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希少な愛山米を使用し、全行程を手作業で仕上げた特別限定の純米大吟醸酒です。貴賓ある香りと繊細な旨味が特徴で、食中酒としてもおすすめ。メロンのようなフルーティな香りと、程よい甘味と酸味のバランスが楽しめます。
冷酒の人気商品の中で、上位のものをピックアップしました。ぜひこちらも検討してみてくださいね。
大田酒造は、三重県に拠点を置く酒造メーカーで、伝統的な手法を用いた日本酒造りに定評があります。「半蔵」シリーズは、希少な米を使用し、手作業で丁寧に仕上げた高品質な日本酒の提供が追求されています。「半蔵 純米大吟醸」は、その中でも特に希少な愛山米を使用した限定品で、特別な場面にふさわしい一品です。
希少な愛山米を使用し、全行程を手作業で仕上げた特別限定の純米大吟醸酒です。貴賓ある香りと繊細な旨味が特徴で、食中酒としてもおすすめです。メロンのようなフルーティな香りと、程よい甘味と酸味のバランスが楽しめます。
精米歩合50%の純米大吟醸で、米の中心部分のみを使用して醸造されています。そのため、雑味が少なく、クリアで上品な味わいが楽しめます。アルコール度数は16%で、しっかりとした飲みごたえがあります。
メーカーは冷酒での飲み方を推奨しており、冷やすことで香りと味わいがより引き立ちます。保存方法は冷暗所での常温保存が可能ですが、冷蔵保存することでよりフレッシュな状態を保つことができます。
保存方法は冷暗所での常温保存が可能ですが、冷蔵保存することでよりフレッシュな状態を保つことができます。日本酒度は-3度で、やや甘口の味わいが特徴です。酸度は1.6度で、程よい酸味が全体のバランスを整えています。
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