生キャラメルのおすすめ人気ランキング【2026年4月】
なめらかでやわらかく、口のなかでやさしくとろける生キャラメル。花畑牧場をはじめとする、さまざまなメーカーから販売されています。しかし商品によって原材料の種類や配合比率などが異なり、味わいもさまざまなので、どれを選べばよいのか迷う人もいるのではないでしょうか。
そこで今回は、生キャラメルのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。マヌカハニー仕立ての「極」はもちろん、生キャラメルをたっぷり使ったもみじ饅頭や、プリン味・味噌味などの変わり種も登場。すべてお取り寄せできるので、気になる生キャラメルを味わってみてください。

母の故郷である新潟県佐渡島の旅館や製菓店、カフェ、レストランでパティシエとして勤務。島内の製菓店の立ち上げ後、帰京。 都内のフレンチレストランSincereパティシエ。 形や場所にとらわれず菓子に携わりたい気持ちからインターネットやリアル店舗と境無く日々活動中。

徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。
監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
更新 ランキングを更新しました。
やさしい口どけにうっとり!生キャラメルの魅力とは?
生キャラメルは主原料として生クリームをたっぷり使用しており、やわらかく口のなかでとろけるような食感が魅力です。 2006年に北海道紋別郡興部町のノースプレインファームが牛乳消費の低迷を打開するために開発。当時、新しいジャンルのスイーツとしてブームを巻き起こしました。
生キャラメルとキャラメルの違いは、食感にあります。通常のキャラメルは粘度が高く、噛みごたえのあるしっかりとした食感が特徴です。一方で生キャラメルは生クリームの量が多い分、粘度が低くやわらかでなめらかな食感に仕上げられています。
近年では、生キャラメルを使ったプリンやシフォンケーキなどのアレンジスイーツも多く作られ、通販でもお取り寄せが可能です。ギフト向けのおしゃれなパッケージの商品もあります。日常のスイーツタイムやお土産に、贅沢感たっぷりの生キャラメルを選んでみてください。
生キャラメル全13商品
おすすめ人気ランキング
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
内容量 | 種類 | 味 | 個包装 | 原材料 | 賞味期限 | グルテンフリー | ヴィーガン対応 | ギフト対応 | |||||
1 | 花畑牧場 生キャラメル プレーン(常温タイプ) | ![]() | 口の中でとろける食感の生キャラメル | 40.0g | 生キャラメル | プレーン | 不明 | クリーム(国内製造)、生乳、水あめ、砂糖、はちみつ、寒天加工品(粉あめ、寒天)、小麦たん白加水分解物調味料、澱粉分解物、ゼラチン/乳化剤、ゲル化剤(増粘多糖類)、香料、(一部に小麦・乳成分・ゼラチンを含む) | 180日 | ||||
2 | 花畑牧場 生キャラメル プレーン | ![]() | 柔らかさととろける新食感にこだわった生キャラメル | 1000.0g | 生キャラメル | プレーン | クリーム(国内製造)、生乳、水あめ、砂糖、はちみつ、バター、バニラビーンズ、(一部に乳成分を含む) | 60日 | |||||
3 | 花畑牧場 生キャラメル プレーン | ![]() | あっというまにとろける、新食感 | 12個 | 生キャラメル | プレーン | クリーム(国内製造)、生乳、水あめ、砂糖、はちみつ、バター、バニラビーンズ(一部に乳成分を含む) | 製造日より冷蔵90日 | |||||
4 | 花畑牧場 生キャラメル 極 常温タイプ | ![]() | 持ち運びのしやすさが魅力の、常温タイプの極 | 72g | 生キャラメル | プレーン | 生クリーム、水あめ、生乳、砂糖、はちみつ、寒天加工品(粉あめ、寒天)、小麦たん白加水分解物、ゼラチン、バニラビーンズ | 製造より181日 | |||||
5 | 花畑牧場 生キャラメル プレーン 常温タイプ | ![]() | お得な大容量パックも展開!とろける食感がたまらない | 72g | 生キャラメル | プレーン | クリーム(乳製品)、生乳、水あめ、砂糖、はちみつ、寒天加工品(粉あめ、寒天)、小麦たん白加水分解物、ゼラチン、ゲル化剤、香料 | 製造日より180日 | |||||
6 | 道南食品 チェルシー 生キャラメルガナッシュ ヨーグルトスカッチ味 | ![]() | 北海道限定。とろけるくちどけと爽やかな風味 | 90.0g | 生キャラメル | ヨーグルトスカッチ味 | 食物油脂、砂糖、水あめ、乳糖、全粉乳、生クリーム、加糖練乳、ココアバター、脱脂粉乳、デキストリン、でん粉、乳等を主要原料とする食品、食塩、甘味料(キシリトール)酸味料、香料、乳化剤 | 90日 | |||||
7 | 花畑牧場 生キャラメル 極 | ![]() | 今まで以上にまろやかな口どけ!プレミアムな生キャラメル | 12粒 | 生キャラメル | はちみつ | クリーム(国内製造)、生乳、水あめ、砂糖、はちみつ、バター、バニラビーンズ(一部に乳成分を含む) | 製造日より90日 | |||||
8 | 花畑牧場 生キャラメル チョコレート(常温タイプ) | ![]() | チョコレートの風味ととろける食感の生キャラメル | 40.0g | 生キャラメル | チョコレート | 不明 | クリーム(国内製造)、生乳、水あめ、砂糖、はちみつ、澱粉分解物、カカオエキスパウダー、寒天加工品(粉あめ、寒天)、 小麦たん白加水分解物調味料、ゼラチン/乳化剤、ゲル化剤(増粘多糖類) | 180日 | ||||
9 | あすなろファーミング 生キャラメル ミルク | ![]() | なめらかな口あたりと豊かな甘味がポイント | 12個 | 生キャラメル | ミルク | 生クリーム、牛乳、てんさい糖、無塩バター、バニラエッセンス | 1か月 | |||||
10 | 花畑牧場 生キャラメル いちご(常温タイプ) | ![]() | いちごの甘酸っぱさが広がる生キャラメル | 40.0g | 生キャラメル | 北海道いちご | 不明 | クリーム(国内製造)、生乳、水あめ、砂糖、はちみつ、澱粉分解物、カカオエキスパウダー、寒天加工品(粉あめ、寒天)、 乾燥いちご(いちご(北海道産))、小麦たん白加水分解物調味料、ゼラチン/乳化剤、ゲル化剤(増粘多糖類)、着色料(クチナシ)、香料、(一部に小麦・乳成分・ゼラチンを含む) | 180日 | ||||
口の中でとろける食感の生キャラメル
花畑牧場が手がける、「やわらかさ」と「とろける食感」にこだわって作られた生キャラメルの常温タイプです。北海道産の生乳や生クリームなど厳選した素材を使い、冷蔵タイプ同様に口に入れた瞬間にとろける食感に仕上げています。常温でも溶けにくいため、北海道のお土産やプチギフトとしてもおすすめです。
| 内容量 | 40.0g |
|---|---|
| 種類 | 生キャラメル |
| 味 | プレーン |
| 個包装 | 不明 |
| 原材料 | クリーム(国内製造)、生乳、水あめ、砂糖、はちみつ、寒天加工品(粉あめ、寒天)、小麦たん白加水分解物調味料、澱粉分解物、ゼラチン/乳化剤、ゲル化剤(増粘多糖類)、香料、(一部に小麦・乳成分・ゼラチンを含む) |
| 賞味期限 | 180日 |
| グルテンフリー | |
| ヴィーガン対応 | |
| ギフト対応 |
柔らかさととろける新食感にこだわった生キャラメル
| 内容量 | 1000.0g |
|---|---|
| 種類 | 生キャラメル |
| 味 | プレーン |
| 個包装 | |
| 原材料 | クリーム(国内製造)、生乳、水あめ、砂糖、はちみつ、バター、バニラビーンズ、(一部に乳成分を含む) |
| 賞味期限 | 60日 |
| グルテンフリー | |
| ヴィーガン対応 | |
| ギフト対応 |
持ち運びのしやすさが魅力の、常温タイプの極
ニュージーランド産のマヌカはちみつを100%使用した、まろやかで高級感あふれる生キャラメルです。冷蔵タイプに加えて、新たに誕生した常温タイプの商品。口の中であっという間に溶けていく食感はそのままに、持ち運びしやすくなっているのがうれしいですね。
| 内容量 | 72g |
|---|---|
| 種類 | 生キャラメル |
| 味 | プレーン |
| 個包装 | |
| 原材料 | 生クリーム、水あめ、生乳、砂糖、はちみつ、寒天加工品(粉あめ、寒天)、小麦たん白加水分解物、ゼラチン、バニラビーンズ |
| 賞味期限 | 製造より181日 |
| グルテンフリー | |
| ヴィーガン対応 | |
| ギフト対応 |
お得な大容量パックも展開!とろける食感がたまらない
生クリームも生乳も北海道産で、とろけるようなやわらかい食感が特徴です。保存期間が常温で約180日と長く、ゆっくり楽しめるのがうれしいポイント。簡易包装のお得用パックも販売されているため、家族や友達とわけ合いながらたっぷり味わえますね。
| 内容量 | 72g |
|---|---|
| 種類 | 生キャラメル |
| 味 | プレーン |
| 個包装 | |
| 原材料 | クリーム(乳製品)、生乳、水あめ、砂糖、はちみつ、寒天加工品(粉あめ、寒天)、小麦たん白加水分解物、ゼラチン、ゲル化剤、香料 |
| 賞味期限 | 製造日より180日 |
| グルテンフリー | |
| ヴィーガン対応 | |
| ギフト対応 |
道南食品チェルシー 生キャラメルガナッシュ ヨーグルトスカッチ味
北海道限定。とろけるくちどけと爽やかな風味
「チェルシー」がやわらかい生食感に生まれ変わった、北海道産の乳製品とビート糖を使用した特別な一品です。北海道産の濃縮ヨーグルトペーストにより、爽やかな風味と酸味がとろけるくちどけとともに楽しめる生キャラメルガナッシュ。個包装のキューブ型で食べやすく、北海道限定を求める人やプチギフトにおすすめです。
| 内容量 | 90.0g |
|---|---|
| 種類 | 生キャラメル |
| 味 | ヨーグルトスカッチ味 |
| 個包装 | |
| 原材料 | 食物油脂、砂糖、水あめ、乳糖、全粉乳、生クリーム、加糖練乳、ココアバター、脱脂粉乳、デキストリン、でん粉、乳等を主要原料とする食品、食塩、甘味料(キシリトール)酸味料、香料、乳化剤 |
| 賞味期限 | 90日 |
| グルテンフリー | |
| ヴィーガン対応 | |
| ギフト対応 |
今まで以上にまろやかな口どけ!プレミアムな生キャラメル
2011年〜2013年にわたり、花畑牧場の「生キャラメル プレーン」がモンドセレクション最高金賞を受賞した記念に作った、プレミアムな生キャラメルです。ニュージーランド産のマヌカはちみつを100%使用し、口どけがさらにまろやかなのが特徴。原料にこだわりぬいた、上品な甘さが絶妙です。
| 内容量 | 12粒 |
|---|---|
| 種類 | 生キャラメル |
| 味 | はちみつ |
| 個包装 | |
| 原材料 | クリーム(国内製造)、生乳、水あめ、砂糖、はちみつ、バター、バニラビーンズ(一部に乳成分を含む) |
| 賞味期限 | 製造日より90日 |
| グルテンフリー | |
| ヴィーガン対応 | |
| ギフト対応 |
チョコレートの風味ととろける食感の生キャラメル
| 内容量 | 40.0g |
|---|---|
| 種類 | 生キャラメル |
| 味 | チョコレート |
| 個包装 | 不明 |
| 原材料 | クリーム(国内製造)、生乳、水あめ、砂糖、はちみつ、澱粉分解物、カカオエキスパウダー、寒天加工品(粉あめ、寒天)、 小麦たん白加水分解物調味料、ゼラチン/乳化剤、ゲル化剤(増粘多糖類) |
| 賞味期限 | 180日 |
| グルテンフリー | |
| ヴィーガン対応 | |
| ギフト対応 |
いちごの甘酸っぱさが広がる生キャラメル
花畑牧場が手がける、十勝産の生乳と北海道産の生クリームを使用した生キャラメルのいちご味です。フリーズドライした北海道産のいちごを練り込んでおり、生キャラメルの口どけといちごの持つ甘酸っぱさが味わえます。常温でも溶けにくいため、北海道のお土産や、友人や同僚へのプチギフトにもおすすめです。
| 内容量 | 40.0g |
|---|---|
| 種類 | 生キャラメル |
| 味 | 北海道いちご |
| 個包装 | 不明 |
| 原材料 | クリーム(国内製造)、生乳、水あめ、砂糖、はちみつ、澱粉分解物、カカオエキスパウダー、寒天加工品(粉あめ、寒天)、 乾燥いちご(いちご(北海道産))、小麦たん白加水分解物調味料、ゼラチン/乳化剤、ゲル化剤(増粘多糖類)、着色料(クチナシ)、香料、(一部に小麦・乳成分・ゼラチンを含む) |
| 賞味期限 | 180日 |
| グルテンフリー | |
| ヴィーガン対応 | |
| ギフト対応 |
夕張メロンの豊かな香りが楽しめる
花畑牧場から発売されている、北海道限定の夕張メロン味の生キャラメル。北海道産の生クリームや生乳などこだわりの素材に、夕張メロンのフルーティな果汁が合わさり、豊かなハーモニーが感じられますよ。常温タイプなので賞味期限も長く、保存しやすい点もポイントです。
| 内容量 | 72g |
|---|---|
| 種類 | 生キャラメル |
| 味 | 夕張メロン |
| 個包装 | |
| 原材料 | クリーム(国内製造)、水あめ、生乳、砂糖、はちみつ、寒天加工品(粉あめ、寒天)、小麦たん白加水分解物調味料、澱粉分解物、メロン濃縮果汁、ゼラチン/乳化剤、ゲル化剤(増粘多糖類)、着色料(紅麹、クチナシ)、香料、(一部に小麦・乳成分・ゼラチンを含む) |
| 賞味期限 | 製造日より180日 |
| グルテンフリー | |
| ヴィーガン対応 | |
| ギフト対応 | 不明 |
日本一に輝いた希少苺あまりんと生乳が織りなす濃厚な口どけ
全国いちご選手権で二年連続日本一に輝いた埼玉県産の希少ブランド苺、あまりんの豊かな甘みを生かした絶品生キャラメルです。上質な生乳と生クリームに苺ピューレを練り込み、無添加のドライフルーツを添えることで濃厚な舌触りと上品な酸味を実現。自分へのご褒美や大切な人へのギフトを探している人におすすめです。
| 内容量 | 72.0g |
|---|---|
| 種類 | 生キャラメル |
| 味 | いちご |
| 個包装 | |
| 原材料 | クリーム(国内製造)、牛乳、砂糖、いちご(埼玉県産)、バター、(一部に乳成分を含む) |
| 賞味期限 | 270日 |
| グルテンフリー | 不明 |
| ヴィーガン対応 | |
| ギフト対応 |
水飴を一切使わずに蜂蜜を使用した生キャラメル
水飴を一切使わずに、国産蜂蜜や貴重なニュージーランド産マヌカ蜂蜜を使って仕上げています。地元湯布院の牧場でとれた牛乳と、大分県内の養蜂家の蜂蜜を使用。口に入れた瞬間に広がる豊かな風味ととろけだす口溶けは、他では味わえない贅沢な一品です。
| 内容量 | 50g(12粒入り) |
|---|---|
| 種類 | 生キャラメル |
| 味 | プレーン |
| 個包装 | |
| 原材料 | 生クリーム、牛乳(湯布院町塚原産)、砂糖、国産蜂蜜(大分県宇佐産)、バター、マヌカ蜂蜜、バニラエッセンス、粉末オブラート |
| 賞味期限 | 30日間(冷蔵) |
| グルテンフリー | |
| ヴィーガン対応 | |
| ギフト対応 |
口どけを楽しむなら、生チョコもおすすめ!
やわらかくとろけるような食感を好む人は、生チョコレートも必見です。まろやかな食感が楽しめるうえ、大人向けにお酒のフレーバーが多いのも魅力です。以下のコンテンツでは、生チョコの選び方について解説しているので、ぜひあわせてチェックしましょう。
おすすめの生キャラメルランキングTOP5
1位: 花畑牧場|生キャラメル プレーン(常温タイプ)
2位: 花畑牧場|生キャラメル プレーン
3位: 花畑牧場|生キャラメル プレーン
4位: 花畑牧場|生キャラメル 極 常温タイプ
5位: 花畑牧場|生キャラメル プレーン 常温タイプ
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