコレートがボックスにぎっしり入っています。自分へのご褒美や大人数のお土産にしてもいいかもしれませんね。
| 生産国 | ベルギー |
|---|---|
| カカオ含有量. | 不明 |
| アルコール入り | |
| フェアトレード | 不明 |
| オーガニック認証 | 不明 |
| ローチョコレート | 不明 |
| 販売方法 | 通販 |
| グルテンフリー | 不明 |
| ヴィーガン対応 | |
| ギフト対応 |
サクサクのワッフル生地を包んだダークチョコレート
| 生産国 | 日本 |
|---|---|
| カカオ含有量. | 不明 |
| アルコール入り | |
| フェアトレード | 不明 |
| オーガニック認証 | |
| ローチョコレート | 不明 |
| 販売方法 | 通販 |
| グルテンフリー | 不明 |
| ヴィーガン対応 | 不明 |
| ギフト対応 |
苦味と酸味のバランスを整えた上質なカカオ感
カカオ分95%の本格ビターチョコレートです。カカオ豆の加工方法を見直し、苦味と酸味のバランスを整えており、上質なカカオ感を楽しめるでしょう。また、チキンソテーやチョコティラミス・麻婆豆腐などの料理やデザートに使うのもおすすめです。
| 生産国 | 不明 |
|---|---|
| カカオ含有量. | |
| アルコール入り | |
| フェアトレード | |
| オーガニック認証 | 不明 |
| ローチョコレート | 不明 |
| 販売方法 | 通販 |
| グルテンフリー | 不明 |
| ヴィーガン対応 | |
| ギフト対応 | 不明 |
4種のリンドールが1箱に詰まった大容量サイズ
リンドールのダーク・ミルク・ホワイト・ヘーゼルナッツを詰め合わせたボックス。4つのフレーバーがランダムに入っているので、どの種類のチョコがどのくらい入っているかはパッケージを開けてからのお楽しみです。なめらかな口どけのリンドールを600gも味わえるのは魅力的ですね。
| 生産国 | イタリア |
|---|---|
| カカオ含有量. | 不明 |
| アルコール入り | |
| フェアトレード | |
| オーガニック認証 | |
| ローチョコレート | |
| 販売方法 | 通販 |
| グルテンフリー | |
| ヴィーガン対応 | |
| ギフト対応 |
大人向けのほろ苦くて深い味わい。ココナッツシュガー入り
ヨーロッパやアメリカなどで支持されるドイツのブランド、ViVANIのダークチョコレート。香り高く味わい深いパナマ産のカカオを使用しています。低GI食品のココナッツシュガー入りなので、体にもやさしいですよ。
| 生産国 | ドイツ |
|---|---|
| カカオ含有量. | 75% |
| アルコール入り | |
| フェアトレード | 不明 |
| オーガニック認証 | |
| ローチョコレート | 不明 |
| 販売方法 | 通販 |
| グルテンフリー | |
| ヴィーガン対応 | |
| ギフト対応 | 不明 |
スイス産!カカオ72%の便利な個包装タイプ
スイス産のカカオ72%のハイカカオ系チョコレート。くちどけなめらかな一口サイズで、個包装で持ち運びやすいので、職場やほっと一息つきたい時に食べやすいでしょう。また、ココアやトーストの上で溶かして食べるのもおすすめです。
| 生産国 | 不明 |
|---|---|
| カカオ含有量. | |
| アルコール入り | |
| フェアトレード | 不明 |
| オーガニック認証 | 不明 |
| ローチョコレート | 不明 |
| 販売方法 | 通販 |
| グルテンフリー | |
| ヴィーガン対応 | 不明 |
| ギフト対応 |
ほどよい甘さとなめらかな口触りが特徴
創業以来培われてきた高い製造技術によって作られ、ほどよい甘さとなめらかな口触りが特徴です。厳選されたパナマ産のカカオを使用し、低GI食品として知られるココナッツシュガーを加えることですっきりとした甘さに。味わい深いカカオの香りや風味を楽しめるカカオ99%のチョコレートです。
| 生産国 | ドイツ |
|---|---|
| カカオ含有量. | 99% |
| アルコール入り | |
| フェアトレード | 不明 |
| オーガニック認証 | |
| ローチョコレート | 不明 |
| 販売方法 | 不明 |
| グルテンフリー | 不明 |
| ヴィーガン対応 | 不明 |
| ギフト対応 |
ゴディバジャパンマスターピースシェアリングパック
贅沢な味わいを気軽に楽しめる
有名な高級チョコレート店・ゴディバの45粒アソートセットです。ミルクチョコレート・ダークチョコレート・キャラメルを使用した3種類の贅沢な味わいがラインナップ。高級なものが多いゴディバの中では比較的手の出しやすい価格なうえ、食べ応えがあり1粒でも満足感を得られるでしょう。
| 生産国 | ベルギー |
|---|---|
| カカオ含有量. | 不明 |
| アルコール入り | 不明 |
| フェアトレード | 不明 |
| オーガニック認証 | 不明 |
| ローチョコレート | 不明 |
| 販売方法 | 通販 |
| グルテンフリー | |
| ヴィーガン対応 | |
| ギフト対応 | 不明 |
香り高いカカオの酸味と甘みが調和した72%板チョコ
上質なカカオの風味を楽しめる高カカオチョコレートです。カカオのほのかな酸味と控えめな甘さが調和し、豊かな味わいが広がります。香り高いカカオの香りが口いっぱいに広がり、贅沢なひとときを演出するでしょう。
| 生産国 | 日本 |
|---|---|
| カカオ含有量. | 72% |
| アルコール入り | |
| フェアトレード | |
| オーガニック認証 | |
| ローチョコレート | 不明 |
| 販売方法 | 通販 |
| グルテンフリー | 不明 |
| ヴィーガン対応 | 不明 |
| ギフト対応 |
アンソンバーグリカーアソート
ボトルチョコレートからあふれる世界の銘酒
リキュール・ブランデー・コニャックなどの世界の銘酒をビターなボトルチョコレートに閉じ込めた大人のチョコ。最高級カカオをヨーロッパの伝統的手法で丹念に練り上げたチョコレートと銘酒とのコンビネーションは、至福の逸品として世界中のファンを魅了しています。ボトルのデザインもおしゃれでステキですね。
| 生産国 | デンマーク |
|---|---|
| カカオ含有量. | 不明 |
| アルコール入り | |
| フェアトレード | 不明 |
| オーガニック認証 | 不明 |
| ローチョコレート | 不明 |
| 販売方法 | 通販 |
| グルテンフリー | |
| ヴィーガン対応 | |
| ギフト対応 |
3種の味を自由に選べる600g大容量アソート
リンツ リンドール チョコレート アソートは、3種類の味が楽しめる600グラム入りの詰め合わせチョコレートです。個包装で保存やシェアにも便利なため、贈り物や日常のおやつにもおすすめ。さらに、ダーク・エキストラビター・70%カカオの3種がバランスよく含まれており、さまざまな味わいを一度に楽しめます。
| 生産国 | イタリア |
|---|---|
| カカオ含有量. | |
| アルコール入り | |
| フェアトレード | |
| オーガニック認証 | |
| ローチョコレート | |
| 販売方法 | 通販 |
| グルテンフリー | |
| ヴィーガン対応 | |
| ギフト対応 | 不明 |
ゴディバのダークチョコ。パールのような小粒タイプ
ゴディバの粒タイプダークチョコレートです。ちょっとサクッと楽しみたいときにぴったりのパールのような小粒タイプで、リッチでほろ苦いプレーンなダークチョコレートを楽しめます。紫にゴールドのトップという高級感のあるデザインも魅力的です。
| 生産国 | トルコ |
|---|---|
| カカオ含有量. | 不明 |
| アルコール入り | 不明 |
| フェアトレード | 不明 |
| オーガニック認証 | 不明 |
| ローチョコレート | 不明 |
| 販売方法 | 通販 |
| グルテンフリー | 不明 |
| ヴィーガン対応 | 不明 |
| ギフト対応 |
ダークチョコレートのアレンジ法は?

甘さ控えめなダークチョコレートはそのまま食べてもおいしいですが、さまざまなアレンジを楽しむことも可能です。ここでは、簡単でおいしいアレンジ方法を2つほどご紹介します。
まずおすすめしたいのは、シンプルに牛乳にダークチョコレートを入れて温める方法。電子レンジで1分加熱した牛乳150mlにチョコレート20g程度を加え、それをさらに1分加熱し、むらがなくなるまで混ぜたらできあがりです。甘さが足りないように感じられたら、ジャムや練乳を混ぜてもおいしいですよ。
また、ダークチョコレートは生チョコ作りにも好適。生クリーム100mlをレンジで1分程度温めたものに細かく刻んだチョコレート130gを加えて溶かし、それにブランデー(ラムやオレンジキュラソーでも可)大さじ1を混ぜて半日ほど冷蔵庫で冷やします。固まったら、フォークなどで砕いてココアをまぶせば完成です。
ほかのチョコレートもチェックしよう
ダークチョコレート以外にも、チョコレートにはさまざまな種類があります。以下の記事ではホワイトチョコレートやルビーチョコレートといったほかの種類のチョコレートをご紹介しているので、ぜひあわせてチェックしてみてくださいね!
おすすめのダークチョコレートランキングTOP5
1位: ネスレ日本|KitKat|カカオ72%
2位: 明治|チョコレート効果 カカオ72%
3位: ゴディバジャパン|ナポリタン 4種アソート|201020
4位: ゴディバジャパン|GODIVA|G クリスピーショコラ ダークワッフルチョコレート
5位: 明治|チョコレート効果カカオ86%
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