バーベキューはもちろん、揚げ物や料理の盛り付け・取り分けにもおすすめの「トング」。菜箸ではつかみづらい食材も挟める、便利なキッチンアイテムです。オークスの指先代わりに使えるトングが人気ですが、ほかにもステンレス・シリコン・ナイロンなどの素材やトング先端の形状の違いもあり、どれがよいか悩みますよね。
そこで今回は、トングの選び方を解説。さらに、おすすめのトングをAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
トングは、毎日の料理をより効率的にしてくれる便利なキッチンアイテムです。トングがなくても菜箸やフライ返しで代用できますが、細かい作業のストレスを減らしたい人にはトングがお気に入りになるでしょう。
焼き肉やバーベキューなどはもちろん、料理の下ごしらえや盛り付けにもトングが活躍。菜箸に比べて先端がズレにくく、小さく切った野菜や薄切り肉なども簡単につかめます。バネが内蔵されているため、分厚いとんかつ肉をしっかりつかみ、バッター液やパン粉をつけるなど下ごしらえにも便利に使えますよ。
マルチに使えるトングを選べば、ボウルに入れた材料を混ぜ合わせ、そのままフライパンで炒めてお皿に盛り付けるところまでトング1本で行える点も魅力です。1回の料理で使うツールの数が減り、洗い物が少なくなるでしょう。ほかにも調理中の悩みに寄り添ったキッチン用品が数多くあるので、ぜひチェックしてみてください。
トングを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「6つのポイント」をご紹介します。
トングに使われている主な素材は、ステンレス・シリコン・ナイロンの3タイプです。それぞれに強みがあるので、普段の使用シーンを想像して自分が使いやすい素材を選びましょう。
ステンレス素材のトングは、高温調理のほか、細かい作業が多い下ごしらえにも便利です。耐熱温度は700〜800℃ほどあり、揚げ物や焼き物など高温調理にも対応できます。トングのなかでも先端が薄く作られている製品が多いほか、先端まで力が伝わりやすいため、下ごしらえの細かい作業もストレスなく行えるでしょう。
ほかの素材のトングと比べてにおいうつりしにくく、清潔さを保ちやすいのもメリット。生肉や魚を扱う際でも、気兼ねなく使えます。ただし、素材に硬さがあるぶん、トング先端でフライパンを傷つける可能性も。フッ素加工のフライパンにステンレストングを使うときは、加工が剥がれないように注意してください。
調理器具を傷つけず、柔らかい食材を一気につかみたい人にはシリコントングがおすすめ。先端が硬すぎないので、炒めたり混ぜたりする際に調理器具が傷つく心配がありません。適度な弾力があることで、滑りにくく食材の形が崩れにくい点もメリットです。
シリコンの耐熱温度は一般的に150℃ほどなので、150〜200℃ほどまで温度があがる揚げ物や焼き物などの高温調理には不向き。しかし、なかには200℃以上の耐熱性をもつシリコントングもあるので、加熱調理にも使いたい人はチェックしてください。
また、ステンレスに比べて色うつりやにおいうつりしやすいことが難点。気になる人は、暗めのカラーやできるだけ洗いやすいシンプルな形状のシリコントングを選ぶようにしましょう。
安価で軽量なナイロン素材のトングは、火を使わない簡単な作業におすすめです。仕上がった料理の盛り付けや大皿料理の取り分け、ボウルで食材を混ぜる作業などに向いています。
ナイロントングはほかの素材と比べて安めなので、テーブルの各料理に1本ずつトングを配置し、取り分け用に使用したいときにもそろえやすいでしょう。シリコンと同様にやわらかく、フライパンから料理を盛り付ける際に傷をつけない点も魅力です。
しかし、耐熱性が低いトングが多く、高温のフライパンや揚げ物などに接触するとトング先端が溶ける可能性があります。加熱調理に使いたいときは、ナイロン素材でも耐熱温度が200℃以上のものや、ステンレス製のトングを選ぶのがおすすめです。
トングを使用するシーンや用途を想定し、作業のしやすさと安全性を両立できる長さのトングを選びましょう。トングの長さやサイズが適切でないと、扱いづらくストレスを感じたり、やけどなどのケガにつながったりする恐れがあるため注意が必要です。
繊細な作業に長すぎるトングを使うと、思いどおりにつかめず時間がかかります。反対に短すぎるトングだと、高温調理のときに手がフライパンや火にあたり、やけどにつながるため危険です。
長さの目安として、取り分け用ならテーブルに置きやすい20cm前後、高温調理なら油はねを避けられる30cm前後、直火で使うなら火元と距離がとれる45cm前後のトングがおすすめ。また、取り分けと調理の両方に使いたい人は25cm前後のトングが便利です。手が熱くなりにくく操作もしやすいので、マルチに使えますよ。
使いやすさを追求するためには、トング先端の形状がつかみたい食材や料理に適しているか確認することが大切です。製品ごとにトング先端の厚みや穴の有無などが異なるので、用途に適した形状を選ばないとかえって料理がやりづらくなる可能性があります。
トング先端の形状には、汁も一緒にすくえるスプーンタイプ、油や汁が切れる穴あきタイプ、麺が滑り落ちないギザギザタイプ、細やかな作業に適した先端が細いタイプなどがあり、商品によって特徴もさまざまです。購入の前に、トングを何にどう使いたいのかイメージしてから選ぶようにしましょう。
どれがよいのか迷ったときは、パスタ用トングのようにメニューに特化した専用トングがおすすめ。以下のコンテンツで紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
コンパクトに収納したい人には、開閉ロック機能がついたトングがおすすめです。トングは開いた状態だと場所をとりますが、先端が閉じられれば引き出しなどにも収納できて便利ですよ。
ロック方法は主に、フックを引っ張るタイプとリングストッパー付きタイプの2種類があります。リングストッパーのなかには、トングの使用中にリングが落ちてきて先端が閉じてしまうものも。気になる人は、事前に口コミをチェックして参考にするのもひとつの手です。
洗いやすさを重視するなら、つなぎ目のない一体型タイプか分解して洗えるトングがおすすめ。一体型のトングは隙間に汚れがたまらないので、スッキリ洗えるのがメリットです。分解できるタイプのトングなら、細かい部分まで洗えますよ。
持ち手と先端の素材が異なるものや開閉ロックつきなど形が複雑なトングは、汚れが落としにくい傾向があります。また、しっかり水が切れない場合もあるので、衛生面を重視する人には不向きです。より簡単に洗いたいなら食洗機対応のトングもあるので、購入の基準にしてみてください。
つかみやすいバネかどうかを商品説明だけで判断するのは難しいので、トングの口コミを参考しましょう。バネが硬いとそのぶん反発力が強くなり、つかみにくく感じることも。なかには「手が痛くなる」「握力が必要で長時間使用していると疲れる」などの口コミもあり、力が弱い人や手が小さい人はとくに注意が必要です。
軽い力で楽につかみたい人は、バネが柔らかくほどよい反発力があるトングを探すとよいでしょう。また、バネに特許技術を採用したトングなど、つかみやすさにこだわった製品もあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。
一部の商品データはAIで自動入力しており、現在のデータ正解率は平均約90%です。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイトで内容をご確認ください。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | |||||||
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長さ | 本体素材 | 先端素材 | 先端形状 | 一体型 | 食洗機対応 | ストッパー付き | |||||
1 | 佐藤商事 柳宗理|穴あきトング | ![]() | 穴あき構造、衛生的な一体型ステンレストング | 22cm | 18-8ステンレス鋼 | 18-8ステンレス | 穴あき型、スプーン型 | ||||
2 | オークス leye|ごはんのおともトング|LS1536 | ![]() | 繊細な作業におすすめ。やわらかな使い心地 | 13.5cm | ステンレス | ステンレス | 不明 | ||||
3 | HITOTEMA SAKURA's 利き手の代わりになるトング|SAKURA's-tong | ![]() | 手のように使える衛生的なトングで調理が快適に | 26cm | ステンレス | ステンレス | 穴あき型 | ||||
4 | BIUTEFOR トング 2本セット | ![]() | 滑り止め設計で小さな食材も簡単に掴めるトング | 24.3cm | ステンレス | ステンレス | ギザギザ型 | ||||
5 | 山崎実業 シリコーン 菜箸 トング S|1599 | ![]() | 菜箸のように使えるトング。グリップが太めで握りやすい | 20cm | シリコーン(芯材:ナイロン) | シリコン | ギザギザ型 | ||||
6 | 山崎実業 tower|シリコーン調理トング|1775 | ![]() | 滑りにくく熱に強い、清潔で便利な調理トング | 29cm | ナイロン(芯材)、シリコン | シリコン | スプーン型、ギザギザ型 | ||||
7 | サーモス ナイロントング | ![]() | 先端が床に触れない突起付きで、置き場所を選ばない | 29cm | ナイロン、ステンレス | ナイロン | ギザギザ型 | ||||
8 | オークス leye|レイエ あげものトング|LS1544 | ![]() | 揚げ物の油切れがよくつかみやすいトング | 約23cm | ステンレス鋼(クロム18%) | ステンレス鋼(クロム18%) | 穴あき型 | ||||
9 | グループセブ ジャパン T-fal エピス|ティファール エピス トング | ![]() | フライパンを傷つけにくく、持ちやすいデザインのトング | 27.2cm | 本体:ナイロン66(グラスファイバー15%)/U字部分:ポリアセタール | ナイロン | ギザギザ型 | ||||
10 | LLiKZio トング | ![]() | 滑りにくい自立式ステンレストングのセット | 24.3cm | ステンレス | ステンレス | スティック型 |
柳宗理デザインの穴あきトングは、機能美と使いやすさを兼ね備えた日本製の調理ツールです。穴あき仕様により、パスタやうどんの湯切りや、肉料理の余分な油を落としながら取り分けることができます。継ぎ目のないオールステンレス製で、衛生的かつお手入れが簡単です。
本体素材 | 18-8ステンレス鋼 |
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先端素材 | 18-8ステンレス |
先端形状 | 穴あき型、スプーン型 |
食洗機対応 |
ふっ素コーティングにやさしい材質・形状なので、フライパン・鍋にぴったりです。高い耐熱性を備えており、食洗機に対応しているのでお手入れもらくらく。先端が床に触れない突起がついているので、置き場所を選びませんよ。
本体素材 | ナイロン、ステンレス |
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先端素材 | ナイロン |
先端形状 | ギザギザ型 |
食洗機対応 |
長さ | 24cm |
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一体型 |
ステンレス製でパスタやサラダをサーブするために便利なトングです。美しく磨かれた表面仕上げの18/10ステンレススチールを使用しており、シンプルで普遍的なデザイン。パスタ料理をホームパーティーで大皿に並べる際にも活躍します。
本体素材 | ステンレス |
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先端素材 | ステンレス |
先端形状 | ギザギザ型 |
食洗機対応 |
長さ | 34.5cm |
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一体型 |
シリコン製のヘッドで、フッ素加工の鍋やフライパンも傷つけにくいです。ヘッドの耐熱温度は280℃あり、揚げ物や炒め物など、幅広い料理に使えます。大きめのスプーン状で食材をしっかりキャッチできるので、お肉をひっくり返したり、具材をつかんだりも快適にできますよ。
本体素材 | ステンレス鋼、シリコン、サントプレーンゴム、ナイロン |
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先端素材 | シリコン |
先端形状 | ギザギザ型 |
食洗機対応 |
長さ | 24.5cm |
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一体型 |
毎日の調理に使いやすさを追求したトングです。先端が薄いため細かい食材もつかみやすく、内側はフチがなく洗いやすい構造。細めのハンドルとロック機能により、女性でも扱いやすく収納も便利です。
本体素材 | 18-8ステンレススチール |
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先端素材 | ステンレス |
先端形状 | ギザギザ型 |
食洗機対応 |
さまざまなかたちの食材が掴みやすく、調理や取り分けができます。先端は耐熱温度の高いシリコーン素材で、フライパンや鍋などの調理器具を傷めにくい仕様。パスタなどの麺類がつかみやすいくし型と、具といっしょにソース類もすくえるスプーン型を持ち合わせているので、幅広く活躍しますよ。
本体素材 | ナイロン、シリコン |
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先端素材 | シリコン |
先端形状 | ギザギザ型、スプーン型 |
食洗機対応 |
長さ | 18cm |
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一体型 |
カラフルでかわいらしい、肉球も再現したにゃんこモチーフトング。コンパクトな仕様で、食卓での大皿料理やサラダの取り分けなどに重宝します。ステンレススチール製で抗菌仕様なので衛生的で、食洗機で洗浄が行えるので使用後の手間も軽減できます。
本体素材 | ステンレス |
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先端素材 | ナイロン |
先端形状 | ギザギザ型 |
食洗機対応 |
デザインの美しさとともに、ハードな使用にも十分耐えられる丈夫さを追求しました。食材をしっかりとつかめて滑りにくい、プラチナシリコーンヘッドを採用。取り外し可能な収納クリップがついていて、使用後はコンパクトに収納できます。
本体素材 | ヘッド:シリコーンゴム/持ち手:ナイロン/収納クリップ:ABS樹脂 |
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先端素材 | シリコン |
先端形状 | スティック型 |
食洗機対応 |
スリムで軽くて使いやすい、66ナイロン製の炒め物トング。さまざまな製品で快適な暮らしをプロデュースする新潟県燕市のエコー金属のアイテムです。大きい材料も炒めたり掴んだりしやすく、食材も返しやすいので便利です。
本体素材 | ナイロン |
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先端素材 | ナイロン |
先端形状 | スプーン型、フォーク型 |
食洗機対応 | 不明 |
理想のトングが見つかったら、次はほかのキッチンツールを見直してみませんか?キッチンばさみやピーラーなど、出番の多いツールを使いやすいものに換えることで、料理時間の短縮につながります。ぜひ検討してみてくださいね。
1位: 佐藤商事|柳宗理|穴あきトング
2位: オークス|leye|ごはんのおともトング|LS1536
3位: HITOTEMA|SAKURA's 利き手の代わりになるトング|SAKURA's-tong
4位: BIUTEFOR|トング 2本セット
5位: 山崎実業|シリコーン 菜箸 トング S|1599
ランキングはこちら最後に、プロが愛用するおすすめのトングをご紹介します。
料理研究家が愛用!おすすめの便利なキッチングッズ10選
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