自然な甘さと深いコクが楽しめる黒糖飴。まろやかな味わいが口の中にじんわり広がり、リラックスできるひとときをもたらします。沖縄産の黒糖を使用したものから、ミルク・しょうが・ミントを加えたフレーバータイプまで種類も豊富。しかし商品によって食感や風味が異なるため、どれを選ぶか迷ってしまいますよね。
そこで今回は、黒糖飴の選び方を解説。さらに、おすすめの黒糖飴をAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。
母の故郷である新潟県佐渡島の旅館や製菓店、カフェ、レストランでパティシエとして勤務。島内の製菓店の立ち上げ後、帰京。 都内のフレンチレストランSincereパティシエ。 形や場所にとらわれず菓子に携わりたい気持ちからインターネットやリアル店舗と境無く日々活動中。
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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
黒糖飴を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。
黒糖の風味をそのまま楽しみたい人には、シンプルな素材のみで作られた黒糖飴がおすすめ。香料や着色料などの添加物を使用しておらず、あっさりとした甘さと後味のよさが魅力です。原材料を確認して「黒糖・水飴・砂糖」のみの商品を選ぶようにしましょう。黒糖と水飴のみのものもあるので、風味にこだわる人はチェックしてみてください。
黒糖の産地も注目したいポイントです。パッケージに「沖縄産」などと明記されているので、確認してみましょう。なかには国産の素材のみを使用し、職人が丁寧に直火焚きした商品もあります。手作りならではのコクやほのかな苦み、すっきりした後味を感じたい人はぜひ手にとってみてくださいね。
1つの飴で異なる食感や味わいを楽しみたい人は、2層タイプを選びましょう。飴の中に黒糖が包まれていて、カリッと噛めば中から黒糖のおいしさがあふれ出します。
黒糖そのものが好きな人は加工していない黒糖をそのまま、たっぷりと詰め込んだ商品を選びましょう。とろっとした食感も楽しみたいなら、ペースト状の生地をくるんだ黒糖飴をチョイスしてくださいね。
口どけのよさを求めるなら、ソフトタイプの黒糖飴もおすすめです。口に入れるとなめらかにとろけて、黒糖の甘みがやさしく広がります。家事や仕事の合間にさっと食べられるのもメリット。歯や顎への負担を減らしたい人にもぴったりです。
噛んだときの歯ごたえを楽しみたい人は、サクサクタイプに注目しましょう。シャリッと砕ける食感と、口の中でほどけていく感覚がやみつきになりますよ。硬い飴が苦手な人や、歯にくっつかない黒糖飴を探している人はぜひ試してください。
黒糖飴には、ミルク・しょうが・ミント入りなどさまざまな味があります。好みのフレーバーを選んで、黒糖飴を楽しみましょう。
まろやかさを求める人には、ミルクやはちみつ入り黒糖飴がおすすめです。黒糖のコクとともに、マイルドな甘みが広がります。ほっと一息つきたいときには、ミルクと黒糖とがとけあうやさしい風味の飴がおすすめ。深い甘さを楽しみたいなら、はちみつ入りがぴったりです。
気分転換したいシーンには、しょうがや黒酢入りの黒糖飴がおすすめです。インパクトのある味わいで、すっきりとした後味も魅力。ピリッとしたキレを楽しみたいなら、しょうが入りがうってつけです。爽やかな甘酸っぱさを感じたいときは、黒酢入りを試してみてください。
食べ応えのある黒糖飴を探している人は、大豆やごま入りに注目しましょう。飴に包まれた具材が香ばしく、噛むとザクザク・プチプチとした食感を楽しめます。
小腹を満たすなら大豆入りをチェック。煎り大豆を使用したもののほか、黒豆入りもあるので好みに合わせて選びましょう。ごま入りも黒ごまのみのタイプと、白ごまを配合したものがあります。微妙に風味が異なるので、気になる人は食べ比べてみてくださいね。
甘さのなかにすっきり感を求めるなら、ミント(はっか)・ニッキ入りがおすすめです。ハーブ・薬草の爽やかさと、黒糖の甘さのコンビネーションが絶妙。きりっとした清涼感が好みなら、ミント入りに注目しましょう。アクセントの効いたスパイシーさがほしいときは、ニッキ入りを味わってみてください。
ミネラル補給を兼ねてキャンディを食べるなら、塩入り黒糖飴をチェックしましょう。塩分と糖分を同時に補給できるため、汗をかいたあとの休憩にぴったりです。クセになりそうな甘じょっぱさも魅力。暑い季節の外出やスポーツ・アウトドアシーンに持ち歩いて、手軽にミネラルチャージしてくださいね。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | |||||||||
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内容量 | 原材料 | 賞味期限 | 味 | 砂糖不使用 | 添加物不使用 | 1個あたりのカロリー | パッケージタイプ | 個包装 | |||||
1 | 浅田飴 のど飴黒糖味 | ![]() | 本格直火炊き製法で作り上げたコクのあるのど飴! | 70g | 不明 | 黒糖 | 不明 | 14.8kcal | 袋タイプ | ||||
2 | 金扇ドロツプス工業 五色塩飴 | ![]() | 材料にこだわれたおいしいさで手軽に塩分補給 | 400g | 砂糖(国内製造)、水飴、黒糖、食塩/香料、 クエン酸、重曹、着色料(クチナシ、ラック、青1) | 約1年(商品の裏面に記載) | 梅、レモン、塩、黒糖、サイダー、グレープフルーツ | 不明 | 袋 | ||||
3 | 榮太樓總本鋪 日本黒飴 | ![]() | 黒飴発祥当時の味を再現!おにぎりのような形が特徴 | 90g | 上白糖(甜菜)、水飴(甘藷、馬鈴薯)、黒糖(さとうきび) | 不明 | 黒糖 | 不明 | 13kcal(1粒あたり) | パウチ | |||
4 | サンコー 包み黒糖飴 | ![]() | 飴の中に黒糖たっぷり!噛んで溶かして2通りの楽しみ方も | 95g | 砂糖(さとうきび)、黒糖(さとうきび)、水飴 | 1年 | 黒糖 | 不明 | 不明 | 袋タイプ | |||
5 | 榮太樓總本鋪 榮太樓飴 袋入 黒飴|101 | ![]() | 明治から続く、素朴な味わいを堪能できる! | 150g | 361日(製造日を含む) | 黒糖 | 不明 | 不明 | パウチ | ||||
6 | 榮太樓總本鋪 にっき飴 黒糖入り | ![]() | 沖縄産黒糖を使用。コクと上品な甘さが特徴 | 100g | 不明 | 黒糖 | 不明 | 18kcal(1粒あたり) | 袋タイプ | ||||
7 | 竹製菓 沖縄の黒糖飴 | ![]() | 黒糖と水飴のみで作られたやさしい味わい | 90g | 製造日より1年 | 黒糖 | 不明 | 不明 | 袋タイプ | ||||
8 | 桃太郎製菓 沖縄黒糖飴 | ![]() | たっぷり1kg入り!パッと食べられるツイスト個包装もGOOD | 1kg | 水あめ、砂糖、黒糖、食塩、ショートニング/香料、着色料(カラメル) | 12か月 | 黒糖 | 不明 | 不明 | 袋タイプ | |||
9 | 松屋製菓 生沖縄黒糖しょうが飴 | ![]() | 生姜粉末を黒飴で包み込んだ2層キャンディ | 120g(個包装紙込み) | 砂糖(国内製造)、水飴、黒糖(さとうきび沖縄県産)、加工黒糖(沖縄県製造)、生姜粉末、香料、乳化剤 | 365日 | 黒糖生姜 | 不明 | 不明 | 袋 | |||
10 | アサヒグループ食品 はちみつ黒糖のど飴 | ![]() | 21種のハーブとアカシアはちみつで仕上げた黒糖のど飴 | 92g | 砂糖、水飴、黒糖、アカシアはちみつ、加工黒糖、食用油脂など | 不明 | 黒糖 | 不明 | 16kcal(1粒あたり) | 袋タイプ |
味 | 梅、レモン、塩、黒糖、サイダー、グレープフルーツ |
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1個あたりのカロリー | 不明 |
塩飴はまずいという印象を持っている人でもおいしく食べられる塩飴5種類セットです。材料にこだわった上質な砂糖・水飴の上品な甘みが、沖縄産の塩のしょっぱさを絶妙に引き立てます。味はレモン・梅・黒糖・サイダー・グレープフルーツです。
原材料 | 砂糖(国内製造)、水飴、黒糖、食塩/香料、 クエン酸、重曹、着色料(クチナシ、ラック、青1) |
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賞味期限 | 約1年(商品の裏面に記載) |
砂糖不使用 | |
添加物不使用 | |
パッケージタイプ | 袋 |
個包装 |
味 | 黒糖 |
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1個あたりのカロリー | 13kcal(1粒あたり) |
着色料・香料を使用せず、黒飴発祥当時の味を再現した商品です。国産素材を活かし、黒糖をより強く感じる味わいに仕上がっています。チャック付きのパッケージにコロコロと入っている、おにぎりのような三角の形がかわいいですね。
原材料 | 上白糖(甜菜)、水飴(甘藷、馬鈴薯)、黒糖(さとうきび) |
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賞味期限 | 不明 |
砂糖不使用 | |
添加物不使用 | 不明 |
パッケージタイプ | パウチ |
個包装 |
味 | 黒糖生姜 |
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1個あたりのカロリー | 不明 |
生姜粉末を黒糖飴で包み込んだ、2層構造のキャンディです。外側の黒糖飴部分にも生姜が含まれており、高温直火釜で作られているため黒砂糖特有の甘味とコク・キレを感じられるのが魅力。まろやかな黒糖の甘さと生姜のバランスがよく、素材の味が存分に楽しめるでしょう。
原材料 | 砂糖(国内製造)、水飴、黒糖(さとうきび沖縄県産)、加工黒糖(沖縄県製造)、生姜粉末、香料、乳化剤 |
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賞味期限 | 365日 |
砂糖不使用 | |
添加物不使用 | 不明 |
パッケージタイプ | 袋 |
個包装 |
味 | 黒糖 |
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1個あたりのカロリー | 不明 |
沖縄県産黒砂糖を使用したキャンデーです。黒砂糖がけにより、食べた瞬間から広がる黒砂糖独特のコクのある甘みと香りが特徴。また、生地飴に黒砂糖を炊き込むことで、黒砂糖の芳ばしい旨みが持続するように仕上げられています。
原材料 | 水飴、砂糖、黒砂糖、黒砂糖ペースト(乳成分を含む)、ゼラチン/着色料(カラメル)、香料、乳化剤、糊料(アラビアガム) |
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賞味期限 | 欄外上部に記載 |
砂糖不使用 | |
添加物不使用 | |
パッケージタイプ | 袋 |
個包装 |
味 | 黒糖 |
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1個あたりのカロリー | 不明 |
ゆるキャラのくまモンが描かれた、かわいいパッケージが目を引く黒糖飴。製造には熊本のおいしい水を使用しています。個包装のパッケージにも一つひとつくまモンの絵柄がついているので、持ち運んでも気分が上がりますね。
原材料 | 加工黒糖、水飴、赤糖(原料糖、糖蜜)、食塩、香料 |
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賞味期限 | 不明 |
砂糖不使用 | |
添加物不使用 | 不明 |
パッケージタイプ | 袋タイプ |
個包装 |
愛知県名古屋市で、素材にこだわった商品を数多く製造している日進製菓の生姜飴。黒砂糖を生姜飴で包み込んだ、甘さとピリッと感のバランスのよさが魅力です。生姜の辛味成分ジンゲロールと黒砂糖に含まれるラフィノースの和風テイストを、ダイレクトに感じられますよ。
原材料 | 砂糖(国内製造)、水飴、黒砂糖、加工黒糖、生姜、食塩、香料 |
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賞味期限 | 製造より12か月 |
砂糖不使用 | |
添加物不使用 | 不明 |
パッケージタイプ | 袋 |
個包装 |
黒糖が大好きな人は、黒糖を使ったほかのおやつにも注目しましょう。おなじみの黒糖くるみやかりんとうにも、さまざまなタイプの商品がそろっています。また黒糖を常備しておけば、そのままおやつにしたり料理に使ったりと味わい方が広がりますよ。以下のコンテンツで詳しく紹介しているので、ぜひチェックしてください。
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