アイスクリームをお店のようにきれいに盛り付けられるアイスクリームディッシャー。「アイスをすくうやつ」とも呼ばれ、写真映えするデザート作りや、子どもと一緒にアイスクリームを楽しむのに活躍します。しかし、形状やサイズもさまざまで、どれを選べばよいか迷ってしまいますよね。
そこで今回は、アイスクリームディッシャーの選び方を解説。さらに、おすすめのアイスクリームディッシャーをAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。
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アイスクリームディッシャーはアイスを食べるのに絶対に必要ではありませんが、盛り付けにこだわりたい人にはおすすめのアイテムです。アイスをきれいな球形にすくえるので、手軽に美しい盛り付けに仕上げられます。小さな子どもでも扱いやすいため、家族でアイスを楽しみたいときにも便利です。
大きめのスプーンで代用も可能ですが、きれいな球形にすくうのは難しい傾向があります。アイスのサイズがバラバラになったり、形を整えようとして器のふちにアイスがついたりすることも。お店のような本格的な盛り付けを目指したい人は、ディッシャーを1本用意しておくと重宝しますよ。
アイスクリームディッシャーを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「3つのポイント」をご紹介します。
盛り付けのきれいさを重視するなら、スタンダードタイプのアイスクリームディッシャーがぴったり。球状のカップに付いた金具を操作して落とすタイプで、中身をスムーズに押し出せるのが魅力です。アイスはもちろん、ポテトサラダやホットケーキの生地などもきれいに成形しやすいでしょう。
形状のバリエーションが豊富なのもうれしいポイント。一般的な丸形だけでなく、レモン型・おにぎり型といったユニークな形があり、盛り付けのアレンジを楽しめます。
操作はレバー式・プッシュ式の2タイプがありますが、丸く美しい形を作りたいならレバー式がおすすめ。レバーを握るだけでキャッチ部分が回転するため、アイスがきれいに落ちやすいでしょう。一方でプッシュ式はアイスを直接押し出すため、アイスの形が変形する可能性があります。
ただし、スタンダードタイプは構造が複雑なぶん、洗いにくい点がネック。清潔に保つには、丁寧なお手入れが必要です。
すくいやすいものがほしいなら、スクープタイプのアイスクリームディッシャーに注目。先端が薄くつくられているため、アイスクリームケースの端までしっかり入り込み、アイス残さずすくいやすいのが特徴です。
レバーなどの可動部分がないシンプルな構造で、扱いは簡単。入り組んだパーツがないのでお手入れしやすく、毎日気軽に使いやすいのも魅力です。
しかし、スタンダードタイプと比べると、すくったアイスが離れにくいという難点も。特に粘度の高いアイスや具材を扱う際は、スプーンで軽く押し出すなどの工夫が必要になる場合がある点に留意しましょう。
アイスクリームディッシャーのサイズはさまざまなので、用途に合わせて選びましょう。主流は50~80ccのサイズ(#16~#12)で、けん玉と同程度の大きさです。アイス1個分の盛り付けやホットケーキの生地取り分けなど、多用途に使いやすいサイズといえます。
小さめのアイスを盛り付けたいなら、40cc以下のミニタイプがおすすめ。40ccは180mL缶飲料の直径と同じくらいの大きさで、少し小さめのアイスをすくえます。20cc以下のサイズはピンポン玉より小さく、ひとくちサイズのアイス作りにぴったりです。
たっぷり盛り付けたいシーンには、大きなサイズのアイスクリームディッシャーをチョイス。テニスボールよりひと回り大きい130ccサイズも存在し、アイスをボリューミーに楽しみたいときに活躍します。ホームパーティーでみんなで盛り上がりたいときや、ホットケーキの生地をたっぷり流したいときにも便利です。
アイスクリームディッシャーの素材は、主にステンレス・アルミニウム合金・プラスチックの3タイプに分かれます。素材によって特徴が異なるため、使い方や好みに合わせて選びましょう。
長く愛用したいなら、ステンレス製のアイスクリームディッシャーを選びましょう。ステンレスは耐久性が高く、さびにくいのが大きな魅力。繰り返し使用しても劣化しにくいといえます。
また、食洗器対応の商品が多いのもうれしいポイント。使用後のお手入れが簡単なので、毎日使いたい人にもおすすめです。
扱いやすさを重視するなら、アルミニウム合金製がおすすめ。アルミは熱伝導率が高いため手の温度がカップ部分に伝わりやすく、アイスを溶かしながらすくえます。冷凍庫から出したばかりの固いアイスでもスッとすくいやすいでしょう。
アルミニウム合金は軽量なので、力に自信がない人や子どもでも扱いやすいのも魅力。例えば60ccのディッシャーの場合、ステンレス製は150g程度ですが、アルミニウム合金製なら120g程度と軽い傾向があります。子どもと一緒に楽しく盛り付けをしたい人にぴったりです。
手軽さを重視するなら、プラスチック製のアイスクリームディッシャーも視野に入れましょう。金属製では1,000〜2,000円程度のものが多いのに対し、プラスチック製は1,000円以内と価格が低い傾向があります。お試しでアイスクリームディッシャーを購入したい場合にぴったりでしょう。
ただし、耐久性の面では金属製に劣るため、固いアイスを無理にすくおうとすると破損する可能性があります。リーズナブルなぶん買い替えはしやすいものの、長期間の使用には向きません。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | |||||||||||
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タイプ | スクープ容量 | 素材 | 幅 | 奥行 | 高さ | 重量 | 食洗器対応 | 操作方法 | 滑り止め付き | 左利き用 | |||||
1 | fulcrum アイスクリームディッシャー | ![]() | 食洗機対応、アイスクリームから味噌まで適量をすくえる | スタンダード | #8(110cc) | 18-8ステンレス | 70mm | 70mm | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | |||
2 | Love-KANKEI アイスクリームスクープ | ![]() | 継ぎ目なしの一体型設計で断裂や劣化に強い | スクープ | 不明 | 亜鉛合金メッキ、ゴム | 53mm | 193mm | 25mm | 210g | 不明 | ||||
3 | 遠藤商事 TKG|アイスクリームデッシャー | ![]() | 内面ミラー仕上げで食材が滑りやすく盛り付け快適 | スタンダード | #6(130cc) | 不明 | 78mm | 78mm | 240mm | 198g | 不明 | 不明 | 不明 | ||
4 | 三宝産業 YUKIWA|スーパーデッシャー|FDT0714 | ![]() | アイスの盛り付けが簡単にできる優れもの | 不明 | 60cc | 18-8ステンレス | 220mm | 59mm | 不明 |
| 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | |
5 | 日成貿易 ゼロール社製 アイスクリームスクープ | ![]() | 手の熱で固いアイスもスッとすくえるスクープ | スクープ | 不明 | アルミニウム、ABS樹脂 | 45mm | 185mm | 不明 | 180g | 不明 | 不明 | |||
6 | 三宝産業 YUKIWA|アイスディッシャー S型 | ![]() | 丈夫でサビに強いスタンダードなアイスディッシャー | スタンダードタイプ | 50cc | 18-8ステンレス | 不明 | 不明 | 220mm |
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| 不明 | 不明 | ||
7 | Thumbs アイスクリームディッシャー | ![]() | 滑りにくいゴム製グリップで握りやすさ抜群 | スタンダード | 不明 | 亜鉛合金 | 35mm | 170mm | 170mm | 60g | 不明 | ||||
8 | 佐藤金属興業 SALUS|アイスクリームサーバー | ![]() | プロ仕様の18-8ステンレス製でカチカチのアイスもすくいやすい | 不明 | 不明 | 18-8ステンレス | 48mm | 不明 | 215mm | 90g | 不明 | 不明 | |||
9 | ジーエスホームプロダクツジャパン シェフランド|アイスクリームディッシャー 丸型レギュラー | ![]() | アイスの盛り付けが簡単にできる優れもの | スタンダードタイプ | 50cc | ステンレス | 6cm | 22cm | 3cm |
| 不明 |
| 不明 | 不明 | |
10 | DADHOT アイスクリームディッシャー | ![]() | 用途やシーンに合わせて使える3サイズセット | スクープタイプ | 不明 | ステンレス | S:40mm/M:50mm/L:60mm | 不明 | S:205mm/M:215mm/L:227mm |
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| 不明 |
タイプ | スタンダード |
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スクープ容量 | 不明 |
素材 | 亜鉛合金 |
操作方法 | 不明 |
Thumbs アイスクリームディッシャーは、使いやすさと耐久性を兼ね備えたキッチンツールです。ゴム製グリップは、人体工学に基づいた滑りにくいハンドル設計で手にしっかりフィットし、すべり止め付きで快適に使用できます。高品質な亜鉛合金製で錆びにくく、長く清潔に保てるのが特長です。
幅 | 35mm |
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奥行 | 170mm |
高さ | 170mm |
重量 | 60g |
左利き用 |
タイプ | スクープタイプ |
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スクープ容量 | 不明 |
素材 | ステンレス |
操作方法 | レバー式 |
アイスクリームだけでなくポテトサラダや肉団子・ヨーグルト・味噌や餃子のタネなどさまざまなものをすくうときに重宝する便利なアイテム。素材はステンレス製で、耐久性の高さと手触りの良さがあり、厚みのある滑り止めハンドルを備えています。S・M・Lの3サイズがセットになっているのもポイントです。
幅 | S:40mm/M:50mm/L:60mm |
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奥行 | 不明 |
高さ | S:205mm/M:215mm/L:227mm |
重量 | 82g |
左利き用 | 不明 |
タイプ | スタンダード |
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スクープ容量 | 約60cc |
素材 | 本体:アルミニウム合金/柄部:ポリプロピレン/レバー(ギア):ポリアセタール |
操作方法 | レバー式 |
アイスクリームやポテトサラダなどを手軽に盛り付けられる家庭用の調理器具です。約60mlの容量で、丸く形よく盛り付けができ、味噌やお菓子の生地にも活用できます。軽量なアルミニウム合金製で扱いやすく、水にくぐらせることで食材が離れやすくなりますよ。
幅 | 62mm |
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奥行 | 200mm |
高さ | 35mm |
重量 | 72g |
左利き用 |
タイプ | スクープタイプ |
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スクープ容量 | 不明 |
素材 | ステンレス |
操作方法 | レバー式、プッシュ式 |
熱伝導ハンドルで握りやすく、凍ったアイスを簡単にすくえるアイスクリームスプーンです。アイスを1度に数回スクープする場合は、スクープ部分が冷たくなりすぎてすくいにくくなってしまうので、毎回水にくぐらせてから使うのがおすすめ。使った後の置き場所に困らないよう、ハンドル部分に掛け穴もあります。
幅 | 54mm |
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奥行 | 28mm |
高さ | 195mm |
重量 | 210g |
左利き用 |
タイプ | スタンダード |
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スクープ容量 | 不明 |
素材 | 本体:ポリプロピレン/金属部:ステンレススチール |
操作方法 | プッシュ式 |
美しく整った盛り付けを実現するためのキッチンツールです。アイスクリームだけでなく、ポテトサラダやマッシュポテトなど多用途に使え、料理の見た目を引き立てます。軽量で扱いやすく、手を汚さず均一な形に仕上げられる点も魅力です。
幅 | 75mm |
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奥行 | 195mm |
高さ | 30mm |
重量 | 不明 |
左利き用 |
タイプ | スタンダード |
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スクープ容量 | #16(50cc) |
素材 | 18-8ステンレス |
操作方法 | 不明 |
業務用に設計された高品質なアイスクリームディッシャーです。18-8ステンレス製で耐久性に優れ、長期間の使用にも適しています。容量は50ccで、均一な盛り付けが可能なため、プロの現場でも効率的に使用できますよ。
幅 | 56mm |
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奥行 | 56mm |
高さ | 218mm |
重量 | 140g |
左利き用 |
タイプ | スタンダード |
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スクープ容量 | 50cc |
素材 | アルミニウム、PP |
操作方法 | 不明 |
手の温もりを活用して固いアイスも簡単にすくえる、アイスクリームスクープです。ハンドル内部の支柱とジェルが熱を伝え、すくう部分の縁を温めることで、冷凍庫から出したばかりのアイスもスムーズにすくえるのが特徴。2015年にはアメリカのHousewares Showでプロダクト賞を受賞した実績があります。
幅 | 5.5cm |
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奥行 | 17cm |
高さ | 3cm |
重量 | 178g |
左利き用 |
タイプ | スクーパー |
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スクープ容量 | 不明 |
素材 | アルミニウム |
操作方法 | 不明 |
業務用として設計された高品質なアイスクリーム用スコップです。全長220mmの扱いやすいサイズで、効率的にアイスクリームをすくうことができます。アルミ製のため軽量で扱いやすく、長時間の使用でも手が疲れにくいのが特長です。
幅 | 70mm |
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奥行 | 220mm |
高さ | 不明 |
重量 | 165g |
左利き用 |
タイプ | スタンダードタイプ |
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スクープ容量 | 60cc |
素材 | 18-8ステンレス |
操作方法 | 不明 |
おしゃれなレモン型が目を引くディッシャーは、ちょっとこだわって盛り付けたいときにぴったり。お手入れしやすく耐久性に優れたステンレス製で、長く愛用できるのが特徴です。丸型に飽きたという人や、手作りスイーツのSNS映えを狙う人におすすめですよ。
幅 | 60mm |
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奥行 | 235mm |
高さ | 35mm |
重量 | 140g |
左利き用 | 不明 |
タイプ | スタンダードタイプ |
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スクープ容量 | 50cc |
素材 | 18-8ステンレス |
操作方法 | レバー式、プッシュ式 |
お手入れがしやすく、耐久性にも優れている18-8ステンレスを採用しています。日本国内で製造されているだけあって、味噌をすくうことを想定しているのもポイント。業務用アイスクリームバルクなど、深さのあるパッケージに使うと便利ですよ。
幅 | 55mm |
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奥行 | 300mm |
高さ | 不明 |
重量 | 155g |
左利き用 | 不明 |
アイスクリームだけでなく、ポテトサラダ・ヨーグルト・味噌など、様々なものをすくう時に活躍するアイススクープです。使用する前にぬるま湯に浸してから、すくい取ってハンドルを握ると中身を落とす事ができます。滑りにくいグリップ付きなので握りやすく、食器洗い機使用可能です。
幅 | 40mm、50mm |
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奥行 | 不明 |
高さ | 210mm、220mm |
重量 | 不明 |
左利き用 | 不明 |
タイプ | スタンダード |
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スクープ容量 | 不明 |
素材 | ステンレス(PVDコーティング) |
操作方法 | プッシュ式 |
幅 | 4.5cm |
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奥行 | 22cm |
高さ | 4.5cm |
重量 | 70g |
左利き用 |
アイスが固すぎてうまくすくえないときは、削り取るように少しずつすくってください。また、ディッシャーをぬるま湯で温めておくのも効果的。アイスを溶かしながらすくえるので、固いアイスもスムーズにすくいやすくなります。
アイスクリームをきれいに盛り付けるには、ディッシャーの中にしっかりとアイスを押し込むのがポイント。ぎゅっと詰めるようにすくうことで十分な量が押し込まれ、ディッシャーのカーブに沿ったなめらかな球形が作れます。アイスが離れやすくなるため、すくう前にディッシャーを水で濡らしておくこともおすすめです。
アイスの保存温度にも気を配るのもコツのひとつ。-18℃前後の温度で冷やしておくと、固くなりすぎず適度なやわらかさを保ちやすいといわれます。冷やしすぎた場合は冷凍庫から出して数分おき、少しやわらかくなったタイミングですくうことで、きれいなアイスに仕上げられるでしょう。
アイスクリームをせっかくきれいにすくうなら、器にもこだわって楽しみたいもの。アイスクリームカップやパフェグラスに盛り付ければ、見た目のおしゃれ感がぐっとアップします。以下のコンテンツではアイスにぴったりな専用の器を紹介しているので、興味のある人はぜひチェックしてみてください。
1位: fulcrum|アイスクリームディッシャー
2位: Love-KANKEI|アイスクリームスクープ
3位: 遠藤商事|TKG|アイスクリームデッシャー
4位: 三宝産業|YUKIWA|スーパーデッシャー|FDT0714
5位: 日成貿易|ゼロール社製 アイスクリームスクープ
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