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バーベキュー用炭のおすすめ人気ランキング10選【着火しやすく準備簡単!】

BBQに欠かせない「バーベキュー用炭」。海や山でのキャンプで、炭火で焼いた料理を食べるのは最高の贅沢ですね。しかし、いざ準備するとなると、黒炭や白炭などいろいろな種類があり、どれを選んだらいいか迷ってしまいますよね。

そこで今回は、バーベキュー用炭の選び方と、おすすめの商品を人気ランキング形式でご紹介します。着火しやしやすいものは?適切な量は?誰でも簡単に始められるよう解説していきますので、ぜひアウトドアを思いっきり楽しんでくださいね。
  • 最終更新日:2020年01月20日
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目次

バーベキュー用炭の選び方

まずは、バーベキュー用炭の選び方についてのご紹介です。どのくらいの容量のもの選んだら無駄なく使えるか?どんな種類の炭が、どんな利用シーンにふさわしいか?気になるポイントを解説していきます。

火のつけやすさ?燃焼時間?使いやすい炭を選ぼう

バーベキュー用炭は大きく、黒炭・マングローブ炭・成形炭・白炭の4種類に分けることができます。どれもメリット・デメリットがあるため、使いやすいものを選びましょう。

火つきがよく、火持ちも良好。初心者でも使いやすい『黒炭』

火つきがよく、火持ちも良好。初心者でも使いやすい『黒炭』

出典:amazon.co.jp

「黒炭」は比較的火がおこしやすく、途中で火が消えてしまうことも少ないので、バーベキュー初心者でも扱いやすい炭です。食材に移ると嫌な煙や臭いも少ないのが特徴で、燃焼中に爆ぜることも少ないので安心です。

ただ、ナラ・クヌギ・カシなどの広葉樹を素材として作られている黒炭は、価格がやや高め。火が消えにくい反面、使用後も残り火が消えにくいので後片付けが面倒に感じることも。それでも、火起こし・燃焼時間・価格ともに、トータルでバランスのとれた炭なので、特に価格や種類にこだわりがなく、どれにしようか迷ったら、まずは木炭がおすすめですよ。

燃焼時間とコスパ◎火おこしに慣れたら『成形炭』がおすすめ!

燃焼時間とコスパ◎火おこしに慣れたら『成形炭』がおすすめ!

出典:amazon.co.jp

ある程度火おこしに慣れている方は、黒炭よりも燃焼時間が長く、コスパもよい「成形炭」が最適です。成形炭とは、木材を製材する際にでたオガくずや、砕いた炭などを固めて作られた炭。成形された炭のため形が整っていて、火のコントロールがしやすいのが特徴です。一度火がつくと炭をつぎ足す回も少なくて済み、火の爆ぜも少ないです。

気をつけたい点は、黒炭と同様に火が消えにくいので後処理に時間がかること。炭自体は臭いが少ないですが、火おこしの際に化学着火剤を使用すると、独特の臭いが発生することがあるので注意しましょう。ちなみに、オガくずで作られたものを特にオガ炭、炭を砕いて作ったものをチャコールブリケットと呼んでいます。

手頃な価格で素早い着火!短時間の使用なら『マングローブ炭』が便利

手頃な価格で素早い着火!短時間の使用なら『マングローブ炭』が便利

出典:amazon.co.jp

バーベキューをするとき、火起こしに苦戦した経験はありませんか?とにかく火がおこしやすい炭をお探しなら、マングローブ炭が最適です。ホームセンターなどの店頭で販売されているバーベキュー用炭の多くはこの炭で、他と比べると価格は安め。火力が強く、燃焼時間が短いのが特徴です。準備に時間をかけずに、すぐにバーベキューをはじめ、ささっと片づけたい方に便利です。

ただし欠点は、燃焼することで独特の臭いが発生し、食材の風味を損ねやすいこと。煙も多く火が爆ぜやすいため、洋服に穴が開いてしまった、なんてことも。燃焼時間が短いので、長時間バーベキューを楽しむには、頻繁に炭をつぎ足す必要もあります。手早く済ませる時と、時間をかけて楽しむときで、炭の種類を使い分けた方が効率がよさそうですね。

じっくり料理にこだわりたい上級者には『白炭』がGOOD!

じっくり料理にこだわりたい上級者には『白炭』がGOOD!

出典:amazon.co.jp

⽩炭はウバメガシやアラカシなどを原料として作られ、特にウバメガシの⽩炭は「備⻑炭」と呼ばれています。他の炭と⽐べると重く、⽕つきも良くありませんが、煙や臭いが少なく、強い⽕⼒を⻑時間維持できるため、料理にこだわりたい⽅におすすめです。⽕が消えやすいので後処理が楽なのも嬉しいところ。

とても優れた特徴を持つ⽩炭ですが価格は⾼価。素材によっては爆ぜやすく、⽕がついたあとも酸素が不⾜するとすぐに消えてしまうため、初⼼者には向いていません。扱いが難しい⽩炭は、バーベキュー上級者向けの炭と⾔えるでしょう。

自宅でのバーベキューは煙の少ないものが◎

自宅でのバーベキューは煙の少ないものが◎

出典:amazon.co.jp

キャンプ場やバーベキュー場などの広い場所と違って、ご家庭の庭などで行う場合、煙や臭いが気になりますよね。家の中に煙が入ってしまったり、何より近所の方の迷惑にもなってしまいます。そのような場合には、比較的煙が少ない黒炭・成形炭がベター。最も煙がすくない白炭なら、さらに安心して使えます。逆に、煙が多く出るマングローブ炭は避けたほうがよいでしょう。

火の粉が舞いにくいものなら、火傷や洋服の焦げを防げて安全

火の粉が舞いにくいものなら、火傷や洋服の焦げを防げて安全

出典:amazon.co.jp

小さなお子様とのバーベキューを行う際には、やけどをしないように火の粉が舞いにくい炭を使うようにしましょう。コンロの高さとお子様の頭の高さが近いと、炭が爆ぜた場合に怪我をしてしまう危険性があります。黒炭や成形炭などの爆ぜにくい炭を使うことをおすすめします。

どの炭も火の粉が舞わず、全く爆ぜないということはありません。小さなお子様がコンロに近づかないように気をつけて、バーベキューを楽しんでくださいね。

必要な量は?『大人1人当たり1kg』を目安に選んでみよう

必要な量は?『大人1人当たり1kg』を目安に選んでみよう

出典:amazon.co.jp

BBQの最中に炭が足りなくなったり、大量に買いすぎて無駄な出費がかさんでも嫌ですよね。一般的に、炭は『大人1人あたり1kg』または『コンロ1台につき1時間あたり1kg』が必要とされています。たとえば、4人でバーベキューをするならば4kg、コンロ2台で3時間行う場合には6kgが目安です。たまにイベントでバーベキューをやる、という程度なら、参加する人数や時間にあわせて、ちょうどよい容量のものを選ぶとよいでしょう。

ただし、あくまでも目安の数字なので、使用する炭の種類やコンロの大きさなどで消費量は異なります。頻繁にバーベキューをする、という方なら、多めに購入しておいても損はありませんね。

バーベキュー用炭の人気ランキング10選

それでは、バーベキュー用炭の人気商品をご紹介します。どれもバーベキューに適した炭ですので、選び方を参考に使いやすいものを選びましょう。
10位
バーベキュー
炭 KINGSFORD(キングスフォード) バーベキュー用炭 チャコールブリケット オリジナル 18LB
出典:amazon.co.jp

KINGSFORD(キングスフォード)バーベキュー用炭 チャコールブリケット オリジナル 18LB

2,850円 (税込)

種類成形炭
容量約8.43kg
9位
種類黒炭
容量6kg
8位
種類成形炭
容量10kg
7位
種類成形炭
容量5kg
6位

株式会社タイヨー・コーユー大雪 備長炭(オガ炭)1級品 10kg

1,400円 (税込)

種類成形炭
容量10kg
5位
種類成形炭
容量10kg
4位
種類黒炭
容量6kg
3位
種類黒炭
容量15kg
2位
種類成形炭
容量10kg
1位
種類成形炭
容量10kg

人気バーベキュー用炭の比較一覧表

商品画像
1
バーベキュー
炭 Aqua Trading 一級品 大黒オガ備長炭 10kg

Aqua Trading

2
バーベキュー
炭 FSX 特選 オガ炭 10kg

FSX

3
バーベキュー
炭 株式会社大西林業 しらおい木炭 15kg

株式会社大西林業

4
バーベキュー
炭 一般社団法人岩手県木炭協会 国産 岩手ナラ切炭 6Kg

一般社団法人岩手県木炭協会

5
バーベキュー
炭 杜の都 オガ炭 Aグレード 4角形 10kg

杜の都

6
バーベキュー
炭 株式会社タイヨー・コーユー 大雪 備長炭(オガ炭)1級品 10kg

株式会社タイヨー・コーユー

7
バーベキュー
炭 Weber(ウェーバー) Weberブリケット 5kg

Weber(ウェーバー)

8
バーベキュー
炭 CIE えびす備長 10kg

CIE

9
バーベキュー
炭 阿波木炭 阿波木炭 優良切炭 6KG

阿波木炭

10
バーベキュー
炭 KINGSFORD(キングスフォード) バーベキュー用炭 チャコールブリケット オリジナル 18LB

KINGSFORD(キングスフォード)

商品名

一級品 大黒オガ備長炭 10kg

特選 オガ炭 10kg

しらおい木炭 15kg

国産 岩手ナラ切炭 6Kg

オガ炭 Aグレード 4角形 10kg

大雪 備長炭(オガ炭)1級品 10kg

Weberブリケット 5kg

えびす備長 10kg

阿波木炭 優良切炭 6KG

バーベキュー用炭 チャコールブリケット オリジナル 18LB

特徴直接契約を行った杉のみを使用したプロ仕様コストパフォーマンスに優れた環境に優しい売れ筋アイテム北海道のミズナラを土窯で長時間焼き上げた高級炭環境にも配慮した岩手県の名産品ひび割れの少ない、ロングサイズの成形炭業務用としても人気のある成形炭100%オーガニック素材を使用した人気商品天然成分で作られたオガ炭だから、嫌な臭いもなく食材の味...職人によって作られる高級黒炭世界一のバーベキュー用炭ブランドが誇る成形炭
最安値
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種類成形炭成形炭黒炭黒炭成形炭成形炭成形炭成形炭黒炭成形炭
容量10kg10kg15kg6kg10kg10kg5kg10kg6kg約8.43kg
商品リンク

「火起こし送風機」でバーベキューの準備がもっと楽に!

着火しやすい炭もご紹介してきましたが、いつでもノンストレスですぐに火を起こしたいなら「火起こし送風機」が便利です。500円台から買えて、火おこしの手間がぐんと楽になりますよ。これさえあれば、火のつきにくい備長炭にチャレンジしてみるのもいいですね。

まとめ

バーベキュー用炭についてご紹介してきましたが、いかがでしたか。一見どれも同じように見える炭ですが、燃焼時間や火のつけやすさが異なり、使いやすさに違いがあります。バーベキューをより快適にするために、選び方を参考にピッタリな炭を見つけてください。

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