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おからこんにゃくのおすすめ人気ランキング【2025年】

肉や麺の代替品として、さまざまな料理をカロリー控えめで楽しめるおからこんにゃく。マーマ食品やディーツなどのメーカーから発売されており、通販でも手軽に購入できます。とはいえタイプも値段もさまざまで、実際に購入するとなると選ぶのに迷ってしまう人もいるのではないでしょうか。


そこで今回は、おからこんにゃくのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介。記事後半では、おすすめのレシピやおからこんにゃくの作り方もお伝えしています。唐揚げやハンバーグなど、大好きなメニューをヘルシーに味わってみませんか?

2025年06月10日更新
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掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。

目次

おからこんにゃくとは?気になる栄養やカロリーは?

おからこんにゃくとは?気になる栄養やカロリーは?
おからこんにゃくとは、おから・こんにゃく粉・山芋・水酸化カルシウムで作られた食品のこと。見た目は普通のつるんとしたこんにゃくと似ていますが、おからこんにゃくはざらっとしているのが特徴です。火を通すことで歯ごたえも増すため、お肉や麺替わりに使える食材として注目されています。

たんぱく質が豊富で不溶性食物繊維を含むおからと、水溶性食物繊維を含むこんにゃくをダブルで摂取できることが大きな魅力。どちらもヘルシーな食材だけに、市販されているおからこんにゃくのカロリーは100gあたり25~32kcalほどと、かなり低カロリーなこともうれしいポイントです。

実際に購入した人からも、「お肉感覚で食べられておいしい」「いろいろな料理に使えてダイエット中にぴったり」などの声が多数。肉類を控えたい人やカロリーを抑えたい人にはとくにおすすめです。酢豚・照り焼き・パスタなど、さまざまな料理をヘルシーにおいしく楽しみましょう。

おからこんにゃくの選び方

おからこんにゃくを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「3つのポイント」をご紹介します。

1

食べ方に合わせてタイプを決めよう

おからこんにゃくのタイプは、食べ方に合わせて決めるのがおすすめ。参考となるポイントを紹介します。

食材として活用したいなら、プレーンタイプをチョイス

食材として活用したいなら、プレーンタイプをチョイス
出典:store.shopping.yahoo.co.jp
料理の食材として活用したい場合は、プレーンタイプのおからこんにゃくを選びましょう。ブロック・ボール・ミンチ・スライス・麺などのさまざまな形状があり、自分好みの味付けでアレンジできるのが特徴です。

商品によっては、もちろんそのままお刺身として味わってもOK。朝はスープ・昼はパスタ・夜は焼肉にと、1日3食をおからこんにゃくで作るなんてことも可能です。好きな料理に活用できれば、ヘルシーメニューでも飽きずに楽しめそうですね。

手軽に食べたい人には、味付き・調味料付きタイプがぴったり

手軽に食べたい人には、味付き・調味料付きタイプがぴったり
出典:amazon.co.jp
なるべく手軽に食べたいなら、味付きタイプを選んでみてください。とくにレトルトタイプは、電子レンジで加熱するか湯煎するだけですぐに味わえるため、忙しいときでも簡単にヘルシーなメニューを準備できて便利。ミートボール・唐揚げ・焼き鳥・フライなど、バリエーションも豊富です。

手作り感を重視するなら、プレーン味に調味料やソースがついた自分で仕上げるタイプもあります。はじめて購入する場合など調理に自信が持てないときは、このタイプから試してみてはいかがでしょう。

2

形状は使い方・料理に合うものを選ぼう

調理して食べる場合は、使い方に合う形状を選ぶことが大切です。以下のポイントを参考にしてみてください。

メニューに合わせてカットしたいなら、ブロックタイプがおすすめ

いろいろな料理に使いたい場合は、ブロックタイプがおすすめ。薄くスライスしたりサイコロ状にしたりと、メニューに合わせて好みの形状や大きさにカットして使いたい人にぴったりです。

大きめにカットして照り焼きにしたり、ひと口サイズにして酢豚にしたりと、自由にアレンジできるのが魅力。何を作ろうか迷っている場合も、ブロックタイプを購入しておけばどんな料理にも対応できるでしょう。

時短調理には、そのまま使えるミンチ・ボールタイプが便利

時短調理には、そのまま使えるミンチ・ボールタイプが便利
できるだけ簡単に作りたいなら、ミンチ・ボールタイプが便利です。カットせずにそのまま調理できるため、手の込んだ料理も時短で作れる優れもの。包丁やまな板も使わずに調理できるため、洗い物も減らせて一石二鳥です。

ボールタイプはミートボールや炒め物に、ミンチタイプはキーマカレー・ボロネーゼソース・ロールキャベツにと、活用できるメニューがいっぱい。ボリューム感もあり、満足度の高い一皿を手軽に作れます。

お肉感覚で味わいたいなら、カット済みの特定メニュー専用品を探そう

お肉感覚で味わいたいなら、カット済みの特定メニュー専用品を探そう
出典:amazon.co.jp
肉料理に使う場合は、特定のメニューに合わせてカットされた専用品を探すのも1つの方法です。自分でカットするのとは違い、肉のような断面や食感が再現されていて、お肉感覚で味わえるのが大きな魅力です。

市販品では、カルビ風・唐揚げ風などのタイプが販売されています。お肉が食べられない人はもちろん、ダイエット中でも揚げ物や焼き肉を楽しみたい人にうってつけ。ヘルシーなおからこんにゃくなら、お肉メニューも罪悪感なくいただけますね。

ササッと手軽に済ませたいランチには、麺タイプという選択肢も

ササッと手軽に済ませたいランチには、麺タイプという選択肢も
軽食として食べたいなら、麺タイプはいかがでしょう。ササッと済ませたいランチなど、普通の麺と同じように調理できるため便利です。うどん向きの平麺・ラーメンのような丸麺・そうめん感覚の細麵など、メニューに合わせて麺のタイプも選べます。

またソース付きの商品なら、さらに手軽に作れるのでおすすめ。パスタ風・ジャージャー麺風・冷やし中華風など、選択肢も豊富です。忙しいときのランチに、簡単ヘルシーなおからこんにゃく麺をぜひ活用してみてくださいね。

3

使用頻度や消費期限も考慮して量を検討しよう

購入する量は、使用頻度や消費期限をふまえて決めましょう。市販されているおからこんにゃくの賞味期限は、冷蔵で2週間ほどのものから常温で180日持つ商品までさまざま。1個あるいは1袋で300gくらいのものが多いですが、通販では複数購入できるセット商品が主流です。

300gの商品は、3~4人分が目安。頻繁に食べるなら冷蔵のセット商品、ストックしておいてたまに使うなら常温のセット商品がおすすめです。ちなみに冷蔵タイプの商品でも、冷凍すれば2か月ほど日持ちします。なかには1個から購入できる商品もあるので、試してみてから検討するのもよいでしょう。

選び方は参考になりましたか?
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。

おからこんにゃく全7商品
おすすめ人気ランキング

人気のおからこんにゃくをランキング形式で紹介します。なおランキングは、各ECサイトの売れ筋をもとにしてマイベスト独自に順位付けをしました。(2025年06月10日更新)
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商品

画像

最安価格

ポイント

詳細情報

内容量

種類

原材料

タレ付き

小分け

1

クマガエ

かるこん

クマガエ かるこん 1

カルビ風に仕上げたヘルシーなこんにゃく

180g×3袋

おからこんにゃく

おから(国内製造)、こんにゃく粉(国産)、貝殻焼成カルシウム、(一部に大豆を含む)

2

マーマ食品

おからこんにゃく(ベジタリアンミート)

マーマ食品 おからこんにゃく(ベジタリアンミート) 1

まるでお肉のように不思議な食感を楽しめる

340g

おからこんにゃく

おから(岩手産)、こんにゃく粉(群馬産)、やまいも(国内産)、水酸化カルシウム

3

クマガエ

カルビ風こんにゃく

クマガエ カルビ風こんにゃく 1

炒めるだけでカルビ風の食感を味わえる

180g

おからこんにゃく

おから(国内製造)、こんにゃく粉(国産)、貝殻焼成カルシウム、(一部に大豆を含む)

4

‎かめあし

おからこんにゃく

‎かめあし おからこんにゃく 1

ヘルシーで好き嫌いの多い子どもにもおすすめ

300g

おからこんにゃく

おから(青森県産)、たまご、こんにゃく粉(国産)、水酸化カルシウム粉(小麦粉、糖類、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)、粉末醤油、植物性タンパク質、蛋白加水分解物)

(味付き)

5

越後屋商店

おからこんにゃく 津軽雪花 プレーンタイプ

越後屋商店 おからこんにゃく 津軽雪花 プレーンタイプ 1

バリエーション豊かな料理に使えて便利

300g

おからこんにゃく

おから、ながいも、こんにゃく粉、水酸化カルシウム

6

茂木食品工業 

おからこんにゃく まるでお肉ね 手作りキット60

茂木食品工業  おからこんにゃく まるでお肉ね 手作りキット60 1

プロのアイデア×マル秘材料の簡単手作りキット

3kg

おからこんにゃく

こんにゃく粉、乾燥おから、スパイス、貝殻焼成カルシウム

7

クマガエ

ホルモン風こんにゃく ほるこん

クマガエ ホルモン風こんにゃく ほるこん 1

ホルモンそっくりのプリプリ食感を再現

200g

おからこんにゃく

豆乳、こんにゃく芋精粉(国内産)、貝殻焼成カルシウム(原材料の一部に大豆を含む)

お探しの商品がない場合は、商品の掲載をリクエストできます。
1位

クマガエ
かるこん

かるこん 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
650円
やや高価格
最安価格
650円
やや高価格

カルビ風に仕上げたヘルシーなこんにゃく

こんにゃくを噛み切りやすい食感に仕上げ、畑のお肉と言われる大豆をふんだんに使用した一品です。ザクザクっとした食感で、フライパンで炒めるだけでカルビ風の食感になり、肉を食べたくても食べられない人や控えている人におすすめ。炒めて・焼いて・揚げて・そのままで、ヘルシーな味わいを楽しむことができますよ。

内容量180g×3袋
種類おからこんにゃく
原材料おから(国内製造)、こんにゃく粉(国産)、貝殻焼成カルシウム、(一部に大豆を含む)
タレ付き
小分け
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2位

マーマ食品
おからこんにゃく(ベジタリアンミート)

最安価格
666円
やや高価格

まるでお肉のように不思議な食感を楽しめる

揚げる・焼くといったバリエーション豊かな調理法に使えます。まるで、お肉のように不思議な食感を楽しめるのが魅力。岩手産白目大豆を使ったクオリティの高いおからや群馬産のこんにゃく粉、そして国内産やまいもなど、使用素材にもこだわっています。

内容量340g
種類おからこんにゃく
原材料おから(岩手産)、こんにゃく粉(群馬産)、やまいも(国内産)、水酸化カルシウム
タレ付き
小分け
全部見る
3位

クマガエ
カルビ風こんにゃく

最安価格
220円
やや低価格

炒めるだけでカルビ風の食感を味わえる

カルビ風に仕上げられたおからこんにゃくで、お肉の代替え品としてもおすすめです。ザクザクとしており、炒めるだけでカルビ風の食感を味わえます。水洗いのみで生食も可能なため、サラダにも使えますよ。

内容量180g
種類おからこんにゃく
原材料おから(国内製造)、こんにゃく粉(国産)、貝殻焼成カルシウム、(一部に大豆を含む)
タレ付き
小分け
全部見る
4位

‎かめあし
おからこんにゃく

最安価格
432円
中価格

ヘルシーで好き嫌いの多い子どもにもおすすめ

火を通すと、まるでお肉のような食感に変わる不思議な商品です。カロリーは鶏肉の1/15、食物繊維はトマトの5倍と、ヘルシーで栄養たっぷりなのも嬉しいところ。ダイエット中や食事制限中の人、好き嫌いの多い子どもにもおすすめです。

内容量300g
種類おからこんにゃく
原材料おから(青森県産)、たまご、こんにゃく粉(国産)、水酸化カルシウム粉(小麦粉、糖類、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)、粉末醤油、植物性タンパク質、蛋白加水分解物)
タレ付き(味付き)
小分け
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5位

越後屋商店
おからこんにゃく 津軽雪花 プレーンタイプ

参考価格
378円
中価格

バリエーション豊かな料理に使えて便利

料理の幅がとても広く、バリエーション豊かな料理に使えます。お好みの大きさにカットし、味をつけて揚げるもよし、焼いてもよし。唐揚げをはじめ、焼肉風や焼き魚風、チンジャオロースー風まで、多彩なアレンジに重宝しますよ。

内容量300g
種類おからこんにゃく
原材料おから、ながいも、こんにゃく粉、水酸化カルシウム
タレ付き
小分け
全部見る
6位

茂木食品工業 
おからこんにゃく まるでお肉ね 手作りキット60

最安価格
1,296円
高価格

プロのアイデア×マル秘材料の簡単手作りキット

プロが考えたアイデアで、お肉そっくりなおからこんにゃくハンバーグを手作りできる、便利なキットです。マル秘材料、そして専用スパイスも付属しており、失敗しにくいのが嬉しいところ。ハンバーグだけでなく、しっとりした唐揚げにも仕上げられますよ。

内容量3kg
種類おからこんにゃく
原材料こんにゃく粉、乾燥おから、スパイス、貝殻焼成カルシウム
タレ付き
小分け
全部見る

ホルモンそっくりのプリプリ食感を再現

特別製法でこんにゃくに含まれる繊維の密度を高め、弾力のあるプリプリ食感を再現。豆乳を混ぜてホルモン特有の油感を加え、波型のカットで見た目もそっくりに仕上げられています。こんにゃく独特の臭みもなく、鍋・焼肉・炒めものなど、通常のホルモンと同じように調理可能です。

内容量200g
種類おからこんにゃく
原材料豆乳、こんにゃく芋精粉(国内産)、貝殻焼成カルシウム(原材料の一部に大豆を含む)
タレ付き
小分け
全部見る

おからこんにゃくをおいしく食べるコツは?おすすめのアレンジレシピは?

おからこんにゃくをおいしく食べるコツは?おすすめのアレンジレシピは?

おからこんにゃくをよりおいしく食べるには、調理前に水洗いしてしっかり水気をふき取るのがコツ。水洗いすることでこんにゃく臭さを軽減できます。そのまま食べる場合も、水洗いしてからいただきましょう。調理時にはしっかり下味をつけておくと、さらにおいしく味わえます。


また、一度冷凍させてから調理すると、水分が飛んでより肉っぽい食感に。使う形状にカットしてから、ラップに包んで冷凍するのがポイントです。使うときは自然解凍してから5分ほどボイルし、冷めたら絞って水気をしっかり切ってください。


おからこんにゃくをアレンジするなら、やはり肉料理がおすすめ。唐揚げ粉をつけて揚げたり片栗粉で揚げて酢豚を作ったりと、ボリューミーな料理もヘルシーに作れます。簡単に食べたいなら、肉替わりに肉野菜炒めにしたり、玉ねぎと炒めて焼肉のタレで味付けしたりするだけでもおいしいですよ。

おからこんにゃくはどこで買える?手に入らないときは手作りできる?

おからこんにゃくはどこで買える?手に入らないときは手作りできる?
おからこんにゃくは、取り扱っていないスーパーもあるため、どこで売っているのか知りたい人も多いのではないでしょうか。手軽に購入できるのは、Amazonや楽天などの通販サイト。なかには、メーカーの公式サイトで購入できる商品もあります。

もし近所のスーパーなどに売っていない場合や、通販での送料や価格が気になる場合は、手作りするのも選択肢の1つ。おから・こんにゃく粉・水酸化カルシウム・たまごを混ぜ、成形したものを茹でて作ります。時間に余裕があれば、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

おすすめのおからこんにゃくランキングTOP5

1位: クマガエかるこん

2位: マーマ食品おからこんにゃく(ベジタリアンミート)

3位: クマガエカルビ風こんにゃく

4位: ‎かめあしおからこんにゃく

5位: 越後屋商店おからこんにゃく 津軽雪花 プレーンタイプ

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