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スポンジケーキミックスのおすすめ人気ランキング【2025年】

スポンジケーキはレシピ通りに作っても、うまく膨らまなかったり、生地のキメが粗くなってしまったりと、意外と難易度の高いお菓子です。そこで上手に活用したいのが、「スポンジケーキミックス」。牛乳や卵などを加えて混ぜ、型に流し込むだけで、簡単においしいケーキ生地を作ることができますよ。


そこで今回は、スポンジケーキミックスのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。初心者にうれしい「森永製菓 モントン」、水だけで手軽に作れる「ニップン」など、さまざまな商品を比較しながらぴったりのものを見つけてくださいね。フルーツやクリームでアレンジして、お誕生日やクリスマスにおいしいケーキを作りましょう!

2025年06月08日更新
サガワショーコ
監修者
パティシエ
サガワショーコ

母の故郷である新潟県佐渡島の旅館や製菓店、カフェ、レストランでパティシエとして勤務。島内の製菓店の立ち上げ後、帰京。 都内のフレンチレストランSincereパティシエ。 形や場所にとらわれず菓子に携わりたい気持ちからインターネットやリアル店舗と境無く日々活動中。

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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。

目次

スポンジケーキミックスの選び方

スポンジケーキミックスを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。

1

原材料に目を向けよう

スポンジケーキミックスを選ぶ際にまず目を向けたいのが、原材料。どのような成分が使われているのかチェックして選びましょう。

できるだけナチュラルな成分で作られているものを

できるだけナチュラルな成分で作られているものを
出典:paypaymall.yahoo.co.jp

家族の健康を考えて、できるだけナチュラルでヘルシーな食品を選びたいという人も多いはず。素材にこだわってスポンジケーキミックスを選ぶ際には、添加物の有無もチェックしてみるとよいでしょう。基本的に、一目で分かる原材料のみで作られた、シンプルな商品を選ぶようにするのがおすすめです。

アレルギー関連情報をチェックしておくとなおよし

アレルギー関連情報をチェックしておくとなおよし
出典:amazon.co.jp

スポンジケーキミックスを使って、誕生パーティーなどのケーキを作りたいという人も多いはず。その際気をつけたいのが、アレルギーのもととなる原材料。

現在日本では、乳・卵・小麦を含む特定原材料7品目の表示が義務付けられています。特定原材料に準ずるもの21品目の表示に関しては「可能な限り表示をするように」との推奨だけにとどまっています。


どもが集まるお誕生日パーティーや、ケーキを家族以外でシェアする状況ではとくに、特定原材料7品目以外の表示がある商品がおすすめです。

2

分かりやすい作り方が記載されているものを

スポンジケーキミックスは、パッケージに基本のレシピが記載されている商品がほとんど。

内容量をチェックすると共に、焼き上がったときの大きさや、分かりやすい作り方が記載されているかどうかも確認しておきましょう。必要となるケーキ型のサイズや、商品による焼き時間の違いなども把握することができるので、選ぶときの判断材料になってくれますよ。


とくにケーキ作りに初めて挑戦する人は、どのような調理器具が必要か、また、出来上がりがどのような大きさになるのか検討が付きにくいものです。なかには作り方の手順を写真付きで公式HPに記載していたり、作り方動画を提供したりしているメーカーも。このようなサービスを賢く利用すれば、初めてでもケーキ作りにトライしやすいでしょう。

3

必要となる材料を確認しておく

スポンジケーキミックスのほかに必要となる材料も、購入する際に気に留めておきたいこと。シンプルに水だけ用意すればよいタイプを選んでおけば、思い立ったときにすぐに作れるため大変便利です。


ただし、基本的には卵や牛乳などの乳製品が必要となる商品がほとんど。卵と牛乳以外にも、砂糖や油、バターなどが必要な商品もあるので、よく確認しておきたいですね。いざケーキを作る段階で、「材料が揃ってなかった…」という状況を避けるためにも、購入するときは必ずチェックしておきましょう。
4

ココアやチョコレートフレーバーのものも!

ココアやチョコレートフレーバーのものも!
出典:amazon.co.jp
スポンジケーキミックスといえば、ベーシックなプレーン味が定番です。でも、チョコ好きの人にチョコレートケーキを焼いたり、ケーキのデコレーションに合わせて生地の味を変えたりしたいときもありますよね。そんなときは、フレーバー付きの商品を選んでみましょう。

チョコレート味やココア味など、もともとフレーバーが付いているものを選べば、パウダーなどを計量する必要もありません。プレーン味を自分でアレンジするよりも簡単においしく作れますよ。


ココア味のケーキ生地ならシンプルにチョコレートをコーティングするだけで、大人にもぴったりのザッハトルテ風ケーキを簡単に作ることができます。プレーン味だけでなく、フレーバー付きの商品も活用すれば、ケーキレシピもバラエティー豊かになりますよ。
選び方は参考になりましたか?
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スポンジケーキミックス全21商品
おすすめ人気ランキング

人気のスポンジケーキミックスをランキング形式で紹介します。なおランキングは、各ECサイトの売れ筋をもとにしてマイベスト独自に順位付けをしました。(2025年06月08日更新)
人気順
絞り込み
商品
画像
最安価格
ポイント
詳細情報
ケーキサイズ
内容量
ケーキ作りに必要なその他材料
原材料
賞味期限
アレルギー情報あり
グルテンフリー
ヴィーガン対応
ギフト対応
1

日清製粉ウェルナ

しっとりスポンジケーキミックス

日清製粉ウェルナ しっとりスポンジケーキミックス 1

国産小麦を使用。簡単なのに口どけしっとり

18cm型

200g

卵、牛乳

小麦粉(国内製造)、砂糖、植物油脂、デキストリン、卵白粉、ベーキングパウダー、乳化剤、トレハロース、香料

不明

2

ニップン

ニップンめちゃラク レンジケーキミックス

ニップン  めちゃラク レンジケーキミックス 1

ふんわりしっとり、しあわせ食感のレンジケーキ

不明

100g×8個

牛乳

小麦粉(国内製造)、砂糖、植物油脂、乾燥卵白、デキストリン、コーンシロップ、食塩/加工でん粉、ベーキングパウダー、カゼインナトリウム、乳化剤、着色料(カロチノイド)、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)

製造後12か月

不明

不明

3

熊本製粉

グルテンフリーケーキミックス ココア

熊本製粉 グルテンフリーケーキミックス ココア 1

米粉入りのケーキミックス。パッケージのまま作れる簡単さ

約15cm1本分

80g

豆乳、サラダ油

米粉(九州産)、砂糖、ココアパウダー、食塩、膨張剤、増粘剤(HPMC、キサンタンガム)、乳化剤

製造より1年

4

ケイジェイシー

EDISON mamaてづくりケーキキット KJZ430250

ケイジェイシー てづくりケーキキット  1

スマッシュケーキを誰でもかわいく簡単に手作り

直径8×高さ3cm

ケーキミックス:50g/クリームミックス:30g

牛乳(または豆乳)、好みのフルーツ

ケーキミックス:うるち米(国産)、マルトデキストリン、植物油脂、大豆(分別生産流通管理済み)、グラニュー糖、ベーキングパウダー、加工デンプン、増粘多糖類/クリームミックス:マルトデキストリン(国内製造)、植物油脂、米でんぷん、うるち米、食塩、加工デンプン、ビタミンC、乳化剤

1年半

不明

不明

5

Betty Crocker

Red Velvet Cake Mix

Betty Crocker Red Velvet Cake Mix  1

人口着色料・保存料不使用のケーキミックス粉

20cm×2個

450g

卵、オイル、水または牛乳

不明

不明

不明

不明

不明

6

Pillsbury

Funfetti ホワイトケーキミックス

Pillsbury Funfetti  ホワイトケーキミックス 1

カラフルでポップなキャンディー入りミックス粉

不明

432g

水、オイル、卵

強化漂白粉(小麦粉、ナイアシン、鉄、硝酸チアミン、リボフラビン、葉酸)、砂糖、キャンディービット(砂糖、コーンスターチ、植物油(パームおよびパーム核)、大豆レシチン、製菓用グレーズ、レッド40レーキ、イエロー5レーキ、天然および人工フレーバー、青1レーキ、カルナバワックス、黄6レーキ)、膨張剤(重曹、リン酸カルシウム、リン酸アルミニウムナトリウム)、キャノーラ油、ブドウ糖、塩、セルロース、トウモロコシデンプン、脂肪酸のプロピレングリコールエステル、モノグリセリド、キサンタンガム、天然および人工香料、ステアロイル乳酸ナトリウム、セルロースガム、大豆レシチン、ホエイ、カゼインナトリウム、パーム核油、クエン酸、BHT(酸化防止剤)

不明

不明

不明

7

Betty Crocker

スーパーモイスト キャロットケーキミックス

Betty Crocker  スーパーモイスト キャロットケーキミックス 1

しっとりとした豊かな味と食感が楽しめる

不明

432g

水、オイル、卵

不明

不明

不明

不明

不明

8

Betty Crocker

Devil's Food Cake Mix

Betty Crocker  Devil's Food Cake Mix  1

卵・オイル・水とアイシングを加えるだけでケーキが作れる

不明

500g

卵、オイル、水、アイシング

不明

不明

不明

不明

不明

9

共立食品

スポンジケーキミックス粉

共立食品 スポンジケーキミックス粉 1

焼き上がりしっとりでアレンジも楽しめる

18cm型

200g

卵、牛乳

砂糖、小麦粉、コーンスターチ、粉末水あめ、加工デンプン、乳化剤、膨張剤、増粘剤、カゼインナトリウム

360日

10

熊本製粉

グルテンフリーケーキミックス プレーン

熊本製粉 グルテンフリーケーキミックス プレーン 1

豆乳とサラダ油を用意するだけ。レンジで作れる

約15cm1本分

80g

豆乳、サラダ油

米粉(うるち米(九州産))、砂糖、デキストリン、食塩/加工でん粉、膨張剤、増粘剤(HPMC、キサンタンガム)

製造より1年

お探しの商品がない場合は、商品の掲載をリクエストできます。
1位

日清製粉ウェルナ
しっとりスポンジケーキミックス

しっとりスポンジケーキミックス 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
Amazonでタイムセール中!
1,713円
12%OFF
在庫わずか
参考価格:
1,944円
8.5円 / 1g
タイムセール
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8.5円 / 1g

国産小麦を使用。簡単なのに口どけしっとり

冷たい牛乳と卵を混ぜて焼くだけで、ふわふわな食感でしっとりとした口どけに。基本のプレーンの材料に、ココア・抹茶・紅茶などを加えれば、自由自在に味のアレンジを楽しめるでしょう。原材料の小麦は、国産の小麦から作られた小麦粉を使用しています。

ケーキサイズ18cm型
内容量200g
ケーキ作りに必要なその他材料卵、牛乳
原材料小麦粉(国内製造)、砂糖、植物油脂、デキストリン、卵白粉、ベーキングパウダー、乳化剤、トレハロース、香料
賞味期限不明
アレルギー情報あり
グルテンフリー
ヴィーガン対応
ギフト対応
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2位

ニップン
ニップンめちゃラク レンジケーキミックス

参考価格
1,771円
高価格
17.7円 / 1g

ふんわりしっとり、しあわせ食感のレンジケーキ

牛乳を加えて混ぜて、袋のままレンジで約2分30秒チンするだけでケーキが作れるミックス粉です。誰でも食べやすく、ボリュームがありふんわりしっとり、しあわせ食感のレンジケーキが作れます。朝食やおやつにもぴったりです。

ケーキサイズ不明
内容量100g×8個
ケーキ作りに必要なその他材料牛乳
原材料小麦粉(国内製造)、砂糖、植物油脂、乾燥卵白、デキストリン、コーンシロップ、食塩/加工でん粉、ベーキングパウダー、カゼインナトリウム、乳化剤、着色料(カロチノイド)、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
賞味期限製造後12か月
アレルギー情報あり
グルテンフリー
ヴィーガン対応不明
ギフト対応不明
全部見る
3位

熊本製粉
グルテンフリーケーキミックス ココア

最安価格
175円
中価格
2.1円 / 1g

米粉入りのケーキミックス。パッケージのまま作れる簡単さ

米粉を使用して作られた、グルテンフリーのケーキミックス。食品7大アレルゲンを持ち込まない専用工場で生産しているため、アレルギーの気になる人におすすめです。パッケージのまま電子レンジで加熱ができるので、洗い物が少なく済むのもポイント。
ケーキサイズ約15cm1本分
内容量80g
ケーキ作りに必要なその他材料豆乳、サラダ油
原材料米粉(九州産)、砂糖、ココアパウダー、食塩、膨張剤、増粘剤(HPMC、キサンタンガム)、乳化剤
賞味期限製造より1年
アレルギー情報あり
グルテンフリー
ヴィーガン対応
ギフト対応
全部見る
4位

ケイジェイシー
EDISON mamaてづくりケーキキット KJZ430250

最安価格
539円
やや高価格
6.7円 / 1g

スマッシュケーキを誰でもかわいく簡単に手作り

誕生日や記念日、季節のイベントにおすすめなしっとり食感のケーキキットです。特定原材料8品目不使用でクリーム脂肪分80%オフ、添加物も最小限に抑えているのが特徴。スポンジはレンジで1分20秒で誰でも簡単に作れる手軽さもうれしいポイントです。

ケーキサイズ直径8×高さ3cm
内容量ケーキミックス:50g/クリームミックス:30g
ケーキ作りに必要なその他材料牛乳(または豆乳)、好みのフルーツ
原材料ケーキミックス:うるち米(国産)、マルトデキストリン、植物油脂、大豆(分別生産流通管理済み)、グラニュー糖、ベーキングパウダー、加工デンプン、増粘多糖類/クリームミックス:マルトデキストリン(国内製造)、植物油脂、米でんぷん、うるち米、食塩、加工デンプン、ビタミンC、乳化剤
賞味期限1年半
アレルギー情報あり
グルテンフリー不明
ヴィーガン対応不明
ギフト対応
全部見る

人口着色料・保存料不使用のケーキミックス粉

卵・オイル・水か牛乳などを加えるだけでベルベットケーキが作れるミックス粉です。人口着色料や保存料は使用していません。450g入りで20cmサイズのケーキ2個、またはカップケーキケース24個分を作ることができます。

ケーキサイズ20cm×2個
内容量450g
ケーキ作りに必要なその他材料卵、オイル、水または牛乳
原材料不明
賞味期限不明
アレルギー情報あり不明
グルテンフリー不明
ヴィーガン対応不明
ギフト対応
全部見る
6位

Pillsbury
Funfetti ホワイトケーキミックス

最安価格
2,291円
やや高価格
5.3円 / 1g

カラフルでポップなキャンディー入りミックス粉

キャンディー入りのケーキ&カップケーキミックス粉です。432g入りで、24個のカップケーキを作ることができます。カラフルで鮮やかな色使いなので、パーティーなどのお祝いシーンを明るく演出してくれるでしょう。

ケーキサイズ不明
内容量432g
ケーキ作りに必要なその他材料水、オイル、卵
原材料強化漂白粉(小麦粉、ナイアシン、鉄、硝酸チアミン、リボフラビン、葉酸)、砂糖、キャンディービット(砂糖、コーンスターチ、植物油(パームおよびパーム核)、大豆レシチン、製菓用グレーズ、レッド40レーキ、イエロー5レーキ、天然および人工フレーバー、青1レーキ、カルナバワックス、黄6レーキ)、膨張剤(重曹、リン酸カルシウム、リン酸アルミニウムナトリウム)、キャノーラ油、ブドウ糖、塩、セルロース、トウモロコシデンプン、脂肪酸のプロピレングリコールエステル、モノグリセリド、キサンタンガム、天然および人工香料、ステアロイル乳酸ナトリウム、セルロースガム、大豆レシチン、ホエイ、カゼインナトリウム、パーム核油、クエン酸、BHT(酸化防止剤)
賞味期限不明
アレルギー情報あり
グルテンフリー
ヴィーガン対応不明
ギフト対応不明
全部見る
7位

Betty Crocker
スーパーモイスト キャロットケーキミックス

最安価格
1,705円
中価格
3.9円 / 1g

しっとりとした豊かな味と食感が楽しめる

プリンが含まれており、しっとりとした豊かな味と食感を作り出すキャロットケーキミックス粉です。トッピングなどのアレンジを加えたり、公式サイトのレシピを試すこともでき、カップケーキミックスとしても使えます。いくつかの材料を加えてオーブンで焼くだけで簡単に作れて、家族団欒にぴったりです。

ケーキサイズ不明
内容量432g
ケーキ作りに必要なその他材料水、オイル、卵
原材料不明
賞味期限不明
アレルギー情報あり不明
グルテンフリー不明
ヴィーガン対応不明
ギフト対応
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8位

Betty Crocker
Devil's Food Cake Mix

最安価格
1,435円
中価格
2.8円 / 1g

卵・オイル・水とアイシングを加えるだけでケーキが作れる

100年以上にわたりレシピを開発し、情報を発信しつづけるアメリカのブランド、ベティ・クロッカーの商品。卵・オイル・水とアイシングを加えるだけでケーキが作れるミックス粉です。500g入りで、12切れ分を作れます。

ケーキサイズ不明
内容量500g
ケーキ作りに必要なその他材料卵、オイル、水、アイシング
原材料不明
賞味期限不明
アレルギー情報あり不明
グルテンフリー不明
ヴィーガン対応不明
ギフト対応
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9位

共立食品
スポンジケーキミックス粉

最安価格
Amazonで売れています!
302円
在庫わずか
1.5円 / 1g

焼き上がりしっとりでアレンジも楽しめる

しっとりふんわりとした焼き上がりのスポンジケーキが手軽に作れます。卵3個と牛乳小さじ4(20ml)を混ぜて焼くだけなのでお菓子初心者の人にもおすすめ。好みでショコラスポンジやロールケーキ等もアレンジして楽しめますよ。

ケーキサイズ18cm型
内容量200g
ケーキ作りに必要なその他材料卵、牛乳
原材料砂糖、小麦粉、コーンスターチ、粉末水あめ、加工デンプン、乳化剤、膨張剤、増粘剤、カゼインナトリウム
賞味期限360日
アレルギー情報あり
グルテンフリー
ヴィーガン対応
ギフト対応
全部見る

豆乳とサラダ油を用意するだけ。レンジで作れる

用意するものは豆乳とサラダ油だけで、卵や牛乳を使わないのが特徴です。袋のまま中にすべての材料を入れて混ぜ合わせ、あとはレンジで3分あたためるだけ。簡単なステップで、グルテンフリーのケーキが作れます。

ケーキサイズ約15cm1本分
内容量80g
ケーキ作りに必要なその他材料豆乳、サラダ油
原材料米粉(うるち米(九州産))、砂糖、デキストリン、食塩/加工でん粉、膨張剤、増粘剤(HPMC、キサンタンガム)
賞味期限製造より1年
アレルギー情報あり
グルテンフリー
ヴィーガン対応
ギフト対応
全部見る
11位

Betty Crocker
レインボーチップケーキミックス 

最安価格
1,399円
中価格
3.2円 / 1g

カラフルで鮮やか。華やかさを演出できる

鮮やかでしっとりおいしいレインボーチップケーキを作ることができるミックス粉です。いくつかの簡単な材料を加えてオーブンで焼くだけ。オリジナルのアレンジを加えるなどして、日常の瞬間や特別な日を華やかに演出できます。

ケーキサイズ不明
内容量432g
ケーキ作りに必要なその他材料水、オイル、卵
原材料不明
賞味期限不明
アレルギー情報あり不明
グルテンフリー不明
ヴィーガン対応不明
ギフト対応
全部見る

使い捨ての焼き型が付属。後片付けがスムーズ

きめ細かく、しっとりふんわりした本格的なスポンジケーキを作れるのが特徴。あらかじめ粉をふるうなど事前準備の必要がなく、卵と牛乳を用意するだけですぐに作れます。使い捨ての焼き型もついているため、後片付けもスムーズにできるのがうれしいですね。

ケーキサイズ16cm型
内容量173g
ケーキ作りに必要なその他材料卵、牛乳
原材料小麦粉、砂糖、粉末油脂(植物油脂、水あめ)、小麦でん粉、バニラビーンズシード(ブルボン種)、加工デンプン、トレハロース、乳化剤(大豆由来)、ベーキングパウダー、増粘多糖類、カゼインNa(乳由来)、香料
賞味期限不明
アレルギー情報あり
グルテンフリー
ヴィーガン対応
ギフト対応
全部見る
13位

パイオニア企画
宝笠印スポンジケーキセット

最安価格
389円
中価格
3.2円 / 1g

有名製粉メーカーのこだわり小麦粉を使用

100年以上の歴史を持つ有名製粉メーカー・増田製粉所の宝笠印小麦粉を使用。およそ40分ほどで、やわらかくて口溶けのよいスポンジケーキを焼きあげられますよ。15cmの焼き型がついているため、ケーキ型をもっていない人にもおすすめです。

ケーキサイズ15cm型
内容量120g
ケーキ作りに必要なその他材料卵、牛乳
原材料砂糖、小麦粉、植物油脂、コーンシロップ、粉末卵白(卵を含む)、食塩など
賞味期限300日
アレルギー情報あり
グルテンフリー
ヴィーガン対応
ギフト対応
全部見る
14位

cotta
スポンジケーキミックス

参考価格
528円
やや低価格
1.0円 / 1g

簡単コツいらずで、ふっくらスポンジのできあがり

油脂を加えずに、簡単にふっくらボリュームのあるスポンジケーキが焼ける製品です。焼き上がった生地は、しっとりきめ細かくソフトな食感に。デコレーションケーキのほか、スポンジ生地をスライスしてオムレットにしたり、もちもち食感のクレープを作ったりといろいろな楽しみ方ができますよ。

ケーキサイズ不明
内容量500g
ケーキ作りに必要なその他材料卵、砂糖、牛乳
原材料小麦粉、砂糖、ぶどう糖、ベーキングパウダー、乳化剤、増粘多糖類、着色料(ビタミンB2)
賞味期限不明
アレルギー情報あり
グルテンフリー
ヴィーガン対応
ギフト対応
全部見る
15位

鳥越製粉
Sスポンジケーキミックス

最安価格
7,101円
やや低価格
0.7円 / 1g

やわらか食感。10kgの大容量タイプ

ボリュームのあるキメの細かいスポンジ生地ができるミックス粉です。焼きあがり生地は劣化しにくく、冷凍耐性に優れているのが特徴。10kg入りの大容量タイプなので、ケーキを作る機会の多い人にぴったりです。

ケーキサイズ不明
内容量10kg
ケーキ作りに必要なその他材料不明
原材料小麦粉、砂糖、ぶどう糖、乳化剤、膨張剤、増粘多糖類、着色料(ビタミンB2)
賞味期限不明
アレルギー情報あり
グルテンフリー
ヴィーガン対応
ギフト対応
全部見る
16位

共立食品
HOME MADE cake卵・小麦・乳を使わないスポンジケーキミックス

参考価格
2,148円
高価格
26.8円 / 1g

アレルゲン不使用のスポンジケーキがサッと作れる

小麦や卵、乳といった7大アレルゲン不使用のスポンジケーキがササッと作れるケーキミックスです。水と植物油を混ぜて、電子レンジで約2分加熱するだけと手順も簡単。アレルギーがある家族がいる人におすすめです。

ケーキサイズ直径10cm
内容量80g
ケーキ作りに必要なその他材料水、植物油
原材料玄米粉(うるち米(国産))、砂糖、とうもろこし粉、デンプン、ぶどう糖、デキストリン/膨張剤、加工デンプン、増粘剤(キサンタンガム)、乳化剤
賞味期限270日
アレルギー情報あり
グルテンフリー
ヴィーガン対応
ギフト対応
全部見る
17位

プティパ
スポンジケーキミックス

参考価格
570円
やや低価格
1.1円 / 1g

焼き上がった生地は冷凍してもおいしい

きめが細かく、ふんわりしたスポンジ生地が作れる製品。焼きあがった生地は老化が遅く、冷凍耐性にもすぐれているため、あらかじめ焼いて保存しておくことも可能です。卵・砂糖・牛乳を用意すれば気軽に作れるうえに、お好みでラム酒や香料などを加えることでアレンジも楽しめますよ。

ケーキサイズ不明
内容量500g
ケーキ作りに必要なその他材料卵、砂糖、牛乳
原材料小麦粉(アメリカ、その他)、砂糖、ぶどう糖、ベーキングパウダー、乳化剤、増粘多糖類、着色料(ビタミンB2)
賞味期限不明
アレルギー情報あり
グルテンフリー
ヴィーガン対応
ギフト対応
全部見る
18位

ニップン
水だけスポンジケーキミックスM120

最安価格
378円
低価格
0.3円 / 1g

用意するのは水だけ!ロールケーキもキレイに仕上がる

卵やバターなどを準備しておく必要がなく、水を加えるだけで手軽に作れます。焼き上がったスポンジは巻いても割れにくいため、ロールケーキやオムレット作りにおすすめ。1kgと大容量なので、5号サイズのスポンジケーキを6回分も焼くことができますよ。

ケーキサイズ15cm型6個分
内容量1000g
ケーキ作りに必要なその他材料
原材料砂糖、小麦粉、乾燥全卵、植物油脂、粉末水飴、乾燥卵白、コーンシロップ、食塩/加工でん粉、ベーキングパウダー、乳化剤、増粘多糖類、カゼインナトリウム、香料、着色料(カロチノイド)
賞味期限製造後6か月
アレルギー情報あり
グルテンフリー
ヴィーガン対応
ギフト対応
全部見る
19位

プティパ
スポンジケーキミックス

参考価格
402円
やや低価格
1.6円 / 1g

ボリュームのあるキメの細かいスポンジ生地がで作れるミックス粉

ソフトな食感とボリュームのあるキメの細かいスポンジ生地が作れるミックス粉。焼きあがりの生地は老化が遅く、冷凍耐性に優れているので、焼成後の冷凍も可能。卵・牛乳・砂糖があれば作れますが、好みに合わせてラム酒や香料を加えると風味がたち、より本格的な仕上がりになりますよ。

ケーキサイズ直径18cm
内容量250g
ケーキ作りに必要なその他材料卵、砂糖、牛乳
原材料小麦粉、砂糖、ぶどう糖、ベーキングパウダー、乳化剤、増粘多糖類.着色料(ビタミンB2)、(原材料の一部に乳、大豆を含む)
賞味期限不明
アレルギー情報あり
グルテンフリー
ヴィーガン対応
ギフト対応
全部見る

牛乳と卵とマーガリンを加えてブラジルスイーツが楽しめる

ブラジル風パウンドケーキのミックス粉です。牛乳と卵とマーガリンを用意すれば、自宅で簡単にブラジルスイーツが楽しめます。おやつにはもちろん、ホイップやフルーツを添えれば持ち寄りパーティーにもぴったりです。

ケーキサイズ不明
内容量400g
ケーキ作りに必要なその他材料牛乳、卵、マーガリン
原材料砂糖、小麦粉、コーンクリーム、コーンスターチ(遺伝子組換え不分別)/膨張剤、微粒二酸化ケイ素、香料、黄色4号(一部に小麦を含む)
賞味期限不明
アレルギー情報あり
グルテンフリー
ヴィーガン対応不明
ギフト対応不明
全部見る

牛乳・卵・マーガリンを加えてブラジルスイーツが楽しめる

ブラジル風オレンジ風味のパウンドケーキのミックス粉です。牛乳・卵・マーガリンを加えれば、自宅で手軽にブラジルスイーツが楽しめます。おやつにはもちろん、ホイップやフルーツを添えれば持ち寄りパーティーにもぴったりです。

ケーキサイズ不明
内容量400g
ケーキ作りに必要なその他材料牛乳、卵、マーガリン
原材料小麦粉、砂糖、コーンスターチ(遺伝子組換え不分別)、膨張剤、微粒二酸化ケイ素、香料(一部に小麦を含む)
賞味期限不明
アレルギー情報あり
グルテンフリー
ヴィーガン対応不明
ギフト対応
全部見る

知っておきたいスポンジ生地作りのコツ!

知っておきたいスポンジ生地作りのコツ!
スポンジケーキミックスを使えば、卵や牛乳を加えるだけで簡単にスポンジ生地を焼くことができますが、生地作りのワンポイントを最後にご紹介しておきます。

ミックスに合わせる卵と牛乳などの材料は、必ず冷蔵庫で冷やしたものを使用するようにしましょう。これらの材料がよく冷えていないと生地が膨らみにくく、中が焼けにくくなる原因となります。また、材料をミックスに加えて混ぜ合わせる際は、白くもったりするまで、空気を含ませるようにしっかりと泡立てるのもポイントです。

夏場や気温の高いキッチンの場合、泡立ちにくいときはボウルごと冷蔵庫にいれて20〜30分間ほど冷やすか、ボールの底を氷水にあてながら泡立ててみてください。しっかり空気を含ませた生地を冷たい状態のままオーブンで焼くことで、ふんわりとキメの細かいスポンジ生地が出来上がります!

おすすめのスポンジケーキミックスランキングTOP5

1位: 日清製粉ウェルナしっとりスポンジケーキミックス

2位: ニップン ニップンめちゃラク レンジケーキミックス

3位: 熊本製粉グルテンフリーケーキミックス ココア

4位: ケイジェイシーEDISON mamaてづくりケーキキット KJZ430250

5位: Betty CrockerRed Velvet Cake Mix

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