お菓子型おすすめ商品比較サービス
マイベスト
お菓子型おすすめ商品比較サービス
  • ケーキ型のおすすめ人気ランキング【2026年9月】 1
  • ケーキ型のおすすめ人気ランキング【2026年9月】 2
  • ケーキ型のおすすめ人気ランキング【2026年9月】 3
  • ケーキ型のおすすめ人気ランキング【2026年9月】 4
  • ケーキ型のおすすめ人気ランキング【2026年9月】 5

ケーキ型のおすすめ人気ランキング【2026年9月】

お菓子・料理作りに便利なケーキ型。丸や四角などの定番の形から、シフォンケーキ・タルトに特化した商品まで多様にあります。さらに、アルミ・シリコン・紙と素材が異なるうえ、小さめの3号から定番の4~6号、大きい7~8号までサイズの種類も豊富なため、どれを選べばよいか迷いますよね。


そこで今回は、ケーキ型のおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。アルミホイルや缶で代用品を手作りするアイデアや、生地が型にくっつかないようにするための敷紙の作り方も解説。底抜けタイプ・共底タイプやフッ素加工済み、バネ式の商品にも触れています。ぜひ参考にして選んでください。

サガワショーコ
監修者
パティシエ
サガワショーコ

母の故郷である新潟県佐渡島の旅館や製菓店、カフェ、レストランでパティシエとして勤務。島内の製菓店の立ち上げ後、帰京。 都内のフレンチレストランSincereパティシエ。 形や場所にとらわれず菓子に携わりたい気持ちからインターネットやリアル店舗と境無く日々活動中。

サガワショーコのプロフィール
…続きを読む
コンテンツ制作チーム
ガイド
マイベスト
コンテンツ制作チーム

徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。

コンテンツ制作チームのプロフィール
…続きを読む
柔軟剤の吸水力を検証
柔軟剤の吸水力を検証
電動ネッククーラーの冷却力を検証
電動ネッククーラーの冷却力を検証
USBタイプCケーブルの耐久性を検証
USBタイプCケーブルの耐久性を検証
ロボット掃除機の賢さを検証
ロボット掃除機の賢さを検証
サーキュレーターの風の心地よさを検証
サーキュレーターの風の心地よさを検証
監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
最近の更新内容
  • 追加
    以下の商品をランキングに追加しました。
    • 遠藤商事|TKG|共底デコ型
      内径150mm・深さ60mmのアルスター材採用モデル湯煎焼きに対応した液漏れの無い共底構造耐熱温度260度の燕三条製ケーキ型
全部見る

ケーキ型を使うメリットとは?

ケーキ型を使うメリットとは?

ケーキ型を使うメリットは、チーズケーキ・パウンドケーキなどのお菓子にきれいな焼き色をつけられることやスポンジ生地・クッキー生地の形崩れを防げることです。適した型を使うことで、焦げや生焼け、焼きむらを防止できます。でき栄えを重視するならケーキ型を使用するのがおすすめです。

ケーキやパンはもちろん、料理に使えるものもたくさんあります。形によってキッシュやテリーヌのようにさまざまなレシピを楽しめることが魅力です。作れるメニューの幅が広がるため、お菓子作りや料理が好きな人はぜひ検討しましょう。


売っている場所は、無印良品やニトリのほか、ダイソー・セリアといった100均や通販などです。シンプルなものから猫型・肉球型など凝った形状のものまで、幅広い種類がそろっていますよ。作りたいものに合わせて選べるよう解説しますので、お気に入りのケーキ型を見つけてぜひ活用してください。

ケーキ型の選び方

ケーキ型を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「5つのポイント」をご紹介します。

1

作りたいメニューに適した型を見つけよう

ケーキ型には、丸形・スクエア型・パウンド型のほか、シフォン型・タルト型などさまざまな形状の商品があり、それぞれ適した使い方が異なります。作りたい料理に適したものが選べるよう、種類別にチェックしておきましょう。

一般的な丸いケーキを作るなら、丸型をチョイスしよう

一般的な丸いケーキを作るなら、丸型をチョイスしよう

一般的な丸いケーキを作るなら、丸型をチョイスしましょう。デコレーション型・ホールケーキ型とも呼ばれ、スポンジケーキのほかガトーショコラ・チーズケーキなどに適したタイプです。お祝いごとの料理なら、彩り豊かなちらし寿司をケーキ風に仕上げるアレンジもできます。

本やサイトに載っているレシピを参考に作る場合は、定番サイズの5号・6号がおすすめです。どちらか1つでもそろえておくと作りやすいでしょう。それぞれ切り分けられる数は、5号なら6~8カット、6号なら10カット分なので人数に合わせて検討してください。

正方形を活かしたメニューを作りたいときは、スクエア(四角)型に決めよう

正方形を活かしたメニューを作りたいときは、スクエア(四角)型に決めよう
出典:amazon.co.jp

正方形を活かしたメニューを作るなら、スクエア(四角)型を選択しましょう。パウンド型よりも浅いものが多く、台湾カステラ・ブラウニー・ちぎりパンなどの料理を楽しめるのが魅力。デコレーションできる面が広く、トッピングが乗せやすいのもポイントです。


また、ロールケーキを手作りしたい人には、通常のスクエア型より薄く大きめの型が適しています。1辺が23~30cmほどあれば生地を巻きやすいため、作業がスムーズに進められて便利です。オーブンの大きさによっては入らない場合もあるので、サイズはしっかり確認しておきましょう。

デザートから料理まで幅広く作りたい人は、パウンド型をセレクト

デザートから料理まで幅広く作りたい人は、パウンド型をセレクト

デザートから料理まで幅広く作りたいなら、パウンド型をおすすめします。スクエア型より深さのある長方形・台形をしていることが特徴です。パウンドケーキのほかにも、ハンバーグの材料をゆで卵と一緒に焼くミートローフ、テリーヌなどに活用できます。

パウンド型は容量や形状の種類が多いため、使い勝手やレシピの分量に合わせて選択しましょう。頻繁にお菓子を作る人は、複数のサイズをそろえておくとレシピによって使い分けられますよ。

シフォンケーキやパンを焼くなら、シフォン型がうってつけ

シフォンケーキやパンを焼くなら、シフォン型がうってつけ
出典:amazon.co.jp
中央に空洞がある形の料理には、シフォン型がうってつけです。ボウルより深さがあり、シフォンケーキはもちろん、ちぎりパン作りにも活用できます。つなぎ目がないタイプなら、洗いやすくお手入れが楽ですよ。

また、適したサイズは、料理に使用する卵の量で判断できます。Lサイズの卵3つ分は標準サイズである直径17cm、6個分なら20cmの型が活躍。目安として覚えておくとよいでしょう。

おしゃれな見た目に仕上げたいなら、波形のタルト型を検討しよう

おしゃれな見た目に仕上げたいなら、波形のタルト型を検討しよう
おしゃれな見た目に仕上げたいなら、波形のタルト型をチョイスしましょう。フチが波打っており、タルトはもちろんキッシュ・パイなども作れることがポイントです。ミニサイズの型も販売されているので、人に配る用にお菓子を作る場合はぜひ活用してください。

なかには、側面がフラットなものもあります。周りがフラットなものはシンプルなタルト作りに適していますが、生地がくっつかず成形しにくいため経験者向きです。タルト作りに慣れていない人は、生地がくっつきやすい波型がよいでしょう。

タルト型の標準の深さは3cmほどです。キッシュのように生地に食材を詰めるなら深さ3cm以上、完成したタルトの上にフルーツやクリームをトッピングするなら3cmよりも浅いものが理想といえます。作りたいものに合わせて深さを検討してくださいね。

小型のお菓子を作るなら、マドレーヌ・マフィン型をチェックしよう

小型のお菓子を作るなら、マドレーヌ・マフィン型をチェックしよう
小型のお菓子を作りたいときは、マドレーヌ・マフィン型を使いましょう。マドレーヌ・マフィンはもちろんブラウニーなども作れて、おしゃれな形を楽しめる点が魅力です。

小型のお菓子用には、カップタイプとプレートタイプがあります。小さいオーブンレンジでも焼けるものがほしいなら1個ずつ作れるカップタイプ、複数まとめて焼きたいときはプレートタイプがぴったりです。形状や素材の種類が多いので、用途やシーンに適したタイプを選んでくださいね。

2

食べる人数に合わせてサイズを選択しよう

食べる人数に合わせてサイズを選択しよう
出典:amazon.co.jp

ケーキ型にはサイズが複数あるため、食べる人数に合わせて選択しましょう。一般的なケーキには4~6号が多く使われています。丸型・スクエア型の場合、友だちや夫婦同士、家族など2~4人で食べる際は直径12cmの4号または15cmの5号がちょうどよい大きさです。

1人で食べるときは、直径9cmの3号や10cmほどのミニサイズ、ホームパーティーのように大勢が集まるなら21cmの7号や24cmの8号の大きめサイズが適しています。シーンに合わせて使い分けられるよう、複数のサイズをそろえておくと役立つでしょう。


また、シフォン型・パウンド型は17~18cmほどが標準サイズ。複数人で切り分けられるサイズがほしいなら、20cm以上の大きめをチョイスしましょう。商品詳細に何号あるいは何cmと表記されているか、よく確認してから購入してくださいね。

3

使いやすさを重視して素材を選ぼう

ケーキ型には、アルミ・ステンレス・ブリキ・紙などさまざまな素材が使用されています。それぞれ使い勝手が異なるため、適したものを選びましょう。

焼きむらを防ぎたい人は、熱伝導率の高いアルミ製に注目しよう

焼きむらを防ぎたい人は、熱伝導率の高いアルミ製に注目しよう
出典:amazon.co.jp
焼きむらを防ぎたいなら、アルミ製がぴったりです。アルミは熱伝導率が高く生地に熱がしっかり伝わるため、焼き時間を調整しやすいのがメリット。焼き上げ後の粗熱が早く取れるうえ、型から楽に外しやすいため、初心者にもおすすめです。

また、アルミ製は軽量のものが多く錆びにくいので、お手入れが楽で扱いやすいのも魅力。フッ素加工されたものなら、より焦げつきにくく使い勝手がよいでしょう。ただし、衝撃には弱いため丁寧に扱うことが大切。洗うときは傷つかないようやわらかいスポンジを使い、落下させないよう気をつけましょう。

錆びにくいものが理想なら、耐久性に優れたステンレス製をチョイスしよう

錆びにくいものが理想なら、耐久性に優れたステンレス製をチョイスしよう
出典:amazon.co.jp
錆びにくいものが理想なら、ステンレス製を選びましょう。耐久性があるうえ、錆やにおいがつきにくくお手入れしやすい点がメリットです。長く使えるケーキ型を探している人に適しています。

一方で、アルミ・ブリキ製に比べて熱伝導性が低いため、焼きむらができやすいのは難点。焼く必要があるものよりも、ババロア・ムースなど冷たい料理に向いています。焼き料理を作る場合は型から剥がしにくいので、キッチンペーパーを敷いて使用するとよいでしょう。

きれいな焼き色をつけたいなら、油なじみのよいブリキ製に着目しよう

きれいな焼き色をつけたいなら、油なじみのよいブリキ製に着目しよう
出典:amazon.co.jp
きれいな焼き色をつけたいなら、ブリキ製を確認しましょう。熱伝導性が高く、焼き菓子がきれいに作れることがポイントです。油なじみしやすく、長く使うほど型から剥がしやすくなるので、お菓子作りが好きな人や焼き菓子を頻繁に作る人に適しています。

しかし、空気中の水分に触れたり濡れたまま放置したりすると錆びやすい点は留意してください。使用後や洗浄後はしっかり乾燥させ、風通しのよい場所で保管しましょう。

清潔に使いたい人は、汚れ落ちしやすい耐熱ガラス製に注目

清潔に使いたい人は、汚れ落ちしやすい耐熱ガラス製に注目
清潔に保ちやすいものが理想なら、耐熱ガラス製が適しています。におい移りや変色が起こりにくく、焦げや汚れもつきにくい点が長所です。油汚れがついても落としやすいため、きれいな状態で長く使えます。

また、透明なので生地の成形中や焼成中に状態を確認できることもポイント。型から外すことがむずかしい場合は、おしゃれな食器のようにそのまま食卓に並べて使うのもよいでしょう。

電子レンジでも調理したいときは、シリコン製を活用しよう

電子レンジでも調理したいときは、シリコン製を活用しよう
電子レンジでも調理したい人は、シリコン製を使いましょう。焼き菓子はもちろん、冷凍・冷蔵スイーツ作りにも対応できる点が魅力です。金属製の型は電子レンジが使えないものが多いので、調理方法の幅を広げたい場合にもシリコン製が役立ちます。

柔らかいため、底から押し上げたり側面を広げたりして型から生地を簡単に外せることもポイントです。洗浄の際にも汚れが落としやすく、お手入れが楽にできます。形崩れを防ぐために、保管の際はものを乗せないようにしましょう。


ただ、膨らむ生地は膨張しやすく、焼き色がつきにくい素材であることは押さえておきましょう。スポンジケーキやゼリーなど、焼き目がなくてもよいメニューに適しています。作りたいものに応じて、シリコン製を活用してくださいね。

洗う手間を減らしたいなら、使い捨てできる紙製が便利

洗う手間を減らしたいなら、使い捨てできる紙製が便利
出典:amazon.co.jp
使い捨てしたいなら、紙製をチョイスしましょう。調理後は器として使用でき、食べたあとは手軽に破棄できることがメリットです。頻繁に使用しない人や、洗いものの負担を減らしたい場合に役立ちます。

サイズにもよりますが、300~600円台の商品のほか100均で買えるものもあり、リーズナブルに手に入れられることも魅力です。おしゃれな柄やかわいいデザインもそろっており、選ぶ際も楽しめます。型から外す必要がなくラッピングしやすいので、手作りお菓子のプレゼント用にもうってつけですよ。
4

重視するポイントに適した底タイプを確認しよう

ケーキ型には、底が抜けるタイプと底が一体化したタイプの2種類あります。お菓子や料理をきれいに仕上げるためにも、底の形は大事なポイントです。それぞれの特徴をチェックして、理想の形状を選択してください。

生地が簡単に抜けるものがほしいなら、底抜けタイプを検討しよう

生地が簡単に抜けるものがほしいなら、底抜けタイプを検討しよう
出典:amazon.co.jp
生地の抜き方が簡単なものがよい人は、底抜けタイプを検討しましょう。下から押すだけで底が持ち上がるため、初心者でも扱いやすい点が魅力です。スポンジケーキやムースなど、やわらかくて崩れやすいものをきれいに取り出したい場合に向いています。

湯煎をするなら、共底タイプ(一体型)を要チェック

湯煎の必要があるレシピを作るなら、共底タイプ(一体型)がぴったりです。すき間があるものだと湯煎にかけた際に漏れることがあります。底が一体なら、ゆるい生地が漏れたり、湯煎の際に水分が入ったりすることを防止。チョコレートを使ったレシピや湯煎するチーズケーキ作りに役立ちます。


ただし底が繋がっているため、オーブンで焼いたものを型から取り外すのはむずかしい場合も。くっつかないようにしたい人は、クッキングシートを敷いて使用するとよいでしょう。

5

型から取り出しやすい機能が備わったものにも注目

より使いやすいケーキ型を購入するために、フッ素加工やバネ式など便利な機能性にも着目しましょう。機能の魅力や選び方のポイントを解説します。

型からスムーズに外したいなら、フッ素樹脂加工をセレクトしよう

型からスムーズに外したいなら、フッ素樹脂加工をセレクトしよう
型からスムーズに外したいなら、フッ素樹脂加工をチョイスしましょう。表面のすべりがよく焦げつきにくいため、中身をきれいに取り出せることがポイントです。汚れもつきにくいので、お手入れが楽なものがほしい人にぴったり。使い勝手がよいので、ケーキ型を使った調理に慣れていない場合にも適しています。

ただし、繰り返し使用したり洗浄の際に強くこすったりすると、加工が剥がれる点は留意してください。数年おきに買い替えが必要な場合があります。中身がくっつきやすくなったら、買い替えのタイミングであることを覚えておきましょう。

取り出しが楽なつくりを選びたいなら、側面・底面が外せるバネ式に着目しよう

取り出しが楽なつくりを選びたいなら、側面・底面が外せるバネ式に着目しよう
生地を楽に取り出せるつくりがよいなら、側面や底面が外せるバネ式に着目しましょう。留め具を緩めると型が拡張し、生地を外しやすくできる仕組みです。ロック時はしっかり型が固定され、解除も手軽にできます。お菓子作りの初心者や、型を分解して洗いたい人はぜひチェックしてください。
選び方は参考になりましたか?

ケーキ型全32商品
おすすめ人気ランキング

ランキングの算出方法は制作・運営ポリシーをご覧ください。

一部の商品情報はAIが自動で入力しており、誤りを含む可能性があります。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイト等で最新の情報をご確認ください。

絞り込み
価格

商品

画像

最安価格

詳細情報

奥行

高さ

素材

フタ付き

1

貝印

Kai House Select お手入れラクラク加工のスリムパウンド型DL6158

貝印 お手入れラクラク加工のスリムパウンド型 1

17.8cm

8.7cm

6cm

2

貝印

Kai Houseスイーツが楽しくなるデザイン自在のスクエア型DL6120

貝印 スイーツが楽しくなるデザイン自在のスクエア型 1

16cm

16cm

4.6cm

3

AGCテクノグラス

iwakiパウンド型BC211

AGCテクノグラス パウンド型 1

23.0cm

10.0cm

6.5cm

ガラス

4

貝印

Kai House Select スイーツが楽しくなるかんたんホールケーキ型 底取れタイプDL6101

貝印 スイーツが楽しくなるかんたんホールケーキ型 底取れタイプ 1

12cm

12cm

5cm

5

リバティーコーポレーション

Style Dolceスクエア ケーキ焼型

リバティーコーポレーション スクエア ケーキ焼型 1

19.0cm

19.0cm

5.0cm

スチール

6

霜鳥製作所

Queen Roseパウンドケーキ型S147

霜鳥製作所 パウンドケーキ型 1

17.5cm

8.0cm

6.0cm

ステンレス

7

貝印

アルミフッ素加工のホールケーキ型 底取れ式DL8054

貝印 アルミフッ素加工のホールケーキ型 底取れ式 1

15cm

13cm

5.5cm

アルミニウム

8

貝印

B-natパウンド型

貝印 パウンド型 1

18.4cm

9.2cm

6.1cm

不明

9

馬嶋屋菓子道具店

スクエア焼き型KGP065-1

馬嶋屋菓子道具店  スクエア焼き型 1

23.0cm

23.0cm

5.0cm

金属

不明

10

遠藤商事

TKG共底デコ型

遠藤商事 共底デコ型 1

15.7cm

15.7cm

6.1cm

スチール

不明

お探しの商品がない場合は、商品の掲載をリクエストできます。
1位

貝印
Kai House Select お手入れラクラク加工のスリムパウンド型DL6158

お手入れラクラク加工のスリムパウンド型 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
Amazonでタイムセール中!
598円
46%OFF
参考価格:
1,100円
タイムセール
商品概要

フッ素樹脂加工が施されており、こびりつきにくくお手入れしやすいアイテムです。スリムな形状のため、小ぶりなパウンドケーキを何本か焼きたいときに重宝するでしょう。

17.8cm
奥行8.7cm
高さ6cm
素材
フタ付き
全部見る

この商品のクチコミ

avatar
クリエイター
米粉マイスター / パンコーディネーター/ YouTuber
米粉マイスターえこころ
2024/09/01
クチコミ画像
クチコミ画像
サイズ: 小(18cm)
えこころの米粉日和では、小さいサイズの食パンやパウンドケーキは全てこちらの型を使用しています! 洗いやすく、お手入れ簡単! 米粉食パンを初めて作る方は、大きめの型よりこちらのサイズが失敗しにくいですよ。
詳細を見る
問題を報告
ランキングは参考になりましたか?
2位

貝印
Kai Houseスイーツが楽しくなるデザイン自在のスクエア型DL6120

最安価格
930円
中価格
商品概要

フッ素加工が施してあるスクエア型のケーキ型です。ケーキがこびりつきにくいので、型から外しやすくお手入れも簡単。底が固定されているので、湯銭焼きや蒸し料理にも使えます。

16cm
奥行16cm
高さ4.6cm
素材
フタ付き
全部見る
3位

AGCテクノグラス
iwakiパウンド型BC211

最安価格
930円
中価格
商品概要
油汚れや塩分に強い耐熱ガラス製
耐熱温度差120℃で電子レンジ、オーブン、食洗機に対応
焼き加減を確認可能な透明なデザイン
23.0cm
奥行10.0cm
高さ6.5cm
素材
ガラス
フタ付き
全部見る
4位

貝印
Kai House Select スイーツが楽しくなるかんたんホールケーキ型 底取れタイプDL6101

最安価格
964円
中価格
商品概要

フッ素加工を施しているので型離れしやすく、きれいなスポンジが作れます。底取れタイプのため、ナイフを入れたりひっくり返したりして取り出す必要がありません。ケーキ作り初心者におすすめです。

12cm
奥行12cm
高さ5cm
素材
フタ付き
全部見る
5位

リバティーコーポレーション
Style Dolceスクエア ケーキ焼型

最安価格
819円
やや低価格
商品概要
鉄表面のシリコーン樹脂塗膜加工
幅約19cm×奥行約19cmのオーブン専用スクエア型
重量約0.315kgの鉄素材
19.0cm
奥行19.0cm
高さ5.0cm
素材
スチール
フタ付き
全部見る
6位

霜鳥製作所
Queen Roseパウンドケーキ型S147

最安価格
524円
やや低価格
商品概要
食洗機対応の18-0ステンレス鋼製で、空焼き不要な仕様
焼き上がりの輪郭が特徴となる、平板折り曲げ成形のエッジ構造
新潟県燕市で製造された、外寸80x175x60mmの日本製
17.5cm
奥行8.0cm
高さ6.0cm
素材
ステンレス
フタ付き
全部見る
7位

貝印
アルミフッ素加工のホールケーキ型 底取れ式DL8054

参考価格
591円
やや低価格
商品概要

貝印とクックパッドがコラボ開発した商品で、クックパッドのユーザーの声を集めて作られています。フッ素加工を施したアルミニウム製のため、焼きムラが出にくくキメが細かいしっとりした生地に焼き上がります。軽くて扱いやすいので、作業能率もよいでしょう。

15cm
奥行13cm
高さ5.5cm
素材
アルミニウム
フタ付き
全部見る
8位

貝印
B-natパウンド型

最安価格
935円
中価格
商品概要
PTFEを約半分削減したBPAおよびPFOAフリーの鉄製型
天然由来のカルナウバワックス塗装を施した日本製の構造
184x92x61mmサイズでパウンドケーキや料理に対応したケーキや食パンに対応
18.4cm
奥行9.2cm
高さ6.1cm
素材
不明
フタ付き
全部見る
9位

馬嶋屋菓子道具店
スクエア焼き型KGP065-1

最安価格
605円
やや低価格
商品概要

ホールケーキや焼菓子作りに最適な、スチール製の四角いデコレーション型。表面にシリコン加工を施しており、離型性が良く、熱伝導にも優れた設計です。23cmという手ごろなサイズ感で、ちぎりパンやブラウニーなどの多用途なスイーツ作りを自宅で楽しみたい方におすすめできます。

23.0cm
奥行23.0cm
高さ5.0cm
素材
金属
フタ付き不明
全部見る
10位

遠藤商事
TKG共底デコ型

最安価格
461円
やや低価格
商品概要
内径150mm・深さ60mmのアルスター材採用モデル
湯煎焼きに対応した液漏れの無い共底構造
耐熱温度260度の燕三条製ケーキ型
15.7cm
奥行15.7cm
高さ6.1cm
素材
スチール
フタ付き不明
全部見る
11位

遠藤商事
アルスター シフォンケーキ型 底取WSH04010

最安価格
973円
中価格
商品概要

10cmと比較的小さめサイズの業務用シフォンケーキ型です。熱伝導率がよく焼きムラが起こりにくいため、仕上がりにこだわりたい人も満足できるでしょう。フチ巻き仕様なので洗いやすく、うっかり手を切ってしまう心配も少ないですよ。

10.6cm
奥行10.6cm
高さ9.6cm
素材
スチール、アルミメッキ
フタ付き
全部見る
12位

貝印
B-natリムパウンド型

最安価格
1,002円
中価格
商品概要
天然カルナウバワックスを配合したBPAフリーおよびPFOAフリーの鉄製商品
22.2×9.2×6.1cmのサイズで菓子作りや料理に使用する設計
耐熱温度180度の仕様を持つ日本製の鉄製
24.5cm
奥行9.2cm
高さ6.3cm
素材
金属
フタ付き
全部見る
13位

タイガークラウン
ケーキランドCake Land Albrid デコ型5362

最安価格
1,402円
中価格
商品概要

スポンジケーキを焼くのに適した基本的な型です。アルミ素材にシリコン樹脂塗装を施しており、熱伝導がよいので美しく焼き上がります。1つ持っていると重宝するシンプルな形で、1年を通してさまざまなイベントで活躍するでしょう。

18cm
奥行18.0cm
高さ6cm
素材
アルミニウム
フタ付き
全部見る
14位

貝印
Kai House Select お手入れラクラク加工のホールケーキ型DL6111

最安価格
754円
やや低価格
商品概要

貝印によるキッチンウエアブランド、Kai House Selectのケーキ型。テフロンセレクト加工が施されているので、型離れがよく汚れが落ちやすいですよ。お手入れしやすいケーキ型を探している人に向いています。

15.5cm
奥行17.0cm
高さ6cm
素材
フタ付き
全部見る
15位

霜鳥製作所
クインローズAnnie デコレーションケーキ焼型D-003

最安価格
726円
やや低価格
商品概要

素材に鉄を使用した、厚手で頑丈なデコレーションケーキ型。テフロン加工が施されているため、型離れがよく汚れも落ちやすくてお手入れが簡単です。型にフチがあるので持ちやすく、天板などに移動する際も安定した状態で行えますよ。

約15cm
奥行15.0cm
高さ約6cm
素材
ティンフリースチール(鉄)
フタ付き
全部見る
16位

タイガークラウン
アルスター シフォンケーキ型1272

最安価格
1,502円
中価格
商品概要

ケーキ教室などでも使われている、定番で使い勝手のよいシフォン型です。アルミ加工を施しているため熱回りが早く、レシピ通りの焼成でムラなく均一に焼き上がります。丈夫なスチール製なので、長く愛用できるでしょう。

17cm
奥行17cm
高さ8cm
素材
スチール
フタ付き
全部見る
17位

富士ホーロー
Honey Ware ベイクウェアベイクウェア デコレーション底取型33198

最安価格
968円
中価格
商品概要

表面にフッ素加工が施されているため、焦げ付きにくくきれいな焼き上がりのままお皿に移せます。万が一焦げ付いても、お湯か中性洗剤で洗い流せていつも清潔。酸にも強く錆びにくいので、果物を使ったケーキを作りたい人にもおすすめです。

15cm
奥行15cm
高さ6cm
素材
スチール
フタ付き
全部見る
18位

パール金属
デリッシュキッチンふっ素加工ホールケーキ型CX-1

最安価格
868円
やや低価格
商品概要
パッケージのコードから閲覧可能な料理専門家監修のレシピ動画
表面にふっ素樹脂塗膜加工を施した鉄製の底取れ式構造
均一な熱伝導を目的とした日本製の鉄製素材
12.5cm
奥行12.5cm
高さ6.0cm
素材
金属
フタ付き
全部見る
19位

パール金属
ラフィネラフィネ ふっ素加工デコレーションケーキ焼型 底取れ式D-6102

最安価格
732円
やや低価格
商品概要

イギリスCCC社で開発された新カラーのフッ素材を使用し、金属加工の町である新潟県燕三条地区で成形しています。内面2層・外面1層のフッ素加工で、お手入れも簡単。底取れ仕様で焼き上がったケーキが取り出しやすく、使い勝手良好です。

約16cm
奥行16.0cm
高さ約6cm
素材
フタ付き
全部見る
20位

富澤商店
cuocacuoca × CHIYODA ねこちゃん 8個型02096400

最安価格
Amazonで売れています!
11,030円
在庫わずか
商品概要

家庭用オーブンでプロのような美しい焼き上がりを実現するためのオリジナル焼型です。ミリ単位で計算された設計により、猫の形が鮮明に再現され、熱伝導に優れたブリキメッキ鋼板が均一な火通りをサポート。シリコンコートを施したプロ仕様の材質で、焼き上がったお菓子を崩さず取り出せる抜群の型離れを誇ります。

30.0cm
奥行20.0cm
高さ不明
素材
ブリキ
フタ付き
全部見る

ケーキ型は代用できる?簡単に手作りするアイデアをご紹介

ケーキ型は代用できる?簡単に手作りするアイデアをご紹介

ケーキ型は代用が可能です。簡単な手作りのアイデアとして、新聞紙・アルミホイルを使う方法があります。新聞紙を正方形にカットしたら、中央を底面用に残し、側面は折りたためるように切り込みを入れましょう。側面の形を整え箱状にしたものをアルミホイルで覆えば完成です。大きさは好みでアレンジできますよ。


そのほか、バットやお菓子の缶容器にクッキングシートを敷くことでも代用が可能です。バットはパウンドケーキやブラウニーなどに、缶の容器は丸型のケーキやパイ作りに使えます。焼きむらができる場合もありますが、ケーキ型として十分機能するでしょう。


牛乳パックでも代用可能ですが、オーブンの使用にはあまり向いていません。表面のコーティングが溶けて天板にくっつくほか、生地の膨らみに合わせて形が変形する場合も。どうしても使用したい場合は、内側にクッキングシートを敷きましょう。また、パックはアルミホイルの上に置いて焼くことをおすすめします。

ケーキ型にクッキングシートをうまく敷くコツとは?

ケーキ型にクッキングシートをうまく敷くコツとは?

ケーキ型にクッキングシートをうまく敷くコツは、丸型なら底面用と側面用に分けて準備することです。すき間から生地が漏れないように、側面は底の円周よりも3~4cmほど長めにカットすることをおすすめします。膨らむ生地の場合は、高さも1~2cmほど余分に残してくださいね。


スクエア型・パウンド型はクッキングシートにしっかり折り目をつけることがポイントです。型よりも1cmほど高さのあるクッキングシートに折り目を入れたら、側面を重ねて畳めるように切り込みを入れます。折り目や切込みのひと手間をかけることできれいに型に収まるでしょう。


さらに、ケーキ型の内側表面にバターまたはサラダ油を塗ることも大事な要素です。カットしたクッキングシートが張りつき、ずれ防止に役立ちます。クッキングシートを貼るのが苦手な人は、ご紹介した方法をぜひ取り入れてみてください。

クリエイターのおすすめ

最後に、プロが愛用するおすすめのケーキ型をご紹介します。

貝印お手入れラクラク加工のスリムパウンド型

米粉マイスターえこころ
米粉マイスター / パンコーディネーター/ YouTuber
米粉マイスターえこころ
ご覧いただきありがとうございます。 米粉マイスターの えこころ です。 パン講師としての経験を活かし、 「初心者さんでも簡単に作れる、米粉パンとお菓子のレシピ」を YouTube【えこころの米粉日和】で発信しています。 YouTube動画内で使用しているおすすめの米粉や材料、 キッチン道具などをこちらで紹介しています。 米粉生活をもっと身近に、もっと楽しく。 おすすめのアイテムをゲットして、 一緒に米粉パン&お菓子作ってみませんか?
えこころの米粉日和では、小さいサイズの食パンやパウンドケーキは全てこちらの型を使用しています!
洗いやすく、お手入れ簡単!
米粉食パンを初めて作る方は、大きめの型よりこちらのサイズが失敗しにくいですよ。

ケーキ型の用語解説

素材
ホーロー
鉄などの金属にガラス質の釉薬を焼き付けた素材。熱伝導が均一で焼きムラが出にくく、酸や臭いが移りにくいため、フルーツを使ったお菓子にも向いている。
ポリカーボネート
透明度が高く衝撃に強いプラスチック素材。チョコレート型に多く使われ、固まったチョコの状態を外から確認しやすい。耐熱温度が低いためオーブン使用には不向き。
ブリキ
薄い鉄板にスズをメッキした金属素材。熱伝導が高くサクッとした焼き上がりになりやすい。水分に弱く錆びやすいため、使用後は速やかに乾燥させる必要がある。
ポリプロピレン
軽量で耐薬品性に優れたプラスチック素材。電子レンジ対応のプリンカップなどに使われることが多いが、耐熱温度が比較的低くオーブン使用には向かない場合がある。
ポリエチレンテレフタレート
PETとも呼ばれる透明性の高いプラスチック素材。軽量で中身が見えやすく、使い捨てタイプのプリンカップなどに用いられる。耐熱性は低めのため加熱調理には不向き。
コンテンツ内で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイベストに還元されることがあります。
各商品の紹介文は、メーカー・ECサイト等の内容を参照しております。
掲載されている情報は、マイベストが独自にリサーチした時点の情報、または各商品のJANコードをもとにECサイトが提供するAPIを使用し自動で生成しています。掲載価格に変動がある場合や、登録ミス等の理由により情報が異なる場合がありますので、最新の価格や商品の詳細等については、各ECサイト・販売店・メーカーよりご確認ください。

人気
お菓子型関連のおすすめ人気ランキング

テリーヌ型

10商品

新着
お菓子型関連のおすすめ人気ランキング

人気
キッチン用品関連のfavlist

マイベスト

実際に商品を購入して自社の施設で比較検証したり、
専門家を中心としたクリエイターが自らの愛用品やおすすめ商品を紹介して、あなたの“選ぶ”をお手伝いします

Copyright mybest All Rights Reserved.