マイベスト
料理用刷毛おすすめ商品比較サービス
マイベスト
料理用刷毛おすすめ商品比較サービス
  • 料理用刷毛のおすすめ人気ランキング【2025年】 1
  • 料理用刷毛のおすすめ人気ランキング【2025年】 2
  • 料理用刷毛のおすすめ人気ランキング【2025年】 3
  • 料理用刷毛のおすすめ人気ランキング【2025年】 4
  • 料理用刷毛のおすすめ人気ランキング【2025年】 5

料理用刷毛のおすすめ人気ランキング【2025年】

食材に卵液やソースを塗ったり、余分な粉を払ったりするのに便利な料理用刷毛。製パンや製菓、焼き物と幅広い調理に活用できます。しかし、シリコン・天然毛・化学繊維と素材の違いがあり、サイズや耐熱温度はさまざまなうえ、無印をはじめ100均ショップのダイソーにも置いてあり、どれがよいのか迷いますよね。


そこで今回は、料理用刷毛の選び方を解説。さらに、おすすめの料理用刷毛をAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。

2025年06月11日更新
サガワショーコ
監修者
パティシエ
サガワショーコ

母の故郷である新潟県佐渡島の旅館や製菓店、カフェ、レストランでパティシエとして勤務。島内の製菓店の立ち上げ後、帰京。 都内のフレンチレストランSincereパティシエ。 形や場所にとらわれず菓子に携わりたい気持ちからインターネットやリアル店舗と境無く日々活動中。

サガワショーコのプロフィール
…続きを読む
コンテンツ制作チーム
ガイド
マイベスト
コンテンツ制作チーム

徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。

コンテンツ制作チームのプロフィール
…続きを読む
監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。

目次

料理用刷毛の選び方

料理用刷毛を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「5つのポイント」をご紹介します。

1

3種類の素材のなかから、自分のニーズに合うものを選ぼう

料理用刷毛には、おもに次の3つの素材が使われています。毛の素材によって使い方に向き不向きがあるため、それぞれの特徴を理解して自分の使い方にあうものを選びましょう。

お手入れがしやすく耐久性のある、シリコン製。はじめての1本にもおすすめ

お手入れがしやすく耐久性のある、シリコン製。はじめての1本にもおすすめ
出典:amazon.co.jp

お手入れのしやすさや耐久性を重視する人には、シリコン製がおすすめです。汚れが落としやすく乾きやすい素材で、簡単なお手入れで衛生的に使えるのが魅力。また、毛が切れたり抜けたりしにくいのもうれしいポイントです。料理に毛が混入するのを気にせずに使えて、刷毛をはじめて使う人でも扱いやすいでしょう。


弾力がありしなやかなシリコンは型にバターを塗ったり、お菓子作りでナパージュ、ジャムやゼラチンなどを塗ったりするときなどにもぴったりです。耐熱温度が高い商品も多く、BBQや焼鳥のように加熱しながらタレを塗るのにも適しています。


しかし、シリコン製は毛が太く液を含みにくいため、さらさらした醤油やシロップを塗ったり打ち粉を払うのには不向きです。粘度が低めのソースを塗りたい場合は、毛が凸凹状に加工されたものや、内部にメッシュ状のパーツを挟んだものなど、液を吸いやすく工夫された商品を選んでください。

幅広い調理で使うなら、どんな粘度でも塗りやすい天然毛製がぴったり

幅広い調理で使える1本を探しているなら、昔ながらの天然毛製が向いています。山羊や豚の獣毛は細くて広がりがよく、粘度のある卵液からさらさらした調味料までたっぷり含んで塗りやすいのが魅力です。お菓子作りから調理までオールマイティーに使えるため、獣毛の特徴を理解して用途にあうものを選びましょう。


しかし、天然毛製は使用中に毛が抜けて食材に付着することがあるため要注意。結束部分をU字に曲げた、抜け毛が出にくい仕様の刷毛がよいでしょう。また、毛の種類や硬さはさまざまでニオイが気になる場合もあるため、口コミも参考に使するのがおすすめです。

価格重視なら化学繊維製を選ぶのも手。乾きが早くお手入れも簡単

価格の安さを優先するなら、化学繊維製の刷毛を選ぶのも手。毛が細くてやわらかいため天然毛の刷毛と同様の使い方ができるのが特徴です。天然毛製の価格が1,000円前後するのに対して化学繊維製は500円前後と、半額程度で購入できるのがうれしいポイント。天然毛と比べて洗浄後の乾きが早く、お手入れしやすいのも魅力的です。


なかでも、ポリエステル・アクリル毛はやわらかでパン種やスポンジを傷めにくいため、製パンやお菓子作りに向いています。毛が切れたり抜けたりして料理に混入するのを避けたいなら、耐久性のあるナイロン毛がおすすめです。とくに黒や青などのカラー付きの化学繊維は目立つので、料理に入っても気づきやすいでしょう。


しかし、化学繊維毛は天然毛と比べて液体を含みにくく、粘度の低い調味料が塗りにくいのがデメリット。さらっとしたシロップを塗りたい人は毛量があるものや、波状加工を施した毛で液持ちがよい商品を選んでください。また、化学繊維の種類によっては高温に弱い場合があるので、耐熱温度も確認しておきましょう。

2

刷毛の幅・毛の長さ・全長は、食材の大きさにあうサイズをチョイス

刷毛の幅・毛の長さ・全長は、食材の大きさにあうサイズをチョイス
出典:amazon.co.jp

刷毛の幅や毛の長さ、柄を含めた全長は、食材の大きさにあわせて選んでください。刷毛のサイズが食材や用途に合わないと、作業に負担が生じやすい傾向があります。料理用は広い範囲を塗りやすい平刷毛が主流ですが、細かい部分に向いた丸刷毛もあるので、用途にあわせて使い分けましょう。


刷毛の幅は30~45mmほどのものが一般的です。40mm前後なら十分な幅があり、卵液やソースを塗りやすいでしょう。小さい型にバターを塗るなら幅20mm前後、パイ生地の広い面に一気にドリュール(卵液)を塗る場合は45mm以上を選ぶのもおすすめです


1回で広範囲に塗り広げるなら、毛先長40〜45mm前後を目安にしましょう。長めだと毛先が広がり、まんべんなく塗りやすいでしょう。反対に、少量のタレをつける場合は20mm程度の短めのほうが液だれせず、作業がはかどります。なお、毛の長さは記載がない商品もあるので、気になる人は明記されたものを選んでください。


柄を含めた全長は150~260mmが標準ですが、BBQや焼鳥のように加熱中の食材に使うなら長めの柄を選んだほうが無難です。あわせて、柄に丸みやくびれがあり握りやすいかも商品画像から確認しましょう。刷毛のつけ根が広いデザインも指で握り込んで持ちやすく、手首のスナップで刷毛を動かせて便利です。

3

アツアツの食材にソースやタレを塗るなら、耐熱温度の確認が必要

アツアツの食材にソースやタレを塗るなら、耐熱温度の確認が必要

加熱中や加熱直後の食材にソース・タレを塗る場合は、耐熱温度を確認する必要があります。シリコンや化学繊維製の刷毛は商品ごとに耐熱温度が異なり、溶けて加熱調理に使えないものがあるため、商品説明をチェックしましょう。


BBQや焼鳥、焼おにぎりの調理で加熱中にソース・タレを塗るなら、230℃以上の耐熱性が必要です。耐熱温度が高ければ、加熱中のフライパンにも油を引けますよ。オーブンから出したローストチキンや焼きたてのお好み焼き・たこ焼きにソースを塗る場合は、200℃程度の耐熱性があるものを選んでおくと安心です。

4

衛生的に使用しやすい、一体型や分解して洗えるものもチェック

衛生的に使用しやすい、一体型や分解して洗えるものもチェック
出典:amazon.co.jp

衛生的に使えるかも重要なので、一体型や分解できるかも調べてください。洗いやすい工夫がされている商品なら、雑菌やカビが繁殖するリスクを減らせます。とくに、刷毛の接合部や毛が密集した根本は入り組んでいて、汚れが残りやすいため気をつけてください。


柄から毛先までの一体型は汚れが入り込む隙間がなく、バターや卵液、ソースなどの残りを洗い流しやすいでしょう。刷毛と柄が分解できるタイプなら、柄の隙間に入り込んだ汚れもきれいにできますよ。


すぐに乾燥させたいなら、食洗機対応のものが便利です。高温乾燥により、毛が乾く時間を短縮できるでしょう。しかし、毛の根本の汚れが残る可能性があるので、食洗機で洗った後に汚れが残っていないか確認してくださいね。

5

プラスαで使いやすい工夫があると、料理の快適さがあがる

プラスαで使いやすい工夫があると、料理の快適さがあがる
出典:amazon.co.jp

もっと快適に刷毛を使って料理をしたい人は、プラスαの工夫にも注目してください。調理中の小さな悩みが解決されて、効率よく調理を進められるでしょう。たとえば、柄がステンレスのワイヤーやフック穴がついている仕様なら、洗浄後にかけて乾燥・保管ができ後片づけが簡単。


ソースやタレを繰り返し塗る場合は、容器のフチにかけられるフックやガードつきが便利です。たこ焼きの焼き上がりを待つ間に刷毛をちょい置きできて、長時間作業の疲れを軽減。また、柄のカーブや突起の工夫で毛先が浮くデザインなら使いかけを机に置いても汚れず、すぐに手に取れて作業効率がよくなります。

選び方は参考になりましたか?

料理用刷毛全45商品
おすすめ人気ランキング

人気の料理用刷毛をランキング形式で紹介します。なおランキングは、各ECサイトの売れ筋をもとにしてマイベスト独自に順位付けをしました。(2025年06月11日更新)
人気順
絞り込み

商品

画像

最安価格

ポイント

詳細情報

素材

全長

重量

食洗機対応

毛の取り外し可能

耐熱温度

1

i enjoy +

シリコン塗り刷毛

 i enjoy + シリコン塗り刷毛 1

柄と刷毛が一体型になった料理用刷毛

シリコン

小:35mm/大:45mm

小:209mm/大:260mm

小:45g/大:89g

230℃

2

霜山

小物専科シリコンはけ

霜山 シリコンはけ 1

ソースを均一に塗ることができ、高温でも使用可能

シリコン

35mm

215mm

不明

不明

200℃

3

遠藤商事

木柄 白ハケ(山羊毛) WHK010

遠藤商事 木柄 白ハケ(山羊毛)  1

幅広いシーンで活躍するスタンダードな1本

山羊毛、桧

本体:45mm

本体:223mm、毛の長さ:35mm

20g

不明

不明

4

松田栄

木柄三味糸綴じ御料理刷毛

松田栄 木柄三味糸綴じ御料理刷毛 1

コンパクトで取り回しやすい、山羊毛で作られた本格派

山羊毛、木柄

20mm

190mm

7g

不明

5

遠藤商事

TKG馬毛タレバケBHK02030

遠藤商事 馬毛タレバケ 1

やわらかく短い毛が和食にぴったり

馬毛、松

30mm

227mm

12g

不明

6

ヨシカワ

EAトCOHake グレーターブラシAS0052

ヨシカワ Hake グレーターブラシ 1

丈夫なステンレス製でお手入れも簡単

18-8ステンレス

30mm

8mm

25g

不明

7

タイガークラウン

シリコーンクック刷毛2256

タイガークラウン シリコーンクック刷毛 1

洗いやすい着脱式のシリコン製で、お手入れがラクチン

刷毛:シリコーンゴム/ハンドル部:ABS樹脂

44mm

218mm

34g

刷毛部:耐熱200℃/ハンドル部:80℃

8

一高

NEO料理刷毛 華月

一高 NEO料理刷毛 華月 1

脱毛や切れ毛がおこりにくく、天然毛なのに扱いやすい

白羊毛、木材

65mm

310mm

27g

不明

9

一高

NEO料理刷毛 雪の舞

一高 NEO料理刷毛 雪の舞 1

広範囲に塗布しやすく、手軽に使えるナイロン毛タイプ

ナイロン毛、木柄

60mm

255mm

25g

不明

10

パール金属

Simple Useシリコーン塗はけCC-1710

パール金属 シリコーン塗はけ 1

シンプルデザインで統一感のあるキッチンに

シリコン(中芯:ナイロン)

約35mm

約210mm

約35g

不明

中芯:170℃/表面:230℃

お探しの商品がない場合は、商品の掲載をリクエストできます。
1位

i enjoy +
シリコン塗り刷毛

シリコン塗り刷毛 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
998円
中価格
最安価格
998円
中価格
素材シリコン
小:35mm/大:45mm
全長
小:209mm/大:260mm
食洗機対応

柄と刷毛が一体型になった料理用刷毛

シリコン製一体型料理用刷毛の2本セットです。お菓子やパンだけでなく、グリルやフライパンにもオイルをまんべんなく塗るのに便利。柄と刷毛が一体型になっているので、洗いやすく衛生的なのがうれしいところですね。

重量小:45g/大:89g
毛の取り外し可能
耐熱温度230℃
ランキングは参考になりましたか?
2位

霜山
小物専科シリコンはけ

最安価格
680円
中価格
素材シリコン
35mm
全長
215mm
食洗機対応

ソースを均一に塗ることができ、高温でも使用可能

長さが揃っているブラシ形状で、さまざまなソースを均一に塗ることができます。耐熱温度200℃のシリコン素材で高温でも使用でき、持ち手が長いデザインなので、フライパンに油をひくときなども火傷しにくいです。横に置いたときにブラシ部分が浮く形状で、台所を汚さずに置けます。

重量不明
毛の取り外し可能不明
耐熱温度200℃
3位

遠藤商事
木柄 白ハケ(山羊毛) WHK010

最安価格
386円
やや低価格
素材山羊毛、桧
本体:45mm
全長
本体:223mm、毛の長さ:35mm
食洗機対応
不明

幅広いシーンで活躍するスタンダードな1本

和食・洋食・パン作り・お菓子作りと、オールマイティに使用できるスタンダードな商品。白山羊毛が使われており、液含みのよさが特徴です。

重量20g
毛の取り外し可能
耐熱温度不明
4位

松田栄
木柄三味糸綴じ御料理刷毛

最安価格
338円
やや低価格
素材山羊毛、木柄
20mm
全長
190mm
食洗機対応

コンパクトで取り回しやすい、山羊毛で作られた本格派

手になじみやすい木柄に、山羊毛を組み合わせた料理用の刷毛です。重さ7gと軽くて取り回しやすく、天然毛ながらリーズナブルなところが魅力。毛幅は20mmとコンパクトなため、細かいところに塗りやすいのもうれしいですね。

重量7g
毛の取り外し可能
耐熱温度不明
5位

遠藤商事
TKG馬毛タレバケBHK02030

最安価格
499円
やや低価格
最安価格
499円
やや低価格
素材馬毛、松
30mm
全長
227mm
食洗機対応

やわらかく短い毛が和食にぴったり

毛足をあえて短くすることで優れた液含みを実現。さらに、馬毛の中でも最もやわらかい毛質のもののみを採用しているのが特徴です。寿司にタレを塗るときや、和食への使用を想定して設計されていますよ。

重量12g
毛の取り外し可能
耐熱温度不明
6位

ヨシカワ
EAトCOHake グレーターブラシAS0052

最安価格
1,320円
やや高価格
素材18-8ステンレス
30mm
全長
8mm
食洗機対応

丈夫なステンレス製でお手入れも簡単

目詰まりなくきれいにとれるグレーターブラシ。おろし器の表面に絡まって取りにくい生姜などハケできれいに取れますよ。丈夫なステンレス製で摩耗しにくく、お手入れも簡単で清潔に使えます。

重量25g
毛の取り外し可能
耐熱温度不明
7位

タイガークラウン
シリコーンクック刷毛2256

最安価格
Amazonで売れています!
605円
在庫わずか
最安価格
Amazonで売れています!
605円
在庫わずか
素材刷毛:シリコーンゴム/ハンドル部:ABS樹脂
44mm
全長
218mm
食洗機対応

洗いやすい着脱式のシリコン製で、お手入れがラクチン

ソフトなシリコン製で、粘度のある卵液・ソースなども塗りやすいタイプ。柄とブラシの先端を分割でき、洗いやすいのも魅力です。刷毛部分は耐熱200℃・耐冷-20℃のため、オーブン料理や焼き物の仕上げにも使えます。

重量34g
毛の取り外し可能
耐熱温度刷毛部:耐熱200℃/ハンドル部:80℃
8位

一高
NEO料理刷毛 華月

最安価格
Amazonで売れています!
634円
在庫わずか
素材白羊毛、木材
65mm
全長
310mm
食洗機対応

脱毛や切れ毛がおこりにくく、天然毛なのに扱いやすい

柄に切り込みを入れて毛を挟み、3段締めで密着させて毛を抜けにくしていますやわらかく含みのよい白山羊毛を使用しており、食材を傷つけにくいのもうれしいポイント。少し広めの6cm幅で、広範囲への塗布に適しています。

重量27g
毛の取り外し可能
耐熱温度不明
9位

一高
NEO料理刷毛 雪の舞

最安価格
Amazonでタイムセール中!
882円
45%OFF
在庫わずか
参考価格:
1,601円
最安価格
Amazonでタイムセール中!
882円
45%OFF
在庫わずか
参考価格:
1,601円
素材ナイロン毛、木柄
60mm
全長
255mm
食洗機対応

広範囲に塗布しやすく、手軽に使えるナイロン毛タイプ

天然毛と同じ感覚で使えるのに、より扱いやすいナイロン毛タイプです。柄の切れ込みに毛を挟むことで隙間を抑え、3段締めにして脱毛しやすい化繊毛の弱点をカバー。全長が25.5cmと長く毛幅も広めのため、広範囲にスムーズに塗布できます。

重量25g
毛の取り外し可能
耐熱温度不明
10位

パール金属
Simple Useシリコーン塗はけCC-1710

最安価格
503円
やや低価格
素材シリコン(中芯:ナイロン)
約35mm
全長
約210mm
食洗機対応

シンプルデザインで統一感のあるキッチンに

シンプルなデザインでキッチンに統一感を出せる、パール金属のSimple Useシリーズ。高い耐熱性を備えたシリコンゴムを使用しており、オイルやシロップをぬるのに適しています。食器洗い乾燥機に対応しているので、使用後のお手入れも簡単ですよ。

重量約35g
毛の取り外し可能不明
耐熱温度中芯:170℃/表面:230℃
11位

下村工業
味わい食房シリコーン料理ハケ

最安価格
Amazonで売れています!
330円
在庫わずか
素材ポリプロピレン、シリコン
40mm
全長
205mm
食洗機対応

調理中に使いやすく、食洗機対応で片付けもスムーズ

ブラシは200℃・柄は110℃の耐熱性があり、熱に強いところが強みです。シリコン製ブラシのため、毛が固まったり抜けたりする心配もありません。食洗機に対応しているので、洗いにくいブラシ部分もラクにお手入れできます。

重量32g
毛の取り外し可能
耐熱温度本体部:110℃/刷毛部:200℃
12位

貝印
クリームやオイル・チョコ塗りにぴったりなシリコーン塗り刷毛DL6258

最安価格
Amazonで売れています!
602円
在庫わずか
素材先部:シリコーンゴム/柄部:ポリプロピレン
41mm
全長
215mm
食洗機対応
不明

お菓子作りに使いやすい。目立つレッドカラーもGOOD

その名のとおり、クリーム・オイル・チョコレートなどを塗るのにぴったりな製菓用。毛先の根元までしっかりと洗って乾かせるシリコン製のため、いつも清潔に使えるでしょう。クリームがたっぷりついていても目立ちやすい、鮮やかなレッドカラーもポイント。

重量47g
毛の取り外し可能不明
耐熱温度ハンドル部:110℃/刷毛部:210℃
13位

河西
ユーロキッチンシリコン刷毛

最安価格
Amazonで売れています!
680円
在庫わずか
素材毛:シリコン/柄:ステンレス
45mm
全長
220mm
食洗機対応

隅々まで洗えて衛生的なシリコン刷毛。食洗機も可能

滑りにくく、適度に抵抗感があるため、しいたけのお掃除やソース・シロップを塗るのにも使えます。シリコン製なので毛抜けがなく、付け根部分までキレイに洗えるのが魅力です。柄がステンレス製なので、食洗機に入れて高温洗浄もできますよ。

重量38g
毛の取り外し可能
耐熱温度300℃
14位

キョーワクリーン
ヴァイカンUSTペストリーブラシ5551307

最安価格
Amazonで売れています!
1,050円
在庫わずか
素材化学繊維(ポリプロピレン、ポリエステル)
32mm
全長
205mm
食洗機対応

洗いやすく軽い、扱いやすい料理用刷毛

フィラメントブロックの間に隙間があるため、付着した汚れの確認ができて毛束間の洗浄が可能です。乾燥させやすいのもうれしいポイント。30gと軽く、滑らかに塗れるので、お菓子やパンなどの仕上げに重宝しますよ。
重量30g
毛の取り外し可能
耐熱温度121℃
15位

高儀
職人道木柄塗りハケ

最安価格
533円
中価格
素材ハケ:天然毛(山羊毛)柄:天然木
40mm
全長
250mm
食洗機対応

仕上がりに差がつく職人道シリーズ

シロップやソース、卵黄などが、手早くスーッと塗れるシンプルな木柄タイプです。毛の長さは、40・60mmの2種類から選択できます。お好み焼き・タコ焼きのソースに、スイーツの艶だしにと、便利に使えますよ。

重量16g
毛の取り外し可能
耐熱温度不明
16位

Coollooda
シリコーン オイルブラシ

最安価格
Amazonで売れています!
599円
在庫わずか
素材シリコン
35mm
全長
210mm
食洗機対応

柔軟なシリコン毛でマリネやソースを塗れる

丈夫なハンドルと柔軟なシリコン毛を使用して、マリネやソースを塗れます。 高品質のシリコンで作られており、最大230°C の温度に耐えることが可能です。ブラシにはフックがついており、簡単に吊るすことができます。

重量約36g
毛の取り外し可能不明
耐熱温度230℃
17位

和平フレイズ
PC柄 ハケAD-544

最安価格
227円
低価格
素材はけ:山羊毛/ハンドル:ポリプロピレン
約2.9cm
全長
約18.2cm
食洗機対応

わらかな塗り心地の天然山羊毛を採用

天然の山羊毛を使った、やわらかな料理用刷毛です。幅は30mm・45mm・60mmがあって、用途に合わせて選べます。お財布にやさしいお手頃価格で、購入しやすいのもうれしいところですね。

重量約12g
毛の取り外し可能
耐熱温度不明
17位

和平フレイズ
味道木柄ハケAD-541

参考価格
1,480円
やや高価格
素材ハケ:山羊毛/柄:自然木
30mm
全長
213mm
食洗機対応

家庭でも使いやすい、プロ仕様の天然毛・木柄ハケ

昔ながらの木柄タイプで、柔らかな山羊毛を使った扱いやすい1本です。ソースなどの液体を適度に含んでくれるため、塗りやすいのが魅力。食品を傷つけずにまんべんなく塗布でき、お菓子作りなど幅広い調理に活躍しますよ。
重量12g
毛の取り外し可能
耐熱温度不明
19位

I ENJOY+
料理用刷毛

最安価格
Amazonで売れています!
999円
在庫わずか
素材シリコン(ハンドル:ステンレス/中芯:スチール)
40mm
全長
290mm
食洗機対応

耐熱性・耐久性に優れた、シリコン×ステンレスデザイン

持ち手にはステンレス、刷毛部分にはシリコン素材を採用。耐熱性・耐久性に優れており、繰り返し洗って使用できるのが魅力です。食洗機に対応しているためお手入れ簡単で、お菓子作りやパン作り・ソースぬりなど、幅広い用途で活躍します。

重量109g
毛の取り外し可能
耐熱温度230℃
20位

和平フレイズ
元祖ヤキヤキ屋台シリコンブラシ 元祖ヤキヤキ屋台

最安価格
313円
やや低価格
素材毛:シリコン樹脂/柄:ポリプロピレン
約40mm
全長
約205mm
食洗機対応

たこ焼きやお好み焼きにソースを塗るのに適した刷毛

自宅で本格的な雰囲気を味わえる、和平フレイズの元祖ヤキヤキ屋台シリーズのシリコンブラシです。たこ焼きやお好み焼きへソースを塗るのに適しています。刷毛部分には耐熱温度200度のシリコンを使用し、洗いやすいのもうれしいポイントです。

重量約33g
毛の取り外し可能
耐熱温度ハンドル部:120℃/刷毛部:200℃
21位

リバティーコーポレーション
ハケLD-557

最安価格
190円
低価格
素材天然毛(山羊)
約4.5mm
全長
約190mm
食洗機対応

パンやパイ等のツヤ出しにおすすめのハケ

全長19cmのシンプルなデザインの料理用ハケです。ハンドルはポリプロピレン製で刷毛部は山羊毛でできています。耐熱温度は90度まで対応可能で、パンやパイなどのツヤ出しが滑らかにきれいに塗れる便利なアイテムです。

重量約15g
毛の取り外し可能
耐熱温度ハンドル部:90℃
22位

カンダ
シリコン刷毛

最安価格
Amazonで売れています!
860円
在庫わずか
素材シリコン(柄:ナイロン)
約34mm
全長
約194mm
食洗機対応

タレをたっぷり溜めるシリコンメッシュ仕様が魅力

熱したフライパンに油を直接ぬれる、耐熱性に優れた料理用刷毛です。ブラシの中央はタレをたっぷり溜めるシリコンメッシュ仕様になっており、一度にたくさんぬれるのが魅力。シリコン製で毛が抜けにくく、異物混入しにくいつくりとなっています。

重量約30g
毛の取り外し可能
耐熱温度200℃
23位

下村企販
キッチンお料理ハケ

参考価格
1,079円
やや高価格
素材ハケ:シリコンゴム/ハンドル部:66ナイロン
4.4cm
全長
20.5cm
食洗機対応
不明

凸凹付きで持ちやすい。熱に強く油ひきにもOK

200℃までの耐熱性をもつシリコン製で、アツアツの食材にも使えます。ハンドルに凹凸がついていて持ちやすいのもうれしいポイント。柄の先にフック穴がついており、洗ったあとや収納時にぶら下げておけるのも便利です。

重量不明
毛の取り外し可能
耐熱温度200℃
24位

Generic
料理用刷毛

最安価格
360円
やや低価格
素材シリコン
30mm
全長
170mm
食洗機対応

便利に使える5本セット。食洗機対応でお手入れ簡単

食品グレードのシリコン素材で作られた、料理用刷毛5本セット。 230℃までの耐熱性を備えているほか、柔軟性に優れているのが特徴です。ワンピースデザインを採用しているため作業しやすく、食洗機で簡単にお手入れが可能ですよ。

重量不明
毛の取り外し可能
耐熱温度230℃
25位

cotta
グレーシリコン 刷毛83396

最安価格
736円
中価格
素材シリコンゴム
約35mm
全長
約209mm
食洗機対応

液含みがよくやわらか。凹凸のある型や食材にも使いやすい

柄と毛先が一体化した、毛抜けの心配がないシリコン製です。毛先は4段になっていて液含みがよくやわらかいため、凹凸のあるものにも使いやすいのがよいところ。耐熱温度が230℃と高く、熱いお湯で洗っても劣化しないので衛生的に使えます。

重量50g
毛の取り外し可能
耐熱温度230℃
26位

CHEFMADE
油ブラシ

参考価格
2,550円
高価格
素材シリコン
小:35mm/大:45mm
全長
小:208mm/大:261mm
食洗機対応

安全衛生基準に準拠。大小のサイズ違いセットで使いやすい

大小のサイズ違い2本セットで、調理やお菓子作りに使える便利なアイテム。食品グレードのシリコン素材で作られており、安全衛生基準に準拠しています。シリコン素材はお手入れがしやすく、油も洗浄するだけですっきりと落とせますよ。

重量130g(90g+40g)
毛の取り外し可能
耐熱温度220℃

お手入れが簡単で、耐久性が良く変形しにくい

食品グレードのシリコン素材を原料にしているので、無臭・無菌で腐食に強いです。耐久性が良いうえ、変形しにくく長く使用可能。ブラシヘッドがハンドルから外れず、お手入れが簡単で、食洗機で洗うこともできます。

重量不明
毛の取り外し可能
耐熱温度不明
28位

Carlisle Sanitary Maintenance Products
ペストリーブラシ40391

最安価格
Amazonで売れています!
1,781円
在庫わずか
素材ナイロン
本体:50mm
全長
本体:190mm、毛の長さ:50mm
食洗機対応
不明

やわらかいナイロン毛が液体をキャッチして塗りやすい

カーライルのペストリーブラシは、液をしっかりとキャッチするソフトなナイロン製の毛を採用しています。耐熱温度は130℃なので、ある程度熱いものにも使いやすいでしょう。幅は50mmと、ややワイドなサイズ感です。

重量40g
毛の取り外し可能
耐熱温度約176℃
29位

yuchurey
料理用刷毛

最安価格
343円
やや低価格
素材シリコン
32mm
全長
不明
食洗機対応

吊り下げOK。食洗機に対応したシリコン素材を採用

食品グレードのシリコン素材を採用した、環境にもやさしい料理用刷毛です。耐熱範囲は-40から230度までで、食洗機に対応しているためお手入れ簡単。ハンドルの先には吊り下げ穴が開いており、収納にも便利です。 

重量不明
毛の取り外し可能
耐熱温度230℃
30位

AGAL
料理用刷毛

参考価格
1,660円
やや高価格
素材ゴム(ハンドル:木)
小:22mm/大:43mm
全長
小:190mm/大:194mm
食洗機対応
不明

ゴム素材の毛を採用。使い分けに便利な刷毛2本セット

弾力性があり変形しにくい、ゴム素材の毛を採用。 ハンドルは温かみのある木製で、用途に合わせて大小2本の刷毛を使い分けられますよ。ジャムやバター・油をぬるのに適しており、バーベキュー・焼肉・お菓子作りなど、さまざまなシーンで使用可能です。

重量不明
毛の取り外し可能
耐熱温度不明
31位

LOVEQ
シリコンクッキングブラシ

最安価格
660円
中価格
素材シリコン
3cm
全長
19cm
食洗機対応

高温にも対応するシリコン製

優れた柔軟性を持ち変形しにくい、高品質のシリコン製ブラシです。約230℃まで対応しており、熱々の食材にソースを塗ったり、熱いプレートに油を塗るときにも活躍。におい移りが少なく、お手入れが簡単なのもメリットです。

重量不明
毛の取り外し可能
耐熱温度230℃
32位

Xuuyuu
シリコンブラシ

最安価格
1,154円
やや高価格
素材シリコン
40mm
全長
300mm
食洗機対応
不明

ブラシヘッドは交換可能で繰り返し使える

持ち手部分はステンレス、ブラシ部分はシリコンの調理用ブラシです。ブラシヘッド部分は交換可能で、汚れたときはいつでもきれいなものに変えられるのがポイント。230℃までの高温に耐えることができ、アツアツのバーベキューオイルやソース、食べ物などを炒めたりするのにも便利です。

重量90g
毛の取り外し可能
耐熱温度230℃
33位

OXO
調理用ハケ

最安価格
11,300円
高価格
素材本体:ポリプロピレン/ヘッド:シリコン/グリップ:サントプレーン
66mm
全長
193mm
食洗機対応

刷毛が台に直接触れないデザイン。液体もよく絡むハケ

刷毛が台に直接触れないデザインで、内側の穴が開いたシリコン部分に液体がよく絡み塗りやすい調理用ハケです。素材は、本体はポリプロピレン(耐熱温度120℃)、ヘッドはシリコン(耐熱温度310℃)、グリップはサントプレーン(耐熱温度120℃)を採用。使用後は刷毛が絡まず、洗いやすいのも魅力です。

重量50g
毛の取り外し可能不明
耐熱温度本体部:120℃/ヘッド部:310℃/ハンドル部:120℃
34位

マトファー
シリコンブラシ

最安価格
693円
中価格
素材シリコン
40mm
全長
205mm
食洗機対応
不明

あざやかなカラーと毛の抜けにくさが魅力

フランス生まれの老舗製菓・調理道具メーカー、マトファーのシリコンブラシです。ディープブルーのカラーリングが、スタイリッシュな印象。シリコン製で毛が抜けにくく、洗浄しやすいのもよいですね。

重量不明
毛の取り外し可能
耐熱温度刷毛部:230℃/ハンドル部:90℃未満
35位

Alioay
料理用ハケ

参考価格
749円
中価格
素材ハケ:シリコン/ハンドル:ステンレススチール
40mm
全長
300mm
食洗機対応

食器洗い機対応。耐久性に優れ変形しにくい料理用ハケ

ハンドル部分はステンレススチール、ハケ部分はシリコン素材を使用した料理用のハケです。食品グレードのシリコン素材を採用し、耐久性に優れ変形しにくいので長く使えるでしょう。食器洗い機にも対応しており、お手入れも簡単です。

重量不明
毛の取り外し可能不明
耐熱温度不明
36位

貝印
Kai House塗り刷毛DL6259

最安価格
1,911円
やや高価格
素材毛:アクリル系合成繊維/柄:ポリプロピレン
約45mm
全長
約180mm
食洗機対応
不明

手ばやく塗れる。仕上がりに差がつくアイテム

卵黄やシロップが手ばやく塗れる、貝印の塗り刷毛です。材質は、刷毛部分は毛・アクリル系合成繊維(耐熱温度70度)、柄はポリプロピレン(耐熱温度110度)を採用。仕上がりに差がつく、スイーツづくりの便利アイテムです。

重量20g
毛の取り外し可能不明
耐熱温度刷毛部:70℃/本体部:110℃
37位

EVANEM
木製クッキングブラシ

最安価格
786円
中価格
素材シリコン(ハンドル:木)
38mm
全長
270mm
食洗機対応

手首への負担が少ない。交換できるシリコン素材を採用

木製ハンドルがおしゃれな、耐熱性を備えた調理用刷毛。毛の部分には交換可能なシリコン素材を採用しており、食洗機にも対応しています。手首への負担が少ない快適な使い心地で、キッチン用にはもちろん、バーベキュー用にも適していますよ。

重量不明
毛の取り外し可能
耐熱温度230℃
38位

Haiurosh
シリコン刷毛

最安価格
860円
中価格
素材シリコン
90mm
全長
210mm
食洗機対応

繰り返し洗って使える。刷毛部分は取り外しOK

毎日の料理をサポートする、グレーカラーの料理用刷毛です。リング部分をフックにかけられるので、すっきりと収納が可能。刷毛部分は取り外して繰り返し洗えるうえ、食器洗い機にも対応しているので、日常的なお手入れも楽ちんです。

重量不明
毛の取り外し可能
耐熱温度不明
39位

Yoshinaya
料理用刷毛

参考価格
835円
中価格
素材シリコン
45mm
全長
250mm
食洗機対応
不明

耐久性に優れ変形しにくい、食品グレードのシリコン素材

食品グレードのシリコン素材で作られているため、耐久性に優れ変形しにくいのが魅力。お手入れしやすいのはもちろんのこと、2本入りなので使い分けにも便利です。ジャムやバター・油などをぬるのに適しており、さまざまな調理シーンで活躍しますよ。

重量不明
毛の取り外し可能
耐熱温度不明
40位

Onior
シリコンブラシ

参考価格
593円
中価格
素材シリコン
不明
全長
不明
食洗機対応
不明

抜け毛がなく使いやすい。お手入れ簡単なシリコン製

お手入れ簡単なシリコン製の調理用刷毛。毛が抜けることなく使用できるほか、フックに吊るしてスマートに収納可能なのも魅力です。お菓子作りにはもちろん、鶏肉や魚への下味つけ・たこ焼きやお好み焼きへのソースぬりなど、幅広い用途に使用できます。

重量不明
毛の取り外し可能
耐熱温度不明
41位

貝印
KHS 塗り刷毛(製菓)DL6432

最安価格
Amazonで売れています!
1,300円
在庫わずか
素材毛:アクリル系繊維/柄:ポリプロピレン
45mm
全長
180mm
食洗機対応

容器のフチに引っ掛けられる、タレ止めガードつき

ポリプロピレンの持ち手に、アクリル系繊維の刷毛がついています。刷毛の根元部分にはタレ止めガードがついており、容器のフチに引っ掛けられるのも便利。毛先が固まってしまった場合には、お湯につけて、ふやかしてから洗ってみましょう。

重量20g
毛の取り外し可能
耐熱温度刷毛部:80℃/ハンドル部:110℃
42位

Haiurosh
シリコン刷毛

最安価格
860円
中価格
素材シリコン
40mm
全長
200mm
食洗機対応

食洗機でお手入れOK。刷毛部分は取り外し可能

油引きやソースをぬるとき、あくとりなどに便利な料理用刷毛です。リング部分はフックにかけられるほか、素材にはシリコン素材を使用しています。刷毛部分を取り外して繰り返し洗えるうえ、食洗機で手軽にお手入れできるのも魅力ですよ。

重量不明
毛の取り外し可能
耐熱温度不明
43位

Yoshinaya
シリコン刷毛

参考価格
656円
中価格
素材シリコン
35mm
全長
208mm
食洗機対応

食器洗い乾燥機対応。ハンドルが長くて扱いやすい

弾力性があり変形しにくい、シリコン製の料理用刷毛。ハンドル部分が長いので持ちやすく、先端には穴が開いているため吊るしてすっきりと保管できます。食器洗い乾燥機に対応しているのも魅力で、日常的なお手入れも簡単ですよ。

重量不明
毛の取り外し可能不明
耐熱温度不明
44位

YEUHTLL
オイルブラシ

参考価格
769円
中価格
素材天然毛(ハンドル:木)
22mm
全長
190mm
食洗機対応
不明

幅広い料理に対応。天然素材を使用した温かみのあるデザイン

上質な天然繊維の毛と木製のハンドルを採用した、温かみのある調理用刷毛。高温油温にも耐えられるので、グリル・フライ・バーベキューなど幅広い用途に使えます。フック穴つきで収納しやすい、デイリー使いにぴったりな一品ですよ。

重量不明
毛の取り外し可能
耐熱温度不明
45位

ulricar
シリコンハケ

最安価格
2,080円
やや高価格
素材シリコン(ハンドル:竹)
不明
全長
275mm
食洗機対応

食洗機対応。天然竹を使用した温もりのあるデザイン

食品グレードのシリコーン素材を使用した、やわらかで使い勝手のいい料理用刷毛。フック用の穴が開いているため収納しやすく、食洗機にも対応しています。ハンドル部分に天然竹を採用した、温もりのあるデザインも魅力ですよ。

重量不明
毛の取り外し可能不明
耐熱温度不明

料理用刷毛の洗い方や保管するポイントは?

料理用刷毛の洗い方や保管するポイントは?
出典:amazon.co.jp

使用後は手でもみほぐすようにして、台所用中性洗剤でしっかり洗いましょう。とくに天然毛は調味料がついたまま放置すると毛が傷み、毛切れの原因になるため要注意。粉を払った後は最初に水中で振り洗いしてから、寒天やシロップが固まった場合はぬるま湯につけてふやかしてから洗うときれいになります。


洗浄後は毛先の水気をよく拭き取り、完全に乾かしてから風通しのよい場所で保管してください。柄が木製だと腐ったり毛をまとめている接着剤が解けたりするため、刷毛を長時間つけ置き洗いするのはNGです。洗浄後に煮沸消毒するか乾燥後に食器用アルコールスプレーを使うと、保管中の雑菌の繁殖をおさえられます。


使用前に刷毛を水かぬるま湯で軽く濡らしておくと、汚れが落としやすくなるため試してみてください。天然毛や化学繊維製は毛が抜けやすいため使用前に指でさばき、脱落した毛を取り除きましょう。調理中に抜け毛がパンや食材に付着せず、料理がおいしそうに仕上がります。

おすすめの料理用刷毛ランキングTOP5

1位: i enjoy +シリコン塗り刷毛

2位: 霜山小物専科シリコンはけ

3位: 遠藤商事木柄 白ハケ(山羊毛) WHK010

4位: 松田栄木柄三味糸綴じ御料理刷毛

5位: 遠藤商事TKG馬毛タレバケBHK02030

ランキングはこちら
コンテンツ内で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイベストに還元されることがあります。
各商品の紹介文は、メーカー・ECサイト等の内容を参照しております。
掲載されている情報は、マイベストが独自にリサーチした時点の情報、または各商品のJANコードをもとにECサイトが提供するAPIを使用し自動で生成しています。掲載価格に変動がある場合や、登録ミス等の理由により情報が異なる場合がありますので、最新の価格や商品の詳細等については、各ECサイト・販売店・メーカーよりご確認ください。

人気
料理用刷毛関連のおすすめ人気ランキング

食洗機対応のまな板

78商品

人気
料理用刷毛関連の商品レビュー

人気
キッチン用品関連のfavlist

カテゴリから探す

マイベスト

実際に商品を購入して自社の施設で比較検証したり、
専門家を中心としたクリエイターが自らの愛用品やおすすめ商品を紹介して、あなたの“選ぶ”をお手伝いします

Copyright mybest All Rights Reserved.