鍋の中の具材だけをサッとすくえる穴あきおたま。鍋物や湯豆腐、煮物などの汁物を調理したり、取り分けたりするときに便利なキッチンアイテムです。ステンレス・ナイロン・シリコン・木製などさまざまな素材や形状のものが販売されているので、どう選べばいいか迷ってしまいますよね。
今回は、穴あきおたまのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。使い勝手のよい穴あきおたまを毎日の調理に取り入れて、快適なキッチンライフを送りましょう。
元全日空国際線CAとして、これまでに40か国以上の国を訪れる。世界各国の食文化に触れ食の大切さを知り、調理師へ転身し日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ・キッズ野菜ソムリエ講師・ベジフルビューティーセルフアドバイザー、C.P.A.認定 チーズプロフェッショナル、J.S.A.認定 ソムリエ(ワイン)、厚生労働大臣認定 ホテルレストランサービス技能士、食育マイスター(プライマリー)、感染症対策マイスターなど数々の食の専門資格を取得。「体の中からキレイ」とともに、病に負けない体づくりを目指すベジフルライフを老若男女に提案する、料理教室、セミナー、講座をはじめ、企業タイアップ企画、レシピ開発、メディア出演等で活動中。FM自身の番組でラジオパーソナリティとして、「食」にまつわる様々な情報も発信中。講義DVDに『フルーツカット 基礎編』。
徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。
監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
汁物の具材だけをすくったり、茹でた野菜の水を切ったりするのに便利な穴あきおたま。お箸よりも一度にたくさんの具材をすくえる点や、ザルを用意しなくても穴あきお玉でさっと対応できる点が魅力です。食材をすくうだけでなく、味噌汁の味噌をとくのにも適しています。
穴あきおたまは、ほかにも正式名称の「穴杓子」や「穴あきレードル(スキンマー)」などの名称で呼ばれています。おたまとレードルは両者とも長い柄の先にカップがついている調理器具のことでほぼ同じものですが、一般的におたまはレードルに比べてカップの部分が浅いのが特徴です。
カップの浅い穴あきおたまは表面の具をすくうのに適しており、カップの深い穴あきレードルは一度に具材を大量にすくうのに適しています。自分のニーズに合った商品を探してみましょう。
穴あきおたまを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「5つのポイント」をご紹介します。
穴あきおたまの主な使用シーンは、調理をするときと食卓でお鍋から食材を取り分けるときです。それぞれの用途に適した商品が各メーカーから販売されているので、使用するシーンに応じて選びましょう。
使用する鍋の大きさに合わせておたまの柄の長さを選ぶのも大切です。鍋に対しておたまの柄の部分が短いと、持ち手の部分が熱くなったり鍋の中に柄が落ちてしまうので、深鍋や大鍋には柄の長いタイプをチョイスしましょう。反対に小鍋で使用するときには小まわりの利く小さめタイプがベターです。
食卓で料理を取り分けるときに使用するのなら、お椀に注ぎやすい小さめの卓上サイズがおすすめです。水炊きやすき焼きなどの鍋物で具材だけを拾えるので、特に冬場に重宝します。豆腐などの柔らかい食材も型崩れなく取り出せるのもメリットです。
卓上サイズの穴あきおたまには、食卓で置き場に困らないように受け皿付きのものや鍋のフチにかけられるものなどが販売されています。小ぶりな取り分け用おたまを使用すれば、食卓での取り分けが快適になるでしょう。
穴あきおたまの素材には、主にステンレス製・ナイロン製・シリコン製・木製があります。それぞれ素材によって使用に適したシーンや特性が違うので、チェックしていきましょう。
ステンレス素材はにおい移りしにくいのが特徴で、カレーやシチューの具材をすくうのにも適しています。揚げ物をするときは、食材を直接油から上げられるのも魅力のひとつです。また、耐久性・耐熱性にも優れているので、おたまを長く愛用したい人にぴったりです。
一方で、硬いステンレス製はテフロン・フッ素加工のフライパンや鍋の底を傷つけてしまうリスクもあります。また熱伝導率が高いため、長時間使用すると持ち手の部分まで熱くなってしまう可能性も。鍋底に当てない、持ち手の部分が違う素材でできているものを選ぶなど、扱いには注意しましょう。
ほどよいやわらかさが特徴のナイロン製は、テフロン・フッ素などで加工された鍋やフライパン、大切な食器を傷つけずに使いたいときにうってつけです。ステンレスよりもやわらかく、シリコンより硬いので、重さのあるものをすくうときも不便なく使えます。
しかし、高温調理に使用すると変形したり溶けてしまう恐れがあるため注意が必要です。使用する前にあらかじめ耐熱温度を確認し、揚げ物や炒め物での使用は避けるようにしましょう。
ゴムベラのようにやわらかいシリコン製は、鍋を傷つけることなく端の具材まで残さずにすくえるのが魅力です。熱に強いため、汁物から炒め物までオールマイティーに活躍します。カラフルなデザインが多く、軽量で扱いやすいので、子どもと一緒に料理をするときにも便利ですよ。
使いやすいシリコン製ですが、食材からの色移りやにおい移りに弱い点がデメリットです。また、やわらかい分ほかの素材に比べて耐久性が低いので、定期的に買い替える必要があることを念頭に置いておきましょう。
ウッディーであたたかみのある雰囲気が魅力の木製は、大皿料理などに添えて料理をおしゃれに取り分けたいときにおすすめ。ナチュラルテイストなキッチンインテリアとしても人気です。やわらかい素材なので、鍋やフライパンの底を傷つける心配もありません。
ただし熱に弱いため、揚げ物・炒め物などの高温調理には不向きです。また、水気が残るとカビの原因となってしまうため、洗った後は水気をしっかり乾かすなどお手入れには気をつける必要があります。
穴あきおたまには、鍋のフチにかけられるものや、すりおろす・炒めるなどの機能が加えられた商品があります。毎日の調理をより快適にしたい人は、プラスαの機能に注目してみましょう。
鍋のフチにかけられるタイプは、一時的に鍋から手を放したいときに役に立ちます。柄の途中にストッパーがついているので、ほかの作業をしている最中に、鍋の中に柄が落ち込んでしまうのを防ぎます。
また食卓で鍋料理を取り分けるときに、穴あきおたまの置き場所に困らなくてすむのも魅力です。冬はよく鍋料理をするという人は、ひとつ持っておくと重宝します。
使う調理器具を少なくしたい人には、すりおろす・炒めるなどの調理もできる多機能穴あきおたまがおすすめです。穴あきの形状を活かしてショウガやにんにくをすりおろせるタイプや、平たく炒め物に適したタイプなどが販売されています。
使う調理器具が減ると洗い物も減り、キッチンにいる時間の時短にもつながります。ただ、多機能な分構造が複雑になりかえって使いにくくなる可能性も。購入時には、口コミや商品写真を確認するとよいでしょう。
調理中におたまの置き場所に困ってしまうという人には自立するタイプが便利です。カップ部分の底が平らになっていたり支えがついていたりと、おたまを寝かせずに保管できるため、スペースの節約になります。広々とキッチンを使えるので、調理中はもちろん収納時にも便利です。
食卓で鍋物を取り分けるときにも、自立するおたまは役に立ちます。テーブルの上で邪魔にならないので、快適に食事を楽しめますよ。
また普段から食洗機を使用する人は、食洗機対応かどうかも大切なチェックポイントです。穴あきお玉の中でも、ステンレス製・ナイロン製・シリコン製の穴あきおたまは食洗機対応している商品が多いので、購入時にはぜひ確認してみてください。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | |||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
全長 | 幅 | 高さ | 重量 | 形状 | 素材 | 食洗機対応 | 一体型 | 目盛り付き | 自立式 | フック穴付き | 折りたたみ可能 | 穴あきタイプ | |||||
1 | レーベン ののじ|穴あきオタモ|LTM-H01d | ![]() | つなぎ目や留め具がないため汚れがつきにくい | 約31.5cm | 約10.2cm | 不明 | 130g | 浅型 | ステンレス ミラー仕上げ | 不明 | |||||||
2 | Keemov 穴あきおたま | ![]() | 230度までの耐熱性があり、錆びたり変色しない | 32cm | 10cm | 不明 | 108g | 浅型 | シリコン | 不明 | |||||||
3 | 佐藤商事 柳宗理|スキンマーS | ![]() | 汚れを落としやすい形状で食器洗い機も使用可能 | 22.5cm | 7.2cm | 不明 | 80g | 浅型 | 18-8ステンレス | 不明 | |||||||
4 | グループセブジャパン T-fal ingenio|ストレーナー|K21331 | ![]() | 鍋のフチからすべらないシリコンストッパー付き | 30.5cm | 9cm | 不明 | 70g | 浅型 | ヘッド:ナイロン/持ち手:ABS樹脂/持ち手金属部:ステンレス鋼/ストッパー:シリコン樹脂 | 不明 | 不明 | ||||||
5 | 貝印 Kai House Select |穴あきお玉 | ![]() | 卓上で鍋の取り分けに使いやすい小さめサイズ | 20.5cm | 6.3cm | 不明 | 40g | 浅型 | 金属部:ステンレススチール/柄部:ポリプロピレン | 不明 | 不明 | 不明 | |||||
6 | レーベン ののじ|穴明きオタモ・小|LTM-H01 | ![]() | パンチングメタルで水切れ良好。お手入れ簡単 | 31cm | 10.2cm | 不明 | 140g | スプーン型 | ステンレス | ||||||||
7 | アントレックス OTOTO|ママネッシー コランダースプーン|91430 | ![]() | 見た目と使いやすさを両立したネッシー型 | 29cm | 11cm | 不明 | 不明 | 深型 | ナイロン | 不明 | |||||||
8 | Kipzeui おたま | ![]() | 4つの使い方が可能な金属製の水切りおたま | 約32cm | 約8cm | 不明 | 約98g | 深型 | ステンレス | 不明 | |||||||
9 | パール金属 ブランキッチン ホーロー穴あきお玉|HB-4627 | ![]() | ホーローのすっきりしたデザインが魅力 | 約22cm | 約6.5cm | 約5cm | 約69g | 浅型 | ステンレス鋼(表面加工:ほうろう) | 不明 | 不明 | ||||||
10 | 遠藤商事 TKG|オリーブ 穴明お玉 | ![]() | 汁を切りやすく汚れがたまりにくいパンチング形状 | 29.5cm | 8.5cm | 不明 | 65g | 浅型 | ステンレス、天然木 | 不明 | 不明 |
色移りしにくく、食器洗い機が使えて手入れも簡単なお玉です。柄の部分にシリコンストッパーがついており、鍋のフチからすべらないため、大きめの鍋にも掛けて置けるのが魅力。赤と黒を基調にステンレスのプレートをあしらった、おしゃれなデザインです。
全長 | 30.5cm |
---|---|
幅 | 9cm |
高さ | 不明 |
重量 | 70g |
形状 | 浅型 |
素材 | ヘッド:ナイロン/持ち手:ABS樹脂/持ち手金属部:ステンレス鋼/ストッパー:シリコン樹脂 |
食洗機対応 | |
一体型 | 不明 |
目盛り付き | |
自立式 | 不明 |
フック穴付き | |
折りたたみ可能 | |
穴あきタイプ |
使いやすさと清潔さを兼ね備えたステンレス製の穴あきおたまです。18-8ステンレス素材を使用し、ミラー仕上げが施されており、洗いやすく水切れも良好。ユニバーサルデザインの一体構造で、目詰まりもなく、耐久性に優れています。
全長 | 31cm |
---|---|
幅 | 10.2cm |
高さ | 不明 |
重量 | 140g |
形状 | スプーン型 |
素材 | ステンレス |
食洗機対応 | |
一体型 | |
目盛り付き | |
自立式 | |
フック穴付き | |
折りたたみ可能 | |
穴あきタイプ |
傾けるだけでサッと水切り・湯切りができ、取り分け・盛り付けも便利な水切りおたまです。包み込むような形状でみそが逃げにくく、ほどよくだし汁を入れられるためみそ溶きが簡単。ヘッド部が浮くため、調理中や食卓で直接置いても汚れません。
全長 | 約28cm |
---|---|
幅 | 約8.5cm |
高さ | 約8.5cm |
重量 | 約80g |
形状 | 不明 |
素材 | ヘッド部:ナイロン(ガラス繊維入り)/ハンドル部:18-0ステンレス |
食洗機対応 | |
一体型 | |
目盛り付き | |
自立式 | 不明 |
フック穴付き | |
折りたたみ可能 | |
穴あきタイプ |
樹脂加工の鍋やフライパンを傷つけずに使える、ナイロン樹脂製の穴あきお玉です。丸みをおびたフォルムと、フィンガーレストがついたデザインで持ちやすいのが魅力。耐熱温度220℃で、食器洗い機も使用可能です。
全長 | 29.7cm |
---|---|
幅 | 8.7cm |
高さ | 不明 |
重量 | 50g |
形状 | 浅型 |
素材 | ナイロン樹脂 |
食洗機対応 | |
一体型 | 不明 |
目盛り付き | |
自立式 | 不明 |
フック穴付き | |
折りたたみ可能 | |
穴あきタイプ |
1731年創立の歴史をもつ、ドイツのメーカーZwillingの穴あきお玉です。さびに強く丈夫なステンレス製であるため、長く使い続けられるのが魅力。すくう部分がフラットなので、ゆでた食材や鍋物の具をあげるのに便利です。
全長 | 33cm |
---|---|
幅 | 10cm |
高さ | 5cm |
重量 | 90g |
形状 | 浅型 |
素材 | 18-10ステンレス |
食洗機対応 | |
一体型 | |
目盛り付き | |
自立式 | 不明 |
フック穴付き | |
折りたたみ可能 | |
穴あきタイプ |
ハンドル部分が木製で持ちやすく、キッチンでも食卓でも使いやすいサイズの穴あきお玉です。丈夫でさびに強いステンレス製なので、手入れがしやすく清潔に使い続けられるのが魅力。柄の部分にワンポイントがあり、見せる収納にもおすすめです。
全長 | 22cm |
---|---|
幅 | 不明 |
高さ | 不明 |
重量 | 40g |
形状 | 浅型 |
素材 | ステンレス、天然木 |
食洗機対応 | 不明 |
一体型 | |
目盛り付き | |
自立式 | 不明 |
フック穴付き | |
折りたたみ可能 | |
穴あきタイプ |
樹脂加工の鍋を傷つけない66ナイロン製のお玉です。指を掛ける位置によって、大きな手の人にも小さな手の人にも合わせやすい段差構造が魅力。200℃まで対応しており、ゆで上げはもちろん揚げ物のすくい上げにも使えます。
全長 | 約36.5cm |
---|---|
幅 | 約13.5cm |
高さ | 不明 |
重量 | 約105g |
形状 | 浅型 |
素材 | 66ナイロン |
食洗機対応 | |
一体型 | |
目盛り付き | |
自立式 | 不明 |
フック穴付き | |
折りたたみ可能 | |
穴あきタイプ |
1位: レーベン|ののじ|穴あきオタモ|LTM-H01d
2位: Keemov|穴あきおたま
3位: 佐藤商事|柳宗理|スキンマーS
4位: グループセブジャパン|T-fal|ingenio|ストレーナー|K21331
5位: 貝印|Kai House Select |穴あきお玉
ランキングはこちらコンテンツ内で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイベストに還元されることがあります。
各商品の紹介文は、メーカー・ECサイト等の内容を参照しております。
掲載されている情報は、マイベストが独自にリサーチした時点の情報、または各商品のJANコードをもとにECサイトが提供するAPIを使用し自動で生成しています。掲載価格に変動がある場合や、登録ミス等の理由により情報が異なる場合がありますので、最新の価格や商品の詳細等については、各ECサイト・販売店・メーカーよりご確認ください。
家電
パソコン・周辺機器
コスメ・化粧品
ビューティー・ヘルス
生活雑貨
キッチン用品
格安SIM
インターネット回線
クレジットカード・キャッシュレス決済
ローン・借入
脱毛
サービス
就職・転職
投資・資産運用
保険
ウォーターサーバー
ベビー・キッズ・マタニティ
食品
ドリンク・お酒
アウトドア・キャンプ
DIY・工具・エクステリア
住宅設備・リフォーム
インテリア・家具
ペットフード ・ ペット用品
カメラ
スマホ・携帯電話・モバイル端末
車・バイク
釣具・釣り用品
スポーツ用品
趣味・ホビー
アプリ
テレビゲーム・周辺機器
本・音楽・動画
ファッション
靴・シューズ
コンタクトレンズ
腕時計・アクセサリー
ギフト・プレゼント
旅行・宿泊
その他