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ミートミンサーのおすすめ人気ランキング【2026年11月】

家庭で手軽にひき肉が作れる、ミートミンサー。ソーセージやハンバーグなどの肉料理はもちろん、味噌作りの大豆潰しにも使用できます。レシピの幅を広げたい人におすすめのアイテムですが、本体の固定方法や手動式・電動式の違いなどチェックすべき点はさまざまです。どれを選ぶべきか迷いますよね。

今回は、ミートミンサーの選び方とともに、おすすめのミートミンサーをAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。

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田代由紀子
監修者
料理研究家
田代由紀子

日本野菜ソムリエ協会主催「ベジフルカルテコンテスト」にて、金賞を3度受賞。健康・美容・アスリートなどテーマに沿った野菜料理に定評があり、企業・自治体などへのレシピ提供多数。「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに、主婦目線のアイデアを盛り込んだ料理教室「オレンジキッチンクッキングスタジオ」を主宰している。 野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター・食生活アドバイザー等の資格多数。読売新聞ヨミドクターで今日の健康レシピ「田代由紀子のアスリートレシピ」を連載中。

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USBタイプCケーブルの耐久性を検証
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ロボット掃除機の賢さを検証
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サーキュレーターの風の心地よさを検証
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ミートミンサーとは?フードプロセッサーとの違いは?

ミートミンサーとは?フードプロセッサーとの違いは?
出典:amazon.co.jp
ミートミンサーとは、肉をプレートの穴から押し出すようにして挽き、ひき肉を作る調理器具です。ハンバーグや餃子、手作りソーセージなど、肉の食感を大切にしたい料理を作るときに活躍します。

フードプロセッサーが回転する刃で食材を細かく切り刻むのに対し、ミートミンサーは肉を一定方向に押し出して挽く仕組みです。肉が細かくなりすぎず、粒のそろったひき肉に仕上がりやすいため、素材の食感を活かした料理におすすめ。プレートを交換できるタイプであれば、粗挽きと細挽きを使いわけられます。


一方で、ミートミンサーはひき肉を作ることに特化しているので、みじん切りやペースト状への加工は難しい場合も。幅広い調理をこなしたい人は、以下のコンテンツも参考に検討してください。

ミートミンサーの選び方

ミートミンサーを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「5つのポイント」をご紹介します。

1

手動式or電動式?駆動方法に注目しよう

ミートミンサーには、手動式と電動式の2タイプがあります。使用頻度や用途によってどちらが適しているか異なるので、自分のライフスタイルに合ったほうを選びましょう。

1回の使用量が少なく、使用頻度も低いなら「手動式」

1回の使用量が少なく、使用頻度も低いなら「手動式」
出典:amazon.co.jp
少量のひき肉をたまに作る程度であれば、手動式のミートミンサーがおすすめです。ハンドルを回すことで肉を押し出す仕組みで、電源を必要としません。使いたいときにすぐ取り出して使えるシンプルなタイプです。

電動式と比べて比較的手頃な価格帯の商品が多く、軽量で収納スペースをとらない点も魅力。動作音が出にくいため深夜や早朝でも気兼ねなく使えます。

ただしまとまった量のひき肉を作ろうとすると、腕への負担が大きい場合も。また肉を押し込みながら回すため、片手での作業はできません。

冷凍保存用など、まとまった量を挽くなら「電動式」

冷凍保存用など、まとまった量を挽くなら「電動式」
出典:amazon.co.jp

冷凍保存用の作り置きなど、一度にまとまった量の肉を挽くなら、電動式が便利です。スイッチを入れるだけでモーターが自動で肉を挽くので、手を動かし続ける必要がなく、効率よくひき肉を作れます。


家族分のハンバーグや餃子、数日分のミートソース作りのために大量に挽いても、腕に負担がかからない点も魅力。挽いている間に別の作業ができるところもメリットです。


一方で手動式と比べて本体サイズが大きく、価格が高い傾向があります。動作音が出やすいため、夜や早朝に使う場合も注意が必要。使用するタイミングや収納スペースを考えて選びましょう。

2

本体の固定方法をチェックしよう

本体の固定方法をチェックしよう
出典:amazon.co.jp
本体の固定方法も確認してください。まず「クランプ式(ねじ止め式)」は頑丈な調理台・テーブルがある場合におすすめです。金具でテーブルや天板を挟み込んで固定するタイプで、安定した作業がしやすいことが特徴。一方で、場所移動がややしづらい場合があります。また天板の厚みに上限があるので、購入前に確認しましょう。

底面の吸盤で固定する「吸盤式」は、クランプを使用できるテーブルがない場合に適しています。平らな場所ならどこでも固定でき、移動も簡単。調理台の天板を痛めにくい点もうれしいところです。ただしタイルの目地や木目の粗い天板、凹凸のある面には固定できません。

本体自重で安定させる「据え置き式」は、キッチンに常設スペースを確保できる場合によいでしょう。固定作業が不要で、置くだけで使えます。そのぶん設置スペースを常時占有するので、キッチンスペースに余裕がない場合は邪魔に感じる可能性も。あらかじめ置き場所を検討してください。
3

調理の幅を広げたいなら、付属品の数・種類は要確認

調理の幅を広げたいなら、付属品の数・種類は要確認
出典:amazon.co.jp
ミートミンサーをひき肉作り以外にも活用したいなら、付属品も確認しましょう。たとえば複数の穴径のカットプレートが付属していれば、幅広いレシピに活用できます。商品によっては4mm・8mmや3.5mm・5mm・8mmなど、2~3種類のカットプレートがついてくるものもありますよ。

手作りソーセージに挑戦したい人には、腸詰め用のソーセージノズルが付属したものが便利です。あわせて複数のカットプレートがそろっていれば、粗挽き・細挽きと用途に応じて挽き目を使いわけられます。また、豆用のホッパーが付属している商品は味噌作りにおすすめです。

なお、これらの付属品は本体についてくるだけでなく、別売りされていることもあります。本体のプレートが1種類の場合、同一メーカーから別売りの付属品がないかチェックしましょう。
4

素材ごとの特徴をチェックして選ぼう

素材ごとの特徴をチェックして選ぼう
出典:amazon.co.jp
素材によって使い勝手が異なります。まず「ステンレス」は離乳食など衛生面を重視する場合や、手入れの手間を抑えたい人におすすめです。錆に強く、耐久性に優れることが特徴。防錆の油引きが不要で、洗って乾かすだけで済みます。一方で価格は高めで、お手入れは楽ですが水気を残さない配慮は必要です。

「鋳鉄(メッキ加工)」は手入れを習慣化できる人に適しています。鋳物は強度が高く、切れ味と耐久性に優れる素材です。ただし使用後に油を引くなどの手入れが必要で、放置するとさびることも。また重量があります。

「アルミ」は予算を抑えて導入したい場合に狙い目です。軽量で、ステンレス製より本体価格を抑えやすいことが特徴。家庭用電動ミンサーの本体に使われることが多い傾向です。食洗機非対応の商品が多いので、手洗いが前提であることは留意しましょう。
5

洗いやすさも重要。分解可能パーツや食洗機対応か確認

洗いやすさも重要。分解可能パーツや食洗機対応か確認
出典:amazon.co.jp
清潔に使い続けるためにも、お手入れのしやすさも重要です。まず、分解できるパーツの数と場所をチェックしましょう。刃・プレート・ホッパーが簡単に取り外せるものなら、分解に時間をかけずに細かい部分まで洗えます。

電動式の場合は、モーターと本体を分離できるかどうか調べましょう。分離可能な場合、本体のみ水洗いできます。逆に分離しない構造の場合、モーター部に水がかからないよう拭き取りする必要があるので要注意です。

食洗機対応の有無にも要注目。食洗機を使えるかどうかはおもに素材によって決まりますが、商品ページに「食洗機対応」などの記載がないかどうかもしっかり確認しましょう。記載がない場合は非対応と判断し、手洗い前提でも問題ないか検討してください。
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ミートミンサー全50商品
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価格
動力
カットプレートタイプ
商品画像最安価格
人気順
詳細情報
動力
幅
固定方式
奥行
素材
高さ
重量
食洗機対応
付属品
カットプレートタイプ
ソーセージノズル付き
豆用ホッパー付き
1

ミートミンサー

Hanchen

Hanchen ミートミンサー 1
1位
手動12.0cm吸盤式、クランプ式19.5cm金属26.0cm2500gブレード、腸詰め道具粗挽き、細挽き
2

ミートミンサー

CGOLDENWALL

CGOLDENWALL ミートミンサー 1
2位
電動不明不明不明メタル不明不明6mmカットブレード、8mmカットブレード、3穴カットブレード、ソーセージアタッチメント(12mm・18mm・30mm)粗挽き(8mm)、細挽き(6mm)不明
3

手動ミンサー

MORLU

MORLU 手動ミンサー 1
3位
手動13.0cm吸盤式18.0cm金属18.0cm不明ソーセージスタッファーチューブ3本粗挽き、細挽き
4

ヘビーミートミンサー

P Prettyia

P Prettyia ヘビーミートミンサー 1
4位
手動約21.8cm据付式不明金属不明不明不明
5

電動ミンサー

Poafamx

Poafamx 電動ミンサー 1
5位
電動12.5cm不明25.5cm金属、プラスチック29.0cm2600g不明3/5/7mm 3種カットブレード, 野菜スライサー部品5つ, ミートローフ用部品, ソーセージノズル, ジューサー用部品, 日本語説明書粗挽き、細挽き、中挽き不明
6

手動ミートグラインダー

Barino

Barino 手動ミートグラインダー 1
6位
手動10.7cm真空強力サクション不明金属、プラスチック18cm不明腸詰め器3本(大、中、小)、天然腸衣1包、両用レンチ、刃1枚、粗い刃のネット、細かい刃のネット粗挽き、細挽き
7

電動ミンサー|SG-30

福農産業

福農産業 電動ミンサー 1
7位
電動式29.0cm据付式17.0cmー39.0cm4000gカットプレート(7mm、5mm、粗目)、チューブアタッチメント、ソーセージアタッチメント細挽き(5mm)、中挽き(7mm)、粗挽き
8

ミートミンサー

YZJSSL

YZJSSL ミートミンサー 1
8位
手動15.5cm据付式9.5cm金属不明870g不明手動肉挽き肉中挽き
9

ミートグラインダー

Damika

Damika ミートグラインダー 1
9位
電動33.5cm据置式15cmステンレス鋼33.8cm2500gカッティングプレート不明不明
10

ミートミンサー|MM120A

中部コーポレーション

中部コーポレーション ミートミンサー 1
10位
電動式22.0cm据置52.5cm不明41.8cm18400gプレート3.2mm、プレート4.5mm、押棒、スクリュー取外し工具、取扱説明書穴径3.2mm、4.5mm
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1
人気1位

Hanchenミートミンサー

ミートミンサー 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
Amazonで売れています!
16,000円
在庫わずか
動力手動
カットプレートタイプ粗挽き、細挽き
固定方式
吸盤式、クランプ式
素材
金属
食洗機対応
商品概要
底面の吸盤と最大4.8cm厚対応のクランプによる2WAY固定方式
6mmと8mmのブレードに2種類のソーセージノズルを同梱した構成
丸洗い可能なステンレス製の電源を必要としない手動式商品
幅12.0cm
奥行19.5cm
高さ26.0cm
重量2500g
付属品ブレード、腸詰め道具
ソーセージノズル付き
豆用ホッパー付き
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2
人気2位

CGOLDENWALLミートミンサー

参考価格
59,000円
高価格
動力電動
カットプレートタイプ粗挽き(8mm)、細挽き(6mm)
固定方式
不明
素材
メタル
食洗機対応
商品概要

業務用にも対応する高出力1100Wの電動ひき肉機です。耐久性に優れた304#食用級ステンレス製で、衛生的かつ長期間の使用に適しています。6mm・8mm・3穴のプレートと3枚刃が付属しており、用途に応じた細かさで効率よくミンチ加工が可能です。

幅不明
奥行不明
高さ不明
重量不明
付属品6mmカットブレード、8mmカットブレード、3穴カットブレード、ソーセージアタッチメント(12mm・18mm・30mm)
ソーセージノズル付き
豆用ホッパー付き不明
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3
人気3位

MORLU手動ミンサー

最安価格
5,980円
中価格
動力手動
カットプレートタイプ粗挽き、細挽き
固定方式
吸盤式
素材
金属
食洗機対応
商品概要
食品グレードのステンレス鋼を使用した構造
手動回転式の十字刃による肉や野菜の切断機構
ソーセージ用ノズルと豆の粉砕機能を搭載
幅13.0cm
奥行18.0cm
高さ18.0cm
重量不明
付属品ソーセージスタッファーチューブ3本
ソーセージノズル付き
豆用ホッパー付き
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4
人気4位

P Prettyiaヘビーミートミンサー

最安価格
2,850円
やや低価格
動力手動
カットプレートタイプ不明
固定方式
据付式
素材
金属
食洗機対応
商品概要

耐久性があるアルミニウム合金のシンプルなデザインの手動ミンサー。簡単に解体して洗うことができるため、衛生的に使用できます。肉だけはでなく、麺やソーセージ、コーヒーの粉砕など、多用途に使用することができます。

幅約21.8cm
奥行不明
高さ不明
重量不明
付属品
ソーセージノズル付き
豆用ホッパー付き
全部見る
5
人気5位

Poafamx電動ミンサー

最安価格
Amazonで売れています!
13,500円
在庫わずか
動力電動
カットプレートタイプ粗挽き、細挽き、中挽き
固定方式
不明
素材
金属、プラスチック
食洗機対応
不明
商品概要
3mm・5mm・7mmのブレードを含む5in1の多機能システム
食材を丸ごと投入可能な改良型ワイドシュート
家庭用110V電源に対応した消費電力300Wのモーター
幅12.5cm
奥行25.5cm
高さ29.0cm
重量2600g
付属品3/5/7mm 3種カットブレード, 野菜スライサー部品5つ, ミートローフ用部品, ソーセージノズル, ジューサー用部品, 日本語説明書
ソーセージノズル付き
豆用ホッパー付き不明
全部見る
6
人気6位

Barino手動ミートグラインダー

参考価格
3,899円
中価格
動力手動
カットプレートタイプ粗挽き、細挽き
固定方式
真空強力サクション
素材
金属、プラスチック
食洗機対応
商品概要
食品グレードのプレミアムプラスチックと金属で作られた手動ミートグラインダーです。腸詰め器3本・天然腸衣1包・両用レンチ・刃1枚・粗い刃のネット・細かい刃のネットが付属。すべての部品を分解できるのでお手入れがしやすく、食器洗い機にも対応しています。
幅10.7cm
奥行不明
高さ18cm
重量不明
付属品腸詰め器3本(大、中、小)、天然腸衣1包、両用レンチ、刃1枚、粗い刃のネット、細かい刃のネット
ソーセージノズル付き
豆用ホッパー付き
全部見る
7
人気7位

福農産業電動ミンサー | SG-30

最安価格
11,480円
やや高価格
動力電動式
カットプレートタイプ細挽き(5mm)、中挽き(7mm)、粗挽き
固定方式
据付式
素材
ー
食洗機対応
商品概要

肉や魚はもちろん、味噌作りに欠かせない豆も細かく挽くことができます。肉類の細挽き・中挽き・粗挽き用のカットプレート3種類と、蒸した芋や小麦粉などを練り上げるチューブアタッチメント、ソーセージアタッチメントが付属しています。ハンバーグ・コロッケ・お味噌など、ヘルシーな手作り料理が簡単に作れますよ。

幅29.0cm
奥行17.0cm
高さ39.0cm
重量4000g
付属品カットプレート(7mm、5mm、粗目)、チューブアタッチメント、ソーセージアタッチメント
ソーセージノズル付き
豆用ホッパー付き
全部見る
8
人気8位

YZJSSLミートミンサー

最安価格
4,749円
中価格
動力手動
カットプレートタイプ中挽き
固定方式
据付式
素材
金属
食洗機対応
不明
商品概要
アルミニウム合金製で重量870gのボディ構造
クランクハンドルによる手動操作方式
肉類の加工やソーセージ作りに対応する機能
幅15.5cm
奥行9.5cm
高さ不明
重量870g
付属品手動肉挽き肉
ソーセージノズル付き
豆用ホッパー付き
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9
人気9位

Damikaミートグラインダー

最安価格
7,899円
中価格
動力電動
カットプレートタイプ不明
固定方式
据置式
素材
ステンレス鋼
食洗機対応
商品概要

家庭で手軽に多用途な肉料理を楽しめる電動ミンサーです。毎分約1.2~1.5kgの肉を効率よく挽けるうえ、2段階スピードとリバース機能で詰まりを防ぎながら安定した作業が可能です。ソーセージやミートボールなど多彩な料理に対応し、付属品は簡単に取り外して手洗いできるため、お手入れも手軽です。

幅33.5cm
奥行15cm
高さ33.8cm
重量2500g
付属品カッティングプレート
ソーセージノズル付き
豆用ホッパー付き不明
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10
人気10位

中部コーポレーションミートミンサー | MM120A

最安価格
91,999円
高価格
動力電動式
カットプレートタイプ穴径3.2mm、4.5mm
固定方式
据置
素材
不明
食洗機対応
商品概要
サビに強いステンレスを採用した業務用ミンサーです。組立・分解が簡単なので衛生的ですよ。使用目的に合わせて、標準3.2mmプレートと付属の4.5mmプレートを使い分けられます。
幅22.0cm
奥行52.5cm
高さ41.8cm
重量18400g
付属品プレート3.2mm、プレート4.5mm、押棒、スクリュー取外し工具、取扱説明書
ソーセージノズル付き
豆用ホッパー付き
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11
人気11位

貝印SELECT100 | コードレスブレンダー 専用チョッパー | 000DK5211

最安価格
3,801円
中価格
動力電動
カットプレートタイプ不明
固定方式
据付式
素材
金属、プラスチック
食洗機対応
商品概要
底面との隙間を最小化した下刃と独自設計の容器
玉ねぎ2個分や肉300gに対応する500ml超の容量
中蓋が付属し各パーツが食洗機に対応する構造
幅15.1cm
奥行14.1cm
高さ16.5cm
重量445g
付属品中蓋
ソーセージノズル付き不明
豆用ホッパー付き不明
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12
人気12位

川﨑合成樹脂VC | VC カロリーミンチ

参考価格
1,373円
やや低価格
動力手動式
カットプレートタイプ細挽き、粗挽き
固定方式
吸盤式
素材
ポリプロピレン
食洗機対応
商品概要

肉だけでなく魚にも使えるみじん切り器です。強力な吸盤でしっかり固定しながら使えるため、安定感があります。スリ刃は粗目・細目の2タイプとなっており、ハンドルを軽く回すだけでお料理の幅が広がりますよ。

幅10.0cm
奥行13.5cm
高さ20.0cm
重量約600g
付属品スリ刃(粗目・細目)、押え棒
ソーセージノズル付き
豆用ホッパー付き
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13
人気13位

エヌ・ジー・アイミートミンサー

最安価格
Amazonで売れています!
29,900円
在庫わずか
動力電動
カットプレートタイプ粗挽き、中挽き
固定方式
吸盤式
素材
アルミ合金、ABS
食洗機対応
商品概要

毎分3~4ポンドの肉を挽くことができるミートミンサーです。肉団子やミートパイ・ギョーザの餡・ワンタンの餡などをつくる際に便利。腸詰めノズルが付属していますので、自家製の手作りソーセージを作ることもできるのがうれしいですね。

幅27cm
奥行18cm
高さ32cm
重量不明
付属品腸詰めノズル
ソーセージノズル付き
豆用ホッパー付き
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14
人気14位

ボニーNo.5(β型)

最安価格
24,999円
やや高価格
動力手動式
カットプレートタイプ3.2mm
固定方式
ねじ式
素材
プレート:刃物用合金工具鋼/ナイフ:クロムモリブデン鋼
食洗機対応
商品概要

プレートとナイフが精密な研磨で仕上げられた特殊鋼製で、切れ味と耐久性に優れています。しっかり固定できるクランプ式なので、作業をスムーズに進められるでしょう。別売りでソーセージメーカーも展開されているため、幅広いシーンで役立ちます。

幅18cm
奥行8.3cm
高さ26cm
重量2500g
付属品プレート3.2mm、押棒、豆ホッパー
ソーセージノズル付き
豆用ホッパー付き
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15
人気15位

Damika電動ミートミンサー

最安価格
7,999円
中価格
動力電動
カットプレートタイプ粗挽き、細挽き、中挽き
固定方式
据付式
素材
金属(ステンレススチール)
食洗機対応
商品概要

肉挽きやひき肉作りに加え、ソーセージ詰めまで1台でこなす多機能な家庭用キッチン家電です。2段階のスピード調節や肉詰まりを防ぐリバース機能を備え、毎分約1.2から1.5キログラムの肉を処理できます。主要なパーツは取り外し可能で手洗いしやすいため、自宅で衛生的に手作り料理を楽しみたい人に向いています。

幅15cm
奥行33.5cm
高さ33.8cm
重量不明
付属品カッティングプレート(中央の穴、大きな穴、セクタ)
ソーセージノズル付き
豆用ホッパー付き
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16
人気16位

CHAMEEN手動ミートミンサー

最安価格
3,917円
中価格
動力手動
カットプレートタイプ粗挽き、細挽き
固定方式
吸盤式、据付式、クランプ式
素材
金属
食洗機対応
商品概要
肉類や野菜の加工に加え3本のノズルによるソーセージ調理に対応
人間工学に基づいたクランクハンドルと分解可能な手動式構造
タングステン鋼カッターヘッドと26.5x28cmの筐体サイズ
幅21.0cm
奥行14.0cm
高さ8.0cm
重量不明
付属品タングステン鋼カッターヘッド、ミートスライサー、浣腸チューブ
ソーセージノズル付き
豆用ホッパー付き不明
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17
人気17位

Brfveob手動式小型肉ミンサー | A

最安価格
3,299円
やや低価格
動力手動
カットプレートタイプ不明
固定方式
不明
素材
金属
食洗機対応
不明
商品概要
肉のミンチや野菜の刻みに加えソーセージ作りにも対応する3in1設計
高硬度なタングステン鋼刃を採用した手回し式の構造
一体型精密鋳造のアルミニウム合金を使用した商品本体
幅10.0cm
奥行19.0cm
高さ12.0cm
重量不明
付属品タングステン鋼の刃、ソーセージバケット、ソーセージチューブ3本
ソーセージノズル付き
豆用ホッパー付き
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18
人気18位

Damika電動ミートグラインダー

最安価格
7,999円
中価格
動力電動
カットプレートタイプ不明
固定方式
据置式
素材
ステンレススチール
食洗機対応
商品概要

家庭での多様な肉料理を手軽に実現する電動ミンサー。サイズは33.5×15x33.8cm、材質はステンレススチールで、主要部品は取り外せるためお手入れが簡単にできます。3種類のカッティングプレートが付属するので、牛肉や豚肉に加え、ニンニクや唐辛子など素材に合わせたみじん切りも可能です。

幅15cm
奥行33.5cm
高さ33.8cm
重量2500g
付属品カッティングプレート
ソーセージノズル付き
豆用ホッパー付き
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19
人気19位

BELOWSYALERミートミンサープラスチックギア

最安価格
672円
低価格
動力不明
カットプレートタイプ不明
固定方式
不明
素材
プラスチック
食洗機対応
不明
商品概要
ミートミンサー専用設計の交換用ギア
12枚の歯数で構成したプラスチック製パーツ
直径約3.5cm、内径約0.5cmの互換サイズ
幅3.5cm
奥行3.5cm
高さ不明
重量不明
付属品プラスチック製ミートグラインダーギア x 1
ソーセージノズル付き
豆用ホッパー付き
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20
人気20位

Folpusミートグラインダーギア

最安価格
1,260円
やや低価格
動力不明
カットプレートタイプ不明
固定方式
不明
素材
不明
食洗機対応
商品概要
高さ2.1cm、外径2.5cm、内径1.7cmの12歯・4穴仕様
工具不要で交換可能な5個入りのミートグラインダー用ギア
耐摩耗性素材を採用したスクリュースリーブ
幅2.5cm
奥行2.5cm
高さ2.1cm
重量不明
付属品ミートグラインダーギア 5個
ソーセージノズル付き
豆用ホッパー付き
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