パテおすすめ商品比較サービス
マイベスト
パテおすすめ商品比較サービス
  • お取り寄せテリーヌのおすすめ人気ランキング 1
  • お取り寄せテリーヌのおすすめ人気ランキング 2
  • お取り寄せテリーヌのおすすめ人気ランキング 3
  • お取り寄せテリーヌのおすすめ人気ランキング 4
  • お取り寄せテリーヌのおすすめ人気ランキング 5

お取り寄せテリーヌのおすすめ人気ランキング

肉や魚、野菜などのさまざまな食材が使われ、断面が色鮮やかで美しいフランス料理テリーヌ。前菜として出されることが多く、食事の一品に加えればテーブルが一気に華やかになりますよね。家庭で作るには難しく、かなり骨が折れるものですが、お取り寄せなら高級食材を使ったテリーヌも簡単に手に入るのがうれしいところ。


そこで今回は、お取り寄せテリーヌの選び方と、おすすめ商品を人気ランキング形式でご紹介します!ぜひお気に入りの一品を見つけて、オシャレな食事を楽しんでくださいね!

サガワショーコ
監修者
パティシエ
サガワショーコ

母の故郷である新潟県佐渡島の旅館や製菓店、カフェ、レストランでパティシエとして勤務。島内の製菓店の立ち上げ後、帰京。 都内のフレンチレストランSincereパティシエ。 形や場所にとらわれず菓子に携わりたい気持ちからインターネットやリアル店舗と境無く日々活動中。

サガワショーコのプロフィール
…続きを読む
コンテンツ制作チーム
ガイド
マイベスト
コンテンツ制作チーム

徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。

コンテンツ制作チームのプロフィール
…続きを読む
監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。

テリーヌの魅力とは?

テリーヌの魅力とは?

テリーヌの魅力は、なんといっても保存が効くため食材が熟成されること、それによって旨味や風味が増すということです。さらに切り分けた断面が美しいのもポイントのひとつ。でき上がりをテーブルで切り分けるもよし、断面を生かしておしゃれに盛り付けするもよし、と楽しみ方もさまざまです。


自宅で作るとうまくいかないこともありますが、プロが作るお取り寄せテリーヌなら、確かな味わいも美しい断面も、どちらも楽しむことができますよ。

お取り寄せテリーヌの選び方

お取り寄せテリーヌを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「3つのポイント」をご紹介します。

1

原材料を見てみよう

まず、一番大切な味わいを左右するポイントである原材料について見ていきましょう。原材料の欄をチェックすれば、添加物が入っていないかも確認することができます。

メイン食材は肉・魚・野菜の3種類

メイン食材は肉・魚・野菜の3種類
テリーヌでよく使われる材料は、肉・魚介・野菜の3種類です。味の好みはもちろん、食べるタイミングや食べ方に合わせて選んでみましょう。肉や魚が使われたテリーヌは独特の風味が熟成され、増した旨味がたまりません。細かくミンチされたテリーヌはパンやクラッカーに合いますし、粒の大きな肉や魚が入ったテリーヌを選べば食感まで楽しむことができます。

また、野菜のテリーヌは塩コショウやコンソメなどあっさりした味付けで、食べやすいのが特徴です。ディナーの前菜としてもおすすめですよ。なかにはゼリー寄せになっているものもあり、断面が美しいのも魅力的。原材料の欄をチェックして、どんな食材が使われているか見てみてくださいね。

保存料などの添加物も確認しよう!

保存料などの添加物も確認しよう!

テリーヌはもともと食材を保存するために作られた料理です。保存できる期間は商品によって異なりますが、なかには保存料などの添加物を使って保存性を高めたものもあります。お子さんやお年寄りにもテリーヌを食べてもらうなら、添加物は入っていないものを選ぶのもよいでしょう。日持ちはせずとも、添加物を使っていないお取り寄せテリーヌもありますので、気になる方はそうした商品を選んでくださいね。

2

サイズ・容量で選ぶ

次は、テリーヌのサイズや容量について見ていきましょう。テリーヌを食べる際のシチュエーションによって、選ぶべきサイズ・容量があります。

ディナーなら切り分けられているものを

ディナーなら切り分けられているものを

特別な日のディナーに少しだけ必要だという人には、切り分けられた状態1枚で売られているものがおすすめです。袋から出してそのままお皿に乗せられますし、1枚程度なら1度で食べきれる程よい量になっています。どんな断面なのかをパッケージの上から見られるので、特別な日にぴったりなきれいなテリーヌを選ぶこともできますよ。

オードブルとして出すなら自分でスライスするタイプがお得

オードブルとして出すなら自分でスライスするタイプがお得

パーティーのオードブルなどにテリーヌを用意したいという人や、普段の食事にテリーヌを食べたいという人は、テリーヌ型から出したそのままの形で売られているものがよいでしょう。そのまま売られているものはある程度容量があるものが多く、たくさん人がやってくるパーティーにもぴったりです。スライスするだけでオードブルや前菜が一品できてしまうという簡単さも魅力ですよ。

セット商品もあり!

セット商品もあり!

テリーヌは高級な部類に入るフランス料理で、なかなか手を出しにくいなと感じる人もいるかもしれません。そんな人には、数種類のテリーヌが1つのセットになった商品をお試しとして取り寄せるのがおすすめです。セット商品なら肉・魚貝・野菜などさまざまな味わいを一度に楽しむことができ、食べ比べをすることもできます。

3

よりおいしく食べるなら付属のソースもチェック!

よりおいしく食べるなら付属のソースもチェック!

そのまま食べてもおいしいテリーヌですが、よりおいしく食べるなら付属のソースや調味料についても見てみましょう。商品によっては自家製のソースや調味料が付属しています。また、テリーヌの中には、塩やコショウなどをつけることでよりおいしくいただけるものもありますよ。購入ページにおすすめの食べ方が記載されていることもあるので、チェックしてみてくださいね。

選び方は参考になりましたか?
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。

お取り寄せテリーヌ全43商品
おすすめ人気ランキング

お取り寄せテリーヌのランキングは以下の通りです。なおランキングの算出ロジックについては、コンテンツ制作・運営ポリシーをご覧ください。
人気順
絞り込み

商品

画像

最安価格

ポイント

詳細情報

形状

素材

保存方法

賞味期限

内容量

瓶詰め

1

ビストロ・シェケン

鴨肉のテリーヌ オレンジ風味

ビストロ・シェケン 鴨肉のテリーヌ オレンジ風味 1

古典料理の鴨肉とオレンジを組み合わせたテリーヌ

ブロック

鴨もも肉、鶏レバー、オレンジ果皮、くるみなど

不明

不明

不明

不明

2

新美

リンドマール サーモンと海老のテリーヌ

新美 リンドマール サーモンと海老のテリーヌ 1

彩り鮮やか!ウェディングにも提供されるプロこだわりの味

ブロック

サーモンスライス、枝豆、バナメイ海老、卵白、赤ピーマン、こんにゃく、黄ピーマン、香辛料、魚肉すり身、トレハロース、セルロース、加工でん粉、増粘多糖類、乳化剤など

冷凍保存

3か月〜1年

不明

3

天の酒喰食房

セイコ蟹のテリーヌ

天の酒喰食房 セイコ蟹のテリーヌ 1

受賞歴あり。カニならではの旨味を味わえる

ブロック

ズワイガニメス(京都府産、兵庫県産)、食塩(琴引きの塩(京丹後製造))

冷凍保存

2か月

150g(50g×3個)

4

北一ミート

エビと野菜のテリーヌ

北一ミート エビと野菜のテリーヌ 1

エビがたっぷり入ったエビと野菜のテリーヌ

ブロック

ブラックタイガーエビ(インドネシア)、すり身(魚肉、でん粉、その他)、生クリーム、ホタテ、卵白、インゲン、人参、赤ピーマン、黄ピーマン ゼラチン、食塩 / 加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(サイリウム)、乳化剤、(一部にエビ、乳成分、卵、小麦、ゼラチンを含む)

冷凍保存

製造日より約1年半

約470g

5

slowly "kitchen"

真鯛と海老と季節野菜のテリーヌ

slowly "kitchen" 真鯛と海老と季節野菜のテリーヌ 1

贅沢食材が彩る、特別なディナーにぴったりななめらかテリーヌ

ブロック

真鯛(国産)、生クリーム(九州産)、海老(ベトナム産)、卵(福岡県)、牛乳(九州産)、塩、こしょう

冷凍保存

製造日から9か月~1年

100g

6

北一ミート

蝦夷鹿とクルミのテリーヌ

北一ミート 蝦夷鹿とクルミのテリーヌ 1

蝦夷鹿肉とクルミを贅沢に使用。クランベリーを忍ばせたテリーヌ

ブロック

蝦夷鹿(北海道産)、豚肉、玉葱、鶏レバー、くるみ、鶏卵、クランベリー、生クリーム、ポルト酒、ブランデー、食塩、にんにく、香辛料/発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C、精油除去フェンネル抽出物、V.E)、pH調整剤、(一部に卵、乳成分、豚肉、鶏肉、くるみ、大豆を含む)

冷凍保存

製造日より約1年半

約500g

不明

7

マツヤ

BBCポークテリーヌ(トリュフ・キノコ入り)

マツヤ BBCポークテリーヌ(トリュフ・キノコ入り) 1

BBCポーク使用、旨味と栄養が詰まった田舎風パテ

ブロック

BCCポーク、トリュフ、トランペット、ジロールなど

不明

不明

700g

不明

8

Charcuterie Koide

ギフトセット(テリーヌ&マスタード)

Charcuterie Koide ギフトセット(テリーヌ&マスタード) 1

フランスの高級マスタードと一緒に楽しめるギフトセット

ブロック

鶏肉とレモンのコンフィ、ハーブのプレッセ:鶏肉(国産)、レモン、玉ねぎ、フォンヴォライユ、豚皮、白ワイン、白ワインビネガー、食塩、香草、香辛料、発色剤(亜硝酸Na)/ジャンボンペルシエ:豚肉(国産)、パセリ、ブイヨン、玉ねぎ、コルニッション、マスタード、白ワイン、ワインビネガー、食塩、香辛料、香草、オリーブオイル、糖類(ぶどう糖、乳糖、砂糖、水あめ)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(原材料の一部に乳を含む)/レバーペースト:豚レバー(国産)、豚脂、玉ねぎ、全卵、牛乳、生クリーム、モラセス、ブイヨン、にんにく、食塩、砂糖、香辛料、オリーブオイル、トレハロース、リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に卵、乳を含む)/ナッツとドライフルーツのはいった豚肉のテリーヌ:豚肉(国産)、ナッツ、ドライフルーツ、牛乳、玉ねぎ、ブイヨン、洋酒、全卵、パルミジャーノ・レッジャーノ、塩、香辛料、オリーブオイル、トレハロース、リン酸塩(Na,k)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に卵、乳を含む)

冷蔵保存

約15日(冷蔵)

約400g(各100g)

9

ビストロ・シェケン

テリーヌ3種セット

ビストロ・シェケン テリーヌ3種セット 1

保存料・着色料無添加のテリーヌ3種セット

ブロック

豚肉とピスタチオのテリーヌ:豚肉、ピスタチオなど/サーモンとクリームチーズのテリーヌ:サーモン、クリームチーズ、バターなど/鶏肉とケッパーの大理石仕立て:鶏肉、ケッパー、ゼラチンなど

不明

不明

不明

不明

10

ビストロ・シェケン

仔羊とブラックオリーブのテリーヌ

ビストロ・シェケン 仔羊とブラックオリーブのテリーヌ 1

仔羊本来の風味と旨み。ラム好きな人におすすめ

ブロック

仔羊肩肉、ブラックオリーヴ、生ハムなど

不明

不明

不明

不明

お探しの商品がない場合は、商品の掲載をリクエストできます。
1位

ビストロ・シェケン
鴨肉のテリーヌ オレンジ風味

鴨肉のテリーヌ オレンジ風味 1
この商品を見る
出典:store.shopping.yahoo.co.jp
最安価格
1,080円
やや低価格
最安価格
1,080円
やや低価格

古典料理の鴨肉とオレンジを組み合わせたテリーヌ

相性のよい鴨肉とオレンジ、古典料理の組み合わせをテリーヌに仕上げた一品です。ミンチは鴨肉のみを使用し、そこに鶏レバーと乾燥させたオレンジ果皮・くるみなどを加えてベースを作り焼き上げます。熟成をへた鴨の肉々しい味わいと、ほのかなオレンジの風味が絶妙です。

形状ブロック
素材鴨もも肉、鶏レバー、オレンジ果皮、くるみなど
保存方法不明
賞味期限不明
内容量不明
瓶詰め不明
全部見る
ランキングは参考になりましたか?
2位

新美
リンドマール サーモンと海老のテリーヌ

最安価格
3,980円
やや高価格

彩り鮮やか!ウェディングにも提供されるプロこだわりの味

海老のむき身とサーモンを合わせた、カラフルで存在感のある一品。真空パック調理品のため、レストランウェディングでも使用されているこだわりの味を、解凍するだけで手軽に楽しめます。プロの技術と真心が一つひとつに閉じ込められたチルドストックです。

形状ブロック
素材サーモンスライス、枝豆、バナメイ海老、卵白、赤ピーマン、こんにゃく、黄ピーマン、香辛料、魚肉すり身、トレハロース、セルロース、加工でん粉、増粘多糖類、乳化剤など
保存方法冷凍保存
賞味期限3か月〜1年
内容量不明
瓶詰め
全部見る
3位

天の酒喰食房
セイコ蟹のテリーヌ

最安価格
10,230円
高価格

受賞歴あり。カニならではの旨味を味わえる

京丹後産ズワイガニの雌・セイコガニと、丹後で手作りされた琴引の塩のみを使用。部位ごとに分けたセイコガニを層にして蒸しており、カニ本来の旨味を存分に楽しめます。京の食6次産業化コンテストにて、奨励賞を受賞した経歴のある一品です。

形状ブロック
素材ズワイガニメス(京都府産、兵庫県産)、食塩(琴引きの塩(京丹後製造))
保存方法冷凍保存
賞味期限2か月
内容量150g(50g×3個)
瓶詰め
全部見る
4位

北一ミート
エビと野菜のテリーヌ

最安価格
4,250円
やや高価格

エビがたっぷり入ったエビと野菜のテリーヌ

エビをたっぷり使ったテリーヌです。エビ・すり身・生クリーム・ホタテ・インゲン・人参・赤ピーマン・黄ピーマン・卵など栄養もたっぷり入っています。ホームパーティ・プレゼント・ギフトとしておすすめです。

形状ブロック
素材ブラックタイガーエビ(インドネシア)、すり身(魚肉、でん粉、その他)、生クリーム、ホタテ、卵白、インゲン、人参、赤ピーマン、黄ピーマン ゼラチン、食塩 / 加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(サイリウム)、乳化剤、(一部にエビ、乳成分、卵、小麦、ゼラチンを含む)
保存方法冷凍保存
賞味期限製造日より約1年半
内容量約470g
瓶詰め
全部見る
5位

slowly "kitchen"
真鯛と海老と季節野菜のテリーヌ

最安価格
1,250円
やや低価格

贅沢食材が彩る、特別なディナーにぴったりななめらかテリーヌ

新鮮な真鯛と海老、季節の野菜を贅沢に使用した、なめらかな口当たりのテリーヌです。ワインに合うアラカルトとして、おしゃれなディナーやおもてなしの場で活躍します。ギフトや記念日にもぴったりで、冷凍でお取り寄せ可能です

形状ブロック
素材真鯛(国産)、生クリーム(九州産)、海老(ベトナム産)、卵(福岡県)、牛乳(九州産)、塩、こしょう
保存方法冷凍保存
賞味期限製造日から9か月~1年
内容量100g
瓶詰め
全部見る
6位

北一ミート
蝦夷鹿とクルミのテリーヌ

最安価格
3,780円
やや高価格

蝦夷鹿肉とクルミを贅沢に使用。クランベリーを忍ばせたテリーヌ

蝦夷鹿肉とクルミが贅沢に使われたテリーヌ。赤ワインにぴったりの味わいを持ち合わせ、一口噛むと、蝦夷鹿肉の弾力と深い味わいを感じ、その後はクルミの風味が広がります。最後にクランベリーの甘みと酸味が余韻を残す贅沢な一品は、ディナーのメインディッシュとして、または土産として家族や友人と楽しめるでしょう。

形状ブロック
素材蝦夷鹿(北海道産)、豚肉、玉葱、鶏レバー、くるみ、鶏卵、クランベリー、生クリーム、ポルト酒、ブランデー、食塩、にんにく、香辛料/発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C、精油除去フェンネル抽出物、V.E)、pH調整剤、(一部に卵、乳成分、豚肉、鶏肉、くるみ、大豆を含む)
保存方法冷凍保存
賞味期限製造日より約1年半
内容量約500g
瓶詰め不明
全部見る
7位

マツヤ
BBCポークテリーヌ(トリュフ・キノコ入り)

最安価格
4,881円
やや高価格

BBCポーク使用、旨味と栄養が詰まった田舎風パテ

フランス産ブランド豚のBBCポークを100%使用した田舎風パテ。粗挽きにより肉感が際立ち、旨味たっぷりの仕上がりです。BBCポークには、一般の豚肉と比べてオメガ3脂肪酸が約6倍多く含まれており、現代人に不足しがちな栄養を補う効果も期待できます。

形状ブロック
素材BCCポーク、トリュフ、トランペット、ジロールなど
保存方法不明
賞味期限不明
内容量700g
瓶詰め不明
全部見る
8位

Charcuterie Koide
ギフトセット(テリーヌ&マスタード)

最安価格
5,670円
やや高価格

フランスの高級マスタードと一緒に楽しめるギフトセット

フランスの高級マスタードと一緒に楽しめるテリーヌが豊富に揃っています。鶏肉とレモンのコンフィ、エストラゴンのプレッセやジャンボン・ペルシエなど、ワインやパン、サラダにぴったりのテリーヌが楽しめます。また、レバーペーストやナッツ入り豚肉のテリーヌは、クラッカーやバゲットとの相性が良いですよ。

形状ブロック
素材鶏肉とレモンのコンフィ、ハーブのプレッセ:鶏肉(国産)、レモン、玉ねぎ、フォンヴォライユ、豚皮、白ワイン、白ワインビネガー、食塩、香草、香辛料、発色剤(亜硝酸Na)/ジャンボンペルシエ:豚肉(国産)、パセリ、ブイヨン、玉ねぎ、コルニッション、マスタード、白ワイン、ワインビネガー、食塩、香辛料、香草、オリーブオイル、糖類(ぶどう糖、乳糖、砂糖、水あめ)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(原材料の一部に乳を含む)/レバーペースト:豚レバー(国産)、豚脂、玉ねぎ、全卵、牛乳、生クリーム、モラセス、ブイヨン、にんにく、食塩、砂糖、香辛料、オリーブオイル、トレハロース、リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に卵、乳を含む)/ナッツとドライフルーツのはいった豚肉のテリーヌ:豚肉(国産)、ナッツ、ドライフルーツ、牛乳、玉ねぎ、ブイヨン、洋酒、全卵、パルミジャーノ・レッジャーノ、塩、香辛料、オリーブオイル、トレハロース、リン酸塩(Na,k)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に卵、乳を含む)
保存方法冷蔵保存
賞味期限約15日(冷蔵)
内容量約400g(各100g)
瓶詰め
全部見る

保存料・着色料無添加のテリーヌ3種セット

フランス惣菜と自然派ワインの店、カンティーヌのテリーヌです。豚肉とピスタチオのテリーヌ、サーモンとクリームチーズのテリーヌ、鶏肉とケッパーの大理石仕立ての3種類を楽しめます。保存料・着色料が無添加な点も魅力です。

形状ブロック
素材豚肉とピスタチオのテリーヌ:豚肉、ピスタチオなど/サーモンとクリームチーズのテリーヌ:サーモン、クリームチーズ、バターなど/鶏肉とケッパーの大理石仕立て:鶏肉、ケッパー、ゼラチンなど
保存方法不明
賞味期限不明
内容量不明
瓶詰め不明
全部見る
10位

ビストロ・シェケン
仔羊とブラックオリーブのテリーヌ

最安価格
866円
やや低価格

仔羊本来の風味と旨み。ラム好きな人におすすめ

ラムが好きな人にはとくにおすすめな、仔羊を使ったテリーヌです。味わいの濃い仔羊肩肉から自家製ミンチを作り、豚肉ミンチなどの混ぜ物なしでベースを仕込んでいるので、仔羊本来の風味と旨みが味わえます。相性のよいスパイスやブラックオリーヴ・生ハムを使用した、南仏風の仕上がりです。
形状ブロック
素材仔羊肩肉、ブラックオリーヴ、生ハムなど
保存方法不明
賞味期限不明
内容量不明
瓶詰め不明
全部見る
11位

大市珍味
テリーヌdeサーモングリエ 275g

最安価格
1,290円
やや低価格

燻製の香りを楽しめる、鮭と香草のテリーヌ

鮭と香草入りの白身が、スモークした紅鮭の身で包まれたテリーヌです。しっかりした食感と燻製香が特徴的な紅鮭の身と、しっとりやわらかい白身とのコントラストが映える1品。表面が炙られた香ばしさも、おいしさの魅力です。

形状ブロック
素材魚肉(紅鮭、いとより、たら)、玉ねぎ、アスパラガス
保存方法冷凍保存(-18℃以下)
賞味期限製造日から450日
内容量約275g
瓶詰め
全部見る
12位

‎山福
海老とブロッコリーのテリーヌ

最安価格
2,280円
中価格

海老がブロッコリーの生地で巻かれた、薄味のテリーヌ

芯に海老の生地を使用して、ブロッコリーの色鮮やかな生地で巻かれたテリーヌです。幅5×奥行31×高さ4.5cmサイズが12本入った、内容量約690gの商品であり、薄味に仕上げられています。解凍後は好みの大きさにカットして食べられますよ。

形状ブロック
素材魚肉、卵白、法蓮草、ブロッコリー、海老、いか
保存方法冷凍保存
賞味期限不明
内容量約690g
瓶詰め
全部見る
13位

山福
海老とアスパラのテリーヌ

最安価格
1,300円
やや低価格

海老の食感と美しい断面が楽しめる贅沢な一品

二層の柔らかい生地に海老が入っており、食感と見た目の美しさ、どちらも同時に楽しめる一品です。解凍後は好みのサイズにカットしていただくことができます。1本はサイズ19.5×4.3×3.5cmの約280gです。

形状ブロック
素材魚肉、海老、アスパラ、鶏卵、赤ピーマン、法蓮草
保存方法冷凍保存
賞味期限不明
内容量約280g
瓶詰め不明
全部見る
14位

フリーデン
えびと野菜のテリーヌ

参考価格
1,060円
やや低価格

えび・ホタテ・かぼちゃ・ほうれん草など、彩り豊か

ビールやワインに合い、自宅での贅沢を楽めて、贈り物にもぴったりなテリーヌです。えび・ホタテの魚肉に、かぼちゃ・ほうれん草などを使用しているので、彩り豊か。前菜やおもてなしの一皿としてもおすすめですよ。

形状ブロック
素材魚肉(輸入)、乳等を主要原料とする食品、えび、かぼちゃペースト、ブロッコリー、ほたて貝柱、ほうれん草、オニオンソテー、黄ピーマン、砂糖、レッドピーマンピューレ、洋酒、食塩、乾燥マッシュポテト、乾燥卵白、甘えびパウダー、えびエキスパウダー、バター、胡椒/加工デンプン、トレハロース、グリシン、ソルビット、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、乳化剤、リン酸塩(Na)、香料、(一部にえび・小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
保存方法冷蔵保存(1〜10℃以下)
賞味期限61日(製造日含む)
内容量140g
瓶詰め
全部見る
15位

モンテ物産
冷凍ポークのテリーヌ17590

最安価格
2,260円
中価格

食感・香り・アクセントが絶妙な国産豚肉100%使用パテ

国産豚肉100%使用した、肉々しい食感とスパイシーな香りが特徴のパテ。噛むごとに広がる肉の旨みとピスタチオのアクセントが絶妙に調和し、ワインとの相性もぴったり。好みの大きさにカットしていただくことができます。

形状ブロック
素材豚肉(国産)、豚脂肪、豚レバー、オニオンソテー(タマネギ、大豆油)、卵、甘味果実酒、食塩、ピスタチオ、ブランデー、香辛料/ポリリン酸Na、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)
保存方法冷凍保存(-18℃以下)
賞味期限出荷時点で賞味期限が残り3か月以上の商品を用意
内容量300g
瓶詰め不明
全部見る
16位

フリーデン
フォアグラのテリーヌ

参考価格
1,060円
やや低価格

贅沢なフォアグラ入りの、しっとり滑らかなテリーヌ

国産の豚肉・鶏肉、生クリームを使用したなめらかでコクのあるムース生地に、フォアグラを加えて仕上げたテリーヌ。しっとりとした食感が特徴で、素材の旨みが一体となった一品。贅沢な味わいで、特別なひと時にぴったりです。

形状ブロック
素材豚肉(国産)、鶏肉、乳等を主要原料とする食品、卵白、大豆油、オニオンソテー、フォアグラ、大豆たん白、洋酒、レッドピーマン、人参、鶏肝、食塩、砂糖、乾燥卵白、レッドピーマンピューレ、香辛料、酵母エキス、ワイン、バター/加工デンプン、トレハロース、グリシン、pH調整剤、増粘多糖類、乳化剤、メタリン酸Na、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
保存方法10℃以下
賞味期限61日(製造日含む)
内容量140g
瓶詰め
全部見る

好みにカットして食べられる、小型の海鮮テリーヌ

鮭と貝柱が使用された、オードブルにおすすめな小型の海鮮テリーヌです。原材料は魚肉・鶏卵・貝柱、チーズやほうれん草などで、薄味に仕上げられています。冷凍品であり、解凍後は好みの大きさにカットして食べられますよ。

形状ブロック
素材魚肉、鶏卵、貝柱、チーズ、法蓮草、鮭
保存方法冷凍保存
賞味期限不明
内容量約280g
瓶詰め不明
全部見る

仔牛の旨味を楽しめる、丁寧に作られた本格品

ワインのエキスパートであるモンテ物産が、ワインに合うテリーヌを目指して監修し、熊本の工場で丁寧に作られた本格品です。ニュージーランド産の仔牛が使用されています。仔牛の旨味とやわらかな食感に加え、レンズ豆のプチっとしたアクセントを楽しめますよ。

形状ブロック
素材仔牛肉(ニュージーランド産)、豚肉、豚脂肪、ブタレバー、乾燥緑レンズ豆、オニオンソテー(タマネギ、大豆油)、卵、甘味果実酒、食塩、ピスタチオ、ブランデー、香辛料、ポリリン酸Na、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)
保存方法-18℃以下で保存
賞味期限不明
内容量300g
瓶詰め不明
全部見る

野菜の彩りと滑らか食感が贅沢なテリーヌ

野菜たっぷりのホイップクリーム入りテリーヌは、滑らかな舌触りと野菜の食感が魅力。半解凍で好みの厚さにカットして楽しめ、約30cmの長さもあって満足感たっぷりでしょう。味の良さと手頃な価格から人気の商品です。

形状ブロック
素材ホイップクリーム、魚肉すり身(イトトヨリダイ)、ブロッコリー、とうもろこし、鮭、植物油、卵白、人参、澱粉、食塩、食物繊維、加工澱粉、増粘多糖類、グリシン、調味料(アミノ酸)、乳化熱、香料、メタリン酸Na、カロチン色素(原材料の一部に小麦・乳・大豆を含む)
保存方法冷凍保存(-18℃以下)
賞味期限不明
内容量700g
瓶詰め
全部見る

北海道産鶏使用のやわらかお肉とキノコの風味

北海道産鶏だけを使用して作られた鶏テリーヌ。皮面は焼き色がついており、キノコの風味が柔らかい味わい豊かな鶏肉と良くあったテリーヌです。好みの長さにカットして、ホームパーティーなどの1品として利用できます。

形状ブロック
素材鶏肉(北海道)、椎茸、ぶなしめじ、マッシュルーム、食塩、玉葱、ゼラチン、パン粉、生クリーム、バター、卵、ドライパセリ、ドライバジル、胡椒、増粘剤(サイリウム)、(一部に乳成分、卵、小麦、鶏肉、大豆、セラチンを含む)
保存方法冷凍保存
賞味期限製造日より約1年半
内容量400g
瓶詰め不明
全部見る

テリーヌの由来と「パテ」との違いは?

テリーヌの由来と「パテ」との違いは?

もともとは、料理に使う四角く細長い容器をテリーヌと呼んでいました。いつからか、その容器に具を詰めて調理したものをテリーヌと呼ぶようになりました。中世ヨーロッパの頃から、肉・魚・野菜などの食材をできるだけ長く楽しむための保存技術として発展してきた歴史があります。


また、テリーヌとよく似た料理を指す言葉として、パテがあります。パテの語源は「パイ生地」を意味するフランス語「パートゥ」で、本来細かくした肉や魚を豚油とパイ生地で包んで焼いたもの。これが転じて、中に入れる食材や、それとよく似たペーストもパテと呼ぶようになりました。パテとテリーヌの言葉の区別は曖昧になってきていますが、基本的にはテリーヌ型を使っているものをテリーヌとして今回は取り上げました。

おすすめのお取り寄せテリーヌランキングTOP5

1位: ビストロ・シェケン鴨肉のテリーヌ オレンジ風味

2位: 新美リンドマール サーモンと海老のテリーヌ

3位: 天の酒喰食房セイコ蟹のテリーヌ

4位: 北一ミートエビと野菜のテリーヌ

5位: slowly "kitchen"真鯛と海老と季節野菜のテリーヌ

ランキングはこちら
コンテンツ内で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイベストに還元されることがあります。
各商品の紹介文は、メーカー・ECサイト等の内容を参照しております。
掲載されている情報は、マイベストが独自にリサーチした時点の情報、または各商品のJANコードをもとにECサイトが提供するAPIを使用し自動で生成しています。掲載価格に変動がある場合や、登録ミス等の理由により情報が異なる場合がありますので、最新の価格や商品の詳細等については、各ECサイト・販売店・メーカーよりご確認ください。

人気
パテ関連のおすすめ人気ランキング

ホームパーティー向けのパテ

22商品

人気
パテ関連の商品レビュー

人気
食品関連のfavlist

カテゴリから探す

マイベスト

実際に商品を購入して自社の施設で比較検証したり、
専門家を中心としたクリエイターが自らの愛用品やおすすめ商品を紹介して、あなたの“選ぶ”をお手伝いします

Copyright mybest All Rights Reserved.