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こんにゃく米のおすすめ人気ランキング【2026年11月】

通常の白米と比べて低カロリー・低糖質なこんにゃく米。食物繊維も豊富で、ダイエットをしたい人や健康志向の人からも注目されています。しかし、生・乾燥・レンジ調理タイプがあり、風味や扱いやすさはさまざま。カロリー・糖質のカット率や内容量も商品ごとに違い、どれにするか迷ってしまいますよね。


そこで今回は、こんにゃく米の選び方を解説。さらに、おすすめのこんにゃく米をAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。

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      白米1合に対し1袋の比率で炊飯する30g個包装30g単位で白米との混合比率を調整可能1合から炊飯可能な使い切りサイズ
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こんにゃく米とは?使うメリットは?

こんにゃく米とは?使うメリットは?
出典:amazon.co.jp

普段食べている白米に混ぜて炊いたり置き換えて使ったりできる、こんにゃくを米粒状に加工したこんにゃく米。主食として取り入れやすいよう、見た目や食感をお米に近づけています。


低カロリー・低糖質なこんにゃくが原料なので、白米に比べてカロリーと糖質がかなり低めです。置き換えたり混ぜ込んだりすることで、食事を我慢しなければいけないというダイエット中の心理的負担の軽減にもつながります。


さらに満腹感をもたらし、腸の働きを助ける効果が期待できる食物繊維も豊富です。食生活全体を整えたい人や食事量を減らさずにボディメイクしたい人は、ぜひ普段の食事にこんにゃく米を取り入れてみてください。

こんにゃく米の選び方

こんにゃく米を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。

1

食べやすさや手間を考えて、生・乾燥・レンジ調理タイプから選ぼう

こんにゃく米は、生・乾燥・レンジ調理タイプの3つに大別されます。食感や扱いやすさに違いがあるので、それぞれの特徴を押さえて自分に合ったものを見つけましょう。

お米に近い食感を重視するなら生タイプ。リーズナブルなのも強み

お米に近い食感を重視するなら生タイプ。リーズナブルなのも強み
出典:amazon.co.jp

お米に近い食感を重視するなら、通常のこんにゃくと同じように水と一緒に密閉された生タイプを選びましょう。水を切ってからお米に混ぜて炊くのが一般的で、加熱することにより白米のような自然な食感を得られます。


生のこんにゃく米はほかのタイプに比べてリーズナブルな傾向があり、こんにゃく米のなかでも特に低カロリー・低糖質なものが多いため、継続して取り入れたい人にも向いています。


ただし生ものなので保存期限が短いうえに、保管時にかさばりやすい点には注意が必要です。また、炊き上がり時にこんにゃく臭が気になる可能性があるので、下処理はメーカーが推奨するとおり丁寧に行いましょう。

風味が気になる人や長期保存したい人は乾燥タイプ

こんにゃく独特の風味が気になるなら、乾燥タイプのこんにゃく米に注目。においの少ない「むかごこんにゃく芋」が使われていることが多いうえ、水分を飛ばすことでほかのタイプよりも風味が控えめな傾向があります。


お米と一緒に炊飯器で炊くのが一般的で、面倒な下準備は基本的に不要です。白米感覚で冷凍しても食感が落ちにくいものが多いので、まとめて炊きたいときにも重宝します。乾燥した状態であれば常温でコンパクトに収納でき、年単位の長期保存も可能です。


しかし、粘りや形を出すためのでんぷんを含んでいるため、生タイプに比べるとカロリーや糖質カット率が劣りがち。また少し透明感のある見た目なので、慣れるまで気になる人もいるかもしれません。

手間なく取り入れたいならレンジ調理タイプもあり

手間なく取り入れたいならレンジ調理タイプもあり
出典:amazon.co.jp

手間なくこんにゃく米を取り入れたいなら、レンジ調理タイプを選びましょう。炊飯器を使わずに電子レンジで数分加熱するだけで食べられるので、自炊をしない人や急いでいるときにもぴったりです。


加熱後はお米に混ぜるほか、単体で食べたり炒めたりとアレンジは自由自在。中には、あらかじめ味付けされたリゾット風のものも販売されています。


ただし、乾燥タイプ同様にでんぷん質が配合されることが多く、生タイプに比べるとカロリーや糖質カット率が低い傾向があります。また、冷凍するとこんにゃく部分が痩せることがあるため、食べ切れる量を選ぶのが理想的です。

2

ダイエット目的なら、カロリー・糖質約50%カットが目安

ダイエット目的なら、カロリー・糖質約50%カットが目安
出典:amazon.co.jp

元々カロリーや糖質が低いこんにゃく米ですが、カット率は商品によって異なるもの。カロリー・糖質ともに白米から50%ほどカットできるものなら、ダイエット中にも取り入れやすいといえます。それぞれのカット率が半分程度なら、食事の満足感も損ないにくいでしょう。


ただしカロリー・糖質のカット率に優れていても、白米との配合バランスによっては風味や食感に違和感を覚える可能性があります。食べやすさと栄養面のバランスを考え、こんにゃく米:白米を1:1もしくは2:1程度になるようブレンドするとよいでしょう。始めのうちは、こんにゃく米をより少量にするのも手です。

3

食べやすさ重視なら、粒の大きさや形状がお米に近いものを選ぼう

こんにゃく米の食べにくさが心配なら、粒の大きさや形状が白米に近いものを探しましょう。商品画像や口コミを活用して、実際の見た目や食感をチェックすることをおすすめします。ただし、白米に形状が近いものはこんにゃくの割合が少ない可能性もあるので、商品の成分表示も一緒に確認してください。

4

続けるなら大容量、はじめてなら少ない袋数のお試しセットを選択

続けるなら大容量、はじめてなら少ない袋数のお試しセットを選択
出典:amazon.co.jp

こんにゃく米の習慣を続けたいなら、大容量や多袋セットを探しましょう。収納場所や保存期間には注意が必要ですが、少量や単品で購入するよりも1食あたりの価格が安い傾向があります。反対に、はじめて試す場合は袋数が少ないものやお試し用の容量を選びましょう。自分に合うか確認してから大容量や多袋セットに切り替えることで、お得に続けられます。

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こんにゃく米全63商品
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価格
商品画像最安価格
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詳細情報
内容量
原材料
小分け
1

マンナンヒカリ

大塚食品

大塚食品 マンナンヒカリ 1
1位
1500gでんぷん(国内製造)、食物繊維(ポリデキストロース、セルロース)、オリゴ糖、こんにゃく粉、デキストリン/加工デンプン、グルコン酸Ca、増粘剤(アルギン酸Na)、調味料(有機酸)
2

こんにゃくライス

マーブルライフ

マーブルライフ こんにゃくライス 1
2位
180gこんにゃく、大豆、加工デンプン、水酸化カルシウム
3

こんにゃくパーク|つぶこんにゃく

ヨコオデイリーフーズ

ヨコオデイリーフーズ つぶこんにゃく 1
3位
150gこんにゃく粉(群馬県産)、水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)
4

こんにゃく一膳|乾燥こんにゃく米

ワイドシステム

ワイドシステム 乾燥こんにゃく米 1
4位
900.0gインドネシア産むかごこんにゃく芋
5

こんにゃく一膳|乾燥こんにゃく米

ワイドシステム

ワイドシステム 乾燥こんにゃく米 1
5位
2000.0gタピオカ澱粉、こんにゃく粉、貝カルシウム、V-C
6

こんにゃく一膳|乾燥こんにゃく米

ワイドシステム

ワイドシステム 乾燥こんにゃく米 1
6位
300.0gむかごこんにゃく芋
7

こんにゃく一膳

ワイドシステム

ワイドシステム こんにゃく一膳 1
7位
1800.0g馬鈴薯澱粉(国内製造)、タピオカ澱粉、甘藷澱粉、蒟蒻粉/加工澱粉、水酸化Ca(蒟蒻用凝固剤)
8

こんにゃくパーク|つぶこんにゃく

ヨコオデイリーフーズ

ヨコオデイリーフーズ つぶこんにゃく 1
8位
2,400g(150g×16袋)こんにゃく粉、水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)
9

こんにゃく米

グッドリンク社

グッドリンク社 こんにゃく米 1
9位
1200g(60g×20袋)でんぷん、こんにゃく粉、貝カルシウム、水酸化カルシウム、クエン酸
10

こんにゃく米 50RICE

ジャクトリンク

ジャクトリンク こんにゃく米 50RICE 1
10位
60g×17袋澱粉、こんにゃく精粉、植物発酵物乾燥粉末(デキストリン、黒糖、果物(オレンジ、パイナップル、バナナ、リンゴ、パパイア、グァバ、メロン、アボガド、アセロラ、ドライプルーン、レモン、洋梨、レーズン、マンゴー、すいか、スターフルーツ、キウイフルーツ、カムカム、アサイー)、野菜(しいたけ、カボチャ、さつまいも、トマト、にんじん、マンジョッカ、ピーマン、赤カブ、ヤーコン、大根、キャベツ、ゴボウ、コウベマンテイガ、チコリ)、野草エキス(パフィア、ローズマリー、カツアバ、紫イぺ、キャッツクロー、綿実、シナモン、レモングラス、カルケージャ、すぎな、シャペウ・デ・コウロ、アガリクス、アニス、マテ、ステビア、ウイキョウ、ショウガ、ガラナ、ハトムギ、パッションフルーツ、ムイラプアマ葉、パタ・デ・ヴァカ、ぺドラ・ウメ・カ、ピカオプレト、アマチャヅル、クローブ、ガジュツ、レンコン)、穀物(玄米、オーツ麦、とうもろこし、大麦、黒ごま、きび、ライ麦、ポップコーン(爆裂種))、豆類・ナッツ類(エンドウ豆、ブラジル豆、紫ブラジル豆、小豆、大豆、黒ブラジル豆、レンズ豆、ひよこ豆、カシューナッツ、パラナッツ)、海藻類(わかめ、昆布、海苔)、ハチミツ)、有胞子性乳酸菌(乳糖、有胞子性乳酸菌)末/貝殻未焼成カルシウム、ビタミンC(一部に乳成分・オレンジ・キウイフルーツ・バナナ・リンゴ・大豆・カシューナッツ・ゴマを含む)
お探しの商品がない場合は、商品の掲載をリクエストできます。
1
人気1位

大塚食品マンナンヒカリ

マンナンヒカリ 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
2,160円
中価格
内容量1500g
商品概要

お米と一緒に炊飯するだけで、糖質やカロリーをコントロールできるこんにゃく生まれの米粒状加工食品です。通常の白米と比較して糖質とカロリーを30%カットできるほか、1膳150gあたり5.3gの食物繊維を摂取できます。洗米不要な大容量1.5kgタイプであり、健康管理を継続したい人におすすめです。

原材料でんぷん(国内製造)、食物繊維(ポリデキストロース、セルロース)、オリゴ糖、こんにゃく粉、デキストリン/加工デンプン、グルコン酸Ca、増粘剤(アルギン酸Na)、調味料(有機酸)
小分け
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2
人気2位

マーブルライフこんにゃくライス

最安価格
188円
低価格
内容量180g
商品概要

1袋180gとたっぷり入っていながら、70kcalとローカロリーなこんにゃく米です。お米と一緒に炊飯できるのはもちろん、電子レンジで温めてから、炊いたご飯と混ぜる使い方も可能。そのまま使えるタイプなので、チャーハンやリゾットなどにもアレンジできます。

原材料こんにゃく、大豆、加工デンプン、水酸化カルシウム
小分け
3
人気3位

ヨコオデイリーフーズこんにゃくパーク | つぶこんにゃく

最安価格
673円
やや低価格
内容量150g
商品概要

群馬県産のこんにゃく粉で造り上げた、つぶこんにゃくです。見た目はまるでお米のような粒状タイプで、炊き上がりもふっくら、白米に混ぜても違和感が少なく、しっかりお米の食べごたえを楽しめます。お米に混ぜて炊き上げたり、スープやサラダのトッピングにしたりと、毎日の食卓に手軽に取り入れられますよ。

原材料こんにゃく粉(群馬県産)、水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)
小分け
4
人気4位

ワイドシステムこんにゃく一膳 | 乾燥こんにゃく米

最安価格
3,280円
中価格
内容量900.0g
商品概要
お米と混ぜて炊き、糖質を最大49%、カロリーを最大50%カット
60gずつの個包装15袋入りの乾燥こんにゃく米
原材料に無農薬栽培のこんにゃく芋を使用した乾燥タイプ
原材料インドネシア産むかごこんにゃく芋
小分け
5
人気5位

ワイドシステムこんにゃく一膳 | 乾燥こんにゃく米

最安価格
Amazonで売れています!
6,280円
在庫わずか
内容量2000.0g
商品概要
白米と混ぜて炊飯し糖質とカロリーを最大50%カット
むかごこんにゃく芋を原料に使用した乾燥チップタイプ
常温保存可能な2kg入りの大容量パッケージ
原材料タピオカ澱粉、こんにゃく粉、貝カルシウム、V-C
小分け
6
人気6位

ワイドシステムこんにゃく一膳 | 乾燥こんにゃく米

最安価格
1,100円
やや低価格
内容量300.0g
商品概要
白米と混ぜて炊飯することで糖質を最大49%・カロリーを最大50%カット
無農薬栽培のこんにゃくを原材料にした乾燥タイプ
炊飯器で白米と一緒に炊く1袋60gの小分け包装
原材料むかごこんにゃく芋
小分け
7
人気7位

ワイドシステムこんにゃく一膳

最安価格
5,680円
やや高価格
内容量1800.0g
商品概要
国産こんにゃく米「こんにゃく一膳」は、糖質とカロリーを50%カットしながら、満腹感を提供する健康的な選択です。炊飯前に白米に混ぜるだけで、簡単に使用できます。こんにゃく特有の匂いを軽減し、もちもちとした食感が特徴です。管理栄養士おすすめで、ダイエットや健康管理に最適。冷凍保存も可能で、長期保存ができるため、忙しい日々にもぴったり。国内生産の安心品質で、食物繊維をしっかり摂取できます。ぜひお試しください。
原材料馬鈴薯澱粉(国内製造)、タピオカ澱粉、甘藷澱粉、蒟蒻粉/加工澱粉、水酸化Ca(蒟蒻用凝固剤)
小分け
8
人気8位

ヨコオデイリーフーズこんにゃくパーク | つぶこんにゃく

最安価格
2,041円
中価格
内容量2,400g(150g×16袋)
商品概要

群馬県産のこんにゃく粉で作られた粒こんにゃくを、お米と一緒に炊くことでカロリーを30~50%減らせます。150g16袋のセット売りながらも、手に取りやすい価格帯なのも魅力。小粒で食べやすく、スープやサラダにトッピングするのもおすすめです。

原材料こんにゃく粉、水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)
小分け
9
人気9位

グッドリンク社こんにゃく米

最安価格
4,282円
中価格
内容量1200g(60g×20袋)
商品概要

お米に一緒に入れて炊くだけで、通常ご飯のカロリーや糖質を約48~50%オフにできます。材料にはインドネシア産のムカゴこんにゃくが使用されており、臭いが気にならずおいしく炊き上がります。ダイエット中でもご飯が食べたい人にぴったりです。

原材料でんぷん、こんにゃく粉、貝カルシウム、水酸化カルシウム、クエン酸
小分け
10
人気10位

ジャクトリンクこんにゃく米 50RICE

最安価格
4,980円
やや高価格
内容量60g×17袋
商品概要

82種類の野菜と果物の熟成酵素と、生きたまま腸まで届く有胞子性乳酸菌を特殊コーティングしたこんにゃく米。カロリー・糖質カットはもちろんのこと、体を内側からきれいにする効果が期待できます。お米料理だけでなく、ハンバーグやシュウマイの具としてもアレンジでき、便利なレシピブックも付属です。

原材料澱粉、こんにゃく精粉、植物発酵物乾燥粉末(デキストリン、黒糖、果物(オレンジ、パイナップル、バナナ、リンゴ、パパイア、グァバ、メロン、アボガド、アセロラ、ドライプルーン、レモン、洋梨、レーズン、マンゴー、すいか、スターフルーツ、キウイフルーツ、カムカム、アサイー)、野菜(しいたけ、カボチャ、さつまいも、トマト、にんじん、マンジョッカ、ピーマン、赤カブ、ヤーコン、大根、キャベツ、ゴボウ、コウベマンテイガ、チコリ)、野草エキス(パフィア、ローズマリー、カツアバ、紫イぺ、キャッツクロー、綿実、シナモン、レモングラス、カルケージャ、すぎな、シャペウ・デ・コウロ、アガリクス、アニス、マテ、ステビア、ウイキョウ、ショウガ、ガラナ、ハトムギ、パッションフルーツ、ムイラプアマ葉、パタ・デ・ヴァカ、ぺドラ・ウメ・カ、ピカオプレト、アマチャヅル、クローブ、ガジュツ、レンコン)、穀物(玄米、オーツ麦、とうもろこし、大麦、黒ごま、きび、ライ麦、ポップコーン(爆裂種))、豆類・ナッツ類(エンドウ豆、ブラジル豆、紫ブラジル豆、小豆、大豆、黒ブラジル豆、レンズ豆、ひよこ豆、カシューナッツ、パラナッツ)、海藻類(わかめ、昆布、海苔)、ハチミツ)、有胞子性乳酸菌(乳糖、有胞子性乳酸菌)末/貝殻未焼成カルシウム、ビタミンC(一部に乳成分・オレンジ・キウイフルーツ・バナナ・リンゴ・大豆・カシューナッツ・ゴマを含む)
小分け
11
人気11位

ワイドシステムこんにゃく一膳

最安価格
1,000円
やや低価格
内容量60g×5
商品概要

お米とまぜて一緒に炊くだけで、低糖質・低カロリーのごはんができる、国産こんにゃく米です。国産こんにゃく芋で作った乾燥タイプのこんにゃく米なので、炒めても煮込んでも蒸しても、食感はモチモチおいしいまま。糖質・カロリーはカットしつつ、食物繊維はキープできます。

原材料馬鈴薯澱粉(国内製造)、タピオカ澱粉、甘藷澱粉、蒟蒻粉/加工澱粉、水酸化Ca(蒟蒻用凝固剤)
小分け
12
人気12位

栗原商店ところてんの伊豆河童 | ゼンライス 生こんにゃく米

最安価格
3,800円
中価格
内容量4,500g(150g×30袋)
商品概要

無理な食事制限をせずに、いつもの白米と一緒に炊くだけでカロリーと糖質をカットできる生タイプのこんにゃく米です。厳選された国産こんにゃく芋を100%使用した独自のスペックにより、もちもちとした食感を実現。噛み応えがあり、腹持ちが良いのもポイントです。

原材料国産こんにゃく芋
小分け
13
人気13位

ワイドシステムこんにゃく一膳 | こんにゃく米

最安価格
56,900円
高価格
内容量20000g
商品概要
炊飯時に米と混ぜる糖質49%・カロリー50%カットの仕様
臭いの少ない乾燥チップ状のこんにゃく米
継続利用に適した20kg入りの大容量パック
原材料タピオカ澱粉、こんにゃく粉、貝カルシウム、V-C
小分け
14
人気14位

ワイドシステムこんにゃく一膳 | 乾燥こんにゃく米

最安価格
Amazonで売れています!
14,900円
在庫わずか
内容量5000.0g
商品概要
糖質49%・カロリー50%カットの乾燥こんにゃく米
原料に無農薬栽培のこんにゃくを用いた乾燥タイプ
洗った米に混ぜて炊く仕様
原材料むかごこんにゃく芋
小分け
15
人気15位

栗原商店ところてんの伊豆河童 | ゼンライス 乾燥こんにゃく米

最安価格
333円
低価格
内容量60g×14袋
商品概要

白米にそのまま加えて炊くだけで、糖質やカロリーをカットしたごはんが食べられます。一般的なこんにゃくよりもにおいが少ない、インドネシアの無農薬むかごこんにゃくを採用しているのがポイント。白米のようなツヤがあるため、ごはんともなじみやすいのがうれしいですね。

原材料タピオカ澱粉、むかごこんにゃく粉、貝カルシウム、ビタミンC
小分け
16
人気16位

トレテス粒こんきらり業務用

最安価格
Amazonで売れています!
12,000円
在庫わずか
内容量5,000g
商品概要

お米のメニューだけではなく、ひき肉の代わりに使ってハンバーグや餃子、スープやサラダの具材など、あらゆるメニューに活用できるこんにゃくのお米。食物繊維が豊富で、カルシウムも白米に比べて16倍という高栄養価も魅力です。お米に混ぜて炊くだけでカロリーがカットでき、満腹感もしっかり得られますよ。

原材料タピオカでんぷん、こんにゃく粉、貝カルシウム/水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)、クエン酸
小分け
17
人気17位

サーブからだあいかん | つやもちこんにゃく米

参考価格
13,320円
高価格
内容量60g×60袋
商品概要

つやもちこんにゃく米は、お米と一緒に炊くだけでカロリーと糖質を30%カットできます。イヤな臭いがほとんどない乾燥こんにゃく米なので、炊き上がりの味や食感は限りなくお米に近く、冷めてもおいしいのが魅力。ダイエットしている人や糖質が気になる人におすすめです。

原材料タピオカでんぷん、むかごこんにゃく粉、貝カルシウム、ビタミンC
小分け
18
人気18位

サーブからだあいかん | つやもちこんにゃく米 整

最安価格
6,840円
やや高価格
内容量60g
商品概要

臭みのない自然栽培・無農薬で育てられたむかご蒟蒻を使用。「整」は乳酸菌と食物繊維をプラスした体を整える菌活米で、お米の旨みにこだわっています。お米と混ぜて炊くだけで簡単にカロリー・糖質がカットができるのはもちろん、乳酸菌や食物繊維、オリゴ糖を配合した菌活に特化したこんにゃく米です。

原材料タピオカでんぷん(タイ産)、むかごこんにゃく粉(インドネシア産)、難消化性デキストリン(食物繊維)、植物性乳酸菌末(殺菌)、野菜ミックス末(大麦若葉、ブロッコリー、ケール、紫さつまいも、桑の葉、南瓜、人参、ほうれん草、よもぎ、とうもろこし、モロヘイヤ、明日葉、苦瓜、アスパラガス、大葉)、ビートオリゴ糖、貝カルシウム/ビタミンC
小分け
19
人気19位

ハイグローブ乾燥 こんらく米

最安価格
Amazonで売れています!
2,880円
在庫わずか
内容量1000g
商品概要

白米に混ぜて炊くだけで簡単、満足感はいつものご飯と変わらず、しっかり糖質とカロリーをカットできます。大容量タイプなので、個包装よりもコストがかからず続けやすく、また自分の好みの量を入れられるのもうれしいポイント。毎日食べるものだからこそ原料にもこだわっています。

原材料馬鈴薯澱粉(国内製造)、タピオカ澱粉、甘藷澱粉、蒟蒻粉(国産)/加工澱粉、水酸化カルシウム(凝固剤)
小分け
20
人気20位

栗原商店ところてんの伊豆河童 | ゼンライス 3種セット

最安価格
1,155円
やや低価格
内容量620g(ゼンライス(乾燥こんにゃく米)60g×2、生タイプゼンライス150g×2、レンチンゼンライス100g×2)
商品概要

白米に混ぜて炊くだけで、食事量を減らさずに糖質やカロリーを大幅にカットできる糖質制限食品です。乾燥タイプ、生タイプ、レンジタイプの3種類が各2袋ずつ入っており、好みの食感や利便性を手軽に比較できます。ごはんに混ぜずにそのまま食べると、さらに大幅にカロリー・糖質をカットできます。

原材料タピオカ澱粉、むかごこんにゃく粉、貝カルシウム、ビタミンC
小分け
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