茶こしのおすすめ人気ランキング

茶こしには、急須からお茶を注ぐときに使う受け皿型と、カップやポットに入れて茶葉から直接抽出するカップ用があります。急須で淹れたお茶の細かな茶葉をこしたいなら、カップの上に置いて使う受け皿型を選びましょう。取っ手やフックが付いたものならカップのふちに固定しやすく、安定して注げます。

一方、茶葉をカップに入れて直接お茶を淹れたいなら、カップ用が便利です。茶こしに茶葉を入れてお湯を注ぎ、抽出後に引きあげるだけなので、1杯分のお茶を手軽に淹れられます。購入前には、使うカップの口径より茶こしが小さいかも確認しておきましょう。

茶葉がカップに流れ出ることが気になるなら、メッシュ数を確認しましょう。メッシュとは、1インチあたりの網目の数を示す単位で、数字が大きいほど網目が細かくなります。市販の茶こしでは30〜200メッシュ前後の商品があり、数字が大きいほど細かな茶葉までこしやすいでしょう。

深蒸し煎茶や粉茶など細かな茶葉を使うなら、100メッシュ以上を目安にすると粉が残りにくいことが特徴。一方、紅茶や烏龍茶のように茶葉が大きいものなら、そこまで細かな網目でなくても茶葉をこすことが可能。ただし、網目が細かいほど茶葉のカスが詰まりやすく、洗う手間が増えることもあります。普段飲むお茶の種類と手入れのしやすさを考えて、必要な細かさのものを選びましょう。

茶こしの網は、金属線を編んだ網タイプと、金属板に穴を開けたパンチ穴タイプに大きく分かれます。さらに、網を二枚重ねた二重網もあり、茶葉の止まりやすさや手入れのしやすさを左右するポイントです。

茶葉をしっかり止めたいなら、二重網がおすすめ。一枚目で大きな茶葉を受け、二枚目で細かな粉を止めるため、一枚網より茶葉が抜けにくいことが特徴。日本茶の急須用には、細い線を並べた百本立や、目を詰めて織った畳織などもあります。線が細いものは目が詰まっている一方、強くこすると変形しやすい点には注意しましょう。

洗いやすさを優先するなら、パンチ穴タイプが便利です。金属板に穴を開けたシンプルな作りで、編み目の隙間に茶葉が入り込みにくく、スポンジで洗いやすいことが特徴。ただし、穴より細かな茶葉は通り抜けやすいため、深蒸し煎茶など細かな茶葉をこしたい場合には不向きです。

よく使うものだからこそ、素材ごとの特徴を押さえておきましょう。茶こしはステンレス製が多く、ほかにも竹や樹脂を使ったものがあります。ステンレスはさびにくく、色やにおいが移りにくいうえ、食洗機に対応した商品もあるため、日常的に使いやすい素材です。

見た目や口当たりを重視するなら、竹製も選択肢にしてください。金属特有の風味が気になりにくく、和の食卓にもなじみます。一方で、濡れたままにするとカビが生えやすいため、使用後はしっかり乾かす点には注意が必要です。

樹脂製は軽くて扱いやすく、金属製のようなさびの心配がないことが特徴。素材によっては柔らかく、カップやポットを傷つけにくいものもあります。また、食洗機に対応した商品もあるため、洗い方まで確認しておくと便利です。ただし、熱で変形することがあるため、熱湯を直接かける使い方には注意してくださいね。

茶こしを選ぶときは、網の深さにも注目しましょう。茶葉はお湯を吸うと大きくふくらむため、浅すぎるものでは茶葉が十分に開かず、味や香りを引き出しにくくなります。特にカップやポットに沈めて使うタイプは、茶葉を入れたときに余裕があるかを確認しておくことが大切です。目安として、茶葉が網の半分以下に収まるくらいの大きさがあると、茶葉が開きやすくなりますよ。

一方、急須からお茶を注ぐときに使う受け皿型は、浅くて広いものが使いやすいでしょう。お茶を受け止めるためのものなので、深さよりもカップの口径に合うかを優先して選ぶことがポイントです。浅いぶん茶葉を取り出しやすく、洗ったあとも乾かしやすいことがメリット。商品ページでは、直径だけでなく深さも確認して、用途に合うサイズを選びましょう。