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ステーキ皿のおすすめ人気ランキング【2026年10月】

ステーキなどの料理をアツアツの状態で楽しめるステーキ皿。普段の料理を盛りつけるだけで、食卓がちょっとリッチな雰囲気になるのが魅力です。しかし、対応熱源や形状が異なる商品がさまざまなメーカーから販売されているため、どれを選べばよいのか迷ってしまう人もいることでしょう。


そこで今回は、ステーキ皿のおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。デザインにこだわったおしゃれなものや、ハンドル・木台がついた商品など、選りすぐりのラインナップは必見。ぜひ本コンテンツを参考にして、使いやすいお気に入りのステーキ皿を見つけてくださいね。

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田代由紀子
監修者
料理研究家
田代由紀子

日本野菜ソムリエ協会主催「ベジフルカルテコンテスト」にて、金賞を3度受賞。健康・美容・アスリートなどテーマに沿った野菜料理に定評があり、企業・自治体などへのレシピ提供多数。「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに、主婦目線のアイデアを盛り込んだ料理教室「オレンジキッチンクッキングスタジオ」を主宰している。 野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター・食生活アドバイザー等の資格多数。読売新聞ヨミドクターで今日の健康レシピ「田代由紀子のアスリートレシピ」を連載中。

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    • RUNCAN|ステーキ皿
      保温性を備えた鋳鉄製の丸型プレート20cm〜28cmまでの5サイズ構成テーブル保護用の木製台座が付属
    • RUNCAN|ステーキ皿
      蓄熱性に寄与する鋳鉄素材の丸型プレート熱を遮断する専用の木製ベース付き直火やグリルに対応する屋内・屋外兼用モデル
    • RUNCAN|ステーキ皿
      熱を保持する鋳鉄素材を採用した丸型プレートテーブルを保護するための専用木製ベースが付属屋外での調理やキャンプでの使用を想定した鋳鉄製の商品
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アツアツのまま楽しめる!ステーキ皿の魅力とは?

アツアツのまま楽しめる!ステーキ皿の魅力とは?

ジュウジュウとお肉が焼ける音や香りを楽しみながら、アツアツの料理を味わえるのがステーキ皿の魅力。特別感のある贅沢なテーブルを演出し、専門店で出てくるようなステーキを堪能できます。つけ合わせを一緒にのせられる大きなものを使えば、ワンプレートで洗いものが減らせるのもうれしいポイントです。


またステーキ皿は、ハンバーグ・パスタ・野菜炒めなど、ステーキ以外の料理に活用できるのも特徴。しっかりお手入れすれば長く使っていけるので、普段の食事を便利かつおしゃれに楽しみたい人は、ぜひステーキ皿を使ってみてください。

ステーキ皿の選び方

ステーキ皿を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「5つのポイント」をご紹介します。

1

ステーキ皿の対応熱源を必ずチェックしよう

ステーキ皿の対応熱源を必ずチェックしよう
出典:amazon.co.jp

ステーキ皿を選ぶ際は、対応熱源をしっかりチェックしましょう。ステーキ皿は普通のプレートと違い、お皿自体を熱して使うものが主流。自宅のコンロなどで利用できるかを確認しておく必要があります。対応熱源ごとにさまざまな商品があるので、使いやすそうなものを選んでみてください。


とくにIH調理器を使っている家庭は注意が必要です。直火でしか加熱できないステーキ皿もあるので、自宅のコンロがIHの場合は忘れずに確認しておきましょう。また、用途の選択肢を増やしたい人は、オーブンや電子レンジにも対応したものを選ぶとよいでしょう。

2

扱いやすさ・使う料理を考慮してサイズを決めよう

ステーキ皿には、さまざまな大きさ・深さがあります。お皿のサイズは料理の見た目にも影響するので、適切なものを探してみてください。

つけ合わせを一緒にのせるなら、幅20cm以上ものをチョイス

つけ合わせを一緒にのせるなら、幅20cm以上ものをチョイス
出典:amazon.co.jp

つけ合わせなどを一緒にのせたい場合は、幅20cm以上のステーキ皿がおすすめ。スペースに余裕があったほうがのせやすいうえ見た目も映えるので、迷ったら少し大きめを選ぶとよいでしょう。なお、ステーキ皿の大きさは外寸で表記されることが多いので、内寸や口コミなども確認しながら選んでください。


ただし、サイズが大きすぎるとオーブンや電子レンジに入らない可能性があるため、注意が必要。重量や加熱にかかる時間も増えるので、用途・見た目・扱いやすさなどを総合的に判断して、納得のいくステーキ皿を選びましょう。

ナイフを使う肉料理には浅型、汁気の多い料理には深型をセレクト

ナイフを使う肉料理には浅型、汁気の多い料理には深型をセレクト

食べやすさを重視するなら、深さの違いをチェックしましょう。ステーキ皿の深さはメーカーや商品によってさまざま。ナイフを使う肉料理などをメインでのせる場合は、浅型のステーキ皿がおすすめです。浅型なら、ステーキの切り分けもスムーズにできます。


一方、深型のステーキ皿は、汁気の多い料理にも対応できるのが魅力。ソースの多い煮込みハンバーグや、生地を流し込んで作る山芋鉄板などをのせるのに向いています。浅型・深型どちらのタイプでもある程度は兼用できますが、見た目や使い勝手を考慮するなら、料理に合わせて深さを選択しましょう。

3

好みに合わせて形状やデザインを選ぼう

ステーキ皿の形状やデザインはさまざま。定番の小判型・丸型をはじめ、動物や瓦などの形を模したユニークなものもあるので、お気に入りの商品を探してくださいね。

小判型:盛りつけしやすい形状。シンプルなステーキ皿がほしい人向け

小判型:盛りつけしやすい形状。シンプルなステーキ皿がほしい人向け
出典:amazon.co.jp

シンプルなステーキ皿がほしい人は、スタンダードな小判型を選ぶのがおすすめです。楕円形なので横に長いステーキでもはみ出さず、盛りつけやすいのが特徴。お店で出てくるステーキ皿に近い見た目をしているため、より本格的な雰囲気を楽しめます。


横幅に余裕があるものを選べば、つけ合わせが一緒にのせられるのも魅力。ワンプレートにおさまれば、見栄えがよくなるのはもちろん、洗いものを減らせます。ステーキのほかにも、魚・麺類・ご飯ものなど多様な使い方ができるので、迷ったら小判型を選んでみてください。

丸型:コンパクトなフォルムが特徴。少量の料理にぴったり

丸型:コンパクトなフォルムが特徴。少量の料理にぴったり
出典:amazon.co.jp

少量の料理を盛りつけるなら、丸型のステーキ皿がぴったりです。丸くてかわいらしいフォルムが魅力で、ハンバーグやお好み焼きなどの料理にマッチ。サイズの小さいものなら、ちょっとしたおかずをのせるのにも便利です。普段の食事をアツアツの状態で楽しめます。


また丸型のステーキ皿は、コンパクトで扱いやすい商品が多いのも特徴。オーブンや電子レンジに入れやすいだけでなく、ガスコンロにのせる際にも安定感があります。さらに、お皿と変わらない形状で洗いやすいのもうれしいポイント。食洗機対応のものを選べば、洗いものの手間も省けます。

装飾つき:ユニークなデザインが魅力。見た目にこだわりたい人におすすめ

装飾つき:ユニークなデザインが魅力。見た目にこだわりたい人におすすめ
出典:amazon.co.jp

見た目にもこだわりたい人には、おしゃれな装飾つきのステーキ皿がおすすめです。牛・豚などの動物モチーフや、瓦やスキレットを模したものなど種類は豊富。ユニークなデザインのステーキ皿を使えば、パーティーやお祝いの席で特別感を演出できます。


またデザインにこだわった商品は、業務用として使われるようなしっかりしたつくりのものが多いことも魅力です。安定性や保温性に優れているため、見た目だけでなく使い勝手もよいでしょう。ただしアンバランスな形状だったり、凹凸が多かったりすると、お手入れに時間がかかる点はおさえておきましょう。

4

耐久性重視なら鉄製、扱いやすさで選ぶならアルミ製に着目

耐久性重視なら鉄製、扱いやすさで選ぶならアルミ製に着目
出典:amazon.co.jp

ステーキ皿の素材は、お手入れのしやすさや重さを考慮して選択しましょう。素材ごとに熱伝導率が異なるため、調理時間や味わいにも違いが生まれます。ステーキをよりおいしく食べるためにも、重要なポイントです。市販品では鉄製が主流ですが、アルミ製やセラミック製などの商品もあります。


頑丈なものがほしいなら、鉄製がおすすめ。鉄は丈夫なうえ熱伝導率も高く、焼き目をつけたり短時間で仕上げたりできるのが特徴。長く愛用していきたい人は、南部鉄などを使った高級品を選んでみてください。


一方、扱いやすさを重視する場合は、アルミ製のステーキ皿がぴったりです。アルミはとにかく軽く、熱伝導率が高いのが魅力。強度は鉄に劣るものの汚れ落ちがよく、ニオイ移りしにくいのもうれしいポイントです。

5

スムーズに使いたいなら、セット商品にも注目しよう

スムーズに使いたいなら、セット商品にも注目しよう
出典:amazon.co.jp

ステーキ皿を選ぶ際は、セット商品にも注目。熱したステーキ皿を運ぶためのハンドルや、置くための木台が付属したものならよりスムーズに使えます。ハンドルや木台は、カインズ・ニトリ・セリアなどの100均でも別途購入が可能。とはいえ最初から付属していれば、買い足す必要がなく便利です。


また2枚組や5枚組など、リーズナブルな価格で購入できるお得なセット商品もあります。数枚購入しておけば、普段使いはもちろんパーティーなどで料理を振る舞うときにも便利。用途で使い分けたい人は、異なるサイズがセットになったものを選ぶのもありですよ。

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ステーキ皿全139商品
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商品画像最安価格
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詳細情報
対応熱源
素材
重量
外寸幅
外寸奥行
外寸高さ
プレート幅
プレート奥行
プレート高さ
ハンドル付き
1

Sマルチステーキ 2枚組|220453

池永鉄工

池永鉄工 Sマルチステーキ 2枚組 1
1位
ガス鉄鋳物2200g234mm137mm高さ23mm木台:289mm木台:142mm木台:高さ15mm
2

ステーキ皿|‎11321

池永鉄工

池永鉄工 ステーキ皿 1
2位
ガス鉄鋳物1200g幅150mm奥行237mm高さ48mm幅260mm奥行165mm高さ20mm不明
3

ステーキ皿

池永鉄工

池永鉄工 ステーキ皿 1
3位
ガス鉄鋳物2300g289mm142mm15mm235mm135mm25mm
4

焼そば鉄板

池永鉄工

池永鉄工 焼そば鉄板 1
4位
ガス、IH鉄鋳物1300g300mm230mm35mm215mm215mm20mm
5

ステーキ皿

パール金属

パール金属 ステーキ皿 1
5位
ガス、IH、オーブン鉄鋳物748g240mm140mm25mm280mm145mm15mm
6

ステーキ皿|AZ-7056

パール金属

パール金属 ステーキ皿 1
6位
ガス、IH、オーブン鉄鋳物1260.0g210.0mm210.0mm25.0mm250.0mm220.0mm15.0mm
7

ステーキ皿|AZ-7053

パール金属

パール金属 ステーキ皿 1
7位
ガス、IH、オーブン鉄鋳物748g240mm140mm25mm280mm145mm15mm
8

イシガキ|ステーキ皿

イシガキ

イシガキ ステーキ皿 1
8位
IH、オーブン鉄鋳物2470g275mm175mm30mm235mm175mm23mm
9

ステーキ皿|8965401

ニトリ

ニトリ ステーキ皿 1
9位
ガス、IH、オーブン鉄鋳物1090g280mm142mm32mm不明不明不明
10

TKG|鉄板焼ステーキカバー|PSTD2

遠藤商事

遠藤商事 鉄板焼ステーキカバー 1
10位
不明不明125g168mm168mm60mm不明不明不明
お探しの商品がない場合は、商品の掲載をリクエストできます。
1
人気1位

池永鉄工Sマルチステーキ 2枚組 | 220453

Sマルチステーキ 2枚組 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
2,482円
中価格
商品概要

あらゆるメニューにマルチに使えるステーキ皿と、木台が2枚ずつ入ったお得なセット。専用ハンドルもついていて、どの方向からでも鉄板に入るように作られているため便利です。厚みのある鉄鋳物なので熱伝導に優れていて、ムラなく食材をおいしく調理できますよ。

対応熱源ガス
素材鉄鋳物
重量2200g
外寸幅234mm
外寸奥行137mm
外寸高さ高さ23mm
プレート幅木台:289mm
プレート奥行木台:142mm
プレート高さ木台:高さ15mm
ハンドル付き
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2
人気2位

池永鉄工ステーキ皿 | ‎11321

最安価格
Amazonでタイムセール中!
3,482円
21%OFF
在庫わずか
参考価格:
4,400円
商品概要

食卓で本格的な焼き料理が楽しめる、池永鉄工のすきくわステーキ皿。専用のハンドルが付いており、くわの形をかたどった見た目がとってもユニークですね。ハンドルは本体から取り外しできます。

対応熱源ガス
素材鉄鋳物
重量1200g
外寸幅幅150mm
外寸奥行奥行237mm
外寸高さ高さ48mm
プレート幅幅260mm
プレート奥行奥行165mm
プレート高さ高さ20mm
ハンドル付き不明
全部見る
3
人気3位

池永鉄工ステーキ皿

最安価格
Amazonでタイムセール中!
3,118円
11%OFF
参考価格:
3,488円
商品概要
蓄熱性と保熱性を持つ鋳鉄素材
鉄板2枚と木台2枚にハンドル1個が付属するセット
鉄板サイズ23.5×13.5×2.5cmの直火専用商品
対応熱源ガス
素材鉄鋳物
重量2300g
外寸幅289mm
外寸奥行142mm
外寸高さ15mm
プレート幅235mm
プレート奥行135mm
プレート高さ25mm
ハンドル付き
全部見る
4
人気4位

池永鉄工焼そば鉄板

最安価格
Amazonでタイムセール中!
2,909円
41%OFF
在庫わずか
参考価格:
4,950円
商品概要
内径200mmの鋳鉄製プレート
ガス火やIH電磁調理器などの熱源に対応
重量約1.3kgの本体と幅300mmの木台
対応熱源ガス、IH
素材鉄鋳物
重量1300g
外寸幅300mm
外寸奥行230mm
外寸高さ35mm
プレート幅215mm
プレート奥行215mm
プレート高さ20mm
ハンドル付き
全部見る
5
人気5位

パール金属ステーキ皿

最安価格
3,030円
中価格
商品概要
ガス火やIH、オーブンに対応する鉄鋳物製のセット
幅24cmの小判型ステーキ皿2枚と天然木プレート2枚の構成
1枚あたり約0.748kgの重量と専用ハンドル1本付属
対応熱源ガス、IH、オーブン
素材鉄鋳物
重量748g
外寸幅240mm
外寸奥行140mm
外寸高さ25mm
プレート幅280mm
プレート奥行145mm
プレート高さ15mm
ハンドル付き
全部見る
6
人気6位

パール金属ステーキ皿 | AZ-7056

最安価格
2,240円
中価格
商品概要
蓄熱性に寄与する厚手の鉄鋳物製で重量0.9kg
ガス火、IH、オーブン、グリル調理に対応
着脱式ハンドルと幅25×奥行22cmの天然木製プレート付属
対応熱源ガス、IH、オーブン
素材鉄鋳物
重量1260.0g
外寸幅210.0mm
外寸奥行210.0mm
外寸高さ25.0mm
プレート幅250.0mm
プレート奥行220.0mm
プレート高さ15.0mm
ハンドル付き
全部見る
7
人気7位

パール金属ステーキ皿 | AZ-7053

最安価格
1,850円
やや低価格
商品概要
均一な加熱が可能な鉄鋳物製
ガス、IH、オーブン、グリル調理の熱源に対応
鉄鋳物皿、天然木プレート、着脱式ハンドルのセット
対応熱源ガス、IH、オーブン
素材鉄鋳物
重量748g
外寸幅240mm
外寸奥行140mm
外寸高さ25mm
プレート幅280mm
プレート奥行145mm
プレート高さ15mm
ハンドル付き
全部見る
8
人気8位

イシガキイシガキ | ステーキ皿

最安価格
2,780円
中価格
商品概要
ガス火、IH調理器、オーブン、魚焼きグリルに対応する鉄鋳物製
幅23.5cm、奥行17.5cm、高さ2.3cmの大判サイズ
鉄板2枚、天然木の敷板2枚、ハンドル1本のセット
対応熱源IH、オーブン
素材鉄鋳物
重量2470g
外寸幅275mm
外寸奥行175mm
外寸高さ30mm
プレート幅235mm
プレート奥行175mm
プレート高さ23mm
ハンドル付き
全部見る
9
人気9位

ニトリステーキ皿 | 8965401

最安価格
1,290円
やや低価格
商品概要

できたての料理をそのまま食卓に運べる、木台とハンドル付きのステーキ皿です。シリコーン塗装により従来品よりもさびにくくなっているのがポイント。ガス火・IH・オーブンに対応し、ステーキだけでなく焼きそばなど幅広い料理に活用できます。

対応熱源ガス、IH、オーブン
素材鉄鋳物
重量1090g
外寸幅280mm
外寸奥行142mm
外寸高さ32mm
プレート幅不明
プレート奥行不明
プレート高さ不明
ハンドル付き
全部見る
10
人気10位

遠藤商事TKG | 鉄板焼ステーキカバー | PSTD2

最安価格
1,344円
やや低価格
商品概要
内径150mmで内高55mmの小型フライパン用サイズ
18-0ステンレス製の本体と木製のローズ柄ハンドル
新潟県燕市で製造された蒸し焼き調理用カバー
対応熱源不明
素材不明
重量125g
外寸幅168mm
外寸奥行168mm
外寸高さ60mm
プレート幅不明
プレート奥行不明
プレート高さ不明
ハンドル付き
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11
人気11位

Fiskars Finlandiittala | 福袋 7点 Aセット | iahappybag-a

最安価格
11,000円
高価格
商品概要
マグ、プレート、ミニサービングなど計7点のセット
0.3Lマグと23cmプレートを含む7点構成
国内の販売元による正規輸入品
対応熱源不明
素材不明
重量不明
外寸幅不明
外寸奥行不明
外寸高さ不明
プレート幅不明
プレート奥行不明
プレート高さ不明
ハンドル付き不明
全部見る
12
人気12位

遠藤商事TKG | 鉄板焼ステーキカバー

最安価格
2,445円
中価格
商品概要
18-8ステンレススチールを使用した鉄板焼ステーキカバー
質量750gで日本製の10号サイズ
外形寸法355mm×270mm×63mmの燕三条製
対応熱源不明
素材不明
重量750.0g
外寸幅355.0mm
外寸奥行270.0mm
外寸高さ63.0mm
プレート幅168mm
プレート奥行168mm
プレート高さ60mm
ハンドル付き
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13
人気13位

遠藤商事TKG | 鉄板焼ステーキカバー 真鍮取っ手 | GST01008

最安価格
Amazonで売れています!
3,982円
在庫わずか
商品概要
真鍮製の取っ手を備えた角型デザイン
本体素材に18-8ステンレスを採用
幅410mm×奥行295mm×高さ67mmの8号サイズ
対応熱源不明
素材不明
重量900.0g
外寸幅410.0mm
外寸奥行295.0mm
外寸高さ67.0mm
プレート幅390mm
プレート奥行295mm
プレート高さ67mm
ハンドル付き
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13
人気13位

遠藤商事SA18-8 | ハンドル把手角ステーキカバー | GST09015

最安価格
2,266円
中価格
商品概要
18-8ステンレスの材質
幅297mm×奥行232mm×高さ50mmの15号サイズ
ハンドル付き構造のステーキカバー
対応熱源不明
素材不明
重量不明
外寸幅297.0mm
外寸奥行232.0mm
外寸高さ50.0mm
プレート幅290mm
プレート奥行232.0mm
プレート高さ50.0mm
ハンドル付き
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13
人気13位

遠藤商事TKG | 鉄板焼ステーキカバー

最安価格
3,755円
中価格
商品概要
幅482mm×奥行338mmの大型ワイドサイズ
18-8ステンレス鋼を使用した新潟県燕三条製
ハンドル付きで食洗機洗浄に対応
対応熱源不明
素材不明
重量1350.0g
外寸幅482.0mm
外寸奥行338.0mm
外寸高さ80.0mm
プレート幅150mm
プレート奥行150mm
プレート高さ55mm
ハンドル付き
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13
人気13位

遠藤商事TKG | ステーキカバー

最安価格
2,388円
中価格
商品概要
耐食性を備えた18-8ステンレス素材
幅325mm×奥行260mm×高さ53mmの角型構造
加熱時の移動を考慮した上部ハンドル付き
対応熱源不明
素材不明
重量900.0g
外寸幅325.0mm
外寸奥行260.0mm
外寸高さ53.0mm
プレート幅410.0mm
プレート奥行295.0mm
プレート高さ67.0mm
ハンドル付き
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17
人気17位

遠藤商事TKG | 鉄板焼ステーキカバー

最安価格
Amazonで売れています!
3,129円
在庫わずか
商品概要
真鍮製の取っ手を備えた鉄板料理用の商品
本体に18-8ステンレスを用いた構造
幅325mm×奥行260mm×高さ53mmの12号サイズ
対応熱源不明
素材不明
重量600.0g
外寸幅325.0mm
外寸奥行260.0mm
外寸高さ53.0mm
プレート幅不明
プレート奥行不明
プレート高さ不明
ハンドル付き
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18
人気18位

安吉キプロスター | KIPROSTAR ステーキ皿 小判型 | SK-O24

最安価格
1,440円
やや低価格
商品概要

直火・オーブン・IHなど、さまざまな調理機器に対応しているので、幅広いシーンで活躍します。厚みのある鉄鋳物のため、熱伝導率や蓄熱性に優れていて、素材のおいしさを逃しません。内径が幅220×奥行130mmあるので、メインとつけ合わせを盛りつけても充分な大きさです。

対応熱源ガス、IH、オーブン
素材鉄鋳物
重量鉄板:980g、木台:500g
外寸幅248mm
外寸奥行156mm
外寸高さ高さ24mm
プレート幅木台:298mm
プレート奥行木台:190mm
プレート高さ木台:高さ18mm
ハンドル付き不明
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19
人気19位

安吉GRIDDLEX | ステーキ皿

最安価格
3,780円
中価格
商品概要
シーズニング不要ですぐに使える特殊コーティング仕様
IHやガス直火のほかオーブンにも対応する鉄鋳物製
鉄板2枚と天然木台2枚に専用ハンドル1本が付属するセット
対応熱源ガス、IH
素材鉄鋳物
重量不明
外寸幅268.0mm
外寸奥行168.0mm
外寸高さ不明
プレート幅318.0mm
プレート奥行198.0mm
プレート高さ不明
ハンドル付き
全部見る
19
人気19位

KIPROSTARGRIDDLEX | 小判ステーキ皿

最安価格
1,740円
やや低価格
商品概要
シーズニング不要の錆防止コーティングを施した鉄鋳物皿
直火・IH・オーブンに対応する25cm×16cmの小判型
重量980gの本体と天然木製土台、着脱式ハンドルのセット
対応熱源ガス、IH、オーブン、電磁調理器
素材鉄鋳物
重量980g
外寸幅298mm
外寸奥行190mm
外寸高さ18mm
プレート幅248mm
プレート奥行156mm
プレート高さ24mm
ハンドル付き
全部見る

ステーキ皿の使い方・お手入れ方法は?

ステーキ皿の正しい使い方や活用方法もおさえておきましょう。長く使っていくためのお手入れ方法もご紹介しているので、参考にしてみてください。

ステーキ皿は事前に熱してから使うのがベター

ステーキ皿は事前に熱してから使うのがベター

ステーキ皿は、事前に熱して使うのが一般的です。対応熱源によって温め方はさまざまですが、直接火にかけたり、皿ごとオーブンに入れたりします。なお、加熱したステーキ皿を机に直接置くと、焦げ跡がつく可能性があるので、専用の木台などを用意しておきましょう。


保温効果に優れるステーキ皿は、料理やレシピによっては、調理器具としても活用可能です。フライパンとお皿の両方を兼ねるため、洗いものを減らせるのがうれしいポイント。事前にしっかり熱しておけば、食材が引っつきにくくなるので、ぜひ試してくださいね。

使用前・使用後のシーズニングで品質をキープ

使用前・使用後のシーズニングで品質をキープ

ステーキ皿を長く使っていきたいなら、メンテナンスも大切。とくに欠かせないのが、使用前・使用後のシーズニング(油ならし)。キッチンペーパーなどを使い、ステーキ皿に油をすりこむことで、焦げや錆がつきにくくなります。皿を熱した状態で行うのが効果的ですが、やけどには十分注意してください。


また、洗い方も大事なポイント。たわしなどで強く擦ると表面が傷ついてしまうため、やわらかいスポンジでやさしく洗うのがおすすめです。なお、食器用洗剤を使うと、シーズニングによる油膜まで落ちてしまいます。どうしても汚れが気になる場合は、重曹を混ぜたぬるま湯に浸けておくのがよいでしょう。

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クリエイターのおすすめ

最後に、プロが愛用するおすすめのステーキ皿をご紹介します。

池永鉄工ごくうまグルメ IHハンバーグプレート BIG

あみくま
デリスタグラマー
あみくま
15万人のフォロワーを抱える、お料理インスタグラマー(デリスタグラマー)。1歳児のママとして育児をしながら「多くの人にHAPPYになってもらえる素敵なおうちごはん」をテーマにインスタグラムを日々更新している。 企業とのコラボや料理動画の作成のほか、ウェブメディアへの寄稿やレシピの提供など、料理を通して幅広く活動。 趣味の料理とテーブルコーディネートはもちろん、プロ顔負けの美しい写真も必見。

お家でアツアツのジュージューハンバーグが食べられる♡

レストランのようなハンバーグを手軽に自宅で楽しめる、IH対応のハンバーグプレートです。インスタ映えがばっちりで、しかもコスパもよいのでおすすめ♪

我が家では写真のようにハンバーグを食べるときに使うことが多いのですが、たとえば野菜炒めなどにもぴったり。でき立てをアツアツのままテーブルに出せるから、とっても美味しくいただけますよ。

お手入れが難しくないのもポイント。持つ価値ありのアイテムです!
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