焼き上げたケーキを冷ますために活躍するケーキクーラー。デコレーション台としても使えるものや、クッキーなどの小さな焼き菓子に使えるものもあり、1つ持っておくと便利なアイテムです。とはいえ、形状や素材は商品によってさまざまで、用途や目的に合ったものを選ぶのはなかなか難しいですよね。
そこで今回は、ケーキクーラーのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。作りたいケーキに合わせて使いやすい商品を選んで、ケーキ作りをより楽しんでくださいね。
母の故郷である新潟県佐渡島の旅館や製菓店、カフェ、レストランでパティシエとして勤務。島内の製菓店の立ち上げ後、帰京。 都内のフレンチレストランSincereパティシエ。 形や場所にとらわれず菓子に携わりたい気持ちからインターネットやリアル店舗と境無く日々活動中。
徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。
監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
ケーキクーラーを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「3つのポイント」をご紹介します。
ケーキクーラーは丸形に四角形など、色々な形状のものがあります。目的に合ったものを選んでくださいね。
ホールケーキやシフォンケーキを作る時には、やはりベーシックな丸形タイプのケーキクーラーがおすすめです。ケーキクーラーによってサイズはさまざまなので、出来上がりのケーキのサイズに合ったものを選ぶようにしましょう。定番の形なだけに、丸型は種類が豊富で選びやすいというメリットもありますよ。
四角タイプのケーキクーラーは、ホールタイプのケーキ以外を乗せるのにも使いやすくなっています。特にパウンドケーキや食パンなどの際には、丸形よりもこちらの四角タイプのケーキクーラーがベター。乗せやすく、スペースにも無駄が出ません。
ケーキクーラーの中には、コンパクトになる折りたたみタイプのものもあります。折りたためるタイプなら収納時に場所をとらないので、キッチンの収納スペースが少ない場合にも役立ちます。ケーキクーラーはたまにしか使わないという方にも、省スペースタイプのものはおすすめです。
一度にたくさんケーキや焼き菓子などを作る方には、2段3段と重ねられるタイプのものが便利。さらに、ケーキクーラーの脚部分を折りたたむことができるタイプのものなら、かさばりにくく収納もしやすいですね。ぐらつくと危ないので、安定感のあるものを選びたいところです。
ケーキクーラーは、作りたいお菓子の種類も考えて選ぶのが大切です。
クッキーやマフィン、フィナンシェなどの小さな焼き菓子を冷ますのに使うなら、格子状になっていて網目が細かいタイプのケーキクーラーを選ぶ必要があります。小型のお菓子を作る機会が多いなら、網目の入り方についてもよくチェックしておいてくださいね。
ケーキクーラーは、トリュフチョコレートの置き台としても活用することができます。トリュフを乗せる場合にも、やはり網目の細かいタイプのケーキクーラーを選ぶことが大切です。
また、主にトリュフチョコレート作りに使うという場合は大きなサイズを使う必要がないため、場所をとらないコンパクトなサイズの商品を選んでもいいですね。
ケーキクーラーに使用されている素材はさまざまです。それぞれ違った特徴があるので、こちらも購入前にしっかりチェックしておきましょう。
ステンレス製のものは錆びにくく、長く使うことができるというメリットがあります。アイアン製のものやスチール製のものと比べると若干お値段が張るものの、対費用効果は高くなっています。頻繁にケーキクーラーを使う方や、しっかりとした作りのものが欲しい方におすすめのタイプです。
アイアン製やスチール製のものは、何よりリーズナブルなところがうれしいポイントです。はじめてケーキクーラーを使うという方や費用を抑えたいという方は、手軽に購入できるアイアン製やスチール製のものがおすすめ。
また、商品によっては表面にフッ素加工が施されたくっつきにくい仕様のものもあります。加工についてもあわせて確認しておくといいですね。
一部の商品データはAIで自動入力しており、現在のデータ正解率は平均約90%です。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイトで内容をご確認ください。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | |||||
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形状 | 素材 | 幅 | 奥行 | 高さ | |||||
1 | 貝印 焼き上がりのケーキを効率的に冷ますケーキクーラー|DL6255 | ![]() | 作業台から置き台までお菓子作り全般に使える | 丸型 | 18-8ステンレススチール | 約220mm | 不明 | 約25mm | |
2 | タイガークラウン ケーキランド|ケーキクーラー(角)|563 | ![]() | 下からの風で手早く冷却できる四角型 | 四角 | スチール | 2.7cm | 28.5cm | 2cm | |
3 | パール金属 EEスイーツ|ラフィネ 折りたたみ式ケーキクーラー |D-6184 | ![]() | 持ち運びや収納に便利な折りたたみ式 | 丸型、折りたたみ | 鉄(クロムメッキ) | 250 | 不明 | 15mm | |
4 | 遠藤商事 角型ケーキクーラー|WKCB2001 | ![]() | 豊富な3サイズ展開。メンテナンスが楽なステンレス製 | 角型(長方形) | 18-8ステンレス | 600mm | 400mm | 20mm | |
5 | Wakaka ケーキクーラー | ![]() | 大き目サイズ、塗装仕上げで水や油汚れに強い | 四角 | 炭素鋼 | 40.5cm | 25.5cm | 不明 | |
6 | IKEA LATTBAKAD ケーキクーラー|004.801.46 | ![]() | 2段に重ねられて薄く折りたためる、無駄のないデザイン | 四角(長方形) | ステンレススチール | 28cm | 39cm | 8cm | |
7 | サンクラフト ケーキクーラー 角型|PP-685 | ![]() | 丈夫な角形の日本産ケーキクーラー | 四角 | 18-8ステンレススチール | 380mm | 300mm | 28mm | |
8 | エコー金属 ケーキクーラー|0756-113 | ![]() | 小さめサイズとリーズナブルな価格が魅力 | 丸型 | ステンレススチール | 180mm | 不明 | 不明 | |
9 | CHEFMADE 冷却ラック | ![]() | スムーズなフチデザイン採用の冷却ラック | 四角 | 鉄 | 34.4cm | 26.5cm | 8.2cm | |
10 | 貝印 Kai House Select |フッ素加工でくっつきにくい大きめサイズのケーキクーラー 30cm|DL6257 | ![]() | フッ素加工でくっつきにくい。仕上げ作業まで | 丸型 | 鉄(フッ素樹脂塗膜加工) | 32cm | 32cm | 2.7cm |
2つに折りたためて収納や持ち運びに便利なケーキクーラーです。オーソドックスな丸形で、焼き上がったスポンジケーキやクッキーなどを冷ますときに使用します。素材は鉄(クロムめっき)で、サイズは直径250mm×高さ15mmです。
形状 | 丸型、折りたたみ |
---|---|
素材 | 鉄(クロムメッキ) |
幅 | 250 |
奥行 | 不明 |
高さ | 15mm |
中心に穴が開いた構造の、日本製シフォンケーキクーラーです。高さが4.5cmとしっかりあるので裏面の通気性がよく効率的に冷ますことができ、クッキーをデコレートする作業台やチョコトリュフの置き台としても使えます。素材は丈夫でお手入れしやすいステンレススチール製です。
形状 | 丸型 |
---|---|
素材 | 18-8ステンレススチール |
幅 | 24.6cm |
奥行 | 24.6cm |
高さ | 4.5cm |
今回ご紹介してきたケーキクーラーで焼き菓子の粗熱をしっかり取ったら、デコレーションアイテムで飾りつけるのはいかがでしょうか?以下ではかわいいデコレーションが手軽にできる口金やチョコペンなどをたくさんご紹介していますので、こちらもぜひご覧になってくださいね。
1位: 貝印|焼き上がりのケーキを効率的に冷ますケーキクーラー|DL6255
2位: タイガークラウン|ケーキランド|ケーキクーラー(角)|563
3位: パール金属|EEスイーツ|ラフィネ 折りたたみ式ケーキクーラー |D-6184
4位: 遠藤商事|角型ケーキクーラー|WKCB2001
5位: Wakaka|ケーキクーラー
ランキングはこちら最後に、プロが愛用するおすすめのケーキクーラーをご紹介します。
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