穴あきおたまのおすすめ人気ランキング【2026年10月】
鍋の中の具材だけをサッとすくえる穴あきおたま。鍋物や湯豆腐、煮物などの汁物を調理したり、取り分けたりするときに便利なキッチンアイテムです。ステンレス・ナイロン・シリコン・木製などさまざまな素材や形状のものが販売されているので、どう選べばいいか迷ってしまいますよね。
今回は、穴あきおたまのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。使い勝手のよい穴あきおたまを毎日の調理に取り入れて、快適なキッチンライフを送りましょう。

元全日空国際線CAとして、これまでに40か国以上の国を訪れる。世界各国の食文化に触れ食の大切さを知り、調理師へ転身し日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ・キッズ野菜ソムリエ講師・ベジフルビューティーセルフアドバイザー、C.P.A.認定 チーズプロフェッショナル、J.S.A.認定 ソムリエ(ワイン)、厚生労働大臣認定 ホテルレストランサービス技能士、食育マイスター(プライマリー)、感染症対策マイスターなど数々の食の専門資格を取得。「体の中からキレイ」とともに、病に負けない体づくりを目指すベジフルライフを老若男女に提案する、料理教室、セミナー、講座をはじめ、企業タイアップ企画、レシピ開発、メディア出演等で活動中。FM自身の番組でラジオパーソナリティとして、「食」にまつわる様々な情報も発信中。講義DVDに『フルーツカット 基礎編』。

製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
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穴あきおたまの魅力とは?

汁物の具材だけをすくったり、茹でた野菜の水を切ったりするのに便利な穴あきおたま。お箸よりも一度にたくさんの具材をすくえる点や、ザルを用意しなくても穴あきお玉でさっと対応できる点が魅力です。食材をすくうだけでなく、味噌汁の味噌をとくのにも適しています。
穴あきおたまは、ほかにも正式名称の「穴杓子」や「穴あきレードル(スキンマー)」などの名称で呼ばれています。おたまとレードルは両者とも長い柄の先にカップがついている調理器具のことでほぼ同じものですが、一般的におたまはレードルに比べてカップの部分が浅いのが特徴です。
カップの浅い穴あきおたまは表面の具をすくうのに適しており、カップの深い穴あきレードルは一度に具材を大量にすくうのに適しています。自分のニーズに合った商品を探してみましょう。
穴あきおたまの選び方
穴あきおたまを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「5つのポイント」をご紹介します。
調理用or取り分け用の違いに注目
穴あきおたまの主な使用シーンは、調理をするときと食卓でお鍋から食材を取り分けるときです。それぞれの用途に適した商品が各メーカーから販売されているので、使用するシーンに応じて選びましょう。
調理用:通常のおたまと同じオーソドックスなタイプをチョイス

使用する鍋の大きさに合わせておたまの柄の長さを選ぶのも大切です。鍋に対しておたまの柄の部分が短いと、持ち手の部分が熱くなったり鍋の中に柄が落ちてしまうので、深鍋や大鍋には柄の長いタイプをチョイスしましょう。反対に小鍋で使用するときには小まわりの利く小さめタイプがベターです。
取り分け用:お椀に注ぎやすい小ぶりな卓上サイズが便利

食卓で料理を取り分けるときに使用するのなら、お椀に注ぎやすい小さめの卓上サイズがおすすめです。水炊きやすき焼きなどの鍋物で具材だけを拾えるので、特に冬場に重宝します。豆腐などの柔らかい食材も型崩れなく取り出せるのもメリットです。
卓上サイズの穴あきおたまには、食卓で置き場に困らないように受け皿付きのものや鍋のフチにかけられるものなどが販売されています。小ぶりな取り分け用おたまを使用すれば、食卓での取り分けが快適になるでしょう。
用途に合った素材をチョイスしよう
穴あきおたまの素材には、主にステンレス製・ナイロン製・シリコン製・木製があります。それぞれ素材によって使用に適したシーンや特性が違うので、チェックしていきましょう。
ステンレス製:耐久性・耐熱性が高いので長く愛用したい人にぴったり

ステンレス素材はにおい移りしにくいのが特徴で、カレーやシチューの具材をすくうのにも適しています。揚げ物をするときは、食材を直接油から上げられるのも魅力のひとつです。また、耐久性・耐熱性にも優れているので、おたまを長く愛用したい人にぴったりです。
一方で、硬いステンレス製はテフロン・フッ素加工のフライパンや鍋の底を傷つけてしまうリスクもあります。また熱伝導率が高いため、長時間使用すると持ち手の部分まで熱くなってしまう可能性も。鍋底に当てない、持ち手の部分が違う素材でできているものを選ぶなど、扱いには注意しましょう。
ナイロン製:やわらかいので鍋や食器を傷つけたくないときにGOOD

ほどよいやわらかさが特徴のナイロン製は、テフロン・フッ素などで加工された鍋やフライパン、大切な食器を傷つけずに使いたいときにうってつけです。ステンレスよりもやわらかく、シリコンより硬いので、重さのあるものをすくうときも不便なく使えます。
しかし、高温調理に使用すると変形したり溶けてしまう恐れがあるため注意が必要です。使用する前にあらかじめ耐熱温度を確認し、揚げ物や炒め物での使用は避けるようにしましょう。
シリコン製:軽量で熱に強いのでオールマイティーに使える

ゴムベラのようにやわらかいシリコン製は、鍋を傷つけることなく端の具材まで残さずにすくえるのが魅力です。熱に強いため、汁物から炒め物までオールマイティーに活躍します。カラフルなデザインが多く、軽量で扱いやすいので、子どもと一緒に料理をするときにも便利ですよ。
使いやすいシリコン製ですが、食材からの色移りやにおい移りに弱い点がデメリットです。また、やわらかい分ほかの素材に比べて耐久性が低いので、定期的に買い替える必要があることを念頭に置いておきましょう。
木製:カフェごはんのようにおしゃれに取り分けたいときに便利
ウッディーであたたかみのある雰囲気が魅力の木製は、大皿料理などに添えて料理をおしゃれに取り分けたいときにおすすめ。ナチュラルテイストなキッチンインテリアとしても人気です。やわらかい素材なので、鍋やフライパンの底を傷つける心配もありません。
ただし熱に弱いため、揚げ物・炒め物などの高温調理には不向きです。また、水気が残るとカビの原因となってしまうため、洗った後は水気をしっかり乾かすなどお手入れには気をつける必要があります。
プラスαの機能性に注目しよう
穴あきおたまには、鍋のフチにかけられるものや、すりおろす・炒めるなどの機能が加えられた商品があります。毎日の調理をより快適にしたい人は、プラスαの機能に注目してみましょう。
鍋のフチにかけられるタイプはズレ落ちる心配がなく安心

鍋のフチにかけられるタイプは、一時的に鍋から手を放したいときに役に立ちます。柄の途中にストッパーがついているので、ほかの作業をしている最中に、鍋の中に柄が落ち込んでしまうのを防ぎます。
また食卓で鍋料理を取り分けるときに、穴あきおたまの置き場所に困らなくてすむのも魅力です。冬はよく鍋料理をするという人は、ひとつ持っておくと重宝します。
使う調理器具を減らしたいなら調理もできる多機能タイプを

使う調理器具を少なくしたい人には、すりおろす・炒めるなどの調理もできる多機能穴あきおたまがおすすめです。穴あきの形状を活かしてショウガやにんにくをすりおろせるタイプや、平たく炒め物に適したタイプなどが販売されています。
使う調理器具が減ると洗い物も減り、キッチンにいる時間の時短にもつながります。ただ、多機能な分構造が複雑になりかえって使いにくくなる可能性も。購入時には、口コミや商品写真を確認するとよいでしょう。
キッチンを広く使いたい人には自立するタイプがおすすめ

調理中におたまの置き場所に困ってしまうという人には自立するタイプが便利です。カップ部分の底が平らになっていたり支えがついていたりと、おたまを寝かせずに保管できるため、スペースの節約になります。広々とキッチンを使えるので、調理中はもちろん収納時にも便利です。
食卓で鍋物を取り分けるときにも、自立するおたまは役に立ちます。テーブルの上で邪魔にならないので、快適に食事を楽しめますよ。
楽にお手入れしたいなら継ぎ目をチェック

また普段から食洗機を使用する人は、食洗機対応かどうかも大切なチェックポイントです。穴あきお玉の中でも、ステンレス製・ナイロン製・シリコン製の穴あきおたまは食洗機対応している商品が多いので、購入時にはぜひ確認してみてください。
穴あきおたま全23商品
おすすめ人気ランキング
一部の商品情報は自動で入力しており、誤りを含む可能性があります。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイト等で最新の情報をご確認ください。
| 商品 | 画像 | 最安価格 | 人気順 | 詳細情報 | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
全長 | 幅 | 深さ | 重量 | 容量 | 形状 | 素材 | 耐熱温度(すくう部分) | 一体型 | 持ち手素材 | 食洗機対応 | 自立式 | フック穴付き | 折りたたみ可能 | セット商品 | |||||
1 | あくとりさん|N8040S テルナ | ![]() | 1位 | 28.0cm | 8cm | 不明 | 約78g | 不明 | 浅型 | ステンレス | 不明 | ステンレス | |||||||
2 | ののじ|穴あきオタモ|LTM-H01d レーベン | ![]() | 2位 | 約31.5cm | 約10.2cm | 不明 | 130g | 不明 | 浅型 | ステンレス ミラー仕上げ | 不明 | ステンレス鋼 | |||||||
3 | Kai House Select |穴あきお玉 貝印 | ![]() | 3位 | 20.5cm | 6.3cm | 5.0cm | 40g | 不明 | 浅型 | 金属部:ステンレススチール/柄部:ポリプロピレン | 不明 | 不明 | 樹脂 | 不明 | 不明 | ||||
4 | 柳宗理|スキンマー 佐藤商事 | ![]() | 4位 | 29.8cm | 9.7cm | 6.5cm | 140g | 不明 | 浅型 | ステンレス | 180℃ | 樹脂 | |||||||
5 | KOKUBO|スピード穴あきお玉|KK-263 小久保工業所 | ![]() | 5位 | 29.0cm | 9.0cm | 4.0cm | 50g | 不明 | 不明 | ナイロン | 160℃ | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | ||||
6 | 柳宗理|スキンマーS 佐藤商事 | ![]() | 6位 | 22.5cm | 7.2cm | 6.0cm | 80g | 不明 | 浅型 | 18-8ステンレス | 180℃ | 不明 | |||||||
7 | leye|水切りレードル|LS1508 オークス | ![]() | 7位 | 約28.5cm | 約8cm | 約7cm | 100g | 不明 | 浅型 | ステンレス鋼(クロム18%) | 不明 | 不明 | |||||||
8 | ののじ|穴明きオタモ・小|LTM-H01 レーベン | ![]() | 8位 | 31cm | 10.2cm | 不明 | 140g | スプーン型 | ステンレス | ||||||||||
9 | かす揚げ 燕三条|33543 下村企販 | 9位 | 27.4cm | 8.3cm | 5.2cm | 76g | 不明 | 浅型 | 18-0ステンレス | 不明 | 不明 | ||||||||
10 | T-fal エピス|ストレーナー グループセブジャパン | ![]() | 10位 | 29.7cm | 8.7cm | 5.6cm | 50g | 不明 | 浅型 | ナイロン | 220℃ | 樹脂 | |||||||

そのネーミングのとおり、煮物・鍋物などのアクを取るために開発された商品です。底に細長いすきまがあいているため、目詰まりしにくいのが利点。汁だけがスムーズに落ちるよう工夫されており、必要以上にスープやつゆが目減りすることもないでしょう。
| 幅 | 8cm |
|---|---|
| 深さ | 不明 |
| 重量 | 約78g |
| 耐熱温度(すくう部分) | 不明 |
| 持ち手素材 | ステンレス |
| 折りたたみ可能 |
使いやすさと清潔さを兼ね備えたステンレス製の穴あきおたまです。18-8ステンレス素材を使用し、ミラー仕上げが施されており、洗いやすく水切れも良好。ユニバーサルデザインの一体構造で、目詰まりもなく、耐久性に優れています。
| 幅 | 10.2cm |
|---|---|
| 深さ | 不明 |
| 重量 | 140g |
| 耐熱温度(すくう部分) | |
| 持ち手素材 | |
| 折りたたみ可能 |
グループセブジャパンT-fal ingenio | ストレーナー | K21331
| 全長 | 30.5cm |
|---|---|
形状 | 浅型 |
| 素材 | ヘッド:ナイロン/持ち手:ABS樹脂/持ち手金属部:ステンレス鋼/ストッパー:シリコン樹脂 |
- 容量
- 不明
- 一体型
- 食洗機対応
- 自立式
- フック穴付き
- セット商品
- 不明
色移りしにくく、食器洗い機が使えて手入れも簡単なお玉です。柄の部分にシリコンストッパーがついており、鍋のフチからすべらないため、大きめの鍋にも掛けて置けるのが魅力。赤と黒を基調にステンレスのプレートをあしらった、おしゃれなデザインです。
| 幅 | 9cm |
|---|---|
| 深さ | 6.0cm |
| 重量 | 70g |
| 耐熱温度(すくう部分) | 220℃ |
| 持ち手素材 | 樹脂 |
| 折りたたみ可能 |
穴あきおたまの売れ筋ランキングもチェック!
なおご参考までに、穴あきおたまのAmazonの売れ筋ランキングは、以下のリンクからご確認ください。
クリエイターのおすすめ
笑顔になれる穴あきオタモ
そしてこの穴あきオタモ、使うのがすごく楽しいです。例えるなら、お祭りの金魚すくいのわくわく感かな。コーンは逃げませんけどね。自然と笑顔になれる、そんな道具です。
穴あきおたまの用語解説
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