ワインエキスパート・利き酒師の資格を持つお酒の専門家。コラム執筆、カルチャースクール講師も務める。 同時に、野菜ソムリエプロとして、ファミリー向けレシピの考案・連載を始め、ラジオなどへのメディア出演など幅広く活動中。青森野菜専門マルシェの店長を務めるほか、第二回野菜ソムリエアワードの特別賞も受賞している。 他にも、調味料ソムリエ、ベジフルビューティーアドバイザー、ジュニア食育マイスター、フードコーチ、IFAオリーブスペシャリスト、江戸東京野菜コンシェルジュの資格も保有し、Twitterのフォロワーは9000人を越える。
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はるみは甘味が強く酸味が少ない、プチプチとした大粒の果肉が特徴です。糖度が11度以上で甘いといわれるみかんですが、旬のはるみは15度ほどで、甘いみかんが好きな人にぴったり。そのほか、手で剝けるほどやわらかい外皮・薄い内皮・種の少なさが特徴なので、丸ごと食べられるのも魅力です。
はるみのみかんを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。
はるみの価格帯は幅広く、大きさや色つやなどに差があります。自分用なのか、プレゼントするのかなど購入目的にあわせて予算や求める品質を決めましょう。
はるみはkg単位で販売される場合が多いため、重さを参考に入数を考えて選ぶのがポイント。1個あたり約180~200gなので、1kgであれば5、6個入っているといえます。ただし、大きさ次第では1kgで10個ほど入っている場合もあるので、サイトに記載された内容量や入数の目安も確認してくださいね。
農薬・肥料など栽培方法が気になるときは、商品説明欄を確認しましょう。皮を剥いて食べるとはいえ直接口に入るものなので、とくに意識して選ぶのがおすすめですよ。
加えて、山を切り開いて作られた段々畑も愛媛県の栽培の特徴。斜面に植えられたみかんは、空から届く太陽光・海に反射する太陽光・石垣に反射する太陽光といった3つの太陽光を浴びやすく、より甘くなるとされています。
和歌山県は、みかんの生産量日本一を誇り、有名ブランドである有田みかんの主要産地。みかんの栽培に適した気候や土地環境によって、はるみならではのさわやかな甘味が生み出されます。
蔵出しみかんの産地でもある和歌山県は、貯蔵環境が整っているのも特徴です。収穫後、貯蔵して味のバランスを整えることが多いはるみ。貯蔵することで、甘味と酸味のバランスが取れた味わいを堪能できますよ。
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商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | ||
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産地 | 内容量 | |||||
1 | SAKURAグループ 和歌山県産 ソムリエ厳選 柑橘食べ比べ セット | ![]() | ソムリエが選んだ和歌山のおすすめ柑橘セット | 和歌山県 | 3kg(詰め合わせすべての量) | |
2 | もりもとや 和歌山県産 はるみみかん | ![]() | プチプチ食感・濃厚な甘味・爽やかな酸味のはるみみかん | 和歌山県かつらぎ町 | 5000g | |
3 | NEXT ASIA はるみみかん | ![]() | 程よい酸味と後から広がる甘味のバランスが良い | 和歌山県 | 3000g | |
4 | フレッシュファクトリートミナガ 希望の島 はるみ 家庭用 | ![]() | きらめく太陽の恵みをいっぱいにうけたみかん | |||
5 | こだわりの果物屋 紅光 静岡産 はるみみかん | ![]() | プリプリした食感で強い甘みと適度な酸味 | 静岡県 | 8000g | |
6 | こだわりの果物屋 紅光 静岡産 はるみみかん | ![]() | 強い甘みと程よい酸味。薄皮ごと食べられる | 静岡県 | 2000g | |
7 | 中島みかん農園 はるみ 訳あり | ![]() | 愛媛県中島産で、甘酸っぱく食感が楽しい柑橘 | 愛媛県 | 2000g | |
8 | 国華園 紀南のはるみ | ![]() | 弾けるぷちぷち食感&ジューシーな味わい | |||
9 | 公 はるみ 訳あり | ![]() | 低農薬&ワックス不使用で体にやさしい | |||
10 | EUMO はるみ | ![]() | プリプリ・プチプチ食感の選び抜かれたはるみ |
1位: SAKURAグループ|和歌山県産 ソムリエ厳選 柑橘食べ比べ セット
2位: もりもとや|和歌山県産 はるみみかん
3位: NEXT ASIA|はるみみかん
4位: フレッシュファクトリートミナガ|希望の島 はるみ 家庭用
5位: こだわりの果物屋 紅光|静岡産 はるみみかん
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