
【徹底比較】みじん切り器のおすすめ人気ランキング【ぶんぶんチョッパーシリーズも!2026年8月】
玉ねぎなどの野菜のみじん切りを素早く行えて、調理の時短を叶える「みじん切り器(みじん切りチョッパー)」。野菜チョッパーやハンディチョッパーとも呼ばれ、調理の下ごしらえから離乳食作りまで幅広く使える便利なアイテムです。ニトリ・無印良品・ダイソーといった身近な店舗でも販売されており、「人気のぶんぶんチョッパーシリーズはどれがいい?」「洗いやすいみじん切り器は?」などどれを選べばよいか悩みますよね。
今回は、各メーカーの最新商品や売れ筋上位から人気のみじん切り器16商品を集め、3個のポイントで比較して徹底検証。おすすめのみじん切り器をランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。

高校時代に家庭科教員の夢を持ち、食物栄養学科に進学。アルバイト先のレストランで料理を作る楽しさに触れ料理教室の講師を目指す。20代にイタリアンレストランで料理の修行、料理教室勤務を経て独立。その後カフェの立ち上げ、イベントケータリングやwebや雑誌などの料理監修を手がける。2013年より家庭料理を中心とした料理教室「キッチンスタジオ 人形町キッチン」を設立。近年では食味検証や調理道具、調理家電検証などの専門家として活動し、食にまつわる幅広い分野に精通している。

キッチン用品・調理家電・食品・ドリンクなど、キッチン領域を幅広く担当。専門家への取材や実機検証を通じて、商品の性能や使い勝手を比較・検証し、これまでに500以上の商品・コンテンツの制作に携わる。「わかりやすい情報を発信し、一人ひとりにぴったりの選択肢を提供する」をモットーに、コンテンツ制作を行っている。
検証のポイント
- みじん切りの均一さ1
マイベストでは「多少大きさにばらつきはあるが気にならない程度で、そのまま料理に使える」ものをユーザーが満足できる商品とし、その基準を変動係数60%以下と定めて以下の方法で検証を行いました。
- みじん切りのしやすさ2
日常的に料理を行う10人のモニターが、以下の方法で各商品の検証を行いました。
- みじん切りの早さ3
マイベストでは「スムーズにテンポよく刻めて、待たされる感じがない」ものをユーザーが満足できる商品とし、その基準を4mmと定めて以下の方法で検証を行いました。
すべての検証は
マイベストが行っています

監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。マイベストが独自に検証を行ったうえで、ランキング化しています。
更新 以下の商品に新たなクチコミが投稿されました。- 高儀|TAKAGI|チョッピングカッター
長芋でもok|毎朝食の長芋を下ろすのに手がネバネバするので これを使っていて重宝しています。 ダイソーでは300円でした。
- 高儀|TAKAGI|チョッピングカッター

みじん切り器(みじん切りチョッパー)は本当に便利?メリットは?

みじん切り器は、食材を細かく刻む時間と手間を減らせる便利なキッチンツールです。包丁で刻むよりも短時間でみじん切りにしやすく、料理に慣れていない人でも食材を均一な大きさに仕上げやすいのが魅力。玉ねぎなどを細かく刻むのが苦手な人や、下ごしらえの時間を短縮したい人におすすめです。
また、容器の中で食材を刻めるため、まな板の上でみじん切りするよりも食材が周囲に散らばりにくく、キッチン台が汚れにくいのもメリット。さらに、刻んだ食材をそのまま調理に使える商品なら、まな板や包丁を使う工程を減らせるため、調理が簡単になるうえ、洗い物の削減にもつながります。
ハンバーグや餃子の具材、ミートソースなど、みじん切りが必要な料理をよく作る人はもちろん、料理の下ごしらえをラクにしたい人や、きれいなみじん切りに仕上げたい人にも活躍するでしょう。
手動のみじん切り器は価格が手頃でコンパクトな商品が多い一方、電動タイプのフードプロセッサーはボタンひとつで食材を刻めるのが魅力。調理の頻度が高い人や、一度にたくさんのみじん切りをする人なら、電動タイプを選ぶことでさらに時短につながりますよ。
みじん切り器の選び方
みじん切り器を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。
ひも引き?ハンドル?みじん切り器のタイプをチェックしよう

手動式のみじん切り器は、大きく分けて「ひも引きタイプ」「ハンドルタイプ」の2種類があります。それぞれ刃を回転させる方法が異なるため、手の大きさや力の入れやすさ、普段の調理スタイルに合わせて選びましょう。
ひも引きタイプは、ひもを引くだけで刃が高速回転し、短時間で食材を刻めるのが魅力です。少ない力でも使いやすく、ひもを引く回数によって粗みじんから細かいみじん切りまで調整しやすいのもメリット。最も主流なタイプで価格も比較的手頃なので、はじめてみじん切り器を購入する人にもおすすめです。
ハンドルタイプは、取っ手を回して刃を回転させるタイプです。回転速度を自分で調整しやすいため、食材の細かさを確認しながらじっくり刻みたい人に向いています。ひもを引くスペースが不要なので、狭いキッチンでも扱いやすいでしょう。
近年登場した、コロコロ転がすタイプは、容器の底をひねったり転がしたりするだけでみじん切りができると謳うアイテムです。
一見使いやすそうですが、実際に検証してみたところ硬い食材には刃が入りにくく切れ味はいまいち。さらに、ひねる工程ではかなり力が必要なので、手軽さで選ぶならひも引き・ハンドルタイプから選ぶのがおすすめです。
ひも引きタイプのなかでも持ち手が大きく、刃が大きめだと使いやすい!

みじん切りのしやすさでとくに差が出たのが、刃が食材に引っかからず、スムーズに動き始めるかどうかです。今回の検証では、どの商品も一度動き出せば刻めましたが、刃が食材に噛んで動かしにくい商品では、食材の位置を調整したり、量を減らしたりする必要がありました。最初からスムーズに刃が動くものほど、少ない手間でラクにみじん切りできるといえるでしょう。
スムーズに動かせるかを見るときは、持ち手の持ちやすさと刃の大きさ・本数に注目しましょう。ひも引きタイプなら、指をかけやすい大きな持ち手や輪っか状の取っ手など、力を入れやすいものがおすすめ。刃が小さかったり本数が少なかったりすると、食材が刃に引っかかりやすくなるため、刃が食材に当たりやすい大きさ・本数かを確認するとよいでしょう。
容量は人数・作る量で選ぼう!

みじん切り器を選ぶ際は、一度に調理したい食材の量に合った容量を選ぶことが大切です。容量が合っていないと何度も食材を入れ直す必要があり、手軽さが損なわれてしまいます。
1〜2人暮らしや離乳食作りがメインなら、400mL前後を目安に選びましょう。玉ねぎ半分〜1個程度や少量の野菜を刻むのにちょうどよく、コンパクトなので収納場所を取りにくいのも魅力です。
3〜4人の家族分や作り置きをするなら600〜900mLがおすすめ。1,500mL以上あれば、玉ねぎ3個など一度にたくさんの食材を処理できるため、ハンバーグや餃子の具材、ミートソースなどをまとめて作りたいときも、食材を何度も入れ直す手間を減らせます。
みじん切りをしやすくするためには、食材に対して容器に余白が残るサイズを選ぶことがポイント。容器いっぱいに詰めると刃が食材に噛んで動き出しにくくなり、切り始めが重くなります。
検証でも「食材を入れすぎなければ快適に使えそう」「容器にゆとりがあるためか、最初からほとんど力を入れずにスムーズに引けた」というコメントが目立ちました。ぎりぎりのサイズよりひとまわり大きめの容量を選んでおくほうが快適に使えるでしょう。
手入れも重要!フタの形状や素材を確認しよう!

みじん切り器は使いやすさだけでなく、お手入れのしやすさも重要なポイント。洗浄や乾燥に手間がかかると、せっかく購入しても使う機会が減ってしまうこともあります。毎日気持ちよく使い続けるためにも、フタの構造や容器の素材をチェックしておきましょう。
みじん切り器はフタにひもや回転パーツが組み込まれているものが多く、構造によっては汚れや水が溜まりやすくなります。フタ裏がフラットなものや、水抜き穴が付いていて内部に入った水を排出できるものなら、汚れを落としやすく衛生的に使えるでしょう。
容器の素材は、ガラス製やトライタン製なら傷がつきにくく、ニオイや色移りが気になりにくいのが利点です。プラスチック製は軽量で扱いやすく落としても割れにくい反面、傷が付くと色やニオイが残りやすくなります。にんにくや薬味を刻む機会が多い人は、傷が付きにくい素材を選んでおくと安心です。
幅広い調理に活用したいなら、付け替えパーツもチェック

みじん切りだけでなく、1台でさまざまな調理に使いたいなら、付け替えパーツの有無も確認しましょう。商品によっては、泡立て器やスライサー、おろしプレートなどが付属しており、食材を刻むだけでなく、混ぜる・薄切りにする・すりおろすといった調理にも対応できます。
とくに、ハンバーグのタネを混ぜたり、野菜をスライスしてサラダを作ったりと、下ごしらえをまとめて済ませたい人に便利です。キッチンツールの数を減らせるため、収納スペースを有効活用したい人にも向いています。

みじん切り器全16商品
おすすめ人気ランキング
商品 | 画像 | 検証 スコア | 最安価格 | 人気順 | 検証スコア | 詳細情報 | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
みじん切りの均一さ | みじん切りのしやすさ | みじん切りの早さ | 容量 | 幅 | 奥行 | 使用方法 | 高さ | 容器素材 | 重量 | 食洗機対応 | 刃素材 | 刃の枚数 | 付属品 | 保存フタ付き | 内フタ付き | 滑り止め付き | フタのロック機能 | フタの丸洗い可能 | 付け替えパーツあり | 水抜き穴あり | そのほかの機能 | ||||||
1 | 良品計画 無印良品|みじん切りチョッパー|44131282 | ![]() | 4.23 | 1位 | 4.22 | 4.25 | 4.21 | 900mL | 12.5cm | 12.5cm | ひも引き | 14cm | ポリスチレン | 280g | ステンレス鋼 | 5枚 | |||||||||||
2 | ケイ・アンド・エー ぶんぶんチョッパースーパー5|BBC-24 | ![]() | 3.98 | 2位 | 3.90 | 4.05 | 3.91 | 900mL | 12.5cm | 12.5cm | ひも引き | 14cm | トライタン(飽和ポリエステル樹脂) | 177g | ステンレス刃物鋼 | 5枚 | 混ぜ器、保存用フタ、レシピ | ||||||||||
3 | ケイ・アンド・エー ぶんぶんチョッパー|BBC-01 | ![]() | 4.11 | 3位 | 4.47 | 3.85 | 4.34 | 450mL | 12.5cm | 12.5cm | ひも引き | 9cm | PS樹脂 | 200g | ステンレス | 3枚 | レシピ | ||||||||||
4 | グループセブジャパン T-fal|ハンディチョッパー・ネオ 900mL|K13701 | ![]() | 4.62 | 4位 | 4.76 | 4.60 | 4.47 | 900mL | 13.7cm | 13.7cm | ひも引き | 14.2cm | AS樹脂 | 455g | ステンレス | 2枚 | チョッパーブレード | ||||||||||
5 | ケイ・アンド・エー ぶんぶんチョッパー|PRO 700 | ![]() | 4.37 | 5位 | 4.12 | 4.60 | 4.23 | 700mL | 12.5cm | 12.5cm | ひも引き | 12cm | トライタン(飽和ポリエステル樹脂) | 260g | ステンレス刃物鋼 | 3枚 | 容器、内蓋、刃(3枚刃)、保存蓋、蓋 | ||||||||||
6 | ケイ・アンド・エー ぶんぶんチョッパーBoss|BBC-41 | ![]() | 4.51 | 6位 | 4.31 | 4.60 | 4.60 | 1,500mL | 14cm | 14cm | ひも引き | 17.8cm | トライタン(飽和ポリエステル樹脂)、TPR樹脂 | 277g | ステンレス鋼 | 4枚 | レシピ | ||||||||||
7 | ケイ・アンド・エー ぶんぶんチョッパー5|BBC-21 | ![]() | 4.22 | 7位 | 4.60 | 3.95 | 4.43 | 900mL | 12.5cm | 12.5cm | ひも引き | 14.2cm | PS樹脂 | 267g | ステンレス刃物鋼 | 5枚 | 保存用フタ,レシピ | ||||||||||
8 | ケイ・アンド・エー ぶんぶんチョッパーR|BBC-11 | ![]() | 4.26 | 8位 | 4.81 | 3.95 | 4.40 | 640mL | 12.5cm | 12.5cm | ひも引き | 10.8cm | PS樹脂 | 215g | ステンレス鋼 | 3枚 | レシピ | ||||||||||
9 | ラドンナ Toffy|ハンディチョッパーII|K-HC6-PA | ![]() | 4.53 | 9位 | 4.58 | 4.55 | 4.39 | 900mL | 12.5cm | 12.5cm | ひも引き | 14.5cm | ポリスチレン | 約300g(5枚カッター装着時) | ステンレス鋼 | 5枚 | 5枚カッター、ブレンダー、内蓋、保存蓋、ユーザーズガイド | ブレンダー | |||||||||
10 | 和平フレイズ ハンドチョッパー | ![]() | 4.11 | 10位 | 3.56 | 4.65 | 3.94 | 600mL | 14.8cm | 14.4cm | ひも引き | 12cm | PS樹脂 | 320g | ステンレス | 3枚 | |||||||||||

良品計画無印良品 | みじん切りチョッパー | 44131282
| 容量 | 900mL |
|---|---|
| 使用方法 | ひも引き |
| 容器素材 | ポリスチレン |
| 水抜き穴あり |
- 食洗機対応
- 刃の枚数
- 5枚
- フタのロック機能
- 付け替えパーツあり
容量900mLで夕飯作りにも活躍。低価格で気軽に試してみたい人に
良品計画の「無印良品 みじん切りチョッパー 44131282」は、ひもを引いて刃を回すみじん切り器。900mLの容器に5枚刃を組み合わせ、本体は直径12.5×高さ14cmです。1,000円以下で購入でき、みじん切り器をはじめて使う人でも手を出しやすい価格帯といえます。
検証では、粒の大きさに差が出やすく、切り始めの重さの感じ方も評価が割れました。刻む力や仕上がりよりも、まず手ごろな価格で試したい人に向く1台です。

20回引いた時点の粒は平均4.60mm。粗みじんで足りる炒め物や煮込みなら問題ありませんが、細かく仕上げたいなら引く回数を増やす前提で考えるとよいでしょう。
持ち手が広く指をしっかりかけられるため、初動から刻み終わりまで負担が少なかったという声があった一方で、最初にぐっと力を込めないと食材が動かないという声もあり、評価は割れています。入れる量が多いほど引き始めは重くなりやすいので、少なめから始めて、動き出してから食材を足すとよいでしょう。
持ち手が広く指をしっかり掛けられるため、初動からみじん切りが終わるまで負担は少なめ。深さがある分安定して使いやすく、仕上がりもきれいだった。
切りはじめのタイミングでは結構力を入れないと動かなかった。切っている途中はスムーズに動かせたのでよかった。
良い
- 5枚刃で900mLと容量に余裕がある
- 1,000円以下で購入できる
- 持ち手が広く指を掛けやすい
気になる
- 切り始めに強い力がいることがある
- 大小の粒が混ざりやすかった
- 細かく刻むには引く回数がいる
| 幅 | 12.5cm |
|---|---|
| 奥行 | 12.5cm |
| 高さ | 14cm |
| 重量 | 280g |
| 刃素材 | ステンレス鋼 |
| 付属品 | |
| 保存フタ付き | |
| 内フタ付き | |
| 滑り止め付き | |
| フタの丸洗い可能 | |
| そのほかの機能 |

ケイ・アンド・エーぶんぶんチョッパースーパー5 | BBC-24
| 容量 | 900mL |
|---|---|
| 使用方法 | ひも引き |
| 容器素材 | トライタン(飽和ポリエステル樹脂) |
| 水抜き穴あり |
- 食洗機対応
- 刃の枚数
- 5枚
- フタのロック機能
- 付け替えパーツあり
(混ぜ器)
5色から選べるトライタン容器。食洗機に入れられて手入れも簡単
ケイ・アンド・エーの「ぶんぶんチョッパースーパー5 BBC-24」は、ひもを引いて刃を回すみじん切り器。容量900mLの容器に5枚刃を備え、素材には透明度が高く割れにくいトライタンを使っています。食洗機に対応し、5色展開から選べる点も特徴です。
検証では、切り始めの引っかかりが強く、20回引いても大きい粒が残り、細かくなりませんでした。刻む力や仕上がりよりも、手入れのしやすさや色の選択肢を優先したい人向けの1台といえます。

刻み上がりの粒もばらつきが大きく、大きい粒が目立って残りました。そのままでは口当たりがそろわないので、気になる粒は刻み直す手間がかかります。
切り始めにひもが引っかかり、力を入れないと刃が回り出さないという声が目立ちました。大きめの食材が刃に挟まると止まりやすく、少量から刻み始めたり、食材の位置を直したりといった調整が必要ですが、勢いがついてからは軽く引けたという声も挙がっています。
切り始めの引っ掛かりが強く、それなりに力を入れて使い始める必要があった。使っている最中も、中を見るとさほどみじん切りにならないためか、カタカタとしばらくは引っかかる感じが取れなかった。
指を3本入れられる取っ手で持ちやすく、最初だけ力をかける必要があったがその後は軽い力で回せた。本体はぐらつかず安定していた。
良い
- 衝撃に強く変色しにくいトライタン容器
- 900mLで一度に多めの下ごしらえができる
- 5色展開から好みの色を選べる
気になる
- 切り始めに強い力が必要だった
- 粒がふぞろいで刻み直しが必要になる
- 20回では粗みじんに届きにくかった
| 幅 | 12.5cm |
|---|---|
| 奥行 | 12.5cm |
| 高さ | 14cm |
| 重量 | 177g |
| 刃素材 | ステンレス刃物鋼 |
| 付属品 | 混ぜ器、保存用フタ、レシピ |
| 保存フタ付き | |
| 内フタ付き | |
| 滑り止め付き | |
| フタの丸洗い可能 | |
| そのほかの機能 |

1台3役で保存も便利!

【選んだ理由】 ひも引きタイプ→ぶんぶん→450mlでいいかなあ?足りるかなあ?ガイドコメント「迷ったらひと回り大きいサイズにしてよい」→じゃあこれ! という流れでした!:kumachan_iine: 【よかったところ】 保存フタあると、使いきれなかった分をそのまま冷蔵庫に入れられるので結構助かります!:kitty_reizouko: また、ホットケーキミックスを買ったのに泡立て器がなく、菜箸でやるかと諦めていたのですが、刃の部分を付け替えて混ぜる仕様にできると知り、1台3役(切る/混ぜる/保存)やん!と何だか嬉しくなりました:hoyabo-ya_nikoniko: 【気になったところ】 刃を本体にセットした形が結構ユラユラした状態なので、野菜を入れた後にうまく蓋をはめるのが最初はちょっと難しかったです! それ以外は特にないです!
ケイ・アンド・エーぶんぶんチョッパー | BBC-01
| 容量 | 450mL |
|---|---|
| 使用方法 | ひも引き |
| 容器素材 | PS樹脂 |
| 水抜き穴あり |
- 食洗機対応
- 刃の枚数
- 3枚
- フタのロック機能
- 付け替えパーツあり
容量450mLと小さめ。薬味や離乳食作りにぴったり
ケイ・アンド・エーの「ぶんぶんチョッパー BBC-01」は、ひもを引いて刃を回すみじん切り器。ぶんぶんチョッパーシリーズの元祖にあたるモデルで、容量は450mL、本体は直径12.5×高さ9cmと小ぶりなサイズです。少量での使用やソース作り、離乳食づくりに向くと謳っています。
検証では、背が低い容器のおかげで引いてもぐらつかない一方、切り始めのひもがかなり固く、一度に多く入れると動き出しませんでした。一人分の薬味や離乳食など、少量の下ごしらえに使いたい人向けの1台です。

基本的に粒の大きさがばらつくことはなく、大きめの粒が一部混ざる程度に収まりました。炒め物やスープに使うなら、気にならない程度でしょう。
切り始めのひもがかなり固く、一度に多く入れると刃が回り出さないという声が相次ぎました。少量ずつ入れて、動き出してから食材を足していく使い方がよいでしょう。
動き始めてからの負担は軽く、背が低い容器のおかげで引いてもぐらつきません。片手を軽く添えるだけで位置がずれずに使えたという声もありました。
動きはじめはまったく動かないほど固く、負担が大きかった。ただ一度切り始めるとすんなりと行き負担は少なく、ガタつきも少なく安定してみじん切りできた。
切り始めの引っ掛かりは強く、それなりの力と細かく引くなどのコツが必要だが、刃が回るようになれば比較的軽めの力で使えた。容器が小さくて高さが無いので安定感はしっかりとあった。
良い
- 容器が低く引いてもガタつきにくかった
- 450mLと小ぶりで収納しやすい
- 少量の薬味づくりや離乳食に使いやすい
気になる
- 切り始めがかなり固く力が必要だった
- 一度に多く入れると動き出しにくかった
| 幅 | 12.5cm |
|---|---|
| 奥行 | 12.5cm |
| 高さ | 9cm |
| 重量 | 200g |
| 刃素材 | ステンレス |
| 付属品 | レシピ |
| 保存フタ付き | |
| 内フタ付き | |
| 滑り止め付き | |
| フタの丸洗い可能 | |
| そのほかの機能 |
グループセブジャパンT-fal | ハンディチョッパー・ネオ 900mL | K13701
| 容量 | 900mL |
|---|---|
| 使用方法 | ひも引き |
| 容器素材 | AS樹脂 |
| 水抜き穴あり |
- 食洗機対応
(フタ以外) - 刃の枚数
- 2枚
- フタのロック機能
- 付け替えパーツあり
大きな取っ手が特徴。食材が空回りせず、均一に刻める優秀品
グループセブジャパンの「T-fal ハンディチョッパー・ネオ 900mL K13701」は、ひもを引いて刃を回すみじん切り器。容量900mLで、別々に動く2枚のブレードを備えています。容器の内側の突起が食材を押さえて空回りを防ぐほか、フタのロック機能と底の滑り止めも装備。刃は取り外して洗えます。
検証では、引っかからずに引ける軽さと置いたときの安定感、粒のそろい具合を兼ね備えている点が評価されました。毎日の下ごしらえを軽い力で済ませたい人におすすめです。

刻み上がりの粒はよくそろい、大きい粒が残りませんでした。容器内側の突起が食材を押さえて空回りを防ぐため、刻み残しがほとんど出ないのが魅力です。
ただし20回引いた時点の粒は平均4.06mm。炒め物や煮込みには十分ですが、ハンバーグのように細かさが響く料理では引く回数を足したいところです。
切り始めから引っかかりがなく、腕がかなり楽だったという声が挙がりました。指を4本かけられる取っ手で力を入れやすく、底の滑り止めが効いてテーブルに吸いつくように止まります。
最初のひと引きだけは重く感じる人もいて、食材が大きいうちは位置を直す場面もありますが、一度でも刻み始めれば軽い力でスムーズにみじん切りができます。
出だしは少し引っ掛かりがあり、多少の力が必要だったが、切り始めたらかなり快適にスイスイと切れた。テーブルに吸いつくような安定感があり快適に使える。
良い
- 切り始めから引っかからずスムーズに引ける
- 底の滑り止めが効いて安定感が高い
- 仕上がりの粒がそろっている
- 刃を取り外して洗える
気になる
- 細かく仕上げるには多めにひもを引く必要がある
- 使用中の動作音がやや大きい
| 幅 | 13.7cm |
|---|---|
| 奥行 | 13.7cm |
| 高さ | 14.2cm |
| 重量 | 455g |
| 刃素材 | ステンレス |
| 付属品 | チョッパーブレード |
| 保存フタ付き | |
| 内フタ付き | |
| 滑り止め付き | |
| フタの丸洗い可能 | |
| そのほかの機能 |
ケイ・アンド・エーぶんぶんチョッパー | PRO 700
| 容量 | 700mL |
|---|---|
| 使用方法 | ひも引き |
| 容器素材 | トライタン(飽和ポリエステル樹脂) |
| 水抜き穴あり |
- 食洗機対応
- 刃の枚数
- 3枚
- フタのロック機能
- 付け替えパーツあり
腕の力がいらない引き心地。700mLで食洗機にも入れられる
ケイ・アンド・エーの「ぶんぶんチョッパー PRO 700」は、ひもを引いて刃を回すみじん切り器。容量は700mL、本体は直径12.5×高さ12cmで、容器には透明度が高く割れにくいトライタンを採用したモデルです。飛び散りを防ぐ内フタが付属し、食洗機にも対応します。
検証では、切り始めから最後まで軽く引き続けられる点に高い評価が集まりました。一方、20回引いた時点の粒は大きめで、サイズがそろいにくいところは気になります。

にんじんを20回引いた時点で、粒の大きさは平均4.55mm。粗みじんで足りる炒め物や煮込みなら、許容できる程度です。
ただし刻み終わりには大きめの粒がまとまって残り、粒の大きさはそろいませんでした。細かさを求めるハンバーグやミートソースでは、20回で切り上げずに引く回数を足すか、大きい粒だけ刻み直すことになります。
切り始めがとてもスムーズ。腕の力もほとんど使わずにどんどんみじん切りを進められて快適。ガタつきも感じなかった。
最初の一引きからスムーズに引けて、使用中もそれほど大きな力は必要なかった。全体を通して軽い力で操作できるため、女性でも負担を感じにくく、比較的使いやすい商品だと感じた。
良い
- 切り始めから軽い力で引けて腕が疲れにくかった
- 内フタが付属し食洗機にも対応
- 割れにくいトライタン容器
気になる
- 粒の大きさが不ぞろいになりやすかった
- 20回では細かさが物足りなかった
| 幅 | 12.5cm |
|---|---|
| 奥行 | 12.5cm |
| 高さ | 12cm |
| 重量 | 260g |
| 刃素材 | ステンレス刃物鋼 |
| 付属品 | 容器、内蓋、刃(3枚刃)、保存蓋、蓋 |
| 保存フタ付き | |
| 内フタ付き | |
| 滑り止め付き | |
| フタの丸洗い可能 | |
| そのほかの機能 |
ケイ・アンド・エーぶんぶんチョッパーBoss | BBC-41
| 容量 | 1,500mL |
|---|---|
| 使用方法 | ひも引き |
| 容器素材 | トライタン(飽和ポリエステル樹脂)、TPR樹脂 |
| 水抜き穴あり |
- 食洗機対応
- 刃の枚数
- 4枚
- フタのロック機能
- 付け替えパーツあり
1.5Lの大容量で一度にたくさん刻める。食洗機対応で後片づけも楽
ケイ・アンド・エーの「ぶんぶんチョッパーBoss BBC-41」は、ひもを引いて刃を回すみじん切り器。シリーズ最大容量と謳う1.5Lの容器には、透明度が高く割れにくいトライタンを採用し、食洗機にも対応しています。
検証では、底が広い容器がぐらつきにくく、切り始めから軽い力で引ける点に高い評価が集まりました。

ただし、刻み終わりには大きめの粒がまばらに残りました。口当たりをそろえたいハンバーグやミートソースでは、20回より多めに引くか、目立つ粒だけ包丁で刻み直すと仕上がりが整います。
硬いにんじんを刻んでもらったところ、切り始めから軽く引けたという声が目立ちました。取っ手が大きく、指を3本かけられるうえ、底が広い容器が土台になってぐらつきにくいのが魅力です。
取っ手に指3本を掛けられるので力を加えやすく、負担はそれほど感じなかった。深さのある大きめの容器だがガタつきにくく、安定して使えて、みじん切りもきれいに仕上がった。
容器はガタつくことなく安定しており、最初から最後まで力まず、手に負担がかかることなくみじん切りができた。
良い
- 容器がガタつきにくい
- 取っ手に指3本かけられ力を入れやすい
- 20回引くと粒が平均3.80mmまで細かくなった
- 衝撃に強いトライタン製の容器
気になる
- 粒の大きさにばらつきが出やすかった
| 幅 | 14cm |
|---|---|
| 奥行 | 14cm |
| 高さ | 17.8cm |
| 重量 | 277g |
| 刃素材 | ステンレス鋼 |
| 付属品 | レシピ |
| 保存フタ付き | |
| 内フタ付き | |
| 滑り止め付き | |
| フタの丸洗い可能 | |
| そのほかの機能 |
ケイ・アンド・エーぶんぶんチョッパー5 | BBC-21
| 容量 | 900mL |
|---|---|
| 使用方法 | ひも引き |
| 容器素材 | PS樹脂 |
| 水抜き穴あり |
- 食洗機対応
- 刃の枚数
- 5枚
- フタのロック機能
- 付け替えパーツあり
(混ぜ器)
粒がきれいにそろう5枚刃。保存用のフタと混ぜ器まで付いてくる
ケイ・アンド・エーの「ぶんぶんチョッパー5 BBC-21」は、ひもを引いて刃を回すみじん切り器。900mLの容器に5枚刃を備え、一度にまとまった量を刻めます。保存用のフタと混ぜ器付きです。
検証では、刻み上がりの粒がよくそろい、刻み直しの手間がかかりにくい点が光りました。ただし切り始めに刃に食材が挟まりやすく、動き出すまでに力がいります。仕上がりの均一さを重視する人に向く1台です。

刻み上がりの粒はよくそろいました。5枚刃が食材をまんべんなく捉え、大きい粒だけが取り残されることが少なく、口当たりにこだわるハンバーグやつくねでも、包丁を入れ直す必要はほとんどありません。
20回引いた時点の粒は平均4.15mm。粗みじんで足りる料理ならちょうどよく、細かく仕上げたいときに引き足す程度で済みます。
最初のひと引きで硬いにんじんが刃に挟まりやすく、位置を直さないと動き出さないという声が挙がりました。ひもを引くときにガタつくという声もあり、本体をグッと抑えて使用する必要があります。
切りはじめはスムーズではなくかなりの力が必要。切っている途中も力が必要で負担がかかる。ガタガタして不安定だった。
最初の引き出しがかなり大変で、大きめの食材が引っかかるとほとんど動かず、何度か位置を調整してようやく引けるようになった。一度動き始めると、その後のみじん切りは比較的スムーズに進んだ。
良い
- 粒の大きさがそろいやすく刻み直しの手間が少ない
- 5枚刃で大きい粒が残りにくい
- 容量900mLで一度に多く刻める
- 保存用のフタと混ぜ器が付属
気になる
- 切り始めにかなりの力が必要だった
- 引くときにガタつきやすい
- 食材が刃に挟まると動き出しにくかった
| 幅 | 12.5cm |
|---|---|
| 奥行 | 12.5cm |
| 高さ | 14.2cm |
| 重量 | 267g |
| 刃素材 | ステンレス刃物鋼 |
| 付属品 | 保存用フタ,レシピ |
| 保存フタ付き | |
| 内フタ付き | |
| 滑り止め付き | |
| フタの丸洗い可能 | |
| そのほかの機能 |
ケイ・アンド・エーぶんぶんチョッパーR | BBC-11
| 容量 | 640mL |
|---|---|
| 使用方法 | ひも引き |
| 容器素材 | PS樹脂 |
| 水抜き穴あり |
- 食洗機対応
- 刃の枚数
- 3枚
- フタのロック機能
- 付け替えパーツあり
刻んだ粒がきれいにそろう。フラット容器で食材を取り出しやすい
ケイ・アンド・エーの「ぶんぶんチョッパーR BBC-11」は、ひもを引いて刃を回すみじん切り器。容量は640mL、本体は直径12.5×高さ10.8cmと、シリーズのなかでは小ぶりです。容器の形状をフラットに改良し、洗いやすく食材も取り出しやすくしたと説明されています。
検証では、刻み上がりの粒がきれいにそろい、そのまま料理に使える仕上がりでした。ただし引き始めは刃が止まりやすく力がいります。少量ずつ丁寧に刻みたい人に向く1台です。

20回引いた時点の粒は平均4.20mmで、炒め物や煮込みなら一度で下ごしらえが完了できる細かさです。底に食材が残りにくく、刻んだあとに取り出す作業も手早く済みます。
切り始めはかなり力を入れないとひもが引けず、かなり負担が大きく感じた。細かくなってからはスムーズに使用できた。
容器の下のストッパー部分のゴムで、みじん切り最中はガタつくことなく安定していた。みじん切りをする力も最初は力むことがあったが、だんだんと楽になり、手に負担を感じずにみじん切りができた。
良い
- 粒の大きさがそろいやすく、刻み直しが不要
- 底がフラット形状で洗いやすく食材を取り出しやすい
- 底のゴムが効いてガタつきにくかった
気になる
- 引き始めに強い力が必要
- 食材が刃に当たると止まりやすかった
| 幅 | 12.5cm |
|---|---|
| 奥行 | 12.5cm |
| 高さ | 10.8cm |
| 重量 | 215g |
| 刃素材 | ステンレス鋼 |
| 付属品 | レシピ |
| 保存フタ付き | |
| 内フタ付き | |
| 滑り止め付き | |
| フタの丸洗い可能 | |
| そのほかの機能 |

時短&ストレスフリー!

玉ねぎのみじん切りが本当に一瞬で終わります!包丁で切っていた頃は涙で大変でしたが、ブンブンチョッパーを使うようになってからは一切気にならなくなりました。 少し大きめに残したい時は回数を少なめに、細かくしたい時は多めに引っ張るだけで調整できるのも便利です。 玉ねぎだと半分ずつブンブンするとちょうど良い大きさです。欲張って丸々1個を細切れにして詰め込むと、パンパンで刃が回しにくくなります。 生姜のみじん切りなんかにも使用しているので、これくらいのサイズがちょうどいいです。 洗い物が増えるのは確かにありますが、パーツは分解してすぐ水洗いできるのでそこまで負担ではありません。むしろ「みじん切りのストレスが消える」というメリットの方が圧倒的に大きいです。 ただ、洗った後に内部の紐がしっかり乾いているか確認しづらいので、しっかり乾燥させるようにしています。 軽くてコンパクトなので収納にも困らず、この値段でこの快適さなら買って大正解でした!料理のハードルを下げてくれるアイテムです。
ラドンナToffy | ハンディチョッパーII | K-HC6-PA
| 容量 | 900mL |
|---|---|
| 使用方法 | ひも引き |
| 容器素材 | ポリスチレン |
| 水抜き穴あり |
- 食洗機対応
- 刃の枚数
- 5枚
- フタのロック機能
- 付け替えパーツあり
ハンドルを引くだけの簡単調理で食材を刻める、電源不要のみじん切り器です。鋭い5枚カッターでお好みの粗さに調整できるほか、付属のブレンダーで泡立てや混ぜ合わせも可能。内フタ付きで液漏れしにくいです。
ほとんど力を入れずに刻める。保存フタ付きでそのまま冷蔵庫へ
ラドンナの「Toffy ハンディチョッパーII K-HC6-PA」は、ひもを引いて刃を回すみじん切り器。5枚カッターを備えています。内フタと保存フタが付属し、刻んだあとそのまま冷蔵庫にしまえるのが特徴です。
検証では、ほとんど力を入れずに最後まで引き通せる点に高い評価が集まりました。粒のそろい方も安定しています。力をかけずにみじん切りを済ませたい人に向く1台です。

刻み上がりの粒はしっかりそろい、大きい粒だけが取り残されることはほとんどありませんでした。刻んだものをそのまま炒め物やスープに使用できる仕上がりです。
一方、20回引いた時点の粒は平均4.23mmで、粗みじんには届くものの細かいとまではいきません。細かく刻みたいときは、20回より多めに引くとよいでしょう。
切り始めから引き終わりまで力のいる場面が少なく、20回引いても腕が疲れにくいという声が多く挙がりました。底の滑り止めが効いていて、引いている間も容器が動きません。
ほとんど腕に負担を感じないで作業できた。底にしっかりした滑り止めがついていて安定感も抜群で使いやすかった。
指2本分の引き手で特別な形状ではないが、切り始めからかなりスムーズで、ほとんど力を入れずに回せた。途中も負担が少なめで、ガタつきもなく安定していた。
良い
- ほとんど力を入れずに最後まで引ける
- 滑り止めが効いて引いてもガタつきにくい
- 粒が均一で包丁を入れ直さずに済む
- 内フタと保存フタ付きでそのまま保存できる
気になる
- 20回引いても粗みじん止まりのサイズだった
| 幅 | 12.5cm |
|---|---|
| 奥行 | 12.5cm |
| 高さ | 14.5cm |
| 重量 | 約300g(5枚カッター装着時) |
| 刃素材 | ステンレス鋼 |
| 付属品 | 5枚カッター、ブレンダー、内蓋、保存蓋、ユーザーズガイド |
| 保存フタ付き | |
| 内フタ付き | |
| 滑り止め付き | |
| フタの丸洗い可能 | |
| そのほかの機能 | ブレンダー |
和平フレイズハンドチョッパー
| 容量 | 600mL |
|---|---|
| 使用方法 | ひも引き |
| 容器素材 | PS樹脂 |
| 水抜き穴あり |
- 食洗機対応
- 刃の枚数
- 3枚
- フタのロック機能
- 付け替えパーツあり
食材は細かくなりにくいが、握力に自信がなくても軽々引ける
和平フレイズの「ハンドチョッパー」は、丸型のハンドルを引いて刃を回すみじん切り器。段差違いのステンレス3枚刃を備えています。
検証では、みじん切りのしやすさが高く評価された一方、粒の大きさはなかなかそろいませんでした。刻み直す手間を許容してでも、力をかけずに刻みたい人なら選択肢になります。

刻み上がりは大きい粒と潰れた粒がどちらも目立ち、大きさがそろいませんでした。そのままでは口当たりがそろわないため、気になる粒に包丁を入れ直したり、何度も引き足す手間がかかります。
20回引いた時点の粒は平均5.14mm。大きい粒が目立ったので、細かく仕上げたいなら引く回数を増やすことになります。
取っ手が輪っか状で握りやすく、最初から力を入れずに刻み終えられたという声が多く挙がりました。容器にゆとりがあるぶん食材が引っかかりにくく、引き始めから軽いのが特徴です。
取っ手が輪っか状になっていて持ちやすく、最初から力を入れずに楽にみじん切りができた。安定感もあって使いやすい。
大きな引き手のおかげで軽い力でも操作しやすく、切っている途中も負担はほとんど感じなかった。ガタつきも気にならず、安定感があった。
良い
- 輪っか状の取っ手で力を入れずに引ける
- 容器にゆとりがあり食材が引っかかりにくい
気になる
- 粒がふぞろいで刻み直しが必要だった
- 20回では粗みじんにも届きにくかった
| 幅 | 14.8cm |
|---|---|
| 奥行 | 14.4cm |
| 高さ | 12cm |
| 重量 | 320g |
| 刃素材 | ステンレス |
| 付属品 | |
| 保存フタ付き | |
| 内フタ付き | |
| 滑り止め付き | |
| フタの丸洗い可能 | |
| そのほかの機能 |
貝印ころころチョッパー | DH8231
| 容量 | 520mL |
|---|---|
| 使用方法 | ひねる、転がす |
| 容器素材 | AS樹脂 |
| 水抜き穴あり |
- 食洗機対応
- 刃の枚数
- 3枚
- フタのロック機能
- 付け替えパーツあり
転がして刻む独自スタイル。操作には力が必要で仕上がりもいまいち
貝印「ころころチョッパー DH8231」は、本体をひねったり、転がしたりするタイプのみじん切り器。攪拌用の羽根に付け替えるとマヨネーズやメレンゲも作れるほか、フタにはスクレーパーとじょうごが付いています。
検証では、転がす操作に力がいるうえ、20回転がしても粒がほとんどそろいませんでした。みじん切りを手軽にしたいなら他の商品を検討するのがおすすめですが、コロコロ転がすタイプを使ってみたいなら選択肢になる商品です。

刻み上がりは大きい粒と潰れた粒が混在し、大きさはそろいませんでした。そのままでは料理に使いにくく、細かくなるまで何度も刻み直すことになります。
にんじんを20回転がした時点の粒は平均5.74mm。大きな粒が残ってしまい、下ごしらえの手間が減らせるとはいえません。
本体をひねる工程では、手首や腕に負担がかかり、コロコロ転がすときも体重をかけて転がさないと刃が回転しませんでした。切り始めから固く、動かすだけで一苦労と感じる場合があります。
ひもを引くタイプではなく本体をひねるような独特な使い方をするタイプなので、使っている最中に手首が疲れてきて大変。使っている最中にフタが開きそうになり、難しかった。
切り始めからかなり重さがあり、一定の腕力がないと回しにくい印象。切っている途中も力は必要ですが、転がしているときには安定感があった。
良い
- 攪拌用羽根でマヨネーズやメレンゲも作れる
- フタのスクレーパーで食材がこびりつきにくい
- じょうご付きでフタをしたまま調味料を足せる
気になる
- 転がす操作に力が必要で疲れやすい
- 粒の大きさがバラバラでほぼ全体を刻み直すことに
- 20回転がしても細かくならなかった
| 幅 | 13.3cm |
|---|---|
| 奥行 | 13.3cm |
| 高さ | 13.8cm |
| 重量 | 363g |
| 刃素材 | ステンレス刃物鋼 |
| 付属品 | 攪拌用羽根、スクレーパー、じょうご |
| 保存フタ付き | |
| 内フタ付き | |
| 滑り止め付き | |
| フタの丸洗い可能 | |
| そのほかの機能 | 混ぜる、泡立て |
グループセブジャパンT-fal | ハンディチョッパー&ミキシング エクスプレス | K18744
| 容量 | 900mL |
|---|---|
| 使用方法 | ひも引き |
| 容器素材 | AS樹脂 |
| 水抜き穴あり |
- 食洗機対応
(フタ以外) - 刃の枚数
- 3枚
- フタのロック機能
- 付け替えパーツあり
刻むも混ぜるも1台で。注ぎ口付きで生地をそのまま流せる
グループセブジャパンの「T-fal ハンディチョッパー&ミキシング エクスプレス K18744」は、ひもを引いて刃を回すみじん切り器。容量900mLで、別々に動く3枚刃を備えています。刻むだけでなく生地の攪拌にも使え、容器の注ぎ口からそのまま流し入れられるのが特徴です。
検証では、刻み残しが出にくく粒がきれいにそろいました。ただし引き終わるまで力がいり、腕に負担がかかります。刻む用途と混ぜる用途を1台で兼ねたい人に向く商品です。

刻んだあとの粒は大小の差が出にくく、潰れた粒や刻み残しが混ざらない仕上がりでした。別々に動く3枚刃が食材を四方から捉え、均一に刻めます。
ただし細かくなるまでには時間がかかり、20回引いた時点の粒は平均4.63mm。仕上がりを細かくしたいときは、引く回数を足すことになります。
湾曲した引き手は指をかけやすいという意見がある一方で、切り始めだけでなく、引いている間ずっと力が必要だという声が挙がりました。20回引き切るころには腕に疲れがたまり、力を入れた拍子に容器がガタつくこともあります。
切り始めはスムーズですが、その後かなり腕の力が必要。20回転させると相当な負担がかかった。
みじん切りし始めから終盤まで刃を引く際の力がとても必要で、力を入れて引くたびに容器もガタつき、なかなか安定感を得られなかった。
良い
- 刻み残しが出にくく粒がそろう
- 生地の攪拌にも使える
- 注ぎ口付きで生地をそのまま流せる
気になる
- 引き終わるまで腕の力が必要だった
- 力を入れると容器がガタつくことがある
| 幅 | 11cm |
|---|---|
| 奥行 | 12.6cm |
| 高さ | 15.8cm |
| 重量 | 383g |
| 刃素材 | ステンレス |
| 付属品 | |
| 保存フタ付き | |
| 内フタ付き | |
| 滑り止め付き | |
| フタの丸洗い可能 | |
| そのほかの機能 | 生地作り |
高儀TAKAGI | チョッピングカッター
| 容量 | 300mL |
|---|---|
| 使用方法 | ひも引き |
| 容器素材 | ポリスチレン |
| 水抜き穴あり |
- 食洗機対応
- 刃の枚数
- 3枚
- フタのロック機能
- 付け替えパーツあり
少量向けの小ぶりなサイズ。刻む力は十分で粗さも調節可能
高儀の「TAKAGI チョッピングカッター」は、ひもを引いて刃を回すみじん切り器です。容量は300mLと小ぶりで、容器にPS樹脂、刃にステンレスを使用。ひもを引く回数で粗みじんから細かいみじん切りまで調整できるとメーカーは謳っています。
検証では、ひもを20回引くだけで食材が細かくなり、大きさもよくそろいました。少ない手間で細かいみじん切りに仕上げたい人におすすめです。

にんじんを20回引いた時点で、粒の大きさは平均3.82mmまで細かくなりました。容量が小さめのぶん食材が刃に当たりやすく、少ない回数でも細かいみじん切りが出ます。
刻み上がりの粒はそろっていて、大きい粒が取り残されることはほとんどありません。手早く下ごしらえを終えられるでしょう。
切り始めから力がいらず、刻んでいる途中も腕が疲れなかったという声が挙がりました。底のストッパーが効いていて、片手で押さえながら使用すれば本体が動きません。
一方で、食材の入れ方によっては刃が食材を挟んで動き出さず、位置を何度も直すことになったという声もあったので、偏らないよう均一に食材を入れるのがポイントです。
大きさが小さめだったので切れるか不安だったが、さほど力を入れなくても切り始められた。途中も快適に切れて、底にストッパーが付いているのでしっかりと安定して使用できる。
最初は引っ掛かりが気になったが、食材の位置を調整するとスムーズにひもが引けた。一度動き始めるとみじん切り自体は比較的早く進んだ。
良い
- 切り始めから腕に負担なく引ける
- 底のストッパーで押さえれば動きにくい
- 粒の大きさが安定している
- 20回で粒が平均3.82mmまで細かくなる
気になる
- 食材の入れ方によっては動き出しにくい
- 固形物で400mLと容量は小さめ
| 幅 | 12.5cm |
|---|---|
| 奥行 | 12.5cm |
| 高さ | 9cm |
| 重量 | 197g |
| 刃素材 | ステンレス刃物鋼 |
| 付属品 | 容器、蓋、カッターパーツ |
| 保存フタ付き | |
| 内フタ付き | |
| 滑り止め付き | |
| フタの丸洗い可能 | |
| そのほかの機能 |
パン・パシフィック・インターナショナルホールディングスドン・キホーテ 情熱価格 | 倍倍チョッパー
| 容量 | 900mL |
|---|---|
| 使用方法 | ひも引き |
| 容器素材 | 本体:ポリスチレン |
| 水抜き穴あり |
- 食洗機対応
- 刃の枚数
- 5枚
- フタのロック機能
- 付け替えパーツあり
均一なみじん切りが作れた。刻む・混ぜるの2役をこなす
パン・パシフィック・インターナショナル・トレーディングの「情熱価格 倍倍チョッパー」は、ひもを引いて刃を回すみじん切り器。ドン・キホーテのプライベートブランド「情熱価格」の商品で、容量は900mLです。刻み用のカッターとかき混ぜ用のブレンダーが付属します。
検証では、軽い力で引けて20回引いても腕が疲れにくく、粒のそろい方も安定していました。刻む用途と混ぜる用途を1台で兼ねたい人や、力をかけずに下ごしらえを済ませたい人に向く商品です。

刻み上がりの粒はサイズがそろっており、大きめの粒が残ることも少なく済みました。食材を入れ直す必要なく、そのまま鍋やボウルへ移して使用できます。
一方、20回引いた時点の粒は平均4.06mm。粗みじんには届きますが、細かく刻みたいときは引く回数を増やしたいところです。
切っている最中も多少の力が必要との声も挙がりましたが、安定感のある本体は使いやすく、それほど負担にならないでしょう。
指を掛けやすい引き手の形状で、軽い力でもスムーズに引っ張れた。動かしている間も本体がガタつかず、安定してみじん切りできると思った。
引っかかる部分が切りはじめにあったが、許容範囲内。切っている途中は始終多少の力が必要ではあるが、本体が安定しているのでひもを引きやすくそれほど負担には感じなかった。
良い
- 軽い力で引けて20回引いても腕が疲れにくい
- 容器が動きにくく安定して引ける
- 粒の大きさがそろいやすく、刻み直しが少ない
- 刻み用と混ぜ用の2アタッチメント付き
気になる
- 細かさを出すには手数が増える
- 刻んでいる途中も多少の力は必要だった
| 幅 | 12cm |
|---|---|
| 奥行 | 12cm |
| 高さ | 14cm |
| 重量 | 259g |
| 刃素材 | ステンレス |
| 付属品 | かき混ぜ用ブレンダー |
| 保存フタ付き | |
| 内フタ付き | |
| 滑り止め付き | |
| フタの丸洗い可能 | |
| そのほかの機能 | かき混ぜ |
ニトリ食洗機対応引っ張り式みじん切り器
| 容量 | 900mL |
|---|---|
| 使用方法 | ひも引き |
| 容器素材 | 本体:AS樹脂 |
| 水抜き穴あり |
- 食洗機対応
- 刃の枚数
- 5枚
- フタのロック機能
- 付け替えパーツあり
低価格で試せる。食洗機対応で手入れも簡単
ニトリの「引っ張り式みじん切り器 KK01」は、ひもを引いて刃を回すみじん切り器。低価格ながら食洗機に対応しており、洗う手間を抑えられるのが特徴です。
検証では、粒の大きさがそろいきらず、切り始めのスムーズさも評価が割れました。価格を抑えつつ、使ったあとの片づけまで楽にしたい人の選択肢になる1台です。

20回引いた時点の粒は平均4.46mmで粗みじん止まり。炒め物や汁物に使うなら20回でも間に合いますが、細かさを出すにはもう少し引く回数を増やす必要があります。
切り始めがとにかく固く負担が大きいという声がありましたが、一度軌道に乗ると比較的軽い力でもみじん切りができました。入れる食材の量や位置によって引き始めの重さは変わるでしょう。
本体は片手で軽く押さえるだけで安定し、負担も感じにくかった。
切りはじめがとにかく固く、負担が大きい。しかし、一度軌道に乗ってしまえば軽い力で刻めた。
良い
- 手に取りやすい価格
- 食洗機に対応し洗う手間が少ない
気になる
- 切り始めは重く負担に感じやすかった
- 粒の大きさにばらつきが残った
- 20回では細かさが足りなかった
| 幅 | 12.5cm |
|---|---|
| 奥行 | 12.5cm |
| 高さ | 14cm |
| 重量 | 280g |
| 刃素材 | ステンレス鋼 |
| 付属品 | |
| 保存フタ付き | |
| 内フタ付き | |
| 滑り止め付き | |
| フタの丸洗い可能 | |
| そのほかの機能 |
パール金属スピードチョッパー | CC-1186
| 容量 | 500mL |
|---|---|
| 使用方法 | ひも引き |
| 容器素材 | 本体:ポリスチレン |
| 水抜き穴あり |
- 食洗機対応
- 刃の枚数
- 3枚
- フタのロック機能
- 付け替えパーツあり
20回引くだけで細かく刻める。1,000円を切る手ごろさ
パール金属の「スピードチョッパー CC-1186」は、ひもを引いて刃を回すみじん切り器。調理器具を幅広く手がけるパール金属の商品で、1,000円を下回る価格帯で購入できます。
検証では、ひもを20回引くだけで細かいみじん切りが完成し、手早く下ごしらえを終えられました。価格を抑えつつ、みじん切りを短時間で済ませたい人におすすめです。

にんじんを20回引いた時点で、粒の大きさは平均3.91mmまで細かくなりました。引き直しを重ねずに炒め物や煮込みの下ごしらえを終えられるでしょう。
粒の大きさは大きめの粒が一部混ざる程度。口当たりをそろえたい料理では、目立つ粒だけ刻み直すとよいでしょう。
野菜を均等に入れずに動かすと引っ掛かかった。でも、一度動かしはじめたらその後はスムーズだったし、腕も疲れなかった。
切り始めでも比較的軽い力でひもが引けて、切り進めいくと滑らかかつガタつきも少なく、安定して使用できた。
良い
- 20回で粒が平均3.91mmまで細かくなった
- 短時間でみじん切りを終えられる
- 1,000円を下回る手ごろな価格
気になる
- 切り始めの重さは食材の入れ方に左右されやすかった
- 粒の大きさに多少のばらつきが残った
| 幅 | 12.5cm |
|---|---|
| 奥行 | 12.5cm |
| 高さ | 9.5cm |
| 重量 | 200g |
| 刃素材 | ステンレス鋼 |
| 付属品 | |
| 保存フタ付き | |
| 内フタ付き | |
| 滑り止め付き | |
| フタの丸洗い可能 | |
| そのほかの機能 |
売れ筋の人気みじん切り器全16商品を徹底比較!

ベストなみじん切り器を探すために、人気メーカーの最新商品やAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなどで売れ筋上位のみじん切り器16商品を集め、以下の3個のポイントで徹底検証しました。
検証①:みじん切りの均一さ
検証②:みじん切りのしやすさ
検証③:みじん切りの早さ

今回検証した商品
- ★4.62|グループセブジャパン|T-fal|ハンディチョッパー・ネオ 900mL|K13701
- ★4.60|高儀|TAKAGI|チョッピングカッター
- ★4.56|パン・パシフィック・インターナショナルホールディングス|ドン・キホーテ 情熱価格|倍倍チョッパー
- ★4.53|ラドンナ|Toffy|ハンディチョッパーII|K-HC6-PA
- ★4.51|ケイ・アンド・エー|ぶんぶんチョッパーBoss|BBC-41
- ★4.48|パール金属|スピードチョッパー|CC-1186
- ★4.37|ケイ・アンド・エー|ぶんぶんチョッパー|PRO 700
- ★4.31|ニトリ|食洗機対応引っ張り式みじん切り器
- ★4.26|ケイ・アンド・エー|ぶんぶんチョッパーR|BBC-11
- ★4.25|グループセブジャパン|T-fal|ハンディチョッパー&ミキシング エクスプレス|K18744
- ★4.23|良品計画|無印良品|みじん切りチョッパー|44131282
- ★4.22|ケイ・アンド・エー|ぶんぶんチョッパー5|BBC-21
- ★4.11|ケイ・アンド・エー|ぶんぶんチョッパー|BBC-01
- ★4.11|和平フレイズ|ハンドチョッパー
- ★3.98|ケイ・アンド・エー|ぶんぶんチョッパースーパー5|BBC-24
- ★3.30|貝印|ころころチョッパー|DH8231
みじん切りの均一さ

マイベストでは「多少大きさにばらつきはあるが気にならない程度で、そのまま料理に使える」ものをユーザーが満足できる商品とし、その基準を変動係数60%以下と定めて以下の方法で検証を行いました。
スコアリング方法
1. にんじんを直径3~4cmの乱切りにする
2. みじん切り器の中に120gのにんじんを投入
3. モニターが20回カットし、みじん切りを作成
4. 出来上がったみじん切りを大さじ1杯分取り出し、粒どうしが重ならないように並べる
5. 真上から写真を撮影
6. 撮影した写真を分析し、粒径の分布から変動係数を算出
7. 7回計測し、最大値、最小値を取り除いた5回分の平均値を採用
変動係数50%以下は最高スコアとし、みじん切りの粒がほとんど同じ大きさで、後から刻み直す必要が全くないものほどおすすめとしておすすめ度をスコア化しました。
モニター
日常的に料理を行う10人
検証条件
- 統一条件
- 同一商品からのサンプリングは1モニターにつき1回
みじん切りのしやすさ

日常的に料理を行う10人のモニターが、以下の方法で各商品の検証を行いました。
スコアリング方法
モニターはみじん切り器で乱切りにしたにんじんを20回カットし、みじん切りのしやすさを以下の項目ごとに「とても満足:5」「満足:4」「普通:3」「不満:2」「とても不満:1」の5段階で評価し、その平均点で各商品のおすすめ度をスコア化しました。
チェックしたポイント
- 切り始めにかかる負担が少ないか
- 切っている途中にかかる負担が少ないか
- がたつかず安定してみじん切りができるか
みじん切りの早さ

マイベストでは「スムーズにテンポよく刻めて、待たされる感じがない」ものをユーザーが満足できる商品とし、その基準を4mmと定めて以下の方法で検証を行いました。
スコアリング方法
1. みじん切りの均一さと同様に写真を分析し、粒径の平均値を算出
2. 7回計測し、最大値、最小値を取り除いた5回分の平均値を採用
3mm以下は最高スコアとし、驚くほど早く細かくなり、あっという間にみじん切りが完成するものほどおすすめとしておすすめ度をスコア化しました。
モニター
日常的に料理を行う10人
検証条件
- 統一条件
- 同一商品からのサンプリングは1モニターにつき1回
みじん切り器のおすすめの使い方は?

みじん切り器は、ひもを引く(ハンドルを回す)回数によって粗さを変えられます。容器に入れる食材の量にもよりますが、ひも引きタイプの場合、食感を残したいなら20回程度、キーマカレーやトマトソースの具材にするなら30回程度引くとちょうどよい粗さになりますよ。
50回以上引けばかなりパラパラしたみじん切りになるので、野菜が苦手な子どもでも食べやすいでしょう。なお、玉ねぎは100回引くとドロッとしたペースト状になりました。ソースや薬味に使いたい人は試してくださいね。
サイズにばらつきが見られる場合には、みじん切り器を上下に振って容器の側面についた食材を落としながら刻むと、均一なみじん切りができますよ。
みじん切り器は離乳食作りにも使える?みじん切り以外の活用法は?

みじん切り器は、刻んだ食材や調味料を均一に混ぜられるのも便利な点。ソースやドレッシング作りはもちろん、ハンドルを引く回数を増やせばペーストに近い状態まで細かくできるので、離乳食作りにもおすすめです。
肉の筋・繊維、魚の骨などは絡まりや破損の原因になるので、基本的に肉・魚のみじん切りは推奨されていません。しかし、みじん切りした野菜とひき肉を混ぜてハンバーグのタネや餃子のあんを作ったり、刺身状の魚をなめろうにしたりする程度の使用は可能です。
ほかにも、すりおろすのが面倒なとろろを簡単に作れたり、余ったパンを使って自家製パン粉を作れたりと、活用方法は多岐にわたります。アイデア次第で活用の幅が広がるため、1つ持っておくと毎日の調理が楽しくなりますよ。
硬い食材(加熱していないじゃがいも・さつまいも・かぼちゃ、冷凍した野菜・果物など)を刻むのはNGとしている商品が多いため、注意しましょう。
野菜のスライス・千切りにはスライサーが便利!
手軽に野菜の薄切りができるスライサー。最近では、千切り・すりおろしができるセット商品も人気です。以下のコンテンツで詳しく紹介しているのでチェックしてくださいね。
コンテンツ内で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイベストに還元されることがあります。
掲載されている情報は、マイベストが独自にリサーチした時点の情報、または各商品のJANコードをもとにECサイトが提供するAPIを使用し自動で生成しています。掲載価格に変動がある場合や、登録ミス等の理由により情報が異なる場合がありますので、最新の価格や商品の詳細等については、各ECサイト・販売店・メーカーよりご確認ください。


































































































