カヌレ型のおすすめ人気ランキング【2026年8月】
フランスの伝統的菓子、カヌレを焼くのに欠かせないのがカヌレ型。カヌレ特有の溝が入った、ユニークな形状の専用型です。とはいえ、銅・鉄・ステンレスなど素材もさまざまでサイズの違いもあり、どれを購入すればよいか迷ってしまう人も多いのではないでしょうか?
そこで今回は、カヌレ型のおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。表面はカリカリとして、中はもっちりとしたおいしいカヌレ。使いやすい型を見つけて、ぜひ手作りに挑戦してみてくださいね!

母の故郷である新潟県佐渡島の旅館や製菓店、カフェ、レストランでパティシエとして勤務。島内の製菓店の立ち上げ後、帰京。 都内のフレンチレストランSincereパティシエ。 形や場所にとらわれず菓子に携わりたい気持ちからインターネットやリアル店舗と境無く日々活動中。

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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
追加 以下の商品をランキングに追加しました。- イチヨンショップ|カヌレ型
熱伝導性に優れた鉄製のカヌレ型。ふちを強めて反りを防いでいるので長く使用でき、使用後のお手入れも簡単にできます。独特のシャンペンゴールドの配色もおしゃれなので、スイーツ作りが好きな型へのプレゼントにもおすすめです。
- イチヨンショップ|カヌレ型

カヌレには専用の型が必要?

カヌレとは「溝が入った」という意味ですが、カヌレの特徴でもある、あの溝の入った形は専用の型でしか作れません。また、型には見た目の形を整えるだけではない役割もあり、他の型で代用すると外側がカリカリにならず全体的にしっとりするなど微妙に変わってしまいます。せっかく作るなら、専用のカヌレ型を使っておいしく焼き上げましょう!
カヌレ型の選び方
カヌレ型を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「3つのポイント」をご紹介します。
素材によって使いやすさが違う!
型離れが一番良い「鉄+テフロン」

カヌレ作り初心者によくあるトラブルに、焼き上がった後に型から外れないことがあります。そんな悩みを解決したい方には、「鉄+テフロン」製がおすすめ。型離れが良いテフロン加工を使えばキレイに外れるので、初めてでも比較的簡単に扱えます。
さらに、いろいろな素材の中でも低価格で購入できるため、費用を抑えられるメリットも!初めてでも本格的なカヌレを作りたい方にぴったりです。
お手入れが簡単な「ステンレス」

ただ、ステンレスは熱伝導率が他の素材より低いため、生地がこびり付いてしまうこともあります。こびり付きを未然に防ぐためには、バターやマーガリンなどを塗ってから使うのが良いでしょう。
キレイな焼き色が付けられる「アルミ」

さらに冷菓にも向いているため、ゼリー作りなどにも重宝。なお、金属の中では柔らかいほうなので、ぶつけて変形させないよう取扱いに注意しましょう。
焼き色がしっかりと付く「銅」
プロのようなおいしいカヌレを作りたいとこだわる方は、銅製の型を使いましょう。熱伝導率が特に高く、ふっくらとしていて外側はカリカリとおいしいカヌレが焼けますよ。そのため、プロもカヌレ型は基本的に銅製を使っています。
なお、メンテナンスをしないと、緑青という青緑色のサビが出てしまいます。このことから扱いが難しく初心者には不向きで、ある程度お菓子作りに慣れてから使うのがおすすめです。
サイズはそれぞれ違うのでよく見て選ぶ

カヌレ型を選ぶ際に、うっかり見落としがちなのが、サイズの違いです。そもそもカヌレ型はあまり販売されておらず、入手が少々難しいアイテムなので、カヌレ型を見つけるとよく確認しないまま購入してしまいがち。実はサイズが大小と分かれている場合があるので、購入前に落ち着いてチェックしましょう。
サイズはメーカーにより微妙に異なりますが、大は直径53mm前後で、小は直径45mm前後が多め。どちらにしようか迷いますが、サイズ違いを並べてもおしゃれなので、両方とも揃えてもいいですね。
複数欲しい場合は、お得なセットタイプが◎

カヌレは小さいので、焼き型が1個だけでは全て焼き上げるまでに時間がかかってしまいます。できれば6つくらいは欲しいところですが、単品で複数揃えると結構な値段になってしまいます。そこで、欲しいカヌレ型を見つけたら、セットタイプがないか探してみましょう。
元々、複数必要になるアイテムですから、意外とセット売りがあります。単品で揃えるよりも価格が下がるのでお得。商品によっては10個セットもあり、一度にたくさんのカヌレが焼けますよ。

カヌレ型全18商品
おすすめ人気ランキング
一部の商品情報はAIが自動で入力しており、誤りを含む可能性があります。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイト等で最新の情報をご確認ください。
商品 | 画像 | 最安価格 | 詳細情報 | |||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1個あたりの内寸 | 幅 | 奥行 | 高さ | 重量 | 容量 | 素材 | 底取れ可能 | 耐熱温度 | 一度に作れる数 | フッ素加工 | 電子レンジ対応 | オーブン対応 | 冷蔵庫対応 | 食洗機対応 | フタ付き | 個数 | 型の種類 | 付属品 | ||||
1 | 霜鳥製作所 ブラックフィギュア|カヌレ焼型 | ![]() | 約直径46×高さ46mm | 不明 | 不明 | 不明 | 22g | 不明 | ティンフリースチール | 不明 | 1個 | 不明 | 不明 | 不明 | 1個 | カヌレ型 | 不明 | |||||
2 | CHEFMADE カヌレ型 | ![]() | 5.5×4.5cm | 26.7cm | 18.1cm | 5.1cm | 320g | 不明 | 鉄 | 220℃ | 6個 | 不明 | 不明 | 6個 | カヌレ型 | 不明 | ||||||
3 | CHEFMADE シリコン加工カヌレ型 | ![]() | 直径4×高さ3.5cm | 25.5cm | 19.4cm | 3.5cm | 703g | 不明 | スチール(シリコン樹脂コーティング) | 230℃ | 12個 | 不明 | 不明 | 不明 | 1個 | カヌレ型 | 不明 | |||||
4 | CHEFMADE カヌレ型 | ![]() | 55×50mm | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 12個 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 1個 | カヌレ型 | 不明 | ||
5 | カヌレ沼 カヌレ型 | ![]() | 4.6cm×4.3cm | 不明 | 不明 | 4.3cm | 不明 | 不明 | 金属 | 不明 | 1個 | 不明 | 10個 | カヌレ型 | 専用レシピ | |||||||
6 | CHEFMADE WK9950 | ![]() | 3.5cm×3.5cm | 19.4cm | 25.3cm | 3.5cm | 560g | 不明 | 金属 | 220℃ | 12個 | 不明 | 1個 | カヌレ型 | ||||||||
7 | VORCOOL カヌレ型 | ![]() | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 342g | 不明 | 不明 | 不明 | 6個 | 不明 | カヌレ型 | 不明 | ||||||||
8 | Jinmoioy カヌレ型 | ![]() | 不明 | 26.5cm | 26.5cm | 不明 | 不明 | 不明 | 金属 | 不明 | 9個 | 1個 | カヌレ型 | |||||||||
9 | ZQSMYXGS シリコンカヌレ型 | ![]() | 5.7cm×5cm | 17cm | 28.5cm | 5cm | 143g | 90mL | シリコン | 230℃~-40℃ | 8個 | 1個 | カヌレ型 | |||||||||
10 | JKR カヌレ型 | ![]() | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 金属 | 不明 | 9個 | 不明 | 不明 | 1個 | カヌレ型 | |||||||

一度に12個のカヌレが作れるシリコン樹脂コーティングを施したカヌレ型。空焼きの失敗による生地がくっつきやすくなってしまうのを防ぎ、少量の油脂のみでしっかり型離れします。耐熱温度は230度で、糖分の高い生地に適していますよ。
| 1個あたりの内寸 | 直径4×高さ3.5cm |
|---|---|
| 幅 | 25.5cm |
| 奥行 | 19.4cm |
| 高さ | 3.5cm |
| 重量 | 703g |
| 容量 | 不明 |
素材 | スチール(シリコン樹脂コーティング) |
| 底取れ可能 | |
| 耐熱温度 | 230℃ |
| 一度に作れる数 | 12個 |
| フッ素加工 | |
| 電子レンジ対応 | 不明 |
| オーブン対応 | |
| 冷蔵庫対応 | 不明 |
| 食洗機対応 | 不明 |
| フタ付き | |
| 個数 | 1個 |
| 型の種類 | カヌレ型 |
| 付属品 | 不明 |
外はカリっと、中はもっちりの有名店のような一口サイズのミニカヌレが自宅で簡単に焼けるカヌレ型です。シリコン加工済みのためこびりつきにくく型離れしやすく、水洗いでいつも清潔に使用可能。カヌレ型に合わせた専用レシピ付きのため、難しいカヌレを簡単に焼き上げることができます。
| 1個あたりの内寸 | 4.6cm×4.3cm |
|---|---|
| 幅 | 不明 |
| 奥行 | 不明 |
| 高さ | 4.3cm |
| 重量 | 不明 |
| 容量 | 不明 |
素材 | 金属 |
| 底取れ可能 | |
| 耐熱温度 | 不明 |
| 一度に作れる数 | 1個 |
| フッ素加工 | |
| 電子レンジ対応 | |
| オーブン対応 | |
| 冷蔵庫対応 | 不明 |
| 食洗機対応 | |
| フタ付き | |
| 個数 | 10個 |
| 型の種類 | カヌレ型 |
| 付属品 | 専用レシピ |
波の模様をより良く見せるために、高精度の造形技術を採用したカヌレ型です。高品質の鉄素材を使用しており、高い熱伝導性と高温耐性、耐久性が特徴。非粘着コーティング加工によりくっつきにくく、少量のオイルではがれやすくなるため、お手入れも簡単です。
| 1個あたりの内寸 | 3.5cm×3.5cm |
|---|---|
| 幅 | 19.4cm |
| 奥行 | 25.3cm |
| 高さ | 3.5cm |
| 重量 | 560g |
| 容量 | 不明 |
素材 | 金属 |
| 底取れ可能 | |
| 耐熱温度 | 220℃ |
| 一度に作れる数 | 12個 |
| フッ素加工 | |
| 電子レンジ対応 | |
| オーブン対応 | |
| 冷蔵庫対応 | 不明 |
| 食洗機対応 | |
| フタ付き | |
| 個数 | 1個 |
| 型の種類 | カヌレ型 |
| 付属品 |
熱伝導性が非常に高く、カヌレに適した温度でしっかり焼ける銅製の型です。パリッと香ばしく仕上がるのが特徴で、より一層美味しさが引き立ちます。事前に空焼きをする必要がなく、すぐに使えて手間がかからないのも注目のポイントですよ。
カヌレ作りの工程を少しでも簡単にしたい初心者の人は、ぜひチェックしてみてください。
| 1個あたりの内寸 | 45×42mm |
|---|---|
| 幅 | 不明 |
| 奥行 | 不明 |
| 高さ | 不明 |
| 重量 | 不明 |
| 容量 | 不明 |
素材 | 不明 |
| 底取れ可能 | |
| 耐熱温度 | 不明 |
| 一度に作れる数 | 1個 |
| フッ素加工 | |
| 電子レンジ対応 | 不明 |
| オーブン対応 | |
| 冷蔵庫対応 | 不明 |
| 食洗機対応 | |
| フタ付き | 不明 |
| 個数 | |
| 型の種類 | カヌレ型 |
| 付属品 | 不明 |
カヌレ型のおすすめの活用法は?

普通とは違った形で目新しく、子どももきっと喜んでくれるでしょう。また、焼き菓子だけでなく、ゼリーやプリンといった冷菓づくりに使うのもおすすめ。意外といろいろな活用方法があるので、自分なりのアイデアも膨らませてみてくださいね。
カヌレ型の用語解説
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