納豆のおすすめ人気ランキング【2025年】

普通の納豆は糸引き納豆とも呼ばれ、納豆本来の栄養やおいしさを楽しみたい人におすすめです。納豆特有の香りや粘りが強いので、シンプルに納豆ご飯として食べたいときにもぴったり。粘りが強いものはタレが絡みやすいので、味わいもほかのタイプよりしっかりと感じられます。

賞味期限はほかのタイプと比べると短めながら、長期保存したい場合は冷凍も可能。冷蔵での賞味期限は7〜10日程度ですが、冷凍すれば約1か月もちます。冷蔵庫に一晩おいておけば解凍できますが、急ぎの場合は500Wの電子レンジで40〜50秒加熱してもほどよく解凍できて便利ですよ。

ドライタイプの干し納豆は、納豆のにおいやネバネバが苦手な人にうってつけ。乾燥させていることで納豆のネバネバやにおいがほとんどなくなり、外出先でも気軽におやつとして食べやすいのが魅力です。

なかでもできるだけ納豆の栄養をとりたいなら、天日干しの商品をチョイス。天日干し以外の乾燥方法では、製造工程のなかで加熱する場合がありますが、納豆菌はあつあつのご飯にのせただけでも死滅してしまいます。少しでも納豆の栄養をとりたいなら、加熱されていない天日干しがおすすめです。

長期保存できるうえに納豆の風味も感じられるものがほしいなら、フリーズドライも選択肢のひとつ。急速冷凍して真空状態で気圧を下げ、水分を昇華させて乾燥させているため、普通の納豆の香りや味がそのまま楽しめるのが特徴です。納豆が好きな人も納得の味がいつでも堪能できます。

常時ストックしておけば、おやつや非常食として食べたいときにも便利。干し納豆と同じく気軽に持ち運べるためおやつとして食べやすく、栄養価も変わりません。なお賞味期限は、常温保存で約半年～1年程度。パスタやサラダにトッピングするなど、さまざまなスタイルで楽しみましょう。

納豆をいろいろな料理にトッピングしたいなら、粉末タイプの商品がぴったり。粘りがなくサラサラしていて、料理にさっとふりかけて使えるのがメリットです。使う量を調整しやすく、パスタ・味噌汁・サラダなど、さまざまな料理に手軽に納豆の風味をプラスできます。

また、ほどよくとろみがついて飲み込みやすいので、離乳食や介護食に使えるのもうれしいポイント。お粥や雑炊に少量トッピングするだけで、とろっとした食感と食欲をそそる香りが堪能できますよ。

大豆の食感やうまみをしっかり感じたい人には、大粒の納豆がおすすめ。粒が大きいと、大豆のふっくらとした食感や大豆そのものの味わいを感じやすいので、食べごたえもたっぷりです。噛む回数も増えるため、満足感もアップします。

さらに大粒は皮の面積が広く、皮の部分には食物繊維が豊富に含まれているため、自然と食物繊維が摂取できるのも魅力。発酵食品としての効果だけでなく、食物繊維の効果がたっぷり得られるのもうれしいポイントですね。

食べやすさを重視するなら、小粒・極小粒タイプはいかがでしょう。ご飯粒の大きさに近いものもあり、子どもや高齢の人でも食べやすいサイズ感が特徴。小さい分絡みやすいので、納豆ご飯や納豆パスタのように主食として食べるメニューに使うのもおすすめです。

また粒が小さくかき混ぜやすいので、納豆の粘りをしっかり出したい場合にもぴったり。粘りが強いほど納豆にタレや調味料が絡むため、納豆そばや納豆餅のように、納豆の味で楽しむ料理にもうってつけですよ。

栄養価と食べやすさの両方を重視したい人は、ひきわり納豆を選びましょう。発酵面積が普通の納豆よりも大きいため、栄養やうまみがより豊富なのが魅力です。ひきわり納豆は、大豆を細かくしたうえで皮を除去し、納豆菌をつけて発酵させています。

また、皮を取り除いている分やわらかく食べやすいため、離乳食や介護食にもぴったり。定番の納豆巻きはもちろん、酢とめんつゆで味をつけて酢納豆にしたり、酢納豆にオリーブオイルを混ぜてドレッシングを作ったりとさまざまなアレンジが楽しめます。

クセがなく食べやすいものがよいなら、定番の黄大豆を選んでください。一般的な納豆に使われている大豆で、なじみのある味わいが特徴。納豆だけでなく、豆腐や味噌などのあらゆる大豆製品に幅広く使われています。とくに豆にこだわりがない場合は、黄大豆を選ぶとよいでしょう。

甘めの納豆が好きな人におすすめなのが、青大豆で作られた商品。大豆の味がしっかりと感じられ、甘みもうまみも凝縮されているのが魅力です。青大豆とは緑色の大豆で、稀少なので商品数は少なめ。とはいえ納豆が好きなら、一度味わってみてはいかがでしょうか。

納豆のにおいやネバネバが苦手なら、黒豆納豆はいかがでしょう。黒豆納豆は、糸引きやにおいが少ないため、納豆が苦手な人にぴったりです。ホクホクと食べごたえのある食感も魅力。ポリフェノールの1種であるアントシアニンも摂取できるので、よりヘルシーに楽しみたい人にもおすすめですよ。

頻繫に納豆を食べるならタレの味に注目。かつおや昆布だしといった定番のほか、卵かけご飯にもあうたまご醤油・しそ味やあおさのりが入ったタレなど、バリエーション豊富です。異なる味なら、毎日でも飽きずに取り入れられるでしょう。地域限定のタレもあるので、気になる人は探してみてください。

食べごたえ重視なら、おかず系の納豆もおすすめです。おかず系の納豆には納豆以外の具材も入っているため、満足感を得やすいのが魅力。切り干し大根入りのそぼろ納豆が有名ですが、ほかにもそばの実入り・もち麦入り・カレーパウダー入りなど、さまざまなタイプが選べますよ。

日常的によく納豆を食べるなら、発泡スチロールのパックに入ったタイプが便利です。スーパーなどで手軽に購入できるうえに、リーズナブルなのがうれしいポイント。冷蔵庫に保存しやすい形状なので、まとめ買いしたい場合にもおすすめです。

また容器内で納豆を混ぜることもできるので、使い勝手重視の人にもうってつけ。発泡スチロールの容器なら適度な深さがあるため、タレを直接入れてもこぼれにくく、しっかり混ぜてそのままご飯にかけられます。

昔ながらの納豆が食べたいなら、藁納豆にチャレンジしてみましょう。藁の香りが納豆に移ることで、パックの納豆では味わえない素朴な風味を楽しめるのが醍醐味。まさに日本の伝統食そのものなので、納豆好きでまだ食べたことがない人は、ぜひ一度試してみてください。

より本格的な藁納豆を味わいたいなら、藁についている納豆菌で発酵させたものをチョイス。同じ藁納豆でも、パックの納豆と同じ作り方で容器だけ藁にしているものもあります。藁は余分な水分を吸収するので、藁で発酵させた納豆はうまみが濃厚でおいしいですよ。

木の香りを感じたいなら、経木納豆（きょうぎなっとう）がうってつけです。松の木を薄く削った経木に包まれている納豆で、開けると心地よい木の香りを楽しめるのが特徴。藁納豆とはまた違う風味が楽しめるので、木の自然な香りが好きな人は、試してみる価値ありです。

また、経木には高い通気性と保湿性があるため、納豆のおいしさをキープしたい人にもぴったり。保存の際に、納豆のしっとり感や味わいをしっかり保ちます。天然の抗菌作用もあるため、発泡スチロールのパック納豆より賞味期限も5日程度長めですよ。