ステーキ皿のおすすめ人気ランキング【2026年9月】
ステーキなどの料理をアツアツの状態で楽しめるステーキ皿。普段の料理を盛りつけるだけで、食卓がちょっとリッチな雰囲気になるのが魅力です。しかし、対応熱源や形状が異なる商品がさまざまなメーカーから販売されているため、どれを選べばよいのか迷ってしまう人もいることでしょう。
そこで今回は、ステーキ皿のおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。デザインにこだわったおしゃれなものや、ハンドル・木台がついた商品など、選りすぐりのラインナップは必見。ぜひ本コンテンツを参考にして、使いやすいお気に入りのステーキ皿を見つけてくださいね。

日本野菜ソムリエ協会主催「ベジフルカルテコンテスト」にて、金賞を3度受賞。健康・美容・アスリートなどテーマに沿った野菜料理に定評があり、企業・自治体などへのレシピ提供多数。「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに、主婦目線のアイデアを盛り込んだ料理教室「オレンジキッチンクッキングスタジオ」を主宰している。 野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター・食生活アドバイザー等の資格多数。読売新聞ヨミドクターで今日の健康レシピ「田代由紀子のアスリートレシピ」を連載中。

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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
追加 以下の商品をランキングに追加しました。- 石塚硝子|セラベイク|スクエアロースター M
特許取得のセラミック加工を施した耐熱ガラス製食洗機や電子レンジに加え電気オーブンにも対応耐熱温度差120度以上で冷凍保存から加熱調理まで可能
- 石塚硝子|セラベイク|スクエアロースター M

アツアツのまま楽しめる!ステーキ皿の魅力とは?

ジュウジュウとお肉が焼ける音や香りを楽しみながら、アツアツの料理を味わえるのがステーキ皿の魅力。特別感のある贅沢なテーブルを演出し、専門店で出てくるようなステーキを堪能できます。つけ合わせを一緒にのせられる大きなものを使えば、ワンプレートで洗いものが減らせるのもうれしいポイントです。
またステーキ皿は、ハンバーグ・パスタ・野菜炒めなど、ステーキ以外の料理に活用できるのも特徴。しっかりお手入れすれば長く使っていけるので、普段の食事を便利かつおしゃれに楽しみたい人は、ぜひステーキ皿を使ってみてください。
ステーキ皿の選び方
ステーキ皿を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「5つのポイント」をご紹介します。
ステーキ皿の対応熱源を必ずチェックしよう

ステーキ皿を選ぶ際は、対応熱源をしっかりチェックしましょう。ステーキ皿は普通のプレートと違い、お皿自体を熱して使うものが主流。自宅のコンロなどで利用できるかを確認しておく必要があります。対応熱源ごとにさまざまな商品があるので、使いやすそうなものを選んでみてください。
とくにIH調理器を使っている家庭は注意が必要です。直火でしか加熱できないステーキ皿もあるので、自宅のコンロがIHの場合は忘れずに確認しておきましょう。また、用途の選択肢を増やしたい人は、オーブンや電子レンジにも対応したものを選ぶとよいでしょう。
扱いやすさ・使う料理を考慮してサイズを決めよう
ステーキ皿には、さまざまな大きさ・深さがあります。お皿のサイズは料理の見た目にも影響するので、適切なものを探してみてください。
つけ合わせを一緒にのせるなら、幅20cm以上ものをチョイス

つけ合わせなどを一緒にのせたい場合は、幅20cm以上のステーキ皿がおすすめ。スペースに余裕があったほうがのせやすいうえ見た目も映えるので、迷ったら少し大きめを選ぶとよいでしょう。なお、ステーキ皿の大きさは外寸で表記されることが多いので、内寸や口コミなども確認しながら選んでください。
ただし、サイズが大きすぎるとオーブンや電子レンジに入らない可能性があるため、注意が必要。重量や加熱にかかる時間も増えるので、用途・見た目・扱いやすさなどを総合的に判断して、納得のいくステーキ皿を選びましょう。
ナイフを使う肉料理には浅型、汁気の多い料理には深型をセレクト

食べやすさを重視するなら、深さの違いをチェックしましょう。ステーキ皿の深さはメーカーや商品によってさまざま。ナイフを使う肉料理などをメインでのせる場合は、浅型のステーキ皿がおすすめです。浅型なら、ステーキの切り分けもスムーズにできます。
一方、深型のステーキ皿は、汁気の多い料理にも対応できるのが魅力。ソースの多い煮込みハンバーグや、生地を流し込んで作る山芋鉄板などをのせるのに向いています。浅型・深型どちらのタイプでもある程度は兼用できますが、見た目や使い勝手を考慮するなら、料理に合わせて深さを選択しましょう。
好みに合わせて形状やデザインを選ぼう
ステーキ皿の形状やデザインはさまざま。定番の小判型・丸型をはじめ、動物や瓦などの形を模したユニークなものもあるので、お気に入りの商品を探してくださいね。
小判型:盛りつけしやすい形状。シンプルなステーキ皿がほしい人向け

シンプルなステーキ皿がほしい人は、スタンダードな小判型を選ぶのがおすすめです。楕円形なので横に長いステーキでもはみ出さず、盛りつけやすいのが特徴。お店で出てくるステーキ皿に近い見た目をしているため、より本格的な雰囲気を楽しめます。
横幅に余裕があるものを選べば、つけ合わせが一緒にのせられるのも魅力。ワンプレートにおさまれば、見栄えがよくなるのはもちろん、洗いものを減らせます。ステーキのほかにも、魚・麺類・ご飯ものなど多様な使い方ができるので、迷ったら小判型を選んでみてください。
丸型:コンパクトなフォルムが特徴。少量の料理にぴったり

少量の料理を盛りつけるなら、丸型のステーキ皿がぴったりです。丸くてかわいらしいフォルムが魅力で、ハンバーグやお好み焼きなどの料理にマッチ。サイズの小さいものなら、ちょっとしたおかずをのせるのにも便利です。普段の食事をアツアツの状態で楽しめます。
また丸型のステーキ皿は、コンパクトで扱いやすい商品が多いのも特徴。オーブンや電子レンジに入れやすいだけでなく、ガスコンロにのせる際にも安定感があります。さらに、お皿と変わらない形状で洗いやすいのもうれしいポイント。食洗機対応のものを選べば、洗いものの手間も省けます。
装飾つき:ユニークなデザインが魅力。見た目にこだわりたい人におすすめ

見た目にもこだわりたい人には、おしゃれな装飾つきのステーキ皿がおすすめです。牛・豚などの動物モチーフや、瓦やスキレットを模したものなど種類は豊富。ユニークなデザインのステーキ皿を使えば、パーティーやお祝いの席で特別感を演出できます。
またデザインにこだわった商品は、業務用として使われるようなしっかりしたつくりのものが多いことも魅力です。安定性や保温性に優れているため、見た目だけでなく使い勝手もよいでしょう。ただしアンバランスな形状だったり、凹凸が多かったりすると、お手入れに時間がかかる点はおさえておきましょう。
耐久性重視なら鉄製、扱いやすさで選ぶならアルミ製に着目

ステーキ皿の素材は、お手入れのしやすさや重さを考慮して選択しましょう。素材ごとに熱伝導率が異なるため、調理時間や味わいにも違いが生まれます。ステーキをよりおいしく食べるためにも、重要なポイントです。市販品では鉄製が主流ですが、アルミ製やセラミック製などの商品もあります。
頑丈なものがほしいなら、鉄製がおすすめ。鉄は丈夫なうえ熱伝導率も高く、焼き目をつけたり短時間で仕上げたりできるのが特徴。長く愛用していきたい人は、南部鉄などを使った高級品を選んでみてください。
一方、扱いやすさを重視する場合は、アルミ製のステーキ皿がぴったりです。アルミはとにかく軽く、熱伝導率が高いのが魅力。強度は鉄に劣るものの汚れ落ちがよく、ニオイ移りしにくいのもうれしいポイントです。
スムーズに使いたいなら、セット商品にも注目しよう

ステーキ皿を選ぶ際は、セット商品にも注目。熱したステーキ皿を運ぶためのハンドルや、置くための木台が付属したものならよりスムーズに使えます。ハンドルや木台は、カインズ・ニトリ・セリアなどの100均でも別途購入が可能。とはいえ最初から付属していれば、買い足す必要がなく便利です。
また2枚組や5枚組など、リーズナブルな価格で購入できるお得なセット商品もあります。数枚購入しておけば、普段使いはもちろんパーティーなどで料理を振る舞うときにも便利。用途で使い分けたい人は、異なるサイズがセットになったものを選ぶのもありですよ。

ステーキ皿全62商品
おすすめ人気ランキング
一部の商品情報はAIが自動で入力しており、誤りを含む可能性があります。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイト等で最新の情報をご確認ください。
商品 | 画像 | 最安価格 | 詳細情報 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
対応熱源 | 素材 | 重量 | 外寸幅 | 外寸奥行 | 外寸高さ | プレート幅 | プレート奥行 | プレート高さ | ハンドル付き | ||||
1 | イシガキ イシガキ|鉄鋳物 大判 ステーキ皿 | ![]() | IH、オーブン | 鉄鋳物 | 2470g | 275mm | 175mm | 30mm | 235mm | 175mm | 23mm | ||
2 | 池永鉄工 Sマルチステーキ 2枚組|220453 | ![]() | ガス | 鉄鋳物 | 2200g | 234mm | 137mm | 高さ23mm | 木台:289mm | 木台:142mm | 木台:高さ15mm | ||
3 | ニトリ ステーキ皿|8965401 | ![]() | ガス、IH、オーブン | 鉄鋳物 | 1090g | 280mm | 142mm | 32mm | 不明 | 不明 | 不明 | ||
4 | 中部コーポレーション トキワ鉄器|ステーキ皿|304 | ![]() | IH対応 | 鉄鋳物 | 800g | 直径170mm | 直径170mm | 不明 | 木台:222mm | 木台:176mm | 不明 | 不明 | |
5 | 中部コーポレーション トキワ鉄器|ステーキ皿 |314 花型 | ![]() | IH対応 | 鉄 | 1960g | 303mm | 210mm | 20.5mm | 木台:372mm | 木台:210mm | 不明 | 不明 | |
6 | 安吉 キプロスター|KIPROSTAR ステーキ皿 小判型|SK-O24 | ![]() | ガス、IH、オーブン | 鉄鋳物 | 鉄板:980g、木台:500g | 248mm | 156mm | 高さ24mm | 木台:298mm | 木台:190mm | 木台:高さ18mm | 不明 | |
7 | 安吉 キプロスター|KIPROSTAR ステーキ皿 |SK-R22 | ![]() | IH、直火、オーブンなど | 鉄鋳物 | 鉄板:980g、木台:510g | 直径220mm | 直径220mm | 高さ20mm | 木台:290mm | 木台:240mm | 木台:高さ18mm | 不明 | |
8 | KIPROSTAR ステーキ皿 丸型|SK-R15 | ![]() | ガス、オーブン、IH | 鉄鋳物 | 590g | 直径150mm | 直径150mm | 高さ20mm | 木台:218mm | 木台:173mm | 木台:高さ18mm | 不明 | |
9 | 石塚硝子 セラベイク|スクエアロースター | ![]() | オーブン | 不明 | 360.0g | 150.0mm | 130.0mm | 40.0mm | 150mm | 130mm | 40mm | ||
10 | カンティデザイン イニコライフ|ステーキ皿 | ![]() | ガス、IH、オーブン | 鉄鋳物 | 約1500g | 約240mm | 約170mm | 約23mm | 290mm | 190mm | 14mm | ||


直火・オーブン・IHなど、さまざまな調理機器に対応しているので、幅広いシーンで活躍します。厚みのある鉄鋳物のため、熱伝導率や蓄熱性に優れていて、素材のおいしさを逃しません。内径が幅220×奥行130mmあるので、メインとつけ合わせを盛りつけても充分な大きさです。
| 対応熱源 | ガス、IH、オーブン |
|---|---|
| 素材 | 鉄鋳物 |
| 重量 | 鉄板:980g、木台:500g |
| 外寸幅 | 248mm |
| 外寸奥行 | 156mm |
| 外寸高さ | 高さ24mm |
| プレート幅 | 木台:298mm |
| プレート奥行 | 木台:190mm |
| プレート高さ | 木台:高さ18mm |
| ハンドル付き | 不明 |
レストランでも家庭でも使える、ガス火・オーブン・IHなどの電磁調理器に対応した丸形のステーキ皿です。さまざまな鉄板メニューに適しており、盛りつけるだけでいつもの食卓が豪華に。できたての料理をそのまま熱々で出せるのが魅力で、おうちごはんが外食気分で楽しめますよ。
ステーキはもちろん、お好み焼きや餃子などの鉄板メニューのときにも活躍するでしょう。
| 対応熱源 | ガス、オーブン、IH |
|---|---|
| 素材 | 鉄鋳物 |
| 重量 | 590g |
| 外寸幅 | 直径150mm |
| 外寸奥行 | 直径150mm |
| 外寸高さ | 高さ20mm |
| プレート幅 | 木台:218mm |
| プレート奥行 | 木台:173mm |
| プレート高さ | 木台:高さ18mm |
| ハンドル付き | 不明 |
ステーキ皿の使い方・お手入れ方法は?
ステーキ皿の正しい使い方や活用方法もおさえておきましょう。長く使っていくためのお手入れ方法もご紹介しているので、参考にしてみてください。
ステーキ皿は事前に熱してから使うのがベター

ステーキ皿は、事前に熱して使うのが一般的です。対応熱源によって温め方はさまざまですが、直接火にかけたり、皿ごとオーブンに入れたりします。なお、加熱したステーキ皿を机に直接置くと、焦げ跡がつく可能性があるので、専用の木台などを用意しておきましょう。
保温効果に優れるステーキ皿は、料理やレシピによっては、調理器具としても活用可能です。フライパンとお皿の両方を兼ねるため、洗いものを減らせるのがうれしいポイント。事前にしっかり熱しておけば、食材が引っつきにくくなるので、ぜひ試してくださいね。
使用前・使用後のシーズニングで品質をキープ

ステーキ皿を長く使っていきたいなら、メンテナンスも大切。とくに欠かせないのが、使用前・使用後のシーズニング(油ならし)。キッチンペーパーなどを使い、ステーキ皿に油をすりこむことで、焦げや錆がつきにくくなります。皿を熱した状態で行うのが効果的ですが、やけどには十分注意してください。
また、洗い方も大事なポイント。たわしなどで強く擦ると表面が傷ついてしまうため、やわらかいスポンジでやさしく洗うのがおすすめです。なお、食器用洗剤を使うと、シーズニングによる油膜まで落ちてしまいます。どうしても汚れが気になる場合は、重曹を混ぜたぬるま湯に浸けておくのがよいでしょう。
ステーキを楽しむなら、こちらもおすすめ
ステーキを楽しむなら、調理器具にも注目してみましょう。以下のコンテンツでは、おすすめのスキレットやグリルパンを詳しくご紹介しています。この機会に、ぜひこちらもチェックしてくださいね。
クリエイターのおすすめ
最後に、プロが愛用するおすすめのステーキ皿をご紹介します。
お家でアツアツのジュージューハンバーグが食べられる♡
我が家では写真のようにハンバーグを食べるときに使うことが多いのですが、たとえば野菜炒めなどにもぴったり。でき立てをアツアツのままテーブルに出せるから、とっても美味しくいただけますよ。
お手入れが難しくないのもポイント。持つ価値ありのアイテムです!
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