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カヌレ型のおすすめ人気ランキング【2025年12月】

フランスの伝統的菓子、カヌレを焼くのに欠かせないのがカヌレ型。カヌレ特有の溝が入った、ユニークな形状の専用型です。とはいえ、銅・鉄・ステンレスなど素材もさまざまでサイズの違いもあり、どれを購入すればよいか迷ってしまう人も多いのではないでしょうか?


そこで今回は、カヌレ型のおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。表面はカリカリとして、中はもっちりとしたおいしいカヌレ。使いやすい型を見つけて、ぜひ手作りに挑戦してみてくださいね!

サガワショーコ
監修者
パティシエ
サガワショーコ

母の故郷である新潟県佐渡島の旅館や製菓店、カフェ、レストランでパティシエとして勤務。島内の製菓店の立ち上げ後、帰京。 都内のフレンチレストランSincereパティシエ。 形や場所にとらわれず菓子に携わりたい気持ちからインターネットやリアル店舗と境無く日々活動中。

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カヌレには専用の型が必要?

カヌレには専用の型が必要?
出典:amazon.co.jp
カヌレはフランスの女子修道院で昔から作られている焼き菓子で、溝が入ったおしゃれな形が特徴。小麦・牛乳・バターなどごく一般的な材料で簡単に作ることができますが、カヌレ専用の型が必要です。

カヌレとは「溝が入った」という意味ですが、カヌレの特徴でもある、あの溝の入った形は専用の型でしか作れません。また、型には見た目の形を整えるだけではない役割もあり、他の型で代用すると外側がカリカリにならず全体的にしっとりするなど微妙に変わってしまいます。せっかく作るなら、専用のカヌレ型を使っておいしく焼き上げましょう!

カヌレ型の選び方

カヌレ型を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「3つのポイント」をご紹介します。

1

素材によって使いやすさが違う!

素材によりカヌレの焼き上がりに違いが出るので、よく見て選びましょう。

型離れが一番良い「鉄+テフロン」

型離れが一番良い「鉄+テフロン」
出典:amazon.co.jp

カヌレ作り初心者によくあるトラブルに、焼き上がった後に型から外れないことがあります。そんな悩みを解決したい方には、「鉄+テフロン」製がおすすめ。型離れが良いテフロン加工を使えばキレイに外れるので、初めてでも比較的簡単に扱えます。


さらに、いろいろな素材の中でも低価格で購入できるため、費用を抑えられるメリットも!初めてでも本格的なカヌレを作りたい方にぴったりです。

お手入れが簡単な「ステンレス」

お手入れが簡単な「ステンレス」
出典:amazon.co.jp
ステンレスは錆びにくく、お手入れが簡単で扱いやすいので、あまり回数を使わないかも…と思われている方にもおすすめです。

ただ、ステンレスは熱伝導率が他の素材より低いため、生地がこびり付いてしまうこともあります。こびり付きを未然に防ぐためには、バターやマーガリンなどを塗ってから使うのが良いでしょう。

キレイな焼き色が付けられる「アルミ」

キレイな焼き色が付けられる「アルミ」
しっかりとカヌレが焼きたい場合は、アルミ製を使ってください。熱伝導率がよく、キレイな焼き色のカヌレが作れますよ。

さらに冷菓にも向いているため、ゼリー作りなどにも重宝。なお、金属の中では柔らかいほうなので、ぶつけて変形させないよう取扱いに注意しましょう。

焼き色がしっかりと付く「銅」

プロのようなおいしいカヌレを作りたいとこだわる方は、銅製の型を使いましょう。熱伝導率が特に高く、ふっくらとしていて外側はカリカリとおいしいカヌレが焼けますよ。そのため、プロもカヌレ型は基本的に銅製を使っています。


なお、メンテナンスをしないと、緑青という青緑色のサビが出てしまいます。このことから扱いが難しく初心者には不向きで、ある程度お菓子作りに慣れてから使うのがおすすめです。

2

サイズはそれぞれ違うのでよく見て選ぶ

サイズはそれぞれ違うのでよく見て選ぶ

カヌレ型を選ぶ際に、うっかり見落としがちなのが、サイズの違いです。そもそもカヌレ型はあまり販売されておらず、入手が少々難しいアイテムなので、カヌレ型を見つけるとよく確認しないまま購入してしまいがち。実はサイズが大小と分かれている場合があるので、購入前に落ち着いてチェックしましょう。


サイズはメーカーにより微妙に異なりますが、大は直径53mm前後で、小は直径45mm前後が多め。どちらにしようか迷いますが、サイズ違いを並べてもおしゃれなので、両方とも揃えてもいいですね。

3

複数欲しい場合は、お得なセットタイプが◎

複数欲しい場合は、お得なセットタイプが◎

カヌレは小さいので、焼き型が1個だけでは全て焼き上げるまでに時間がかかってしまいます。できれば6つくらいは欲しいところですが、単品で複数揃えると結構な値段になってしまいます。そこで、欲しいカヌレ型を見つけたら、セットタイプがないか探してみましょう。


元々、複数必要になるアイテムですから、意外とセット売りがあります。単品で揃えるよりも価格が下がるのでお得。商品によっては10個セットもあり、一度にたくさんのカヌレが焼けますよ。

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カヌレ型全9商品
おすすめ人気ランキング

カヌレ型のランキングは以下の通りです。なおランキングの算出ロジックについては、コンテンツ制作・運営ポリシーをご覧ください。
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商品

画像

最安価格

ポイント

詳細情報

1個あたりの内寸

奥行

高さ

重量

素材

容量

耐熱温度

一度に焼ける数

底取れ可能

フッ素加工

電子レンジ対応

オーブン対応

冷蔵庫対応

食洗機対応

フタ

個数

付属品

形状

1

霜鳥製作所

ブラックフィギュアカヌレ焼型

霜鳥製作所 カヌレ焼型 1

フッ素樹脂加工が施された小さめカヌレが作れる型

不明

約直径46×高さ46mm

不明

不明

22g

ティンフリースチール

不明

不明

1個

不明

不明

不明

1個

不明

カヌレ型

2

CHEFMADE

カヌレ型

CHEFMADE カヌレ型 1

洗浄が簡単で、カヌレの波の模様をより良く見せる型

26.7cm

5.5×4.5cm

18.1cm

5.1cm

320g

不明

220℃

6個

不明

不明

6個

不明

カヌレ型

3

CHEFMADE

シリコン加工カヌレ型

CHEFMADE シリコン加工カヌレ型 1

型離れがしやすいシリコン樹脂コーティング加工

25.5cm

直径4×高さ3.5cm

19.4cm

3.5cm

703g

スチール(シリコン樹脂コーティング)

不明

230℃

12個

不明

不明

不明

1個

不明

カヌレ型

4

CHEFMADE

カヌレ型

CHEFMADE カヌレ型 1

ノンスティックコーティング採用のカヌレ型

不明

55×50mm

不明

不明

不明

不明

不明

不明

12個

不明

不明

不明

不明

不明

不明

1個

不明

カヌレ型

5

VORCOOL

カヌレ型

VORCOOL カヌレ型 1

コーティング処理済みで生地がくっつきにくい

不明

不明

不明

不明

342g

不明

不明

不明

6個

不明

不明

カヌレ型

6

グランシェフ セレクト

カヌレ型 ステンレス製

グランシェフ セレクト カヌレ型 ステンレス製 1

カヌレだけでなくプリンやゼリーも作れる

不明

4.6cm(内径)

不明

4cm

不明

金属

不明

不明

1個

1個

不明

カヌレ型、冷やし型

7

浅井商店

銅 カヌレ型

浅井商店 銅 カヌレ型 1

優れた熱伝導率と熱保持性がある銅製のカヌレ型

直径5.3cm

不明

不明

5.8cm

不明

銅(内面スズ引き)

100mL

不明

1個

1個

不明

カヌレ型

8

浅井商店

銅カヌレ型

浅井商店 銅カヌレ型 1

本場カヌレを目指す人にうってつけの銅カヌレ型

不明

不明

不明

不明

不明

不明

不明

不明

1個

不明

不明

不明

不明

不明

不明

不明

不明

不明

カヌレ型

9

馬嶋屋菓子道具店

銅カヌレ型

馬嶋屋菓子道具店 銅カヌレ型  1

初心者も使いやすい、空焼き不要の銅製タイプ

不明

45×42mm

不明

不明

不明

不明

不明

不明

1個

不明

不明

不明

不明

カヌレ型

お探しの商品がない場合は、商品の掲載をリクエストできます。
1位

霜鳥製作所
ブラックフィギュアカヌレ焼型

カヌレ焼型 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
312円
低価格
最安価格
312円
低価格

フッ素樹脂加工が施された小さめカヌレが作れる型

一回り小さなプチサイズの小さめカヌレが作れるカヌレ型です。手入れがしやすく食品の型離れがしやすいフッ素樹脂加工が施されているのも魅力。丸みを帯びた柔らかい形のカヌレが焼ける型で、おやつにぴったりのサイズです。

不明
1個あたりの内寸約直径46×高さ46mm
奥行不明
高さ不明
重量22g
素材ティンフリースチール
容量不明
耐熱温度不明
一度に焼ける数1個
底取れ可能
フッ素加工
電子レンジ対応不明
オーブン対応
冷蔵庫対応不明
食洗機対応不明
フタ
個数1個
付属品不明
形状カヌレ型
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2位

CHEFMADE
カヌレ型

最安価格
2,710円
やや高価格

洗浄が簡単で、カヌレの波の模様をより良く見せる型

カヌレの波の模様をより良く見せるために、高精度の造形技術を採用したカヌレ型です。ふちにスチールリングが内蔵されているため、牽引力が強くなり、金型が安定して高温で反りを防ぎます。洗浄が簡単で、お湯と石鹸で洗い、拭いて乾かすだけでOKです。

26.7cm
1個あたりの内寸5.5×4.5cm
奥行18.1cm
高さ5.1cm
重量320g
素材
容量不明
耐熱温度220℃
一度に焼ける数6個
底取れ可能
フッ素加工不明
電子レンジ対応
オーブン対応
冷蔵庫対応不明
食洗機対応
フタ
個数6個
付属品不明
形状カヌレ型
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3位

CHEFMADE
シリコン加工カヌレ型

最安価格
2,640円
やや高価格

型離れがしやすいシリコン樹脂コーティング加工

一度に12個のカヌレが作れるシリコン樹脂コーティングを施したカヌレ型。空焼きの失敗による生地がくっつきやすくなってしまうのを防ぎ、少量の油脂のみでしっかり型離れします。耐熱温度は230度で、糖分の高い生地に適していますよ。

25.5cm
1個あたりの内寸直径4×高さ3.5cm
奥行19.4cm
高さ3.5cm
重量703g
素材スチール(シリコン樹脂コーティング)
容量不明
耐熱温度230℃
一度に焼ける数12個
底取れ可能
フッ素加工
電子レンジ対応不明
オーブン対応
冷蔵庫対応不明
食洗機対応不明
フタ
個数1個
付属品不明
形状カヌレ型
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4位

CHEFMADE
カヌレ型

最安価格
3,899円
高価格

ノンスティックコーティング採用のカヌレ型

12個のカヌレを焼ける、ノンスティックコーティングを施したカヌレ型。素材は鉄製で、熱伝導性・高温耐性・耐久性に優れています。非粘着コーティング処理を採用しており表面が滑らかなので、少量のオイルでも完成したカヌレを剥がしやすいのが特徴です。

不明
1個あたりの内寸55×50mm
奥行不明
高さ不明
重量不明
素材不明
容量不明
耐熱温度不明
一度に焼ける数12個
底取れ可能不明
フッ素加工不明
電子レンジ対応
オーブン対応不明
冷蔵庫対応不明
食洗機対応不明
フタ不明
個数1個
付属品不明
形状カヌレ型
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コーティング処理済みで生地がくっつきにくい

熱伝導性・高温耐性・耐久性に優れた、ステンレススチールを使用。ふち部分が強化されているので反りを防ぎ、きれいに仕上げます。非粘着コーティング処理がされており、生地がこびりつきにくく汚れを落としやすいのも特徴です。

不明
1個あたりの内寸不明
奥行不明
高さ不明
重量342g
素材不明
容量不明
耐熱温度不明
一度に焼ける数6個
底取れ可能
フッ素加工
電子レンジ対応
オーブン対応
冷蔵庫対応
食洗機対応
フタ不明
個数
付属品不明
形状カヌレ型
全部見る
6位

グランシェフ セレクト
カヌレ型 ステンレス製

最安価格
626円
やや低価格

カヌレだけでなくプリンやゼリーも作れる

フランス伝統菓子カヌレボルドーの金属型です。錆びにくく、耐久性の高いステンレスの素材を採用しているので、使用後のお手入れも簡単。カヌレ以外にも、プリンやゼリーなどの冷やし型としても使用することができ、1個で幅広い用途に活用できます。

不明
1個あたりの内寸4.6cm(内径)
奥行不明
高さ4cm
重量不明
素材金属
容量不明
耐熱温度不明
一度に焼ける数1個
底取れ可能
フッ素加工
電子レンジ対応
オーブン対応
冷蔵庫対応
食洗機対応
フタ
個数1個
付属品不明
形状カヌレ型、冷やし型
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優れた熱伝導率と熱保持性がある銅製のカヌレ型

フランス・ボルドー地方の銘菓カヌレを焼く型です。採用されている銅は、アルミニウムのおよそ2倍近い熱伝導率のよさがあり、優れた熱保持性もあります。カヌレ特有のバリッとした外側と気泡のたくさん入ったもっちり食感のカヌレに仕上がりますよ。

直径5.3cm
1個あたりの内寸不明
奥行不明
高さ5.8cm
重量不明
素材銅(内面スズ引き)
容量100mL
耐熱温度不明
一度に焼ける数1個
底取れ可能
フッ素加工
電子レンジ対応
オーブン対応
冷蔵庫対応
食洗機対応
フタ
個数1個
付属品不明
形状カヌレ型
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8位

浅井商店
銅カヌレ型

参考価格
Amazonで売れています!
1,320円
在庫わずか
参考価格
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1,320円
在庫わずか

本場カヌレを目指す人にうってつけの銅カヌレ型

つやつやの香ばしい焼き色と、バリッと焼けた本場のカヌレを目指せる銅製のカヌレ型。鉄に比べて熱伝導率が約5倍にもなり、お店のようなカヌレ独特の焼き上がりに仕上がります。トール・大・小・プチと、バリエーション豊富な4サイズ展開です。

不明
1個あたりの内寸不明
奥行不明
高さ不明
重量不明
素材不明
容量不明
耐熱温度不明
一度に焼ける数1個
底取れ可能不明
フッ素加工不明
電子レンジ対応不明
オーブン対応不明
冷蔵庫対応不明
食洗機対応不明
フタ不明
個数不明
付属品不明
形状カヌレ型
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初心者も使いやすい、空焼き不要の銅製タイプ

熱伝導性が非常に高く、カヌレに適した温度でしっかり焼ける銅製の型です。パリッと香ばしく仕上がるのが特徴で、より一層美味しさが引き立ちます。事前に空焼きをする必要がなく、すぐに使えて手間がかからないのも注目のポイントですよ。


カヌレ作りの工程を少しでも簡単にしたい初心者の人は、ぜひチェックしてみてください。

不明
1個あたりの内寸45×42mm
奥行不明
高さ不明
重量不明
素材不明
容量不明
耐熱温度不明
一度に焼ける数1個
底取れ可能
フッ素加工
電子レンジ対応不明
オーブン対応
冷蔵庫対応不明
食洗機対応
フタ不明
個数
付属品不明
形状カヌレ型
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カヌレ型のおすすめの活用法は?

カヌレ型のおすすめの活用法は?
焼き型を購入したのは良いものの、結局使わなくなったという方も多いのではないでしょうか?そんな時のために、カヌレを作る以外でのカヌレ型の活用法を最後にご紹介します。実はカヌレ型で、マドレーヌやパウンドケーキなど、さまざまなお菓子を作れます。カヌレ型の変わった形を生かして、普通とは違うマドレーヌやパウンドケーキを作ってみると楽しいですよ。

普通とは違った形で目新しく、子どももきっと喜んでくれるでしょう。また、焼き菓子だけでなく、ゼリーやプリンといった冷菓づくりに使うのもおすすめ。意外といろいろな活用方法があるので、自分なりのアイデアも膨らませてみてくださいね。

おすすめのカヌレ型ランキングTOP5

1位: 霜鳥製作所ブラックフィギュアカヌレ焼型

2位: CHEFMADEカヌレ型

3位: CHEFMADEシリコン加工カヌレ型

4位: CHEFMADEカヌレ型

5位: VORCOOLカヌレ型

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