ソースをかけずに食べてもおいしいと評判の真・プリン『なめらか』。インターネット上では高評価の口コミが多い一方、「素材の味を活かせていない」「価格が高い」といった気になる声もあり、購入に踏み切れない人も多いのではないでしょうか?
そこで今回は、真・プリン『なめらか』を含むプリン22商品を試食して、おいしさ・1個あたりの価格を比較してレビューしたいと思います。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね!
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
真・プリン『なめらか』は、王道プリンが食べたい人におすすめです。
卵と牛乳の濃厚なおいしさがしっかりと堪能できるうえ、なめらかさと食べ応えを両立した食感も見事。すっきりとした味わいのプリンと、甘すぎず苦すぎないカラメルがよく合います。雑味の混じらないプリンならではのおいしさが伝わってきますよ。
単品購入での価格は税込み810円(執筆時点・公式サイト参照)。100gあたりに換算して比較すると高めですが、その分完成度も高いですよ。ちょっと特別な日のデザートや、プリン好きな人への贈り物に検討してみてはいかがでしょうか?
西日本洋菓子コンテストで金賞を受賞した経験のある、パティシエ・北村佑介さんが所長を務めるプリン研究所。注文後に材料をそろえる受注生産スタイルで、私たちの手元においしいプリンを届けてくれます。
今回ご紹介する真・プリン『なめらか』は、原材料に牛乳・卵・砂糖だけを使用。なめらかな口当たりと素材のおいしさに重きを置いたプリンです。
しぼりたて牛乳やソフトクリームなどで知られる、いでぼくの牛乳を使用。3種類をブレンドし、プリンの味に合うように調整されています。
卵は、たまご博士の高木伸一さんから高い評価を受ける「Natural & Rich さがみっこ」です。自然なおいしさが特徴のブランド卵で、甘味が強く火入れをしても特有の臭みがでません。
ソースはプリン1個につき2種類を選択可能です。カラメルソースからフランボワーズソースまで全部で12種類が用意されています。
公式サイトの販売ページには、各プリンと相性のよいソースが紹介されているので要チェック。気になるソースを1つずつ注文して、食べ比べを楽しんでみてくださいね。
容器は瓶タイプ。熱伝導の関係で食感がなめらかになり、風味も損なわれにくいのが利点です。賞味期限は発送日から10日なので、到着後はなるべく早めに食べ切るようにしましょう。
今回はなめらかタイプを試食しましたが、固めに仕上げたプリンも販売しています。抹茶・かぼちゃ・コーヒーなどのラインナップもあり、全種類が試せるセットもありますよ。
今回は、真・プリン『なめらか』を含むプリン全22商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
検証①:おいしさ
検証②:1個あたりの価格
まずは、おいしさを検証します。
国際プリン協会会長・濱口竜平さんの協力のもと、コンテンツ制作チームの男女数名をモニターとして素材の濃厚さ・食感・甘味を官能評価しました。
プリンらしい自然なおいしさで、雑味を感じませんでした。あっさりめのプリンとカラメルのほどよい甘みがマッチします。
素材の味がしっかりと感じられる濃厚さも好評。プリン単体だと牛乳の主張が強い一方、カラメルと一緒に食べると卵感が増してくるバランスも絶妙です。
熱の入りは均一で舌触りがよく、なめらかな仕上がり。それでいて皿に出しても崩れない程度に固く、ちょうどよい食べ応えを感じさせます。
「もう少し口の中でとろけたほうが好み」との声は出ましたが、完成度は高い印象でした。ほどよいトロトロ感がお好きな人は、ぜひチェックしてみてください。
続いて、1個あたりの価格の検証です。
2021年4月末時点の各ECサイトの価格から、100gあたりの価格を算出し、全商品と比較して評価しました。
100gあたりの価格は平均より高めでした。
1個の内容量が110gで750円のため、100gあたりに換算すると682円となります。全商品の平均を200円近く上回っているので、手軽に買うというよりは贈り物向けです。自分では買いにくい分、相手にもうれしいと思ってもらいやすいでしょう。
真・プリン『なめらか』は少し手が出にくい価格のため、最後にほかのおすすめ商品をご紹介します。
マーロウ 北海道フレッシュクリームプリンは、素材の味をたっぷり楽しみたい人におすすめです。卵・牛乳・生クリームの自然な甘さとバニラビーンズの風味が相まって、スプーンが進むおいしさに仕上がっています。1個180gと大きめサイズで、100gあたり417円で購入可能です。
財宝のスペシャルプリンは、トロトロ食感がお好きな人におすすめ。財寶温泉生卵の卵黄とジャージー牛乳を使用しており、かなりトロッとなめらかな舌触りでした。カラメルもプリンも適度な甘さで、口の中でとろけると共に甘味が広がります。100gあたり414円と、こちらも買いやすい価格帯ですよ。
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