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東京都内でおすすめの料理教室人気ランキング17選【初心者向けも!】

トライしてみたい習い事の中でも上位で、種類も多い「料理教室」。実際に通うとなると、どこに決めようか迷ってしまい、結局先延ばしにしているなんて声も良く聞きます。また、自分に合わない教室を選び、期待した成果が得られないこともしばしば。

そこで今回は、料理教室選びに失敗しないためのポイントを徹底的に調査しました。選び方の基準と、それをふまえたおすすめの教室をランキング形式でご紹介していきます。基礎から学べる初心者向けの教室から、本格的なフレンチや日本料理が学べる教室まで、さまざまなラインナップの中から自分に合うところを探してくださいね!
  • 最終更新日:2018年11月08日
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目次

料理教室の選び方

まずは、選び方からご紹介していきましょう。自分に合う料理教室を選ぶために、さまざまな観点から見た判断基準となるポイントをピックアップしてみました。

目的にあわせて選ぶ

料理教室選びの基準として何より欠かせないポイントが、自分の目的に合っているかということ。どんな料理を作りたいのか、事前に確認して最適な教室を選ぶことが大切です。

結婚準備なら家庭料理中心の講座が◎

結婚準備なら家庭料理中心の講座が◎
結婚前の花嫁修業のため、あるいは料理で男性のハートを射止めたいから、と言う方には家庭料理中心の教室がおすすめ。男性の胃袋を掴むためには、お洒落な料理は必要ありません。毎日食べても飽きない、ほっこりと優しい家庭料理をきちんとマスターしておけば、アレンジも自由自在。

例えば、冷蔵庫の余り物でササッと一品作れるようになりたいなんて夢も叶います。まずは、定番の肉じゃがやブリの照り焼き、ハンバーグやポテトサラダなどの家庭料理が課題の中心になっている教室を選びましょう。基本のメニューが作れるようになったら、自分好みの傾向のアレンジクラスに移れるようなコース設定になっていれば、さらに良いかも知れませんね。

レパートリーを増やしたいならメニューから選べる教室を

レパートリーを増やしたいならメニューから選べる教室を
料理のレパートリーを増やしたい、いつもとは違う特別な一皿を作れるようになりたいという方は、メニューが選べるタイプの教室を選びましょう。課題ごとに自由に参加できる教室や、単発で募集しているタイプの教室は意外とたくさんあります。

キッチン用品や食材を扱っている企業主催の教室なら、単発募集もあり、メニューを選べるレッスンも多いためおすすめです。比較的リーズナブルに受講できるのも特徴。上手に利用して、バリエーション豊かな料理をマスターしましょう。

健康やダイエット目的なら素材にこだわった教室がGOOD

健康やダイエット目的なら素材にこだわった教室がGOOD
ヘルシーでダイエットにも効果的なメニューを覚えたいと言う方も多いと思います。そんな方におすすめなのが、素材にこだわったメニューを教えてくれる教室です。オーガニック野菜を使った課題やグルテンフリー、マクロビオティックのメニューがメインのレッスンを探してみてください。

グルテンフリーやマクロビオティックのメニューは、身体に優しくヘルシーなのはもちろん、ダイエットにも多く利用されています。極端な食事制限をしなくても、健康的にしっかり痩せられるなら、覚えておいて損はありませんよね。自分自身や家族の健康のために、素材にこだわった教室を選びましょう。

ジャンルが決まっているならそれに合った教室を選ぼう

ジャンルが決まっているならそれに合った教室を選ぼう
料理にも色々な種類があるので、自分が作ってみたいジャンルの教室を選ぶのもひとつの方法です。中華好きなら本格的な四川風麻婆豆腐、イタリアンなら小麦粉からパスタを作る方法、フレンチならソースのベースとなるフォンの作り方など、そのジャンルを中心に教えてくれる教室がおすすめ。

ジャンルごとの本格的な料理を学べば、ホームパーティーなどのおもてなしにも便利です。どこにしようか迷ったときは、自分が作ってみたいジャンルの教室を選ぶのもひとつの方法ですよ。

自分の料理レベルにあわせて選ぶ

料理の基本から習いたい方が、いきなりフレンチやイタリアンの教室に通っても、基本は身に付きません。逆もまた同じで、プロ仕様のレパートリーを覚えたい方に、家庭料理中心の教室は必要ありませんよね。自分に合ったレベルの教室を選びましょう。

初心者なら基礎から学べる教室をチョイス

初心者なら基礎から学べる教室をチョイス
料理初心者の方は、野菜の切り方や出汁のとり方など、一から学べる基礎コースがある教室を選びましょう。基本的な包丁使いや美味しいご飯を炊くコツ、調味料を入れる順番など、基礎をしっかり学ぶことで、上達してからも役に立ちますよ。また、初心者だけでなく、もう一度基礎をおさらいしたい人にもおすすめ。まずは実際にどんな事を教えてくれるのか、内容をチェックしてみてください。

なお、デモンストレーション型のレッスンをしている教室も、初心者におすすめです。講師のデモンストレーションをレシピと一緒に見てメモを取り、終了後に試食・質問するタイプと、デモンストレーション後に自分たちでも実践するタイプがあります。

実際の調理をしっかり見学できるため、初心者の方でも比較的入りやすいですよ。レシピやメモを取った内容を自宅でも復習するなど、努力次第で上達しやすいのも嬉しいポイントです!

上級者やプロ志向なら資格取得が可能な教室も!

上級者やプロ志向なら資格取得が可能な教室も!
もともと料理に興味のある上級者や、カフェを経営したい・自宅で料理教室を開きたいなどの目標がある方は、資格取得が可能な教室を選ぶのもひとつの選択肢。調理師の資格は取れませんが、料理教師や食育インストラクターの資格が取得できる教室はあります。

特に、ゆくゆくは自分で料理教室を開きたいと考えているなら、教師資格はぜひ取得しておきたいものです。資格取得ができる教室を選び、第一歩を踏み出してみませんか?

男性限定レッスンを開いている教室も!

男性限定レッスンを開いている教室も!
料理教室に通いたいけれど、普通の教室は女性ばかりで気が引ける…という男性も意外と多いもの。そんな方には、男性限定クラスがある料理教室がおすすめです。本格的なレッスンをしてくれる教室から、家庭料理のレパートリーを増やしてくれる教室まで、男性限定クラスもさまざまな種類がありますよ。

レストラン主催の教室なら、お店の味を学べる

好きなレストラン主催の教室なら、確実に好きなテイストの料理が学べます。看板シェフがデモンストレーション型で教えてくれる教室もあれば、お弟子さんやスタッフも含め、グループ型で指導してくれる教室もあるなど、その種類はさまざま。「このお店が好き!」というはっきりとしたこだわりがある方に特におすすめなので、お気に入りのお店で料理教室を開いていないか、確認してみてくださいね。

料理プラスαが身に付く教室をチョイス

料理教室の中には、料理だけでなくプラスαの何かが学べるところもあります。もちろん料理を徹底的に学びたい、基礎からしっかり学びたいという方にはおすすめしませんが、楽しみながらマスターしたい方やちょっと飽きっぽいと言う方には、良い選択肢かも知れません。

食べ歩きが趣味ならマナーも学べる教室がGOOD

食べ歩きが趣味ならマナーも学べる教室がGOOD

出典:sorisso.jp

料理を作るのはもちろん、食べ歩きも大好きという方には、食事のマナーも学べる教室がおすすめ。フレンチやイタリアン、懐石料理など、普段はなかなか聞けないマナーに関する疑問も、料理教室なら気軽に質問できるのは嬉しいポイントです。

教室の中には、課題の中にマナー講座をきちんと含んでいる教室もあります。また、おもてなしのマナーという意味で、テーブルコーディネートを学べるレッスンも人気。料理そのものだけでなく、食べることを楽しみたいと言う方は、ぜひTRYしてみましょう。

外国人講師の教室なら、外国語も覚えられるかも!

外国人講師の教室なら、外国語も覚えられるかも!

出典:tadaku.com

外国人講師が教えてくれる教室なら、その国の料理が学べるだけでなく、言葉も身につけられるかもしれません。実践しながら学ぶ言葉は、勉強するより意外と身に付くもの。料理と一緒にその国の文化や言葉も覚えたい!という好奇心旺盛な方には、特におすすめですよ。

出会いを求めるなら料理合コンありの教室を

出会いを求めるなら料理合コンありの教室を

出典:sorisso.jp

最近の料理教室では、出会いを求める男女のために、料理合コンを主催しているところもあります。一緒に作業することで、自然な形でパートナーと巡り合えるというのも魅力。料理の腕が上達すると共に、腕を振るいたい相手もGETできるなんて願ったり叶ったりです。シングルの方なら、プラスαのポイントとして、考えてみるのも良いかも知れませんね。

体験レッスンへの参加は重要!環境や味を確認しよう

体験レッスンへの参加は重要!環境や味を確認しよう

出典:sorisso.jp

どんな雰囲気でレッスンが行われているのか、どんな味付けの料理なのかは、事前にチェックしておきたいポイントのひとつです。できるだけ体験レッスンを実施している料理教室を選び、実際に料理を作り、味付けや教室の環境を確認しましょう。中には、見学+試食というサービスを行っている教室もあります。

また、入校前に料理教室主催のイベントに参加する方法もGOOD。キッチンの広さや清潔感も確認できます。レッスンがスタートしてから、好みの味付けじゃなかった、教室が狭かったなんてことのないよう、体験レッスンを上手に利用してくださいね。

東京都内でおすすめの料理教室人気ランキング17選

ここからは、ご紹介した選び方をふまえ、おすすめの料理教室をランキング形式でご紹介していきます。自分の目的や好みに合う教室かどうか、しっかり見極めて、最適な教室を見つけてくださいね。

17位:リストランテACQUA PAZZA料理教室

リストランテACQUA PAZZA料理教室
詳細情報
・内容:単発
・ジャンル:イタリアン
・レッスンスタイル:デモンストレーション型
・体験:なし
・プラス特典:盛り付け・サーブの仕方

友達同士で楽しむシェフの技と味

17位にランクインしたのは、広尾の人気リストランテが主催する料理教室。シェフが実際に調理している厨房で、レクチャーしながらデモンストレーションしてくれます。レッスン後には美味しいイタリアンのランチコースがいただけると言う嬉しいポイント付き。友人同士のグループなどで申し込めるため、気軽に楽しめるのも魅力ですね。

16位:cookpad料理教室

cookpad料理教室
詳細情報
・内容:単発
・ジャンル:多種多様
・レッスンスタイル:グループ型
・体験:なし
・プラス特典:なし

講師も料理も多種多様

16位は、大人気料理サイトcookpadが展開する料理教室。人気の料理研究家やシェフを始めとするたくさんの講師とメニューを選び、ネットから簡単に予約できるシステムです。メニューごとの単発で、場所も講師によって異なるのが特徴。好きなメニューだけを選んで受講できるため、料理のレパートリーを増やしたい方には特におすすめです。

15位:龍の子料理教室

龍の子料理教室
出典:ryunoko.tokyo
龍の子料理教室
詳細情報
・内容:単発
・ジャンル:中華料理
・レッスンスタイル:デモンストレーション型
・体験:なし
・プラス特典:なし

本格中華四川料理のコツをマスター

15位にランクインしたのは、本格的な四川料理のレシピやコツが学べる料理教室。シェフが目の前でデモンストレーションを行い、家庭でも作れるようにコツを伝授してくれます。もちろん完成した料理は試食OK。月に1回ですが、3品学べるため、1年経てば得意ジャンルが四川料理になっているかも知れませんよ。

14位:東京ガス料理教室

東京ガス料理教室
出典:tg-cooking.jp
東京ガス料理教室
詳細情報
・内容:単発・初心者・テーマ別など
・ジャンル:家庭料理
・レッスンスタイル:グループ型・男性限定・キッズクラスあり
・体験:あり
・プラス特典:なし

初心者から学べる1回完結のレッスン

14位は、コンロなどのキッチン用品を扱う東京ガスが展開する料理教室です。家庭料理の定番メニューが学べるビギナーズコースや時短料理、男性向けやキッズコースなど、レッスン内容はバラエティ豊か。東京ガスならではの、省エネを実践したエコクッキングも学べます。教室の数も多く、メニューごとの1回完結なので、気軽にTRYしたい方にもおすすめです。

13位:田中伶子クッキングスクール

田中伶子クッキングスクール
詳細情報
・内容:初級・上級・速成・資格取得など
・ジャンル:家庭料理・懐石・フレンチ・イタリアンなど
・レッスンスタイル:グループ型
・体験:あり
・プラス特典:教師資格・食育インストラクター・技術検定

花嫁修業から資格取得まで

13位は、結婚できる料理教室とも言われる大人気の料理教室。グループ型ですが、一人一人まな板や包丁が準備され、野菜の切り方や出汁のとり方、魚のおろし方などの基礎から教えてくれる教室です。基本的な家庭料理をマスターしたら、上級コースで懐石料理やフレンチなどのおもてなし料理も習えます。授業終了後には資格が取得できる特典も見逃せませんね。

12位:オーガニックベース

オーガニックベース
詳細情報
・内容:基本・単発
・ジャンル:家庭料理
・レッスンスタイル:グループ型・通信教育
・体験:なし
・プラス特典:グルテンフリー・マクロビオティック

素材にこだわったマクロビオティックを学ぶ

12位は、マクロビオティックやグルテンフリーなど、素材のこだわった家庭料理がマスターできる料理教室。初心者から始められるマクロビオティック料理を中心に、オーガニックベースが運営する「食堂ヒトト」のメニューも学べます。体験レッスンはありませんが、ワンデイクラスからスタートすることもできるので安心。オンラインや通信講座もあるため、遠隔地でも受けられるのもポイントです。

11位:赤坂寺庵

赤坂寺庵
詳細情報
・内容:初心者・入門など
・ジャンル:精進料理
・レッスンスタイル:グループ型・マンツーマン型・男性限定あり
・体験:あり
・プラス特典:ヨガ・法話など

お寺で学ぶ精進料理

11位は、都会のど真ん中、赤坂のお寺で静かに学べる料理教室。身体に優しい精進料理をマスターできる人気の教室です。包丁使いや出汁のとり方などの基礎コースや年4回だけの四季の精進料理が学べるコース、男性限定コースなど、レッスン形態もいろいろ。入校後は、法話やヨガもセットになったお寺ならではのレッスンも用意されています。基礎から学ぶ日本古来の精進料理はいかがですか?

10位:Cooking in トラテーザ

Cooking in トラテーザ
出典:torateza.com
Cooking in トラテーザ
詳細情報
・内容:初心者・テーマ別
・ジャンル:家庭料理・イタリアンなど
・レッスンスタイル:グループ型・マンツーマン型
・体験:あり
・プラス特典:料理合コン・ヘルシー料理

オーガニック素材で作る家庭料理

10位にランクインしたのは、オーガニック食材で作るヘルシーな家庭料理教室。全くの初心者でも、お米の洗い方から教えてくれます。毎日の献立に悩むママさんや、血糖値や血圧が気になる方へのヘルシーコース、本格的なイタリアンコースなど、レッスン内容も豊富。そのまま料理合コンやお酒を持ち込んで女子会も開ける、楽しみながら学びたい方におすすめの教室です。

9位:RIZAP COOK

RIZAP COOK
出典:rizap-cook.jp
RIZAP COOK
詳細情報
・内容:初心者(カスタマイズ)
・ジャンル:家庭料理・コース料理
・レッスンスタイル:マンツーマン型・オンライン
・体験:あり(無料)
・プラス特典:美容&健康サポート

短期集中マンツーマンで徹底指導

9位は、ダイエットなどでも知られるRIZAPが展開する短期集中型の料理教室。プロの料理人がマンツーマンで徹底的に指導してくれるため、確実に料理が上達すると評判の教室です。対面レッスン+オンラインレッスン+管理栄養士によるサポートのセットコース。

上達すれば、家庭料理だけでなく、フレンチやイタリアンのフルコースまで作れるようになるかも知れません。自分だけにカスタマイズされたレッスンで、料理にのめり込んでみませんか?

8位:一二三庵神楽坂日本料理教室

一二三庵日本料理教室
詳細情報
・内容:基本・テーマ別・資格取得など
・ジャンル:日本料理
・レッスンスタイル:グループ型・マンツーマン型
・体験:あり
・プラス特典:食事マナー・各種資格

神楽坂で学ぶ情緒溢れる日本料理

8位は、ミシュラン2つ星を獲得した神楽坂の日本料理店「一二三庵」が主催する料理教室。美味しいゴハンの炊き方から、季節を感じる本格的な日本料理まで、段階を踏んでマスターすることができる教室です。家庭料理に最適な基本の和食はもちろん、おもてなし料理も学べるのは嬉しいポイント。

料理のプロとして働きたい方へのプロフェッショナル養成講座や、マナーレッスンもあり、日本料理の神髄を極めたい方にもおすすめです。

7位:Sorisso

Sorisso
出典:sorisso.jp
Sorisso
詳細情報
・内容:単発・基礎・テーマ別
・ジャンル:家庭料理・イタリアンなど
・レッスンスタイル:グループ型
・体験:なし
・プラス特典:マナー・料理合コン・イベント

超初心者でも気軽にスタート

7位は、気軽に学べるアットホームな雰囲気の料理教室。包丁を握ったこともないという全くの初心者でも安心して受講できるスーパー基礎クラスなど、初心者向けレッスンが特に人気の教室です。包丁の正しい構え方から料理をしながら洗い物を片付けるコツなど、かゆいところに手が届くレッスン内容が魅力。

また、ちょっとお洒落なおもてなし料理や家呑み用のおつまみクラス、料理合コンからテーブルマナー&おもてなしクラスもあり、プラスαの部分も楽しめそうですね。

6位:クッキングスタジオいただきます

クッキングスタジオいただきます
詳細情報
・内容:基礎・初心者・単発
・ジャンル:家庭料理・日本料理
・レッスンスタイル:グループ型
・体験:なし(スタート講座あり)
・プラス特典:テーブルマナー・料理道具の手入れ方法など

日本料理を基礎からきちんと学ぶ

6位は、日本料理が一から学べる料理教室。料理哲学から、米の研ぎ方、出汁のとり方などの基礎からスタートできるレッスンが人気の教室です。スタート講座で基礎をマスターしたら家庭料理コースの一つ星レッスン、その後は単発の2つ星⇒3つ星と本格的な日本料理へと進んで行きます。

人気の1つ星レッスンはスグに満席になってしまうと評判。きちんと段階を踏んで習っていくので、本気で基礎からやり直したいと言う方、初心者だけど料理上手になりたいと願っている方には特におすすめです。

5位:デリス・ド・キュイエール

デリス・ド・キュイエール
出典:delice-dc.com
デリス・ド・キュイエール
詳細情報
・内容:単発
・ジャンル:フレンチ・イタリアンなど
・レッスンスタイル:グループ型
・体験:あり
・プラス特典:お墨付き認定講座

気軽に習うフレンチ&イタリアン

5位にランクインしたのは、気軽にフレンチやイタリアンが習える渋谷のお洒落な料理教室。明るくアットホームな空間で、楽しみながら本格的な料理を覚えることができます。メニューを確認し、習いたいレッスンを予約するシステムなのも魅力。

料理のレパートリーを増やしたい方、ちょっとしたおもてなし料理をマスターしたい方におすすめです。また、免許皆伝の認定講座もあるため、料理講師を目指している方にも良いかも知れませんね。

4位:コトラボ

コトラボ
出典:coto-lab.com
コトラボ
詳細情報
・内容:単発
・ジャンル:多種多様
・レッスンスタイル:グループ型
・体験:なし
・プラス特典:なし

ラインナップ豊富なオレンジページの料理教室

4位は、料理雑誌「オレンジページ」が展開する料理教室。ジャンルを問わず、多種多様な料理が学べる人気の教室です。昔ながらの手仕事にスポットを当てたレッスンから、痩せる献立、春野菜たっぷりのカフェメニューなど、レッスンのラインナップはバラエティ豊か。

習いたいレッスンをネット予約するだけで簡単に受講できます。プロの料理人や人気の料理研究家など、講師も一流揃いなので安心。レッスンを選ぶだけでワクワクが止まりませんよ。

3位:ABCクッキングスタジオ

ABCクッキングスタジオ
詳細情報
・内容:基礎・習得・セレクト
・ジャンル:家庭料理
・レッスンスタイル:グループ型・通信講座
・体験:あり(ワンコイン)
・プラス特典:ライセンス

料理の基本+アレンジまでマスター

3位にランクインしたのは、1985年創業の大手料理教室。全国にたくさんの教室を展開するABCクッキングスタジオです。迷っている方でも気軽に試せるワンコインの体験レッスンや、基礎⇒習得⇒セレクトと、段階を踏んで上達できるシステムで、安心して通えると評判。

基本的な家庭料理は習得コースまででほぼマスターできると言うレッスン内容や、全国どこの教室でも受講できるフリー通学生の通いやすさもおすすめの理由です。

2位:Tadaku

Tadaku
出典:tadaku.com
Tadaku
詳細情報
・内容:単発
・ジャンル:多種多様
・レッスンスタイル:グループ型
・体験:なし
・プラス特典:語学

料理&外国語で異文化も学ぶ

2位は、日本在住の外国人講師が、自宅で料理を教えてくれるちょっと変わった料理教室。料理を学びながら、語学や異文化にも触れることができるプラスαの部分も人気の理由です。講師になるホストは、スタッフが事前審査の上、認定した方だけなので安心。

アメリカ・イギリス・フランス・イタリアなどのメジャーな料理から、エジプト・ポルトガル・ジャあマイカ・モロッコなど、さまざまな国の家庭料理が習えます。料理で世界一周してみませんか?

1位:ベターホーム

ベターホーム
出典:betterhome.jp
ベターホーム
詳細情報
・内容:初心者・テーマ別・単発
・ジャンル:家庭料理
・レッスンスタイル:デモンストレーション型+グループ型・男性限定あり
・体験:あり(ワンコイン)
・プラス特典:講師資格

基本の家庭料理から作り置きおかずまで

1位に輝いたのは、お料理入門コースや和食基本技術の会など、初心者でも基本から家庭料理をマスターすることができる料理教室。通常のレッスン以外にも、初めて料理教室にTRYすると言う方でも安心できるワンコインの体験レッスンや、1回完結のレッスンもあり、さまざまなスタイルで学べます。

男性限定クラスはもちろん、無料で受けられる60歳からの健康寿命を延ばす1日レッスンなど、受講者の立場になって考えられたコースもたくさん。身体に優しいゴハンや作り置きおかずなど、レパートリーを増やしたい方にもおすすめできる料理教室です。

まとめ

数ある習い事の中でも人気が高い料理教室。習ってみたいとは思っても、ジャンルや種類の多さから、なかなか自分に合う教室に巡り合えない方も多いかと思います。そこで今回は、自分に合う教室選びのポイントを、さまざまな角度からピックアップしてみました。

選び方をふまえ、東京都内でおすすめの教室もご紹介しましたが、行ってみたい料理教室は見つかりましたか?目的や自分のレベルに合う教室なら、きっと思った通りの成果が得られるはず。今回の記事をきっかけに、美味しい一皿をマスターしてみませんか?

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