




塩羊羹とは、羊羹の甘さに塩気を加えた和菓子です。甘いものが苦手な人でも食べやすく、塩分を含んでいるため暑い日の塩分補給にもおすすめします。しかし、塩羊羹は有名なメーカーの商品やコンビニやスーパーで買える商品など種類が多く、どの塩羊羹を買うか迷ってしまいますよね。
そこで今回は、塩羊羹のおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。最後には塩羊羹のレシピもご紹介するので、ぜひ参考にしてくださいね。

元全日空国際線CAとして、これまでに40か国以上の国を訪れる。世界各国の食文化に触れ食の大切さを知り、調理師へ転身し日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ・キッズ野菜ソムリエ講師・ベジフルビューティーセルフアドバイザー、C.P.A.認定 チーズプロフェッショナル、J.S.A.認定 ソムリエ(ワイン)、厚生労働大臣認定 ホテルレストランサービス技能士、食育マイスター(プライマリー)、感染症対策マイスターなど数々の食の専門資格を取得。「体の中からキレイ」とともに、病に負けない体づくりを目指すベジフルライフを老若男女に提案する、料理教室、セミナー、講座をはじめ、企業タイアップ企画、レシピ開発、メディア出演等で活動中。FM自身の番組でラジオパーソナリティとして、「食」にまつわる様々な情報も発信中。講義DVDに『フルーツカット 基礎編』。

製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
塩羊羹の魅力とは、甘さのなかの適度な塩っ気です。塩羊羹の元祖は長野県下諏訪の新鶴本店で、控えめな甘さとさっぱりとした後味がおいしく、甘いものが苦手な人でも食べられます。様々なお店で販売されており、気軽にコンビニなどでも購入が可能です。
塩羊羹は100gあたり280kcal程度とカロリーは低くありませんが、羊羹の主原料である小豆には糖質をエネルギーとして使うのが早いという特徴があるためダイエット中のおやつにもおすすめします。
カロリーは低くないため、ダイエット中に食べる場合は食べすぎに気をつけてください。塩分は塩羊羹100gで0.5g程度入っており、補給食のスポーツ羊羹と同じくらいです。運動中の行動食や野外活動中の塩分補給にも向いているので、気軽に挑戦してましょう。
塩羊羹を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「3つのポイント」をご紹介します。
塩羊羹には個包装と大型の2タイプがあります。食べ方や食べる場面に応じて塩羊羹のタイプを選択しましょう。
個包装タイプの塩羊羹は持ち運びが可能なので、外出先などで手軽に食べたい人におすすめします。ポケットやバッグの小さな収納スペースにもしまいやすく携帯に便利です。また、小さく食べやすいため、行動食や暑い日の塩分・糖分補給としても活躍します。
片手で開けやすいモノや手で触れずに一口で食べられるモノもあり、運動中に食べたい人にぴったりです。個包装タイプは小分けにされていない塩羊羹より賞味期限が長い商品が多いのもメリットでしょう。商品によっても差がありますが、賞味期限が1年以上ある塩羊羹もあります。
大人数で食べるときには、小分けにされていない大型タイプの塩羊羹がおすすめです。滑らかで上品な見た目が美しく見栄えもします。お茶にも合うので手土産や贈答用にもぴったりです。
まな板として利用できる上ブタ付きやその場で切り分けて食べられる木包丁と楊枝が同封された商品など、食べやすさを兼ね備えたモノもあります。しかし、賞味期限の目安は暑い時期は5日、寒い時期は7日と長くありません。冷凍することで3週間程度の保管は可能ですが、味が落ちてしまうためなるべくなら賞味期限以内に食べ切りましょう。
塩羊羹を選ぶときには、有名商品や生産地域にも注目しましょう。塩羊羹は日本各地で生産されていますが、長野県や栃木県日光市など塩羊羹が有名な地域もあります。有名な地域の塩羊羹はお土産としての人気も高いので、プレゼント用にもおすすめです。
特に長野県は塩羊羹の元祖のお店もあり、塩尻市・松本市・諏訪郡など塩羊羹が有名な地域が多数存在しています。長野県諏訪郡下諏訪町の元祖のお店である「新鶴本店」では北海道十勝産の小豆を厳選し、地元茅野の天然寒天を楢の薪で炊き上げています。
塩羊羹が有名な栗田製菓所は塩羊羹の名称由来にもなった「松本あめ市」が行われている松本市にあり、滑らかな食感と最後に口に残る塩っ気が美味しいと人気です。
天然塩を使用した有名塩羊羹が食べたい人には、兵庫県豊岡市のたけの観光協会が販売している塩の舞が向いています。甘さとしょっぱさの割合がちょうどよく、ほのかに残る塩っ気が魅力です。天然塩ならではの香りと独特な甘さも感じられますよ。
塩羊羹を購入するときは、変わり種の商品にも注目しましょう。羊羹の材料となる小豆の代わりに、栗を使ったモノもあります。プレーンタイプの塩羊羹と同様に甘さは控えめですが、栗の風味と自然な甘さが感じられる商品です。
渋皮栗を何度も裏ごししており、栗の風味は損なわず食感も滑らか。栗が好きな人や秋の味覚を楽しみたい人におすすめします。塩羊羹の変わり種商品はほかにもあり、お土産にはあおさ塩羊羹がぴったりです。
あおさ塩羊羹は、伊勢志摩産のあおさのりと真珠の塩を使用したモノや熊本県天草市の塩を使用したモノなど地域ならではの特産品が多く使われています。あおさが入った緑色の見た目は羊羹には見えずに見た目も楽しめて、磯の香りが豊かで塩っ気のあるさっぱりとした味わいです。地域ならではのお土産を探している人は、ぜひあおさ入りの塩羊羹も検討してみましょう。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
羊羹の種類 | 包装タイプ | グルテンフリー | ヴィーガン対応 | ギフト対応 | |||||
1 | かし原 六色ようかん | ![]() | 6種類の味が楽しめる!みんなで食べやすい | 不明 | 個包装 | ||||
2 | かし原 塩羊かん|piH602199 | ![]() | ほのかな塩味がクセになる。食べやすいひと口サイズ | 塩羊羹 | 個包装、袋 | 不明 | 不明 | ||
3 | 若山商店 ひとくち塩羊かん | ![]() | 銅製釜で長時間練り上げた小豆が自慢 | 塩羊羹 | 個包装、袋 | 不明 | |||
4 | 明治食品工業 春吉富士 富士山羊羹 | ![]() | 6種類の鮮やかな富士山型のようかんが楽しめる | 練り羊羹 | 小袋 | ||||
5 | PrimeSellerJapan 芋塩ようかん | ![]() | ひとくち焼きいもようかん・塩ようかんのセット | 不明 | 個包装 | 不明 | 不明 | ||
6 | やおきん 塩ようかん|54963 | ![]() | さっぱりおいしいつぶあん食感が魅力 | 塩羊羹 | 袋 | 不明 | 不明 | ||
7 | 栗田製菓所 塩羊羹 | ![]() | 口あたりなめらかでほんのり塩味。信州銘菓の塩羊羹 | 塩羊羹 | 紙袋 | 不明 | 不明 | 不明 | |
8 | つるや製菓 創味菓庵|塩・栗・小豆3種の水羊羹 | ![]() | ミネラル海塩「ぬちまーす」を使用した変わり種も | 水羊羹 | 個包装 | 不明 | 不明 | ||
9 | やまがた物産復興機構 塩小倉羊羹 | ![]() | 海と大地が溶け込んだ舌福を味わえる | 塩羊羹 | 個包装、箱 | 不明 | 不明 | 不明 | |
10 | 利久堂 塩羊羹 | ![]() | 好みや人数に合わせて切り分けられるのがGOOD | 塩羊羹 | 箱 | 不明 | 不明 | 不明 | |
塩羊羹の作り方は、以下です。
甘さは控えめのレシピなので、甘味がほしい人は砂糖を加えて調整しましょう。また、小豆はこしあんやつぶあんでも代用ができます。手作りの塩羊羹は甘味や塩っ気を自分で調整できる点も魅力です。
この記事は塩羊羹について紹介しましたが、塩羊羹に合う飲みものや同じように楽しめるお茶菓子があります。塩羊羹に興味を持った方は相性のよい飲みものやお茶菓子も確認してみましょう。
1位: かし原|六色ようかん
2位: かし原|塩羊かん|piH602199
3位: 若山商店|ひとくち塩羊かん
4位: 明治食品工業|春吉富士 富士山羊羹
5位: PrimeSellerJapan|芋塩ようかん
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