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シチュールーのおすすめ人気ランキング【2026年4月】

1品でさまざまな野菜や肉類を食べられるシチュー。最近ではビーフやホワイトシチューに加えて、コーンやかぼちゃ味などバリエーションも広がっています。とはいえ、メーカーによって粉末・固形・ペーストといったタイプはさまざまで、どれを選べばよいか迷ってしまいますよね。


そこで今回は、シチュールーのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。味わい・溶けやすさ・使いやすさなどの細かいポイントも押さえて、お気に入りのシチュールーを見つけてくださいね。

吉田めぐみ
監修者
ワインエキスパート/野菜ソムリエプロ/調味料ソムリエ
吉田めぐみ

ワインエキスパート・利き酒師の資格を持つお酒の専門家。コラム執筆、カルチャースクール講師も務める。 同時に、野菜ソムリエプロとして、ファミリー向けレシピの考案・連載を始め、ラジオなどへのメディア出演など幅広く活動中。青森野菜専門マルシェの店長を務めるほか、第二回野菜ソムリエアワードの特別賞も受賞している。 他にも、調味料ソムリエ、ベジフルビューティーアドバイザー、ジュニア食育マイスター、フードコーチ、IFAオリーブスペシャリスト、江戸東京野菜コンシェルジュの資格も保有し、Twitterのフォロワーは9000人を越える。

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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
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シチュールーの魅力とは?

シチュールーの魅力とは?

シチューに欠かせないホワイトソースやブラウンソース。ルーを使えば、あっという間に味が決まり、時短でおいしいシチューを作ることができます。溶かすだけで簡単にとろみをつけることができ、一から調味料を用意せずとも深みやコクを引き出せるのもうれしいポイントでしょう。


また、シチュー以外にもさまざまな料理にアレンジできるので、1箱あれば重宝します。アレンジ方法についてはこの記事の後半で紹介するので、よければそちらも参考にしてくださいね。

シチュールーの選び方

シチュールーを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。

1

シチューの種類で味を決めよう

シチューの種類は主に「クリームシチュー」と「ビーフシチュー」があり、ルーもこれと同じく2種類が展開されています。まずは、どちらの味にするか決めていきましょう。

乳製品のクリーミーな味わいを楽しむなら、「クリームシチュー」がおすすめ

乳製品のクリーミーな味わいを楽しむなら、「クリームシチュー」がおすすめ

チーズや生クリームなど、乳製品のクリーミーな味わいを楽しむなら、クリームシチューがおすすめ。ホワイトソースは野菜や魚介などいろいろな食材との相性がよく、子どもでも食べやすいのが魅力です。濃いめに溶いてグラタンのソースとして使うなど、アレンジもしやすいですよ。


よりコク深い味わいがよいなら、原料に生クリームやチーズがたっぷり入っているものを選ぶとよいでしょう。なかには、コーンやパンプキンなど、食材ならではのおいしさが楽しめるものも。製品を選ぶときは、どんな食材に注力しているかもチェックしながら、好みの味を探ってみてくださいね。

デミグラスのコク深い味を楽しむなら、「ビーフシチュー」がぴったり

デミグラスのコク深い味を楽しむなら、「ビーフシチュー」がぴったり

肉を中心とした、デミグラスのコク深い味を楽しみたいなら、ビーフシチューがぴったり。肉や野菜のうま味を濃縮したデミグラスソースが特徴で、お酒と一緒に味わうのもおすすめです。ご飯にかければハヤシライス風にもなり、甘みの強いタイプなら子どもでも食べやすいですよ。


ビーフシチューは、チキンエキス・ポークエキス・オニオン・トマトなどの食材がうま味の決め手。使われている肉や野菜の種類によって味のバランスも変わるため、メーカーごとに食べ比べてみるのも面白いでしょう。

2

使いやすさにあわせて、ルーの形状を選ぼう

シチュールーには、固形タイプ・フレークタイプ(粉末・顆粒)・ペーストタイプと、主に3つの形状があります。それぞれの特徴を紹介しますので、目的にあったものをチョイスしましょう。

分量のわかりやすさで選ぶなら「固形タイプ」をチョイス

分量のわかりやすさで選ぶなら「固形タイプ」をチョイス

定番の固形タイプは、分量を計らず、手軽に作りたい人におすすめ。小分けになっているので、作りたい量をサッと作ることができ、簡単にとろみが出やすいのも魅力です。しかし、しっかり溶かさないと鍋に残ってしまうこともあるため注意しましょう。

溶けやすさ、扱いやすさで選ぶなら「フレークタイプ」が便利

溶けやすさ、扱いやすさで選ぶなら「フレークタイプ」が便利

粉末になったフレークタイプは、溶けやすく分量を細かく調節したいときに便利。少量作るときにも微調整ができるうえに、ジッパーつきのものが多いので保存もしやすいです。とはいえ、分量を計る手間があったり、計量スプーンなどが必要になるため洗い物が増えたりする点はデメリットといえるでしょう。

味にこだわるなら「ペーストタイプ」がおすすめ

味にこだわるなら「ペーストタイプ」がおすすめ

スパイスや素材の味が活きやすいペーストタイプは、深みのある濃厚な仕上がりを好む人におすすめ。フレークタイプ同様、すぐに溶けてトロッとした仕上がりになるため、本格的な味を求めている人にぴったりです。ただし、開封後は保存が難しいため、少量ずつ使いたい人には不向きでしょう。

3

体の悩みにあわせて、原料に注目

シチュールーは、メーカーによって使われている原料もさまざま。ここでは、健康に気をつかっている人・アレルギーがある人に向けてぴったりな選び方をご紹介します。

健康志向な人は、添加物の有無をチェック

健康志向な人は、添加物の有無をチェック
出典:amazon.co.jp

健康が気になる人は、食品添加物を使用していないシチュールーがおすすめ。化学調味料・着色料・乳化剤などを含まず、有機食材で作られたタイプもあります。また、シチューは意外と高カロリーなので、気になる人は、製品ごとのカロリーも比較して選ぶとよいでしょう。


ほかにも、グルテンフリーを取り入れている人は、米粉を使ったシチュールーも要チェック。米粉を使うことで、乳製品・小麦粉不使用でも、クリーミーな味わいを楽しむことができます。今までグルテンフリーでシチューを諦めていた人も、ぜひチェックしてみてくださいね。

アレルギーがある人は、アレルギー対応のものを

アレルギーがある人は、アレルギー対応のシチュールーを選びましょう。ただし、メーカーによってアレルギー項目に違いがあるため、必ず自分のアレルギーに対応しているかチェックしてから購入してくださいね。

子どものアレルギーにお悩みなら、アレルギー対応の幼児用シチュールーがおすすめ。アレルギー特定原材料、28品目すべて不使用のタイプもあります。ちなみに、幼児に与えられる時期の目安は、1歳からと記載されているものが多いため、年齢を守り、大人と同じものはあげないようにしてくださいね。

4

何皿作れるかもチェック!出番が多いならお得な業務用もあり

何皿作れるかもチェック!出番が多いならお得な業務用もあり
出典:amazon.co.jp

ルーを選ぶ際は、必ず何皿分作れるのかチェック。一般的なサイズだと10皿程度が多いですが、なかには1箱で5皿という商品もあるため、人数+おかわり分も考えて選ぶのが大切です。とくに、玉ねぎや魚介類などの水分が出やすい食材では、とろみが弱まることもあるので、そのぶんを考慮して多めに買うのが吉。


また、食べ盛りの子どもや大家族など、ルーの消費が激しいご家庭なら、業務用のルーもおすすめですよ。業務用なら1箱で約50皿作れるものも。保存がきくのでコスパもよく、1度にまとめて作って冷凍で作り置きしたり、ほかの料理にリメイクしたりするのにも便利です。

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シチュールー全42商品
おすすめ人気ランキング

シチュールーのランキングは以下の通りです。なおランキングの算出ロジックについては、コンテンツ制作・運営ポリシーをご覧ください。
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商品

画像

最安価格

ポイント

詳細情報

内容量

形状

辛さ

原材料

1箱あたりのカロリー

特定原材料不使用

添加物不使用

動物性原料不使用

1

ハウス食品

北海道シチュー クリーム

ハウス食品 北海道シチュー クリーム 1

北海道産生乳の芳醇な風味が広がる

180g

固形

不明

食用油脂、小麦粉、脱脂粉乳、砂糖、食塩、でんぷん、ナチュラルチーズ、生クリーム、チーズ加工品、オニオンパウダー、加糖練乳パウダー、麦芽糖、クリーミングパウダー、濃縮生クリーム、酵母エキス、ポークエキス、香辛料、デキストリン、玉ねぎ加工品、調味油、チキンエキス、焦がしバターオイル、スイートコーンパウダー、ガーリックパウダー、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香料、酸化防止剤、香辛料抽出物

1皿18gあたり93kcal

2

エスビー食品

S&BS&B 濃いシチュー クリーム

エスビー食品 S&B 濃いシチュー クリーム 1

北海道産の特濃純生クリームのおいしさが魅力

168g

不明

不明

牛脂豚脂混合油脂(国内製造)、小麦粉、でん粉、砂糖、食塩、全粉乳、乳等を主要原料とする食品(生クリーム、脱脂粉乳、砂糖、乳糖)、クリーミングパウダー、クリーム、チキンブイヨン、たんぱく質濃縮ホエイパウダーなど

90kcal

3

ハウス食品

北海道シチュー ビーフ

ハウス食品 北海道シチュー ビーフ 1

生クリームとデミグラスソースでコクのある仕上がりに!

172g

固形

不明

食用油脂、でんぷん、砂糖食塩、トマトパウダー、生クリーム、デミグラスソース、酵母エキス加工品、たん白加水分解物、チキンエキス、ガーリックパウダー、酵母エキス、ポークエキス、玉ねぎ加工品、香辛料、発酵調味料、粉末ソース、玉ねぎエキス、ローストガーリックパウダー、赤ワインソースベース、ローストオニオンパウダー、醸造調味料、トマトエキス、粉末しょう油、調味料(アミノ酸等)、着色料、酸味料、香料、香辛料抽出物

1皿17.2gあたり88kcal

4

ヱスビー食品

S&BS&B 濃いシチュー ビーフ

ヱスビー食品 S&B 濃いシチュー ビーフ 1

じっくり熟成させた本格的なビーフシチュー

168g

固形

不明

牛脂豚脂混合油脂、小麦粉、砂糖、食塩、でん粉、ビーフブイヨン、酵母エキスパウダー、デキストリン、野菜ブイヨンパウダー、トマトソースパウダー、濃縮デミグラスソース、香辛料、マッシュルームエキスパウダー、野菜ペースト、オニオンエキスパウダー、赤ワインパウダー、カラメル色素、酸味料、乳化剤、香料

1皿16.8gあたり82kcal

5

エスビー食品

S&Bとろけるシチュー クリーム15994

エスビー食品 とろけるシチュー クリーム 1

野菜のブイヨンの旨みと鶏だしの濃厚なコク

160g

固形

不明

パーム油、小麦粉、砂糖、でん粉、食塩、デキストリン、白菜エキスパウダー、クリーミングパウダー、ミルクパウダー、ポークエキスパウダー、チキンエキスパウダー、野菜ブイヨンパウダー、キャベツエキスパウダー、粉末白醤油、酵母エキス、たん白加水分解物、香辛料、あさりエキスパウダー/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香料、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

不明

6

ハウス食品

シチューミクス(クリーム)

ハウス食品 シチューミクス(クリーム) 1

好きな量だけ使えて、料理の幅が広がる!

180g

顆粒

不明

小麦粉、植物油脂、砂糖粉乳混合品、でんぷん、食塩、デキストリン、砂糖、乳等調製品、玉ねぎ加工品、オニオンパウダー、チーズ、酵母エキス、チキンブイヨン、野菜エキス、ポークエキス、しょう油加工品、香辛料、調味油、バターミルクパウダー、調味料(アミノ酸等)、香料、乳化剤、酸味料、酸化防止剤

1皿18gあたり77kcal

7

ハウス食品

カルボシチュー

ハウス食品 カルボシチュー 1

卵黄とチーズのコクに黒胡椒が効いた濃厚カルボナーラ風シチュー

145g

固形

不明

小麦粉(国内製造)、食用油脂(牛脂豚脂混合油、パーム油)、砂糖、食塩、でんぷん、チーズパウダー、香辛料、脱脂大豆、卵黄粉、チキンエキス、酵母エキス、香味野菜風味パウダー、粉末油脂、煮干しパウダー、ガーリックパウダー、調味油、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、酸味料、着色料(カラメル、アナトー)、香辛料抽出物、香料、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む)

800kcal

8

江崎グリコ

クレアおばさんのビーフシチュー

江崎グリコ クレアおばさんのビーフシチュー 1

鶏と野菜のブイヨンに果実の酸味が効いたやさしい味

148g

固形

不明

食用油脂(牛脂、ラード、パーム油)(国内製造)、砂糖、小麦粉、コーンスターチ、ポークブイヨン、食塩、チキンブイヨン、トマトパウダー、ドミグラスソース、チキンブイヨンパウダー、ソースパウダー、たまねぎパウダー、りんごペースト、バナナペースト、たん白加水分解物、にんにくペースト、酵母エキス、香辛料、炒めたまねぎペースト、デキストリン、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、乳化剤、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・バナナを含む)

760kcal

9

コスモ食品

コスモ直火焼コスモ直火焼き 銀のクリームシチュー

コスモ食品 コスモ直火焼き 銀のクリームシチュー 1

コクとクリーミーさを楽しめる、直火でじっくり焼いた商品

150g

フレーク

不明

小麦粉、食用油脂(豚脂)、クリーミングパウダー、砂糖、食塩、玉ねぎ、酵母エキス、粉乳、ポークエキス、クリームパウダー、にんにく

1食25gあたり127kcal

10

ハウス食品

シチュー・ド・ボー クリーム

ハウス食品 シチュー・ド・ボー クリーム 1

具材の風味を引き立てる特製スパイスミックス付き

122g

不明

不明

食用油脂(牛脂豚脂混合油(国内製造)、パーム油)、小麦粉、脱脂粉乳、全粉乳、砂糖、食塩、でんぷん、チーズパウダー、ポークエキス、酵母エキスなど

不明

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1位

ハウス食品
北海道シチュー クリーム

北海道シチュー クリーム 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
415円
中価格
タイムセール
最安価格
415円
中価格

北海道産生乳の芳醇な風味が広がる

北海道産生乳100%の生クリームとナチュラルチーズを贅沢に使用した、濃厚な味わいが魅力です。価格がリーズナブルで、気軽に購入できるのがうれしいポイント。パッケージの一部がフタになるため、使い切らなかった場合もそのまま保管しておけます。

内容量180g
形状固形
辛さ不明
原材料食用油脂、小麦粉、脱脂粉乳、砂糖、食塩、でんぷん、ナチュラルチーズ、生クリーム、チーズ加工品、オニオンパウダー、加糖練乳パウダー、麦芽糖、クリーミングパウダー、濃縮生クリーム、酵母エキス、ポークエキス、香辛料、デキストリン、玉ねぎ加工品、調味油、チキンエキス、焦がしバターオイル、スイートコーンパウダー、ガーリックパウダー、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香料、酸化防止剤、香辛料抽出物
1箱あたりのカロリー1皿18gあたり93kcal
特定原材料不使用
添加物不使用
動物性原料不使用
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2位

エスビー食品
S&BS&B 濃いシチュー クリーム

最安価格
376円
やや低価格

北海道産の特濃純生クリームのおいしさが魅力

北海道産の特濃純生クリームを100%使用。牛・仔牛・鶏の骨と肉を煮詰めただしと、バターミルクがさらに深いコクを生み出します。濃厚なクリームのおいしさを堪能できる固形タイプのルーです。

内容量168g
形状不明
辛さ不明
原材料牛脂豚脂混合油脂(国内製造)、小麦粉、でん粉、砂糖、食塩、全粉乳、乳等を主要原料とする食品(生クリーム、脱脂粉乳、砂糖、乳糖)、クリーミングパウダー、クリーム、チキンブイヨン、たんぱく質濃縮ホエイパウダーなど
1箱あたりのカロリー90kcal
特定原材料不使用
添加物不使用
動物性原料不使用
全部見る
3位

ハウス食品
北海道シチュー ビーフ

最安価格
Amazonで売れています!
414円
在庫わずか
最安価格
Amazonで売れています!
414円
在庫わずか

生クリームとデミグラスソースでコクのある仕上がりに!

濃厚な生クリームとデミグラスソースがマッチし、コクが際立つ一品です。北海道産のビーフエキス・にんじん・玉ねぎなどを使用し、さらに製造も北海道で行っているこだわりが魅力。パッケージの一部をフタとして使えるので、余った場合はそのままコンパクトに保存できますよ。

内容量172g
形状固形
辛さ不明
原材料食用油脂、でんぷん、砂糖食塩、トマトパウダー、生クリーム、デミグラスソース、酵母エキス加工品、たん白加水分解物、チキンエキス、ガーリックパウダー、酵母エキス、ポークエキス、玉ねぎ加工品、香辛料、発酵調味料、粉末ソース、玉ねぎエキス、ローストガーリックパウダー、赤ワインソースベース、ローストオニオンパウダー、醸造調味料、トマトエキス、粉末しょう油、調味料(アミノ酸等)、着色料、酸味料、香料、香辛料抽出物
1箱あたりのカロリー1皿17.2gあたり88kcal
特定原材料不使用
添加物不使用
動物性原料不使用
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4位

ヱスビー食品
S&BS&B 濃いシチュー ビーフ

最安価格
376円
やや低価格

じっくり熟成させた本格的なビーフシチュー

じっくりと熟成させて、素材のうまみを凝縮した一品。国産和牛を使用したデミグラスソースを5日間寝かせ、ローストオニオンと合わせることで、深みのある味わいに仕上がっています。香味野菜からも出汁を取り、バランスを調整しているのもポイントです。

内容量168g
形状固形
辛さ不明
原材料牛脂豚脂混合油脂、小麦粉、砂糖、食塩、でん粉、ビーフブイヨン、酵母エキスパウダー、デキストリン、野菜ブイヨンパウダー、トマトソースパウダー、濃縮デミグラスソース、香辛料、マッシュルームエキスパウダー、野菜ペースト、オニオンエキスパウダー、赤ワインパウダー、カラメル色素、酸味料、乳化剤、香料
1箱あたりのカロリー1皿16.8gあたり82kcal
特定原材料不使用
添加物不使用
動物性原料不使用
全部見る
5位

エスビー食品
S&Bとろけるシチュー クリーム15994

参考価格
179円
低価格

野菜のブイヨンの旨みと鶏だしの濃厚なコク

13種類の国産野菜をじっくり煮込んだブイヨンの旨みと、白湯仕立ての国産鶏だしのコクが引き立つシチュールゥです。隠し味の白しょうゆとあさり出汁がご飯との相性を高めています。シチューだけでなく、グラタンやシュクメルリなどのアレンジメニューも作れますよ。

内容量160g
形状固形
辛さ不明
原材料パーム油、小麦粉、砂糖、でん粉、食塩、デキストリン、白菜エキスパウダー、クリーミングパウダー、ミルクパウダー、ポークエキスパウダー、チキンエキスパウダー、野菜ブイヨンパウダー、キャベツエキスパウダー、粉末白醤油、酵母エキス、たん白加水分解物、香辛料、あさりエキスパウダー/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香料、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
1箱あたりのカロリー不明
特定原材料不使用
添加物不使用
動物性原料不使用
全部見る

好きな量だけ使えて、料理の幅が広がる!

クリーミーなうまみが売りの、溶けやすい顆粒タイプです。好きな量だけ使えるので、家族の人数などに合わせて無駄なくシチューを作れます。チーズとオニオンがバランスよく組み合わさった、豊かな風味が特徴です。

内容量180g
形状顆粒
辛さ不明
原材料小麦粉、植物油脂、砂糖粉乳混合品、でんぷん、食塩、デキストリン、砂糖、乳等調製品、玉ねぎ加工品、オニオンパウダー、チーズ、酵母エキス、チキンブイヨン、野菜エキス、ポークエキス、しょう油加工品、香辛料、調味油、バターミルクパウダー、調味料(アミノ酸等)、香料、乳化剤、酸味料、酸化防止剤
1箱あたりのカロリー1皿18gあたり77kcal
特定原材料不使用
添加物不使用
動物性原料不使用
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7位

ハウス食品
カルボシチュー

最安価格
Amazonで売れています!
540円
在庫わずか

卵黄とチーズのコクに黒胡椒が効いた濃厚カルボナーラ風シチュー

ごはんにかけて楽しむカルボナーラ風味の濃厚シチューです。卵黄とチーズのコクに黒胡椒とガーリックの風味が加わり、深い味わいを実現しています。チキンエキスや煮干しパウダーを使用し、旨味とごはんに合う力強い味わいが特徴です。

内容量145g
形状固形
辛さ不明
原材料小麦粉(国内製造)、食用油脂(牛脂豚脂混合油、パーム油)、砂糖、食塩、でんぷん、チーズパウダー、香辛料、脱脂大豆、卵黄粉、チキンエキス、酵母エキス、香味野菜風味パウダー、粉末油脂、煮干しパウダー、ガーリックパウダー、調味油、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、酸味料、着色料(カラメル、アナトー)、香辛料抽出物、香料、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む)
1箱あたりのカロリー800kcal
特定原材料不使用
添加物不使用
動物性原料不使用
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8位

江崎グリコ
クレアおばさんのビーフシチュー

最安価格
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269円
14%OFF
在庫わずか
参考価格:
312円
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312円

鶏と野菜のブイヨンに果実の酸味が効いたやさしい味

やさしい味わいに仕上げたビーフシチュールウです。たまねぎ・セロリ・にんじんと鶏を煮込んだブイヨンにドミグラスソースを加え、まろやかなコクを引き出しています。使いたい分だけ取り出せる個包装のキューブルウで、保存やアレンジにも便利です。

内容量148g
形状固形
辛さ不明
原材料食用油脂(牛脂、ラード、パーム油)(国内製造)、砂糖、小麦粉、コーンスターチ、ポークブイヨン、食塩、チキンブイヨン、トマトパウダー、ドミグラスソース、チキンブイヨンパウダー、ソースパウダー、たまねぎパウダー、りんごペースト、バナナペースト、たん白加水分解物、にんにくペースト、酵母エキス、香辛料、炒めたまねぎペースト、デキストリン、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、乳化剤、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・バナナを含む)
1箱あたりのカロリー760kcal
特定原材料不使用
添加物不使用
動物性原料不使用
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9位

コスモ食品
コスモ直火焼コスモ直火焼き 銀のクリームシチュー

最安価格
390円
中価格

コクとクリーミーさを楽しめる、直火でじっくり焼いた商品

コクやまろやかさを出すために、じっくりと少量ずつ直火で焼いて作られた商品。おろし玉ねぎやニンニクが入っているので、深みのある味わいを楽しめるでしょう。保存料や化学調味料が一切使われていない、体にやさしい仕様もうれしいところですね。

内容量150g
形状フレーク
辛さ不明
原材料小麦粉、食用油脂(豚脂)、クリーミングパウダー、砂糖、食塩、玉ねぎ、酵母エキス、粉乳、ポークエキス、クリームパウダー、にんにく
1箱あたりのカロリー1食25gあたり127kcal
特定原材料不使用
添加物不使用
動物性原料不使用
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10位

ハウス食品
シチュー・ド・ボー クリーム

最安価格
407円
中価格

具材の風味を引き立てる特製スパイスミックス付き

ローリエ・セロリシード・パセリなどの特製スパイスミックス付きの固形ルーです。白ワインの風味と仔牛のうま味がミックスしたコクのある味わいが魅力。スパイスの香りが、肉や野菜の風味を一層引き立てます。

内容量122g
形状不明
辛さ不明
原材料食用油脂(牛脂豚脂混合油(国内製造)、パーム油)、小麦粉、脱脂粉乳、全粉乳、砂糖、食塩、でんぷん、チーズパウダー、ポークエキス、酵母エキスなど
1箱あたりのカロリー不明
特定原材料不使用
添加物不使用
動物性原料不使用
全部見る
11位

エスビー食品
S&BS&B とろけるシチュー 豆乳コーン135476

参考価格
167円
低価格

北海道産スイートコーン・国産豆乳・うま味ブイヨンが融合

北海道産のスイートコーンと、国産大豆を使用した国産豆乳を使用。さらに、白菜・キャベツ・玉ねぎなど7種類の国産野菜をじっくり煮込んだ、うま味たっぷりのブイヨンをプラスしています。昆布だしがきいており、ごはんがすすみますよ。
内容量160g
形状ルウ
辛さ不明
原材料でん粉(国内製造)、パーム油・なたね油混合油脂、砂糖、デキストリン、食塩、スイートコーンパウダー、たん白加水分解物(大豆)、野菜ブイヨンパウダーなど
1箱あたりのカロリー101kcal
特定原材料不使用
添加物不使用
動物性原料不使用
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12位

コスモ食品
コスモ直火焼コスモ直火焼 ビーフシチュールー

最安価格
390円
中価格

完熟トマトがたっぷり詰まった、ビーフシチューのフレークタイプ

さらっと溶けて使いやすいフレークタイプの一品。食べたい量や濃さの調整をするために、必要な分だけ使えるのがうれしいポイントです。たっぷりの完熟トマトと赤ワインで仕上げられているので、味だけでなく色や香りからもシチューを堪能できるでしょう。

内容量150g
形状フレーク
辛さ不明
原材料小麦粉、食用油脂(豚脂)、肉エキス、トマト、発酵乳、ナチュラルチーズ、砂糖、食塩、ワイン、玉ねぎ、酵母エキス、スパイス、カラメル色素
1箱あたりのカロリー1皿25gあたり116kcal
特定原材料不使用
添加物不使用
動物性原料不使用
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チーズとオニオンの香りが際立つ顆粒タイプ

ハウス食品のミクスシチュー クリームは、業務用に開発された顆粒タイプのクリームシチューの素です。チーズとオニオンの香りが引き立つコク深い味わいが特徴。さらに、濃縮ブレンド製法により、油脂を控えながらも旨みが凝縮され、溶けやすく調理しやすい設計です。

内容量1kg
形状フレーク・粉末
辛さ
原材料小麦粉(国内製造)、植物油脂、砂糖、でんぷん、食塩、デキストリン、全粉乳、脱脂粉乳、玉ねぎ加工品、オニオンパウダー、チキンブイヨンパウダー、チーズパウダー、酵母エキス、野菜エキス、ポークエキス、しょう油加工品、香辛料、調味油、バターミルクパウダー/調味料(アミノ酸等)、香料、乳化剤、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)
1箱あたりのカロリー不明
特定原材料不使用
添加物不使用
動物性原料不使用
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国内産小麦粉を直火の釜で少量ずつじっくり焙煎

国内産小麦粉を使用した溶けやすいフレークタイプのシチュールーです。コクのあるナチュラルチーズと粉乳を加えて、直火の釜で少量ずつじっくり時間をかけて焙煎しました。化学調味料・乳化剤・酸化防止剤などは不使用です。

内容量120g
形状フレーク
辛さ不明
原材料小麦粉(国内製造)、食用油脂、玉ねぎペースト、脱脂粉乳、砂糖、食塩、ナチュラルチーズ、酵母エキス
1箱あたりのカロリー509kcal
特定原材料不使用
添加物不使用
動物性原料不使用
全部見る
15位

ハウス食品
業務用 シチューミクス(ビーフ⽤)4902402419588

最安価格
1,180円
やや高価格

さまざまな洋風煮込み料理に使える顆粒タイプ

野菜との相性がよく、うま味たっぷりのまろやかなビーフシチューを楽しめます。必要なだけ計量して使いやすい顆粒タイプで、調理時に溶けやすいのもポイント。シチュー以外にも、さまざまな洋風煮込み料理に使用できますよ。

内容量1kg(50皿分)
形状顆粒
辛さ不明
原材料小麦粉、デキストリン、でんぷん、植物油脂、食塩、砂糖、ブラウンルウ、チキンエキス、調味油、トマトペースト、オニオンパウダー、たまねぎ加工品、香辛料、酵母エキスなど
1箱あたりのカロリー不明
特定原材料不使用
添加物不使用
動物性原料不使用
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16位

キャニオン・スパイス
こどもためのクリームルウ mini

最安価格
263円
やや低価格

小さい子どもにぴったりなまろやかテイスト

たっぷりのミルクと野菜・ポーク・チキンをバランスよく配合した、子どもが食べやすいクリーミーでコクのあるクリームルーです。グラタンやドリア・クリームコロッケにもアレンジ可能。化学調味料は使用していないので、1歳の子どもから年配の人まで幅広く楽しめますよ。

内容量75g
形状固形
辛さ不明
原材料小麦粉(小脂麦(国産))、食用油脂(牛脂)、食用油脂(豚)、砂糖、クリームパウダー、ポークエキス、脱脂粉乳など
1箱あたりのカロリー138kcal(固形ルー25gあたり)
特定原材料不使用
添加物不使用(化学調味料不使用)
動物性原料不使用
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17位

オリエンタル
米粉クリームシチュールウ

最安価格
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431円
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参考価格:
475円

愛知県産米粉と牛乳で作る無添加シチュー

地元愛知県産の素材を活かしたクリームシチュールウです。小麦粉の代わりに愛知県産米粉を100%使用し、独自の直火焼製法で香ばしく仕上げています。さらに、調味料や香料を使わず、素材本来の風味を大切にしたやさしい味わいが特徴です。

内容量120g
形状フレーク・粉末
辛さ不明
原材料米粉(米(愛知県産))、植物油脂(パーム油、菜種油)、砂糖、食塩、クリーミングパウダー(デキストリン、植物油脂、乳糖、脱脂粉乳)、牛乳、生クリーム、全粉乳、オニオンパウダー、ナチュラルチーズ、ガーリックパウダー、黒こしょう、(一部に乳成分・大豆を含む)
1箱あたりのカロリー570kcal
特定原材料不使用
添加物不使用不明
動物性原料不使用
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じっくりと時間をかけて引き出した本格的な味わい

少量ずつ直火の窯で時間をかけて焙煎し、ルーの色と香りを引き出しています。国産小麦粉にたっぷりのトマトを使い、赤ワインで仕上げた本格的な味わいはたまりません。隠し味としてナチュラルチーズやにんにくが加えられており、コク深さもGOODです。

内容量120g
形状フレーク
辛さ不明
原材料小麦粉(国産)、食用油脂、トマトピューレ、ナチュラルチーズ(乳成分を含む)、砂糖、食塩ほか
1箱あたりのカロリー423kcal(100gあたり)
特定原材料不使用
添加物不使用(化学調味料、カラメル色素不使用)
動物性原料不使用
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骨付き牛肉のだし汁とボルドー産赤ワインのコク深い味わい

骨付き牛肉のだし汁・フォンブルンをベースに、ボルドー産赤ワインを加えたコクと深みのあるビーフシチュー用ルーです。本格フランス料理を家庭で手軽に楽しめるよう、素材を厳選して仕上げています。ペーストタイプで使いやすさも良好です。

内容量102g (51g×2)
形状不明
辛さ不明
原材料トマトペースト(チリ製造)、デミグラス調味料、デミグラス風ソース、小麦粉、食塩、砂糖、ブラウンルウ、脱脂粉乳など
1箱あたりのカロリー不明
特定原材料不使用
添加物不使用
動物性原料不使用
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20位

エスビー食品
S&BS&B シチューの王子さま顆粒

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在庫わずか

アレルギー持ちの子どもにも。特定原材料28品目不使用

4種類の野菜や植物性油が入っており、まろやかな味わいを楽しめます。アレルギー反応を起こしやすい食材28品目を使わずに作られているため、体が敏感な人でも選びやすいのがメリットです。クセがなく使いやすいので、リゾットやグラタンなどにも活用できて料理の幅が広がるでしょう。

内容量60g
形状顆粒
辛さ不明
原材料デキストリン(タピオカでん粉)、タピオカでん粉、パーム油、さつまいも、果糖、食塩、オリゴ糖、キャベツエキスパウダー、玉ねぎ、白菜エキスパウダー、貝カルシウム、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香料
1箱あたりのカロリー1皿ルー7.5gあたり33kcal
特定原材料不使用
添加物不使用
動物性原料不使用
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シチュールーのアレンジ方法は?

シチュールーのアレンジ方法は?
使いきれずに余ってしまったシチュールーは、別メニューにアレンジするのもおすすめ。ホワイトシチュールーなら、ホワイトソースを使うメニューに活用できます。たとえば、クリームコロッケ・ドリア・グラタン・リゾット・クリームパスタのほか、ロールキャベツを煮込むのにもぴったりです。

ビーフシチュールーなら、デミグラスソース代わりに使用すればOK。デミオムライス・煮込みハンバーグ・ドリア・ミートソースなど、さまざまなメニューに活用できますよ。ぜひ、シチュールーのアレンジメニューを楽しんでくださいね。

おすすめのシチュールーランキングTOP5

1位: ハウス食品北海道シチュー クリーム

2位: エスビー食品S&BS&B 濃いシチュー クリーム

3位: ハウス食品北海道シチュー ビーフ

4位: ヱスビー食品S&BS&B 濃いシチュー ビーフ

5位: エスビー食品S&Bとろけるシチュー クリーム15994

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