揚げ物油切り・カットした食材の一時置き・マリネ液の漬け込みなど、用途が幅広い料理バット。1枚あるだけで驚くほど調理が楽になる、頼もしいキッチンアイテムです。しかしいざ購入しようとするとサイズ展開が豊富で、ホーローやステンレスなど材質もさまざまなため、どれがよいのか迷ってしまいますよね。
そこで今回は、料理用バットのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。キッチンの作業台スペースを考えながら、使い勝手のよいものを選んでくださいね!
日本野菜ソムリエ協会主催「ベジフルカルテコンテスト」にて、金賞を3度受賞。健康・美容・アスリートなどテーマに沿った野菜料理に定評があり、企業・自治体などへのレシピ提供多数。「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに、主婦目線のアイデアを盛り込んだ料理教室「オレンジキッチンクッキングスタジオ」を主宰している。 野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター・食生活アドバイザー等の資格多数。読売新聞ヨミドクターで今日の健康レシピ「田代由紀子のアスリートレシピ」を連載中。
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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
目次
まずは、料理用バットの選び方のポイントをご紹介します。よく調理する料理で実際にどう使うかを思い浮かべると、ぴったりのサイズや必要な枚数などがわかってきますよ。
金属製のバットは冷蔵庫で保存する時に熱伝導が良くなるため、食材を効率よく冷やすことができ、食材の保存に向いています。特に深めのバットはしっかりと容量が確保されるので、カットしたり下処理したりした野菜などの一時保管に便利。まとめ買い派の方には特におすすめです。
料理用バットに使われている材質は、ステンレス・鉄・ホーロー・樹脂などさまざま。それぞれに長短がありますので、商品説明などをよく読んで自分にぴったりのものを探してみましょう。お手入れが簡単なのはステンレスやホーローのものです。また表面にフッ素加工が施してあるものも汚れが落ちやすいですし、金属製にはニオイ移りがしづらいというメリットがあります。
ちなみに、基本的に白い色をしているホーローは清潔感があり、乗せた食材が映えるでしょう。見た目がおしゃれなバットは、調理したものを器に移し替えずにそのまま食卓に出してもサマになります。シャープなラインが好みなら、ステンレスも良いですよ。
一部の商品データはAIで自動入力しており、現在のデータ正解率は平均約90%です。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイトで内容をご確認ください。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | ||||||||
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素材 | 幅 | 奥行 | 高さ | 網付き | 蓋付き | レンジ対応 | オーブン対応 | |||||
1 | 谷口金属工業 クッキングバット 網付 | ![]() | 熱伝導のよいアルミ合金バットと網のセット | 本体:アルミニウム合金/網:鉄クロムメッキ | 37.3cm | 30.9cm | 4.3cm | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | |
2 | 谷口金属工業 立てるアミ付深型天ぷらバット | ![]() | スタンド式の網付きで、素早く余分な脂を切れる | バット:アルミニウム/網:鉄クロームメッキ | 31.7cm | 23.0cm | 4.1cm | |||||
3 | 野田琺瑯 バット 全白|VA-6W | ![]() | シンプルなホーロー製。サイズ違いで集めたい人に | ホーロー | 49.3cm | 33.3cm | 7.3cm | 不明 | 不明 | 不明 | ||
4 | アーネスト 蓋付きステンレスバット 角型ザルセット|A–76437 | ![]() | 揚げ物からお菓子作りまで、幅広いシーンで使えるステンレスバット | ステンレス鋼 | 22cm | 15.5cm | 3.5cm | |||||
5 | ナガオ 燕三条|燕三条 下ごしらえ用ステンレストレーセット | ![]() | ちょっとした調理にぴったりのコンパクトな浅型 | ステンレス | 21.5cm | 15cm | 1.5cm | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | |
6 | ナガオ 燕三条|角バット 下ごしらえセット | ![]() | 下ごしらえから保存までできるバット・フタ・網のセット | 18-8ステンレス | バット:248mm(底寸210mm)/フタ:255mm/網:210mm | バット:200mm(底寸165mm)/フタ:208mm/網:165mm | バット:36mm/網:12mm | |||||
7 | 高儀 ステンレス角バット | ![]() | サビに強く耐久性があり、お手入れが簡単にできる | 18-8ステンレス | 47.5cm | 33.3cm | 8.2cm | |||||
8 | ナガオ 料理用バット | ![]() | 新潟県燕三条製のポリプロピレンバット | プラスチック、ポリプロピレン、金属 | 31cm | 24cm | 5cm | |||||
9 | 下村企販 バットセット|35573 | ![]() | スリムなサイズ感で使いやすく収納性も良好 | バット・ステンレスフタ・網:18-8ステンレス | バット:約22.2cm/ステンレス蓋:約23cm/網:約20cm | バット:約12.7cm/ステンレス蓋:約13.3cm/網:約10.5cm | バット:約3.3cm/ステンレス蓋:約1cm/網:約1cm | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | |
10 | 富士ホーロー Honey Ware|ホーローバット|BM-M・NR | ![]() | 毎日使うことにこだわった高い機能性がポイント | ホーロー | 250mm | 205mm | 35mm | 不明 | 不明 | 不明 |
調理台での下ごしらえから保存までできる、バット・フタ・網のセットです。新潟の燕三条にて製造された、18-8ステンレス製。業務用仕様の製品なので厚みがあり、しっかりとしたつくりです。
素材 | 18-8ステンレス |
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幅 | バット:248mm(底寸210mm)/フタ:255mm/網:210mm |
奥行 | バット:200mm(底寸165mm)/フタ:208mm/網:165mm |
高さ | バット:36mm/網:12mm |
網付き | |
蓋付き | |
レンジ対応 | |
オーブン対応 |
スリムで使いやすいステンレスバットの7点セット。スリムなので場所を取らず、揚げ物の際に、小麦粉やパン粉残りが少なくて済むサイズなのがポイントです。樹脂蓋付きなので食材の下ごしらえや保存にも使え、収納時は重ねてコンパクトにできるのも魅力です。
素材 | バット・ステンレスフタ・網:18-8ステンレス |
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幅 | バット:約22.2cm/ステンレス蓋:約23cm/網:約20cm |
奥行 | バット:約12.7cm/ステンレス蓋:約13.3cm/網:約10.5cm |
高さ | バット:約3.3cm/ステンレス蓋:約1cm/網:約1cm |
網付き | 不明 |
蓋付き | 不明 |
レンジ対応 | 不明 |
オーブン対応 | 不明 |
下ごしらえに欠かせない角バットです。板厚は従来の角バットの倍の1.0mmと、丈夫で安定感のある厚み。表面が美しいヘアライン仕上げなので見た目に金属の冷たさがなく、上質感と温かみがあります。
素材 | 18-8ステンレス |
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幅 | 約24.9cm |
奥行 | 約20cm |
高さ | 約4.3cm |
網付き | 不明 |
蓋付き | 不明 |
レンジ対応 | 不明 |
オーブン対応 | 不明 |
重ねて使えるので省スペースで作業でき、コンパクトに収納できます。フタは水受けとしても使用可能。気軽に使える目盛り付きなうえ、電子レンジに対応しています。
素材 | ポリプロピレン |
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幅 | 蓋:約165mm/浅ザル:約160mm/深ザル:約160mm/バット:約160mm |
奥行 | 蓋:約165mm/浅ザル:約160mm/深ザル:約160mm/バット:約160mm |
高さ | 蓋:約10mm/浅ザル:約50mm/深ザル:約75mm/バット:約75mm |
網付き | |
蓋付き | |
レンジ対応 | |
オーブン対応 |
バットやザルをはじめとする8種類の調理器具のセットです。米とぎにはステンレスボウル、マリネ作りには角バットというように調理法によって使い分けが可能。使い勝手のよい、洗練されたデザインもポイントです。
素材 | ステンレス |
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幅 | ボウル:22.4cm/プレート:22.9cm/丸ザル:22.4cm/浅型ザル:22.4cm/角バット:24.9cm/角ザル:24.9cm/角プレート:25.4cm |
奥行 | ボウル:22.4cm/プレート:22.9cm/丸ザル:22.4cm/浅型ザル:22.4cm/角バット:20cm/角ザル:20.2cm/角プレート:20.5cm |
高さ | ボウル:10.3cm/プレート:1.8cm/丸ザル:9.1cm/浅型ザル:2.8cm/角バット:4.3cm/角ザル:3.4cm/角プレート:1.7cm |
網付き | |
蓋付き | |
レンジ対応 | |
オーブン対応 |
揚げ物・天ぷら・焼肉・バーベキューなどの油切り、果物・野菜などの水切りに使用できるバットです。耐久性が高いステンレス製で、錆びにくく長く使うことができます。表面が滑らかなので洗いやすく、食洗機対応なのもうれしいポイントです。
素材 | ステンレス |
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幅 | トレイ:31cm/グリッド:30cm |
奥行 | トレイ:24cm/グリッド:23cm |
高さ | トレイ:3cm/グリッド:1.5cm |
網付き | |
蓋付き | |
レンジ対応 | 不明 |
オーブン対応 | 不明 |
たっぷり入るワイドタイプ。フタ付きでスタッキングできるので、餃子やハンバーグなどやわらかい料理を場所をとらずに保存できます。バットは18-0ステンレス製、フタはポリエチレン製です。
素材 | バット:18-0ステンレス/フタ:ポリエチレン |
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幅 | 26cm(内寸22.8cm) |
奥行 | 21.3cm(内寸18.4cm) |
高さ | 3.8cm(内寸3.4cm) |
網付き | |
蓋付き | |
レンジ対応 | |
オーブン対応 |
1位: 谷口金属工業|クッキングバット 網付
2位: 谷口金属工業|立てるアミ付深型天ぷらバット
3位: 野田琺瑯|バット 全白|VA-6W
4位: アーネスト|蓋付きステンレスバット 角型ザルセット|A–76437
5位: ナガオ|燕三条|燕三条 下ごしらえ用ステンレストレーセット
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