金箔のおすすめ人気ランキング【2026年9月】
そこで今回は、用途別に金箔のおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。金沢の職人が手掛けた逸品から、手軽に使えるものまで勢揃い。ぜひ用途に合った金箔を手に入れて、輝きをプラスしてみてくださいね。
病院に11年、老人福祉施設兼介護施設に3年、社員レストランに3年と、栄養士として17年間以上に渡りさまざまな経験を積む。社員レストラン勤務時に、健康な人の食事に対する意識が「空腹を満たすもの」ということを実感し、食事と健康が密接に関係してくることを多くの人に知ってほしいと日々活動中。
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掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
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金箔の選び方
金箔を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「2つのポイント」をご紹介します。
用途に応じて選ぶ
金箔はいろいろな用途に使うことができるので、その用途をきちんと決めてから購入しましょう。他のものに転用すると危険な場合もありますので、注意しておきましょう。
食用なら必ず「食用」表示があるものを！
人体に吸収されず、そのまま体外に排出されるため、適量の金箔は食べても問題ありません。ただし、食べすぎには注意が必要です。
また、全ての金箔が食べられるわけではありませんので、お料理に使いたい場合は必ず「食用」としているものを選んでくださいね。
工芸用や手芸用、趣味用なら幅広い金箔が使える
食用の他によく用いられるのは、趣味や工芸用としての金箔です。これは手作りの品物に金を貼ってみたいという人や、工芸において金箔で加工する作業をする人におすすめです。この場合は工芸用・手芸用など表記されているものがベストです。
美容・ネイル用も専用がおすすめ
スキンケアや、ネイルの装飾として金箔を使う場合も「美容用」「ネイル用」などと書かれているものが無難です。専用のタイプなら使いやすさに配慮されているので、他のタイプの金箔を使いまわすよりもよいでしょう。
形で選ぶ
広い面に貼り付けるならシートタイプ
ただし、金箔はそもそもとても薄いので、扱うときには注意が必要です。竹製などの静電気が発生しない専用のピンセットがあるとよいですね。
フレークタイプなら調整しやすい
一般的に「フレーク」や「切り廻し」などと呼ばれる、ばらばらになった金箔もあります。
小さめで、ランダムな形状をしていますが、少量を少しずつ使う、もともと細かい金箔でよい、というような場合はこちらのタイプだと取り扱いやすく、ちょっと金を添えたりするのにおすすめです。食用金箔の多くはこのタイプになります。
気持ちを伝えるユニークな形のタイプ
これは金箔そのものをハートやスター、文字の形などに切り抜いたものです。キラキラした輝きがそのままユニークな形になっているので、イベントなどの用途によって変えることもできます。
カットされている分、少々お値段は高めですが、伝えたいメッセージや気持ちを伝えることができ、工夫によって気分を高めることができるのは大きなメリットです。お祝いの席や喜んでほしい席で使用するのにおすすめです。
絵を描いたりいろいろな用途に使える金粉
粉なのでかなり細かくなっており、この細かさを活かして画材として使用する、ちょっとチョコレートの表面にかけてシックでゴージャスにする、というように使うことができます。
本当に細かいものであれば「消粉」といって、工芸やアートのために使う金粉もあります。色は想像するより少々シックな落ち着きのある色合いになるようです。
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金箔全13商品
おすすめ人気ランキング
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きめ細かな金箔が、料理や菓子にさりげない華やかさと上品さを添えます。ふりかけタイプなので扱いやすく、直接ふりかけるだけでなく、工夫を凝らした仕上げにも使える仕様。煮豆や煮昆布、ステーキ、刺身など幅広い調理食品に使いやすく、祝いの席や特別な日の食卓に特別感を添えたい献立にも向いています。
種類 | 金箔 |
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種類 | 金箔 |
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料理や飲み物に華やかな彩りを添えて、手軽に贅沢なひとときを演出するための食用金箔です。厚さが約0.1ミクロンしかないので料理、 飲み物などと一緒に口にしてもほとんど気にならない。金箔業界で唯一のFSSC認証を取得した工場で製造されており、銅を含まない金96.18%と銀3.81%の配合となっています。
種類 | 金箔 |
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あらゆる料理や飲み物にひとひら添えるだけで、食材のグレードを効果的に高めるための食用金箔です。職人が丁寧に仕上げた約20mmの粗いサイズ感が、おせちやスイーツに圧倒的な高級感をもたらす。大手ホテルでも採用されるプロ仕様の品質で、製造から730日の長期保存が可能です。
種類 | 金箔 |
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種類 | 金箔 |
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料理やデザートのワンポイントに使用して華やかさを演出するための食用金箔です。一粒が大きな金箔を特徴としており、金94.4%に銀と銅を配合した22.7金の純度で製造。88×58×20mmのケース1個あたりに約0.06gの内容量を封入し、計5個セットで提供します。
種類 | 金箔 |
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種類 | 金箔 |
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デザートや料理に華やかな輝きを添え、特別な日の演出をするための食用金箔フレークです。個セットになっており、ケーキデコレーションやベーキングなどの幅広い用途に活用できます。コーヒーや紅茶、調味料に混ぜるのはもちろん、入浴剤に混ぜて楽しむことも可能です。
種類 | 金箔 |
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