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料理用バットのおすすめ人気ランキング10選【調理がラクに!】

揚げ物の衣つけや油切り・カットした食材の一時置き・マリネ液の漬け込みなど、なにかと使い勝手が良い「料理用バット」。1台あるだけで驚くほどスムーズに調理が進む、頼もしいキッチンアイテムです。ただ、いざ買おうとするとサイズがいろいろあり、またホーローやステンレスなど材質もさまざまで迷ってしまいますね。

そこで今回は料理用バットを選ぶ際のポイントと共に、おすすめの料理バットを10点ご紹介したいと思います。キッチンの作業台のスペースを考えながら、自分にとって使い勝手のいい商品を選ぶ参考にしてください。
  • 最終更新日:2019年11月11日
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目次

料理用バットの選び方のポイント

まずは、料理用バットの選び方のポイントをご紹介したいと思います。よく調理する料理で実際にどう使うかを思い浮かべると、ぴったりのサイズや必要な枚数などがわかってきますよ。

用途に応じたサイズのものを選ぶ

用途に応じたサイズのものを選ぶ

出典:amazon.co.jp

料理用バットには手のひらに乗るほどコンパクトなものから、大人数のパーティー料理にも対応できるほどビッグなものまで、さまざまなサイズがあります。作業台のスペースを考えながら、使いやすいサイズのものを選んでみましょう。

1枚あるだけでも便利なツールですが、調理シーンに応じて複数のサイズを使い分けることをおすすめします。初めて購入する方は、3枚入りなどぜひ複数枚セットの商品を検討してみてください。もちろん単品で気に入ったものがあれば、そちらを複数枚購入するという手もあります。

網やフタがあるとさらに便利

網やフタがあるとさらに便利

出典:amazon.co.jp

料理用バットの代表的な付属品と言えば、網やフタが挙げられますね。こういったものもあるとさらに便利。網には金属製の棒を何本か平行に並べたような目の粗いものと、ザルのように目の細かいものがあります。目が粗いものは揚げ物をする時の油切りやお菓子づくりをする時のケーキクーラーとして、目の細かいものは食材の水切りに重宝しますよ。

またフタがついているものは、バットごと食材を保存することが可能。フタは主に金属製のものと、中身が見える透明のものがあります。金属製のものは食材の急速冷凍をアシストしてくれますので、冷凍庫での保存におすすめ。フタが見えるものは早く食べきりたい食材が良く見えるよう、冷蔵庫での保存に向いています。

汁物や和え物には深めのバットがおすすめ

汁物や和え物には深めのバットがおすすめ
ある程度カサがある食材や汁物を保存する場合や、和え物をつくる場合は深めのバットが便利です。プロの現場では深めのバットも重宝されています。このタイプは食べ放題のサラダバーやファストフード店の厨房などでよく見かけますよね。

金属製のバットは冷蔵庫で保存する時に熱伝導が良くなるため、食材を効率よく冷やすことができます。だから食材の保存にとても向いています。特に深めのバットはしっかりと容量が確保されるので、カットしたり下処理したりした野菜などの一時保管に便利。まとめ買い派の方には特におすすめです。

自分がお手入れしやすい材質を選ぼう

料理用バットに使われている材質は、ステンレス・鉄・ホーロー・樹脂などさまざま。それぞれに長短がありますので、商品説明などをよく読んで自分にピッタリのものを探してみましょう。お手入れが簡単なのはステンレスやホーローのものです。また表面にフッ素加工が施してあるものも汚れが落ちやすいですし、金属製にはニオイ移りがしづらいというメリットがあります。

ちなみに、基本的に白い色をしているホーローは清潔感があり、乗せた食材が映えると評判です。見た目がオシャレなバットは調理したものを器に移し替えずにそのまま食卓に出してもサマになります。シャープなラインが好みなら、ステンレスも良いですよ。

「レンジ」「オーブン」「食洗器」対応可が◎

「レンジ」「オーブン」「食洗器」対応可が◎

出典:amazon.co.jp

料理用バットには、電子レンジやオーブンでの加熱に対応している商品が数多くあります。電子レンジであらかじめ加熱しておくことができれば、料理の味がしみこみやすくなりますし、時短にもなるので便利ですよね。またグラタンやケーキなど直接オーブンに入れて調理できるのも楽です。

また、食洗器でバットを洗いたい場合は、欲しいバットが食洗器に対応しているかを必ずチェックしましょう。バットは1枚ならサッと洗えますが、複数枚使い分ける場合などは、食洗器で洗えれば楽になります。料理への意欲も増しそうですね。

料理用バットのおすすめ人気ランキング10選

ここからは、おすすめの料理用バットをランキング形式でご紹介していきます。一見するとどれも同じように見えるアイテムで、普段はじっくり見比べることが少ないと思いますが、よく見てみると、商品ごとに個性いろいろ。どれを選ぶかによって使い勝手も大きく変わりますよ!
10位

ナガオ下ごしらえ用ステンレストレー

1,091円 (税込)

サイズ幅215×奥行150×高さ15mm
内容量バット×3枚
材質ステンレス
その他特記レンジ・オーブン〇・直火〇・食洗器〇
9位
サイズ幅403×奥行303×高さ50mm
内容量バット×1枚
材質ポリプロピレン樹脂
その他特記電子レンジ〇、食洗器〇、耐熱温度120℃、耐冷温度-30℃
8位

和平フレイズ味道 深型組バット4号

2,259円 (税込)

サイズ幅175×奥行231×高さ79mm
内容量バット×1枚
材質18-8ステンレス鋼
その他特記-
7位
サイズ幅210×奥行170×高さ25mm
内容量バット×1枚
材質ホーロー
その他特記電子レンジ×、オーブン〇、直火×
6位
サイズ幅275×奥行190×高さ35mm
内容量バット×1枚、網×1枚
材質【本体】鉄(ふっ素樹脂加工)、【網】鉄(クロムめっき)
その他特記-
5位

リッチェルコランダー&バットレクタングル

689円 (税込)

サイズ幅210×奥行170×高さ75mm
内容量バット×1枚、網×1枚、フタ×1枚
材質ポリプロピレン
その他特記電子レンジ〇、抗菌加工(銀イオン配合)
4位
サイズ幅249×奥行202×高さ34mm
内容量バット×1枚、網×1枚
材質18-8ステンレス
その他特記-
3位
サイズ幅153×奥行242×高さ37mm
内容量バット×3枚、フタ兼用バット×1枚、網×1枚
材質【バット、フタ兼用バット】18-0ステンレス、【網】鉄(クロムメッキ)
その他特記-
2位

アーネスト蓋付きステンレスバット角型ザルセット

3,017円 (税込)

サイズバット】幅220×奥行155×高さ35mm、【フタ】幅225×奥行160×高さ10mm、【網】幅225×奥行160×高さ35mm
内容量バット×3枚、フタ×3枚、網×1枚
材質【バット、網】ステンレス鋼、【フタ】ポリエチレン
その他特記オーブン〇、食洗器〇(どちらもバット、網のみでフタは使用不可)
1位

野田琺瑯ホワイトシリーズ バット

917円 (税込)

サイズ幅242×奥行196×高さ35mm
内容量バット×1枚
材質ホーロー用鋼板(ホーロー加工)
その他特記電子レンジ×、オーブン〇、食洗器〇

おすすめ人気料理用バットの比較一覧表

商品画像
1
料理バット 野田琺瑯 ホワイトシリーズ バット 1枚目

野田琺瑯

2
料理バット アーネスト 蓋付きステンレスバット角型ザルセット 1枚目

アーネスト

3
料理バット ヨシカワ ステンレス連結バット 1枚目

ヨシカワ

4
料理バット ラバーゼ  角ざる角バット 1枚目

ラバーゼ

5
料理バット リッチェル コランダー&バットレクタングル 1枚目

リッチェル

6
料理バット パール金属 天ぷらフライバット 1枚目

パール金属

7
料理バット 富士ホーロー ホーローバット 1枚目

富士ホーロー

8
料理バット 和平フレイズ 味道 深型組バット4号 1枚目

和平フレイズ

9
料理バット エンテック P.Pカラーバット 1枚目

エンテック

10
料理バット ナガオ 下ごしらえ用ステンレストレー 1枚目

ナガオ

商品名

ホワイトシリーズ バット

蓋付きステンレスバット角型ザルセット

ステンレス連結バット

角ざる角バット

コランダー&バットレクタングル

天ぷらフライバット

ホーローバット

味道 深型組バット4号

P.Pカラーバット

下ごしらえ用ステンレストレー

特徴かわいらしくてお手入れ簡単♪好きなサイズを好きなだけ集...透明なフタが3枚ついたセットで、食材の保管に便利3枚のバットががっちり連結するから、衣つけしやすい目が細かい網が繊細な食材もしっかりキャッチしてくれる電子レンジでの蒸し料理ができるフタと網付きちょうど良いサイズ感♪洗いやすいからお手入れカンタングラタンやケーキを焼いて、そのまま食卓に出したくなるドラマのワンシーンでもよく見かける、プロ愛用のアイテム電子レンジにも食洗器にも対応できる便利な樹脂製作業台を大きく占領しない小さめサイズの3枚セット
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サイズ幅242×奥行196×高さ35mmバット】幅220×奥行155×高さ35mm、【フタ】幅225×奥行160×高さ10mm、【網】幅225×奥行160×高さ35mm幅153×奥行242×高さ37mm幅249×奥行202×高さ34mm幅210×奥行170×高さ75mm幅275×奥行190×高さ35mm幅210×奥行170×高さ25mm幅175×奥行231×高さ79mm幅403×奥行303×高さ50mm幅215×奥行150×高さ15mm
内容量バット×1枚バット×3枚、フタ×3枚、網×1枚バット×3枚、フタ兼用バット×1枚、網×1枚バット×1枚、網×1枚バット×1枚、網×1枚、フタ×1枚バット×1枚、網×1枚バット×1枚バット×1枚バット×1枚バット×3枚
材質ホーロー用鋼板(ホーロー加工)【バット、網】ステンレス鋼、【フタ】ポリエチレン【バット、フタ兼用バット】18-0ステンレス、【網】鉄(クロムメッキ)18-8ステンレスポリプロピレン【本体】鉄(ふっ素樹脂加工)、【網】鉄(クロムめっき)ホーロー18-8ステンレス鋼ポリプロピレン樹脂ステンレス
その他特記電子レンジ×、オーブン〇、食洗器〇オーブン〇、食洗器〇(どちらもバット、網のみでフタは使用不可)--電子レンジ〇、抗菌加工(銀イオン配合)-電子レンジ×、オーブン〇、直火×-電子レンジ〇、食洗器〇、耐熱温度120℃、耐冷温度-30℃レンジ・オーブン〇・直火〇・食洗器〇
商品リンク

おいしい揚げ物づくりが簡単になる鍋!

料理用バットは揚げ物づくりで活躍することが多いですね。ひんぱんに揚げ物をするなら、揚げ物用の鍋をぜひ。また、電気フライヤーを使えば温度調節の失敗が少なくなります。

料理用バットの売れ筋ランキングもチェック!

なおご参考までに、料理用バットのAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングの売れ筋ランキングは、以下のリンクから確認してください。

まとめ

今回は料理の下ごしらえ用としても、食卓を華やかに彩る器としても大活躍してくれる、料理用バットをご紹介しました。

材質・サイズ・付属品によって大きく使い勝手が変わることがおわかりいただけたと思います。近年魅力的なものが続々登場しているキッチンツール界の中では比較的地味に見られがちな存在ですが、1枚あるとないとでは雲泥の差。まだ使ったことがないという方もこれから買い足しを検討中の方も、ぜひ今回のランキングを自分にとって使いやすい料理用バッド選びの参考にしてみてください!

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