小山本家酒造 浜福鶴 爽吟を検証レビュー！日本酒の選び方も紹介

埼玉県にある小山本家酒造の「浜福鶴 爽吟」は、爽やかな味わいの日本酒を求める人におすすめです。「レモンサワーのように飲めるお酒」をコンセプトに作られた、炭酸で割って飲む新感覚の日本酒。香りはフルーティですが、味わいがすっきりしているため、日本酒に馴染みのない人でも飲みやすいのが魅力です。

香りは、メロンを思わせるようなフレッシュさがあり華やかな印象。味わいも「柔らかな甘さと心地よい苦味、爽やかな酸味を兼ね備えている」と評され、さっぱりとした飲み口が好評でした。

甘口好きのモニターからも、おおむね満足の声が上がっています。「熟したバナナのような香り」「フルーティーな甘さを感じた」とのコメントがあり、濃密な甘みや果実感を楽しめると評価されました。

レモンサワーやハイボールのような感覚で、唐揚げや中華料理などと合わせるのがおすすめ。爽やかな味わいが脂っこさを軽減するといえます。炭酸と割ってジョッキで飲むことが推奨されていますが、アルコール度数は15％としっかりあるので飲み過ぎには注意しましょう。

香りの華やかさとすっきりとした飲み口のバランスが絶妙。特別な日の乾杯酒としても喜ばれそうな日本酒なので、ぜひ手に取ってみてください。