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寿司桶のおすすめ人気ランキング【2025年】

酢飯・ちらし寿司を作るときや、握り寿司を盛りつける際に活躍する寿司桶。白米やそうめん、日本酒を入れたりとさまざまな用途があり、1つあると便利なアイテムです。しかし、直径24cm・30cm・60cmなどサイズが豊富なうえ使われる木材の種類も多く、どれを選べばよいか迷いますよね。


そこで今回は、寿司桶のおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。


大人数用の大きな商品から1人用の小さめサイズ、塗りありや塗りなしまで、さまざまな商品がラインナップ。用途や人数に合わせてぴったりなものを選びましょう。

2025年06月08日更新
吉田めぐみ
監修者
ワインエキスパート/野菜ソムリエプロ/調味料ソムリエ
吉田めぐみ

ワインエキスパート・利き酒師の資格を持つお酒の専門家。コラム執筆、カルチャースクール講師も務める。 同時に、野菜ソムリエプロとして、ファミリー向けレシピの考案・連載を始め、ラジオなどへのメディア出演など幅広く活動中。青森野菜専門マルシェの店長を務めるほか、第二回野菜ソムリエアワードの特別賞も受賞している。 他にも、調味料ソムリエ、ベジフルビューティーアドバイザー、ジュニア食育マイスター、フードコーチ、IFAオリーブスペシャリスト、江戸東京野菜コンシェルジュの資格も保有し、Twitterのフォロワーは9000人を越える。

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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。

目次

よりおいしく楽しめる!寿司桶の魅力とは?

よりおいしく楽しめる!寿司桶の魅力とは?

寿司桶は調湿性に優れており、酢飯に含まれる余分な水分を吸収する点が魅力。酢飯が水っぽくなりすぎず、ちょうどよい硬さに仕上げられます。木の香りによって、お酢のツンとするにおいが緩和されるのもポイント。よりおいしい仕上がりが目指せますよ。ボウルよりも底が広く混ぜやすい点も特徴です。


また、彩り豊かなちらし寿司や握り寿司を一層引き立たせるので、そのまま食卓に出して使用できる点もメリット。ホームパーティーや誕生日会など、大人数に料理を振舞う際に役立ちます。洗い物を減らせるので、後片づけが楽にできることも魅力でしょう。


カインズ・コーナンなどのホームセンターや無印良品のほか、イオンやニトリ、100均でも購入できるなど、手軽に入手が可能な点も寿司桶の特徴。価格は数百〜数千円とさまざまなので、選びやすいのもうれしいポイントです。

寿司桶の選び方

寿司桶を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「5つのポイント」をご紹介します。

1

用途に合わせてタイプを選択しよう

寿司桶には、塗りありと塗りなしの2種類のタイプが存在します。それぞれ得意なシーンが異なるので、用途に合ったタイプを選択しましょう。

酢飯を作りたいなら塗りなしタイプがうってつけ

酢飯を作りたいなら塗りなしタイプがうってつけ
出典:amazon.co.jp

おいしい酢飯を作りたいなら、表面に塗装を施さない塗りなしタイプの寿司桶がおすすめです。余分な水分を吸収するので、酢飯が水っぽくなるのを防げるのが魅力。底に溜まったお酢も吸収するので、さっぱりした味わいに仕上げられます。


ただし、水質の影響で表面が黒っぽく変色しやすい点がデメリット。また、長時間水濡れするとカビが発生しやすいので、洗ったあとは水滴を十分に拭き取り、陰干しでしっかり乾燥させてください。

お寿司を盛りつけたいなら塗りタイプがおすすめ

お寿司を盛りつけたいなら塗りタイプがおすすめ
出典:amazon.co.jp

寿司をおいしそうに盛りつけたいなら、塗りの寿司桶を選びましょう。塗りの寿司桶は、表面が漆谷塗料でコーティングされているのが特徴。ツヤがあり高級感あふれる見た目が魅力です。寿司の色合いを引き立たせられますよ。


また、コーティングにより食材の水分を吸収しない点もポイントです。できあがったちらし寿司やにぎり寿司を長時間入れていても、パサパサになりません。パーティーなど、ゆっくり時間をかけて食事したいときにおすすめです。

2

木の種類や使用部位を決定しよう

寿司桶には、さまざまな種類の木が使用されており、その部位も多種多様です。求める性質に合わせて木の種類や使用部位を選択しましょう。

香りや調湿効果を考えて木の種類を選ぼう

香りや調湿効果を考えて木の種類を選ぼう
出典:amazon.co.jp

寿司桶に使用される木には、さわら・もみ・すぎ・ひのきなど、さまざまな種類があります。木によって香りや特徴が異なるので、好みに合わせて種類を選びましょう。


軽量で扱いやすいものを選びたいなら、日本固有の針葉樹、さわらがおすすめです。軽いうえ耐久力にも優れており、はじめて寿司桶を購入する人にぴったり。油分が多く、乾燥によるヒビ割れやサイズ変化が少ない点もメリットといえます。


また、木の香りが強くないため、食材に香りが移りにくい点も魅力です。高い調湿効果も兼ね備えていて水分コントロールも簡単なので、酢飯作りに使用したい人に適しています。

耐久性を重視したいなら赤身の柾目材がもってこい

耐久性を重視したいなら赤身の柾目材がもってこい
出典:amazon.co.jp

耐久性を重視したいなら、使用部位にも注目しましょう。幹の中心部分である赤身が使用された寿司桶は、抗菌作用のある成分を含んでいて腐りにくいのが魅力。ほかの部位と比較して長持ちしやすく、丈夫な点がメリットです。


また、年輪に対して直角に挽いた柾目材(まさめざい)を使用したものは、木の収縮が少ないのが大きな特徴といえます。変形やヒビ割れを起こしにくく桶本来の形を保ちやすいため、長く使用したい人におすすめです。

3

使用する人数に合わせてサイズをチョイスしよう

使用する人数に合わせてサイズをチョイスしよう
出典:amazon.co.jp

寿司桶には、1人用の小さいものから大人数向けまで、さまざまなサイズがあります。サイズごとに対応可能な人数が異なるため、使用するシーンに合わせて選んでみてください。


5人以上で使用する場合は、直径36cmや40cm(5合〜)がおすすめで、ホームパーティーや誕生日会に適しています。3〜4人家族で日々の食事に取り入れるなら直径24〜33cm(2合・3合・4合)、1人で寿司作りを楽しみたい人は直径20cm(1合)前後のミニサイズを選びましょう。


寿司桶で酢飯を作るなら、目安サイズよりやや大きめを選ぶと便利です。余裕のあるサイズなら、混ぜる際に具材が外に溢れずに済みますよ。とくにちらし寿司は具材が多いため、使用する予定があるならワンサイズ大きめを検討しましょう。

4

材質に合わせてタガを選ぼう

タガとは、寿司桶の周りにつけられている2本の輪のこと。木材を支える役割を果たしており、バラバラになるのを防いでいます。金属製と樹脂製の2種類のタガがあるので、寿司桶の材質に合わせて選びましょう。

伸縮しにくい材質を選ぶなら金属製に着目しよう

伸縮しにくい材質を選ぶなら金属製に着目しよう
出典:amazon.co.jp

赤身や柾目材など収縮しにくい材質の寿司桶なら、金属製のタガがよいでしょう。金属製のタガは、高い耐久力を発揮できる点が魅力です。変形しにくいので、長期間きれいな形を保ち続けられます。


ただ、伸縮しにくく素材の収縮に合わせてフィットしない点はデメリットです。収縮の激しい木材に使用すると、タガ外れを起こしてバラバラになる可能性があるので注意が必要。伸縮性に優れたタガを利用したいなら、次に紹介する樹脂製を選びましょう。

伸縮しやすい木材には樹脂製のタガがぴったり

伸縮しやすい木材には樹脂製のタガがぴったり
出典:amazon.co.jp

収縮しやすい木材には、プラスチックなど樹脂製のタガがおすすめです。寿司桶に合わせて柔軟に変形できるのが樹脂製の特徴。桶の木材が収縮した場合も、サイズに合わせてぴったりフィットするので、タガ外れを起こしにくい性質があります。


ただ、耐久性が低い点には注意が必要です。長期間使用すると、劣化によって変色やひび割れを起こす場合があります。紫外線に弱いので、直射日光を避けて保管するなど、長持ちさせるための工夫が大切です。

タガの劣化が気になるなら削りだしに注目しよう

タガの劣化が気になる人には、1枚板で作られている削りだしタイプの寿司桶がぴったりです。タガを使用していないので、タガが外れるリスクを気にする必要がない点がメリット。耐久性に優れており手入れもしやすいため、清潔に保ちたい人にもおすすめです。


また、木そのものの温もりを感じられる点も削りだしタイプのメリット。おしゃれなデザインや塗装を施した商品が多く、SNS映えが狙えるおしゃれな写真が撮影できますよ。

5

目的に合わせてフタやしゃもじのセット商品も検討しよう

目的に合わせてフタやしゃもじのセット商品も検討しよう
出典:amazon.co.jp

寿司桶には、フタやしゃもじ、巻きすが付属している便利なセット商品もあります。手持ちのキッチングッズや用途を確認して、必要なものが含まれた商品を探してみてください。


余ったお寿司を保存したいなら、フタつきのものが便利です。水分が抜けないので、食材の乾燥を防いで鮮度を保ちやすい点が魅力。ホコリの侵入も防げるので、衛生面にも優れています。中にできたての白米やそうめんを入れれば、おひつの代用として食卓に並べることも可能ですよ。

また、しゃもじや巻きすがセットになったちらし寿司入門セットも販売されています。これからちらし寿司のためのアイテムを一式そろえたいと考えている人にぴったりです。

選び方は参考になりましたか?

寿司桶全12商品
おすすめ人気ランキング

人気の寿司桶をランキング形式で紹介します。なおランキングは、各ECサイトの売れ筋をもとにしてマイベスト独自に順位付けをしました。(2025年06月08日更新)
人気順
絞り込み
商品
画像
最安価格
ポイント
詳細情報
タイプ
奥行
高さ
重量
素材
削りだし桶
タガの素材
容量
1

パール金属

おウチで楽しい 手巻き寿司桶D-6767

パール金属 おウチで楽しい 手巻き寿司桶 1

寿司パーティーにおすすめ。家族にちょうどいいサイズ

木製

約330mm

約330mm

約75mm

約720g

天然木

樹脂製

約5合

2

アースモス

セトモノホンポ寿司 D.X富士型ちらし桶溜パール老松

アースモス 寿司 D.X富士型ちらし桶溜パール老松  1

特別なギフトにぴったりな老松模様の寿司桶

塗り

160.0mm

160.0mm

85.0mm

不明

ABS樹脂

不明

不明

3

立花容器

寿司桶

立花容器 寿司桶 1

あく抜きなしですぐに使え、使い勝手バツグン

木製

約φ33cm

約φ33cm

約12.1cm

約1200g

モミ

ポリプロピレン

5合

4

福井クラフト

DX富士桶6-1135-61

福井クラフト DX富士桶 1

豪華で上品な金色×松のデザイン

塗り

約直径21.6cm

不明

約高さ5.6cm

不明

ABS樹脂

不明

不明

5

リバティーコーポレーション

ちらし寿司 6点セット

リバティーコーポレーション ちらし寿司 6点セット 1

お家で手軽に手巻き寿司・ちらし寿司が楽しめる

木製

330mm

330mm

75mm

約750g

天然木

樹脂製(ポリピロピレン)

約5合

6

ファミリアフェローズ

coco iineお一人様用 寿司桶セット

ファミリアフェローズ お一人様用 寿司桶セット 1

天然木使用。お一人様用本格寿司桶セット

桶:天然木/しゃもじ:天然竹

180.0mm

180.0mm

65.0mm

約260g

不明

ポリプロピレン

不明

7

福井クラフト

DX富士桶

福井クラフト DX富士桶 1

黒1色でにぎり寿司がよく映える!

不明

直径245mm

不明

高さ58mm

不明

ABS樹脂

不明

不明

8

福井クラフト

三味胴74012630

福井クラフト 三味胴 1

ABS樹脂製で、衝撃に強くて割れにくい

プラスチック製

236mm

236mm

75mm

約420g

ABS樹脂

不明

9

能祖すし桶製造所

寿司桶

能祖すし桶製造所 寿司桶 1

ひとつあると重宝する塗りなしのシンプルな飯台

木製

外寸:約300mm/内寸:約280mm

外寸:約300mm/内寸:約280mm

外寸:約75mm/内寸:約60mm

不明

モミ

3~4合

10

パール金属

和の里和の里 木製飯台C-2961

パール金属 和の里 木製飯台 1

酢飯がべたつきにくく、和食器としても活用できる

木製

300mm

300mm

約75mm

約600g

本体:天然木/枠:ポリプロピレン

ポリプロピレン

4合

お探しの商品がない場合は、商品の掲載をリクエストできます。
1位

パール金属
おウチで楽しい 手巻き寿司桶D-6767

おウチで楽しい 手巻き寿司桶 1
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出典:amazon.co.jp
最安価格
2,767円
やや高価格
最安価格
2,767円
やや高価格

寿司パーティーにおすすめ。家族にちょうどいいサイズ

寿司パーティーやちらし寿司にも便利な、寿司桶のセットです。桶の素材には天然木、タガにはポリプロピレンを使用しています。33cmの桶としゃもじ5本のセットであり、ご飯の目安が約5合なので、家族で楽しむのにちょうどよいサイズですよ。

タイプ木製
約330mm
奥行約330mm
高さ約75mm
重量約720g
素材天然木
削りだし桶
タガの素材樹脂製
容量約5合
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2位

アースモス
セトモノホンポ寿司 D.X富士型ちらし桶溜パール老松

最安価格
Amazonで売れています!
1,534円
在庫わずか
最安価格
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1,534円
在庫わずか

特別なギフトにぴったりな老松模様の寿司桶

開運招福、延命長寿の意味合いもある、老松模様の寿司桶。ギフト包装のラッピングやメッセージカードにも対応しており、結婚式の引き出物・新築祝い・開店祝いなど大切な人への特別なギフトにもぴったり。料亭・旅館・飲食店などで業務用としても使えるアイテムです。


タイプ塗り
160.0mm
奥行160.0mm
高さ85.0mm
重量不明
素材ABS樹脂
削りだし桶
タガの素材不明
容量不明
全部見る
3位

立花容器
寿司桶

最安価格
Amazonで売れています!
3,755円
在庫わずか

あく抜きなしですぐに使え、使い勝手バツグン

白木ならではの吸水性の良さと、あく抜きがいらない使い勝手バツグンの寿司桶です。5号サイズなのでちらし寿司だけではなく、普段使いはもちろん、お祭りなどの行事やパーティーにもぴったり。安心の品質、日本製です。

タイプ木製
約φ33cm
奥行約φ33cm
高さ約12.1cm
重量約1200g
素材モミ
削りだし桶
タガの素材ポリプロピレン
容量5合
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4位

福井クラフト
DX富士桶6-1135-61

最安価格
Amazonで売れています!
534円
在庫わずか

豪華で上品な金色×松のデザイン

業務用漆器・食器のパイオニアとして優れた製品作りを追求する福井クラフトの富士桶です。金色の下地に松のイラストを描いた、豪華ながら上品なデザインが特徴。内側は黒1色なので、色とりどりの寿司が映えるでしょう。

タイプ塗り
約直径21.6cm
奥行不明
高さ約高さ5.6cm
重量不明
素材ABS樹脂
削りだし桶
タガの素材不明
容量不明
全部見る
5位

リバティーコーポレーション
ちらし寿司 6点セット

最安価格
Amazonで売れています!
2,584円
在庫わずか

お家で手軽に手巻き寿司・ちらし寿司が楽しめる

お家で手軽に手巻き寿司・ちらし寿司が楽しめる桶としゃもじの6点セットです。しゃもじが5本ついているので、家族それぞれが専用で使えるのがうれしいポイント。酢飯づくり以外にも、鍋の具材入れにしたり料理の盛り付けに使ったりなどマルチに使えます。

タイプ木製
330mm
奥行330mm
高さ75mm
重量約750g
素材天然木
削りだし桶
タガの素材樹脂製(ポリピロピレン)
容量約5合
全部見る

天然木使用。お一人様用本格寿司桶セット

容量約800mLと約一合未満のご飯で使え、お一人様用にちょうどいい天然木使用の寿司桶セット。木の香りが食欲をそそる、天然木を使用した本格的なアイテム。天然竹製のしゃもじ付きで、手巻き寿司・ちらし寿司・海鮮ちらしなど様々なメニューが楽しめます。

タイプ桶:天然木/しゃもじ:天然竹
180.0mm
奥行180.0mm
高さ65.0mm
重量約260g
素材不明
削りだし桶
タガの素材ポリプロピレン
容量不明
全部見る
7位

福井クラフト
DX富士桶

最安価格
Amazonで売れています!
866円
在庫わずか

黒1色でにぎり寿司がよく映える!

1.5人前の寿司の盛り付けに適した商品です。外側も内側も黒1色なので、にぎり寿司がよく映えます。材質にはABS樹脂を使用しており、耐久性にも優れているのが特徴です。

タイプ不明
直径245mm
奥行不明
高さ高さ58mm
重量不明
素材ABS樹脂
削りだし桶
タガの素材不明
容量不明
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8位

福井クラフト
三味胴74012630

最安価格
3,060円
やや高価格

ABS樹脂製で、衝撃に強くて割れにくい

業務用漆器・食器を中心に、商品アイテムの企画・制作などを行っているメーカーが手がけるアイテムで、お寿司や鍋の具材の盛りつけにおすすめ。素材にABS樹脂を使用しており、衝撃に強くて割れにくく、耐久性に優れています。サイズは23.6×23.6×7.5cmで、約420gと軽量です。

タイププラスチック製
236mm
奥行236mm
高さ75mm
重量約420g
素材ABS樹脂
削りだし桶
タガの素材
容量不明
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ひとつあると重宝する塗りなしのシンプルな飯台

国産のもみ材で作られた日本製のシンプルな飯台です。3~4合分の大きめサイズで、酢飯作りに適しています。すし飯やちらし寿司はもちろん、そうめんを入れたり刺身を盛りつけたりといろいろ使えるため、家庭にひとつあると重宝するでしょう。

タイプ木製
外寸:約300mm/内寸:約280mm
奥行外寸:約300mm/内寸:約280mm
高さ外寸:約75mm/内寸:約60mm
重量不明
素材モミ
削りだし桶
タガの素材
容量3~4合
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10位

パール金属
和の里和の里 木製飯台C-2961

最安価格
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1,463円
在庫わずか

酢飯がべたつきにくく、和食器としても活用できる

素材の天然木が余計な水分を吸収するため、酢飯がべたつきにくいのが利点です。クセのない見た目なので、そうめんや刺身の器としても使えて便利。昔ながらの和風なデザインを楽しみたい人や、幅広いシーンで活用したい人におすすめです。

タイプ木製
300mm
奥行300mm
高さ約75mm
重量約600g
素材本体:天然木/枠:ポリプロピレン
削りだし桶
タガの素材ポリプロピレン
容量4合
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11位

パール金属
エンジョイパーティー ちらし寿司の器D-479

最安価格
1,872円
中価格

3合用の大皿と、取り分け用にぴったりな小皿のセット

ちらし寿司をより華やかに楽しむための、漆器風の器セットです。ちらし寿司などを盛れる約3合用の大皿と、取り分け用にぴったりな小皿が4個、セットに含まれています。プラスチック製のため、軽量で割れにくいのがうれしいですね。

タイププラスチック製
大皿:290mm/小皿:115mm
奥行大皿:290mm/小皿:115mm
高さ45mm
重量大皿約280g/小皿:約50g
素材ABS樹脂
削りだし桶
タガの素材
容量約3合(大皿)
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12位

トーダイ
DX富士型すし桶62-6797-37

最安価格
519円
低価格

衝撃に強く割れにくい!塗装もしっかり

耐久性に優れており、衝撃に強く割れにくいのがうれしいところ。塗料の密着も良好です。

タイプ不明
直径220mm
奥行不明
高さ高さ55mm
重量350g
素材ABS樹脂
削りだし桶
タガの素材不明
容量不明
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寿司桶の使い始めにするあく抜きのやり方は?

寿司桶の使い始めにするあく抜きのやり方は?
寿司桶に使用されている材木はまだ生きているため、ヤニやあくが発生する場合があります。あく抜きをしなければ、木材の渋み・えぐみが移る可能性も。おいしい酢飯を作るためにも使い始める前にあく抜きをすることが大切です。あく抜きの方法を以下でご紹介するので、ぜひ参考にしてください。

まず寿司桶に1L程度の水をはり、おちょこ2〜3杯分のお酢を入れて2~3時間待ちます。あとは全体をきれいに水洗いして完成です。お酢のにおいが気になるなら、米のとぎ汁を使用することでもあく抜きができますよ。

寿司桶の正しい洗い方や保管方法は?

寿司桶の正しい洗い方や保管方法は?
寿司桶には、塩素系の漂白剤を使用できないので、使用後のお手入れにも注意が必要です。できるだけ食器用洗剤を使用ぜず、お湯だけで洗うようにしましょう。

まず、お湯をはってしばらく放置して、付着したご飯粒を浮かせます。そのあと、ご飯粒のベタベタが消えるまでしっかりすすぎましょう。どうしても汚れが気になる場合は、中性洗剤を薄めたものを使用してください。


長時間水につけていると、変色したりカビが発生したりします。洗い終わったら、すぐに水分を拭き取り、風通しのよい日陰で干しましょう。直射日光を当てると材質が劣化して反り返るリスクがあるため、日陰で干すのが長持ちのポイントです。長く使えるよう、ぜひ参考にしてくださいね。

おすすめの寿司桶ランキングTOP5

1位: パール金属おウチで楽しい 手巻き寿司桶D-6767

2位: アースモスセトモノホンポ寿司 D.X富士型ちらし桶溜パール老松

3位: 立花容器寿司桶

4位: 福井クラフトDX富士桶6-1135-61

5位: リバティーコーポレーションちらし寿司 6点セット

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