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エッグセパレーターのおすすめ人気ランキング【2026年4月】

生卵の黄身と白身が簡単に分けられたらいいのに…と思ったことはありませんか?そんなときに役立つのが「エッグセパレーター」です。お菓子作りや卵をたくさん使う料理で、黄身と白身がサッと分けられたらとても便利ですよね。しかし、商品によって使い方や素材が異なり、どれを選べばよいか迷ってしまう人も多いでしょう。


そこで今回は、エッグセパレーターのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。シンプルなステンレス製のものから、カエルやひよこなど動物デザインのかわいいものまで、さまざまなアイテムをラインナップ。エッグセパレーターを上手に活用すれば、もっと効率よくお料理やお菓子作りを楽しめますよ!

田代由紀子
監修者
料理研究家
田代由紀子

日本野菜ソムリエ協会主催「ベジフルカルテコンテスト」にて、金賞を3度受賞。健康・美容・アスリートなどテーマに沿った野菜料理に定評があり、企業・自治体などへのレシピ提供多数。「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに、主婦目線のアイデアを盛り込んだ料理教室「オレンジキッチンクッキングスタジオ」を主宰している。 野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター・食生活アドバイザー等の資格多数。読売新聞ヨミドクターで今日の健康レシピ「田代由紀子のアスリートレシピ」を連載中。

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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
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お手軽価格で大活躍!エッグセパレーターの魅力

お手軽価格で大活躍!エッグセパレーターの魅力

卵黄をきれいに分ける必要があるお菓子作りや、牛丼・ラーメン・ユッケなどの黄身だけをトッピングしたいときにおすすめのエッグセパレーター。割れた殻が混ざってしまう、黄身が割れてしまうというトラブルを回避しながら、効率よく料理することが可能です。


使い方が複雑で難しいように思えますが、卵を落とすだけで黄身と白身を分離できたり、スポイト方式で黄身だけを吸引できたりと、子供でも簡単に扱えます。金額も500円程度とかなりお手軽なので、料理好きならチェックしておきたいアイテムですよ。

エッグセパレーターの選び方

エッグセパレーターを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「3つのポイント」をご紹介します。

1

「白身を落とす」か「黄身を吸引する」か、まずは使い方から選ぶ

エッグセパレーターは大きく分けて、重力で白身を落として黄身と分離させるタイプと、黄身を吸引して分けるタイプがあります。それぞれ使い方や形状がかなり異なりますので、それぞれの特徴を押さえていきましょう。

白身を落とすタイプは簡単で、慣れていない人も扱いやすい

白身を落とすタイプは簡単で、慣れていない人も扱いやすい

白身を落とすタイプは、卵を落とすだけで自動的に白身と黄身が分かれています。そのため、細かい作業が苦手な人や、料理に慣れていない人でも比較的簡単に使えるのが特徴。


卵を落とす窪みの部分にあいた穴やすき間から白身だけが下に落ちて、黄身と分離できるスタンダードなタイプで、商品数が多いのも特徴です。500円以下のコスパに優れたアイテムも多く販売されています。また、作りがシンプルなので、簡単に洗えて清潔に保てるのも魅力です。

吸引タイプは、たくさんの卵を分けるのに便利。高いデザイン性にも注目

吸引タイプは、たくさんの卵を分けるのに便利。高いデザイン性にも注目

吸引タイプは、デザインと使い勝手が魅力。落とした卵から黄身だけを吸い上げて、狙った場所に落としてくれるので、たくさんの卵を分けるお菓子作りやトッピングにピッタリ。


また、ニワトリ・魚などアニマルモチーフのユニークなデザインが多いので、キッチン用品はかわいいほうがテンションがあがる!という人は要チェック。ただし、洗いやすさ・価格では白身を落とすタイプには劣ります。とくに、非常に洗いにくく乾かしづらい形状であることは注意しておきましょう。

2

容器へ引っ掛けられるタイプだと両手がフリーで使いやすい

容器へ引っ掛けられるタイプだと両手がフリーで使いやすい

白身を落とすタイプのエッグセパレーターは、ボウルや皿など容器のふちに引っ掛けられるタイプだと使いやすくなります。とくに、両手でないと卵を割れないという人は引っ掛けられるものを選びましょう。


スプーン形状のエッグセパレーターは、サイズの合う容器には両側を引っ掛けて使うことができます。しかし、本体より大きなボウルなどでは、引っ掛けることができません。片手でエッグセパレーターを持つことになって、両手で卵を割れなくなるので注意が必要です。

3

ステンレス製は食洗機対応で錆びにくい

ステンレス製は食洗機対応で錆びにくい

食洗器でエッグセパレーターを洗いたいなら、素材はステンレス製を選びましょう!ステンレスは食洗器に対応しているだけでなく、耐熱性があって錆びにくく、強度に優れた素材です。使用頻度の高い人や業務用での使用を考えている人におすすめですよ。


プラスチック製やシリコン製の商品の中には、食洗器非対応のものも多いので、商品ごとの表示をしっかりと確認してくださいね。

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エッグセパレーター全33商品
おすすめ人気ランキング

エッグセパレーターのランキングは以下の通りです。なおランキングの算出ロジックについては、コンテンツ制作・運営ポリシーをご覧ください。
人気順
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商品

画像

最安価格

詳細情報

タイプ

素材

本体幅

本体奥行

本体高さ

重量

卵数

容器への引っ掛け

食洗器対応

1

佐藤金属興業

SALUSエッグセパレーター

佐藤金属興業 エッグセパレーター 1

白身を落とすタイプ

ステンレス

7.5cm

10.5cm

不明

不明

不明

不明

2

アントレックス

ペレグデザインデイジー エッグセパレーター45797

アントレックス デイジー エッグセパレーター 1

白身を落とすタイプ

ポリプロピレン

11cm

3.5cm

11cm

不明

不明

不明

3

Coicueci

エッグセパレーター

Coicueci エッグセパレーター 1

黄身を吸引する

シリコン

69mm

55mm

50mm

不明

1個

不明

4

yarui

エッグセパレーター

yarui エッグセパレーター 1

白身を落とすタイプ

ステンレス鋼

6.5cm

23cm

不明

不明

不明

5

Sokuer

エッグセパレーター

Sokuer エッグセパレーター 1

黄身を吸引する

シリコン

50mm

82mm

58mm

30g

1個

6

サンクラフト

卵の黄身分け119902

サンクラフト 卵の黄身分け 1

黄身を吸引する

シリコーンゴム

約56mm

約61mm

約77mm

約29g

1個

7

アメリカンディールスコーポレーション

MSC エッグセパレーターMSC96035

アメリカンディールスコーポレーション MSC エッグセパレーター 1

白身を落とす

ABS樹脂

55mm

40mm

85mm

18g

1個

8

N-K

エッグセパレーター

N-K エッグセパレーター 1

白身を落とす

プラスチック

70mm

100mm

35mm

不明

1個

不明

9

SUKUSI

卵黄分離器

SUKUSI 卵黄分離器  1

白身を落とす

PP、ABS

85mm

不明

112mm

約83g

1個

不明

10

Zeaiisiy

エッグカッター

Zeaiisiy エッグカッター 1

白身を落とす

プラスチック

61mm

128mm

不明

不明

1個

不明

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1位

佐藤金属興業
SALUSエッグセパレーター

エッグセパレーター 1
この商品を見る
出典:store.shopping.yahoo.co.jp
最安価格
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231円
在庫わずか
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231円
在庫わずか

ステンレス製のエッグセパレーター

カトラリー・キッチン用品からサニタリー用品など家庭雑貨から業務用まで取り扱う佐藤金属興業のアイテムです。手を汚さず簡単に卵の黄身と白身を分けられる、ステンレス製エッグセパレーター。黄身だけをきれいに取り出せて、お菓子作りにも便利です。

タイプ白身を落とすタイプ
素材 ステンレス
本体幅7.5cm
本体奥行10.5cm
本体高さ不明
重量不明
卵数不明
容器への引っ掛け
食洗器対応不明
全部見る
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2位

アントレックス
ペレグデザインデイジー エッグセパレーター45797

最安価格
877円
中価格

デイジーの花が咲いたような華やかなデザイン

デイジーの形をしたエッグセパレーターで、卵の黄身と白身を簡単に分けられる使って楽しいエッグセパレーター。花をカップの上に置いて、花の真ん中に卵を割るだけで、卵が簡単に分離されます。お菓子作りやパンケーキ作りにぴったりなアイテムです。

タイプ白身を落とすタイプ
素材ポリプロピレン
本体幅11cm
本体奥行3.5cm
本体高さ11cm
重量不明
卵数不明
容器への引っ掛け
食洗器対応不明
全部見る
3位

Coicueci
エッグセパレーター

最安価格
399円
やや低価格

かわいいカエルのデザイン。黄身を吸い上げるタイプ

食品グレードのシリコーンで作られたエッグセパレーター。かえるの体を押したまま、口の部分に黄身をつけて吸い込むだけで、卵の黄身と白身を簡単に分けることができます。マフィン・シフォンケーキ・メレンゲなどを作るのにおすすめです。

タイプ黄身を吸引する
素材シリコン
本体幅69mm
本体奥行55mm
本体高さ50mm
重量不明
卵数1個
容器への引っ掛け
食洗器対応不明
全部見る
4位

yarui
エッグセパレーター

最安価格
590円
中価格

スパイラル構造がユニーク!耐久性に優れたステンレス製

ユニークなスパイラル構造のハンドル付きエッグセパレーターです。ハンドルが長いので、さまざまなボウルにフィットしやすいのがうれしいところ。耐久性・耐食性に優れた食品グレードのステンレス鋼を採用しています。

タイプ白身を落とすタイプ
素材ステンレス鋼
本体幅6.5cm
本体奥行23cm
本体高さ不明
重量不明
卵数不明
容器への引っ掛け
食洗器対応
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ブタのフォルムがかわいいエッグセパレーター

シリコン樹脂で作られており、耐久性のあるエッグセパレーターです。幅82×奥行50×高さ58mmというコンパクトなサイズで、使いやすさを追求。卵の黄身を綺麗に分けることができ、料理やデザートの飾り付けにも便利ですよ。

タイプ黄身を吸引する
素材シリコン
本体幅50mm
本体奥行82mm
本体高さ58mm
重量30g
卵数1個
容器への引っ掛け
食洗器対応
全部見る

黄身だけ吸い取って分離する。まん丸フォルムのにわとりデザイン

にわとりのハネ部分を押すことで、黄身だけを吸い取ることができるエッグセパレーター。卵を割ってしまったあとでも分離することができるので、使い勝手もよいですよ。にわとりのまん丸フォルムが、キッチンをかわいらしく彩るでしょう。

タイプ黄身を吸引する
素材シリコーンゴム
本体幅約56mm
本体奥行約61mm
本体高さ約77mm
重量約29g
卵数1個
容器への引っ掛け
食洗器対応
全部見る
7位

アメリカンディールスコーポレーション
MSC エッグセパレーターMSC96035

最安価格
396円
やや低価格

容器のサイズを問わず使えて便利なかわいいアイテム

大きなオレンジ色の足と、くりっとした目がキュートな鳥型のデザイン。足を容器のふちに引っ掛けて使用するので、両手で卵を割れます。いろいろなサイズの容器に対応できるので、時間がないときでもサッと使えるのがうれしいポイントですね。

タイプ白身を落とす
素材 ABS樹脂
本体幅55mm
本体奥行40mm
本体高さ85mm
重量18g
卵数1個
容器への引っ掛け
食洗器対応
全部見る

ボウルに引っ掛ける取っ手つきエッグセパレーター

プラスチック素材でできたエッグセパレーターです。サイズは10×3.5×7cmで、ボウルのフチに引っ掛けて使用できる取っ手つき。カラーはホワイトで、シンプルなデザインです。

タイプ白身を落とす
素材プラスチック
本体幅70mm
本体奥行100mm
本体高さ35mm
重量不明
卵数1個
容器への引っ掛け
食洗器対応不明
全部見る

卵の分離を簡単に楽しくでき、時間と労力を節約

卵の分離を簡単に楽しく行えるエックセパレーターです。卵白は下部の容器に集められ、卵黄はトップセンターにとどまる設計で簡単に分離。繊細な作業である卵黄と卵白を分ける手間と時間・労力を節約することができます。

タイプ白身を落とす
素材PP、ABS
本体幅85mm
本体奥行不明
本体高さ112mm
重量約83g
卵数1個
容器への引っ掛け
食洗器対応不明
全部見る

ステンレス製で長持ち。カッターとセパレーターセット

卵の殻を割るエッグカッターとエッグセパレーターのセットです。バネをきかせてハンマーでたたくときれいな円形に割れ目が入り、殻を破ることができます。ステンレス素材を採用しており、丈夫で長持ちするアイテムです。

タイプ白身を落とす
素材プラスチック
本体幅61mm
本体奥行128mm
本体高さ不明
重量不明
卵数1個
容器への引っ掛け
食洗器対応不明
全部見る
11位

ZXCVW
卵分離器

最安価格
339円
やや低価格

流線型の3穴中空設計で卵白と黄色を素早く分離

シリコーンとプラスチック素材の卵分離器で、お手入れが簡単にできます。流線型の3穴中空設計を採用し、卵白と黄色を素早く完全に分離できるつくり。ボウルや食器などに引っかけることができるため、より手軽に使えますよ。
タイプ白身を落とす
素材プラスチック、シリコン
本体幅100mm
本体奥行70mm
本体高さ不明
重量不明
卵数1個
容器への引っ掛け
食洗器対応
全部見る
12位

J-ouuo
卵白セパレーター

最安価格
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2,159円
在庫わずか

耐久性のあるセラミック素材でユニークなデザイン

ちょっと不気味なデザインがユニークな卵黄セパレーターです。耐久性のあるセラミックで作られており、硬さ・細さ・釉薬面の光沢と堅牢さが特徴。ケーキ・お菓子・マヨネーズなど、さまざまな料理やお菓子作りに適しています。

タイプ白身を落とす
素材セラミック
本体幅140mm
本体奥行95mm
本体高さ85mm
重量280g
卵数1個
容器への引っ掛け
食洗器対応不明
全部見る

使いやすく、簡単な操作で黄身と白見を分離できる

卵から簡単に卵白を分離することができる卵黄分離器です。使いやすくて、キッチンでの作業をサポートするので、時短にもなるのがポイント。マフィン・シフォンケーキ・キーライムパイ・クレープ・メレンゲなどの調理におすすめですよ。

タイプ白身を落とす
素材不明
本体幅85mm
本体奥行不明
本体高さ112mm
重量不明
卵数1個
容器への引っ掛け不明
食洗器対応不明
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卵白は泡立て可能。卵黄と卵白を簡単に分離できる

卵黄と卵白を簡単に分離できるエッグセパレーターです。黄身は上部中央に残り、卵白は下部の容器に落ちて、複数の穴が開いたツールを使用して泡立てることができます。卵かけご飯やマフィンなどのケーキをつくるのに適したアイテムです。

タイプ白身を落とす
素材プラスチック
本体幅85mm
本体奥行不明
本体高さ112mm
重量83g
卵数1個
容器への引っ掛け不明
食洗器対応不明
全部見る

割れた殻のカケラもしっかりキャッチ

ボウルのフチに引っ掛けて、本体についた突起部分で殻を割るだけ。割れた殻のカケラもしっかりキャッチし、白身がボウルのフチに垂れることもありません。卵色のカラーと卵型のコロンとしたかわいい形でプチギフトにもおすすめです。

タイプ白身を落とすタイプ
素材ポリプロピレン、熱可塑性エラストマー
本体幅7.5cm
本体奥行10cm
本体高さ4cm
重量26g
卵数不明
容器への引っ掛け
食洗器対応
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保管場所に困らないフック吊り下げ用のホール付き

耐食性・耐熱性に優れ丈夫で長持ちのステンレス製。卵を割りエッグセパレーターに落とすだけで簡単に黄身が分離できます。毎日使う調理器具だからこそ、さっと取り出せるよう、本体のエッジにはフック吊り下げ用のホールがついています。

タイプ白身を落とすタイプ
素材ステンレス
本体幅15cm
本体奥行10cm
本体高さ3cm
重量不明
卵数不明
容器への引っ掛け不明
食洗器対応不明
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かわいいひよこの形が特徴のセラミック製

簡単・便利で使いやすい、セラミック素材でできた卵黄セパレータです。ひよこの上部分のセパレータータンクに卵を割り入れると、卵白と卵黄が5秒で分離。かわいいひよこの形が特徴で、キッチンの助っ人として活躍してくれます。
タイプ白身を落とすタイプ
素材 セラミック(陶磁器)
本体幅約5.5cm
本体奥行不明
本体高さ約8cm
重量160g
卵数不明
容器への引っ掛け
食洗器対応不明
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ボウルやカップに置いて使える便利なアイテム

耐久性に優れたステンレス鋼でつくられており、変形しにくいのが特徴です。独自のスパイラル構造で卵黄と卵白を簡単にわけることができ、長いハンドルを備えているため様々なボウルやカップに対応。また、食洗機でお手入れも簡単にでき、ループデザインで壁に掛けて収納できます。

タイプ白身を落とす
素材430ステンレス鋼
本体幅77mm
本体奥行253mm
本体高さ不明
重量不明
卵数1個
容器への引っ掛け
食洗器対応
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殻もしっかりキャッチ。便利なエッグセパレーター

ボウルのフチに引っ掛けて、本体についた突起部分で殻を割るだけ。割れた殻のカケラもしっかりキャッチし、白身がボウルのフチに垂れることもありません。ボウルのフチが厚いのものでも薄いものでも掛けられるように工夫されています。

タイプ白身を落とす
素材ポリプロピレン、熱可塑性エラストマー
本体幅7.5cm
本体奥行10cm
本体高さ4cm
重量26g
卵数1個
容器への引っ掛け
食洗器対応
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24~36cmのボールサイズに対応したエッグセパレーター

一度に7個の卵を黄身と白身に分けられる、7連設計のエッグセパレーター。24cmボールの渕にぴったりセットでき、引掛けを外側に開きますと36cmまで使用可能です。本体の素材には、18-8ステンレスを採用しています。

タイプ白身を落とすタイプ
素材不明
本体幅30cm
本体奥行不明
本体高さ1cm
重量不明
卵数不明
容器への引っ掛け
食洗器対応不明
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おすすめのエッグセパレーターランキングTOP5

1位: 佐藤金属興業SALUSエッグセパレーター

2位: アントレックスペレグデザインデイジー エッグセパレーター45797

3位: Coicueciエッグセパレーター

4位: yaruiエッグセパレーター

5位: Sokuerエッグセパレーター

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