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革包丁のおすすめ人気ランキング10選【革漉きや曲線の裁断がしやすいのはどれ?】

工芸に使うレザーを切るのに便利な「革包丁」。プロの職人だけでなく、趣味でレザークラフトを楽しみたい人にもおすすめです。しかしさまざまなブランドがあり、安いものから高級品まで種類が豊富。使い方や砥ぎ方も難しそうと、なかなか手が出せずにいませんか?


そこで今回は、革包丁の選び方とともに、人気のおすすめ商品をランキング形式で紹介していきます。クラフト社や協進エルなど、有名メーカーの商品もランクイン!この機会に使いやすい革包丁を選んで、レザークラフトを始めてみませんか?

  • 最終更新日:2020年09月09日
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目次

レザークラフトに革包丁は必要?

レザークラフトに革包丁は必要?

革包丁とは、レザークラフトに使うレザーや皮革を切断することに特化した、片刃の刃物のこと。「皮裁ち包丁」や「レザーナイフ」とも呼ばれています。


刃幅が極端に狭いので「のみ」の形状に近く、上から握り込むなど使い方も独特。しなやかな薄手のものから厚くて硬いレザーまでスパッと切断できて、漉いて厚みの調整をしたり、ヘリ落としも可能という万能アイテムです。


使い慣れるまでには練習が必要ですし、カッターなどで代用することもできますが、本格的にレザークラフトに取り組むなら、一度は手に取ってみるのがおすすめですよ。大人のホビーとして注目を集めているレザークラフト。使いやすい革包丁を手に入れて、長く愛用できる作品を自分の手で作ってみませんか?

革包丁の選び方

革包丁は、次のポイントに沿って選んでいきましょう。

作業内容に合った刃のタイプを選ぼう

革包丁は刃の形状によって3つのタイプがあり、使い勝手も違います。作業の仕方や作品にあわせて、使いやすいタイプを選びましょう。

オールマイティーに使いたいなら、「直刃」がおすすめ

オールマイティーに使いたいなら、「直刃」がおすすめ
出典:seiwa-net.jp
刃先がまっすぐな直刃は、革包丁のスタンダート。直線も曲線も切りやすい「直刃」は、レザーの厚さを問わず幅広い作業に使えるのが特徴です。

ヘリ落としも均一にできて便利。スパッと切れる半面、細かい作業がしにくい傾向がありますが、角にRの丸みをつけた商品なら刃が動かしやすいですよ。繊細な裁断作業におすすめです。

漉く作業がメインなら「丸刃」が使いやすい

漉く作業がメインなら「丸刃」が使いやすい
出典:ikeuti.co.jp

丸包丁とも呼ばれる「丸刃」は、刃の先が丸く湾曲しているためレザーとの引っかかりが少なく、刃先が滑らかに動くのが特徴。そんな丸刃は、レザーを漉いて好みの厚みや柔らかさを調整するのに向いているタイプです。


漉き作業メインで長時間作業をする頻度が高い場合は、ハンドルの先が丸く手の平で押しやすい商品を選ぶと、作業しやすくおすすめです。

「斜刃」は曲線の裁断など細かい作業にぴったり

「斜刃」は曲線の裁断など細かい作業にぴったり
斜包丁とも呼ばれる「斜刃」は、刃先が斜めになっていて、小回りが利き曲線や細かい部分の切断に最適。鋭角に切り込むことができるため、ヘリ落としも簡単ですよ。

刃幅が狭いほど刃先が動かしやすいですが、その分、安定感や作業性は悪くなりがち。直線カットがメインの場合は広幅を、繊細な曲線カットが多い場合は狭い幅を選ぶなど、使い分けるといいでしょう。

刃の素材は?おすすめは切れ味が長持ちする「青紙鋼」

刃の素材は?おすすめは切れ味が長持ちする「青紙鋼」

革包丁には刃物鋼が使われますが、切れ味の鋭さと耐久性で選ぶなら、タングステンやクロムなどを添加した「青紙鋼」がベスト。お値段は高いものの耐摩耗性に優れ、長切れするので、安心して使えます。


ただしその反面で硬く、砥ぎにくいのが困りもの。革包丁は頻繁に自分で砥ぐ必要があるので、初心者はリーズナブルな「SK鋼」を選ぶのもアリ。砥ぎの練習をしながら、技術を磨くことをおすすめします。

刃の仕様も確認。長さや向きがポイント

刃の使いやすさは、作品の仕上がりに直結します。作業しやすい「刃」の仕様も押さえておきましょう。

刃幅は、幅広い用途で使いやすい24~30mm前後を目安に

刃幅は、幅広い用途で使いやすい24~30mm前後を目安に
刃の長さ、すなわち刃幅は、刃の動かしやすさと作業性を左右します。刃幅は商品によってさまざまですが、一般的に切断・漉き・ヘリ落としと、幅広い用途に使いやすくて砥ぎやすいのは24~30mm前後。

曲線の切断が多く、細かいカッティングで作品を仕上げる場合は24mm程度がおすすめですが、漉き作業メインなら、幅広で作業効率が良く均一に仕上がる35mm以上を選んでも良いでしょう。

刃の方向をチェック。左利きの人は注意しよう

刃の方向をチェック。左利きの人は注意しよう
出典:seiwa-net.jp
革包丁は片刃なので、利き手を選びます。特に注釈がない商品は右手で使うように刃がついていますが、数は少ないものの刃を逆にした、左手仕様もあります。

利き手が違うときれいな切断ができず、作品の仕上がりが悪くなるので、左利きの人は無理せず左利き用の商品を選ぶのがおすすめですよ。

握りやすさが変わる、ハンドルの材質にも注目

握りやすさが変わる、ハンドルの材質にも注目
出典:seiwa-net.jp
安全のためにも、革包丁のハンドルは握りやすさを重視しましょう。主流は天然木ですが、切り出しナイフなどでも一般的な朴(ホウノキ)は保存性が良く、使っているうちにほど良く変形して手になじむのでおすすめです。

硬めの握り心地が好きな人は、樫や緻密で高級感があるローズウッドも◎。作業中に手が滑って困る場合は、表面を粗く加工した商品を選ぶといいでしょう。

迷うなら、代表ブランドから選ぶのも一手!

迷うなら、代表ブランドから選ぶのも一手!

革包丁選びで目移りしてしまったら、ブランドから選ぶのも選択肢の一つです。革包丁をオーダーメイドで作ってくれる刃物工芸店もありますが、代表的なのはクラフト社と協進エル。


クラフト社は、日本に初めてレザークラフトを紹介したブランドとして有名で、リーズナブルな初心者用から、使い勝手の良さにこだわったプロ用商品まで、幅広いラインナップをしています。


協進エルも、品質の高い日本製の革包丁を扱っていることで定評があり、レザークラフトの講習会も定期的に開催。ブランドとはいえ、手の届きやすい価格帯のものから用意されているので、一度チェックしてみる価値ありですよ。

革包丁のおすすめ人気ランキング10選

では革包丁の人気商品を、ランキング形式でご紹介していきます!


なおランキングは、Amazon・楽天・Yahoo!ショッピングなど各ECサイトの売れ筋ランキング(2020年8月29日時点)をもとにして編集部独自で順位付けしています。

10位
タイプ直刃
刃の素材炭素工具鋼
刃幅約35mm
ハンドル材-
本体サイズ全長約170mm
本体重量-
9位
タイプ直刃
刃の素材青紙鋼
刃幅36mm
ハンドル材-
本体サイズ全長175mm
本体重量-
8位
タイプ丸刃
刃の素材青鋼
刃幅36mm
ハンドル材-
本体サイズ-
本体重量-
7位
タイプ直刃
刃の素材青銅・積層鋼
刃幅24mm
ハンドル材
本体サイズ-
本体重量-
6位
タイプ丸刃
刃の素材スウェーデンハイス鋼
刃幅83mm
ハンドル材檀木
本体サイズ全長143mm
本体重量110g
5位
革包丁 高芝ギムネ製作所 高芝ギムネ 高芝型 革切り包丁 36mm 1枚目
出典:amazon.co.jp

高芝ギムネ製作所高芝ギムネ 高芝型 革切り包丁 36mm

LC-36

2,970円 (税込)

タイプ直刃
刃の素材日立安来鋼青紙2号
刃幅36mm
ハンドル材-
本体サイズ-
本体重量-
4位
タイプ直刃
刃の素材安来鋼青紙1号
刃幅39mm
ハンドル材
本体サイズ-
本体重量-
3位
タイプ直刃
刃の素材ZDP189
刃幅37mm
ハンドル材-
本体サイズ全長175mm
本体重量-
2位
タイプ直刃・斜刃
刃の素材-
刃幅43mm
ハンドル材アルミダイキャスト・ゴム
本体サイズ92×230×37mm
本体重量164g
1位
タイプ直刃
刃の素材ハイス鋼
刃幅38mm
ハンドル材黒檀
本体サイズ全長約170mm
本体重量-

人気革包丁の比較一覧表

商品画像
1
革包丁 クラフト社 DT革包丁38 1枚目

クラフト社

2
革包丁 エヌティー 革包丁 1枚目

エヌティー

3
革包丁 クラフト社 レザーナイフ TGS001 1枚目

クラフト社

4
革包丁 クラフト社 革包丁 極上 1枚目

クラフト社

5
革包丁 高芝ギムネ製作所 高芝ギムネ 高芝型 革切り包丁 36mm 1枚目

高芝ギムネ製作所

6
革包丁 Active Island ヘッドナイフ 1枚目

Active Island

7
革包丁 協進エル 革包丁・創竜 24mm 1枚目

協進エル

8
革包丁 池内刃物 美貴久 皮断包丁 丸型 1枚目

池内刃物

9
革包丁 DEIJE 和龍 36mm 1枚目

DEIJE

10
革包丁 誠和 革包丁 特選 1枚目

誠和

商品名

DT革包丁38

革包丁

レザーナイフ TGS001

革包丁 極上

高芝ギムネ 高芝型 革切り包丁 36mm

ヘッドナイフ

革包丁・創竜 24mm

美貴久 皮断包丁 丸型

和龍 36mm

革包丁 特選

特徴本格派のクラフトツールシリーズ「トルトキハンドメイドツール」刃の交換ができる革包丁。研磨いらず!世界最強硬度のZDP189鋼をもちいた、プロ仕様のコラボ包丁高級鋼と伝統製法で優れた切れ味に手作業による鏡面仕上げを行った極薄刃細かい作業もしやすいユニークな形状漆黒の樫の柄が特徴的な革包丁職人によるハンドメイド製品刃幅36mmの幅広革包丁炭素工具鋼を使用。刃持ちのよさが魅力
最安値
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4,475
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タイプ直刃直刃・斜刃直刃直刃直刃丸刃直刃丸刃直刃直刃
刃の素材ハイス鋼-ZDP189安来鋼青紙1号日立安来鋼青紙2号スウェーデンハイス鋼青銅・積層鋼青鋼青紙鋼炭素工具鋼
刃幅38mm43mm37mm39mm36mm83mm24mm36mm36mm約35mm
ハンドル材黒檀アルミダイキャスト・ゴム--檀木---
本体サイズ全長約170mm92×230×37mm全長175mm--全長143mm--全長175mm全長約170mm
本体重量-164g---110g----
商品リンク

初心者は革包丁入りキットも選択肢に

レザークラフト初心者なら、革包丁入りのレザークラフトキットを選ぶのもおすすめ!高品質とはいえませんがお試しには充分なので、趣味として長続きしそうなら改めて品質の良いものに買い替えるのもいいですね。興味がある方は、下記の記事も併せて読んでみてください。

まとめ

革包丁のおすすめ商品をランキング形式でご紹介しましたが、お気に入りの商品は見つかりましたか?革包丁を使うのにはちょっとしたコツがいりますが、使うほどに慣れてスムーズに作品が作れるようになります。自分の手になじむ革包丁ほど安全で作業効率が良いもの。自分にとって使いやすい革包丁を選んでくださいね。

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