チーズスライサーのおすすめ人気ランキング【2026年1月】

チーズの厚みを手軽に調整したいなら、ビョークルン風スライサーがぴったり。元はノルウェーのメーカー、ビョークルンが大工道具のかんなから着想を得て開発したスタイルです。表面を削ぐようにすべらせるだけで、ハードタイプのチーズも簡単にスライスできます。

当てる角度を変えて、スライスの厚さを微調整できるのも魅力。スタイリッシュなデザインで卓上に置いても見栄えがよく、おもてなしのシーンにぴったりですよ。

柔らかなチーズをスライスするなら、ワイヤーで押し切るタイプがおすすめです。ピアノ線のように細く頑丈なワイヤーを採用し、チーズがくっつきにくいのがメリット。クリームチーズ・ブルーチーズなどの崩れやすいチーズも、きれいにカットできます。

ワイヤーの数は1本～数十本までとさまざま。自分好みの厚さにスライスしたいなら、ワイヤー1本のみのタイプを選ぶとよいでしょう。リーズナブルな価格の商品が多く、はじめてチーズスライサーを購入する人にもおすすめです。

手間をかけずにチーズの表面を削り出したいなら、先端にローラー・ワイヤーがついたピーラー型スライサーを検討しましょう。チーズの上でローラーを転がしながら、ワイヤーでするするとなめらかにカットできます。当てる角度によって、スライスの厚さも調節できますよ。

ワイヤーの高さを調節できるモデルを選べば、トーストやサラダ用に薄く削ったり、おつまみ用に厚くカットしたりと幅広い用途に対応できます。野菜の皮をむくピーラーに似たデザインなので、扱いやすいのも魅力です。

スイス発祥のテット・ド・モワンヌを食べるなら、ジロールを選びましょう。テット・ド・モワンヌとは、コクがある濃厚な味わいの円柱形セミハードチーズです。ジロールにセットしてハンドルを回すと、花びらのような美しい形にスライスできます。

華やかなテット・ド・モワンヌはパーティなどおもてなしのシーンにもぴったり。薄くふわふわに削れるので、舌の上でじんわりと溶けるような口どけを楽しめますよ。

少量をスライスしたい人には、ハンディタイプがおすすめ。きめ細やかに厚さを調節しながら1枚ずつ削り出せるのが特徴です。ビョークルン風やピアノ線タイプはコンパクトなので、取り回しも効きやすいでしょう。

チーズにスライサーを添えて、パーティなどの食卓にサーブするのもおしゃれ。引き出しなどに収納しやすく、ループがついたものなら吊り下げ収納もできます。

まっすぐにカットしたい場合は、まな板付きスライサーを選びましょう。ワイヤーがついたハンドルをおろすだけで、きれいにスライスできます。まな板を別に用意する必要がなく、手軽に使えるのもメリットです。

底に滑り止めがついているものならテーブルにしっかり固定できるため、安定しながら作業できます。スピーディにスライスしたい人は、ぜひチェックしてください。ハンドルを下ろせばフラットになるため、狭いスペースに収納しやすいのも魅力です。

まとめてスライスしたいなら、複数本のワイヤーを装備した大型タイプがおすすめ。ブロックチーズを効率よくカットできるため、パーティの準備や作り置きなどに役立ちます。

安定感があるため、力を入れやすいのもメリット。チーズをはじめバターや豆腐などもスライスでき、さまざまな料理に活用したい人にもぴったりです。業務用モデルのなかにはかなり大きなものもあるので、購入前にサイズをしっかりチェックし、設置場所をあらかじめ確保しておきましょう。