小西酒造 白雪 純米にごり酒を検証レビュー！日本酒の選び方も紹介

小西酒造の「白雪 純米にごり酒」は、フルーティな香りとまろやかでやさしい甘味を求める人におすすめ。

香りは、ヨーグルトを感じさせるまろやかな酸味・甘味がメインです。まったりとした印象で、どぶろくのような強いにがりの香りがします。とはいえ、味わいはすっきりしており、テクスチャも口に含んだ瞬間ほんのりとろみを感じる程度。

おいしさの検証では「ほのかにとろみがあり、マイルドな甘さで飲みやすい」という声が挙がり、とくに甘口を好むモニターから好評でした。辛口好きの人からも、「甘いのが苦手だから高評価には届かなかった」といった意見もあった一方で、「後味がすっきりしているので、甘いもののさっぱりしている」と味わいを評価する声が寄せられました。

まろやかな甘みと余韻がありつつ、すっきりとした飲み口なので、フルーツの入った前菜料理や生ハムなどと相性がよいでしょう。華やかな香りを楽しめるよう、冷やしてワングラスで飲んでみてください。

乳製品のような甘みと酸味が特徴的で、辛口が苦手な人や初心者にも飲みやすい味わい。おつまみと合わせてゆっくり味わいたい人のほか、単体で飲みたい人にもぴったりですよ。