韓国料理店で見かけることの多い、ステンレスやチタンで作られた金属箸。木やプラスチック製の箸よりも頑丈な素材で長く使えるほか、金属によっては食洗機で洗っても劣化が気になりづらいため、自宅用にも向いています。しかし長さや重量が商品によって異なるため、どれを選べばよいか迷いますよね。
そこで今回は、金属箸の選び方を解説。さらに、おすすめの金属箸をAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。
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金属箸は、繰り返し洗っても劣化しにくい耐久性と、スタイリッシュな見た目が魅力です。くわえて多くの金属箸は食洗器に対応しています。和箸でも食洗器対応と謳う製品はあるものの、コーティングの劣化や変色が起きやすいのが難点。金属箸ならそうした心配が少なく、気兼ねなく食洗機で洗えるでしょう。
アウトドア用の箸としてもうってつけ。直火のそばで使っても焦げず、汚れがこびりついてもゴシゴシ洗えます。
一方で、繊細な感覚を大事にする人には不向きな場合も。口当たりの硬さや、金属特有の冷たさが気になることがあるでしょう。また、滑りやすいと感じる人もいるので、麺を食べるときや小さな子どもが使うときは練習が必要になる場合もあります。
木製や竹製の和箸と比較すると、金属箸は重いのも留意点です。たとえば、一般的な竹箸が10g前後に対し、ステンレス箸は20~30g程度なので、重いと感じる場合があります。しかし、ある程度の重さがあることで手元が安定して使いやすいと感じる場合も。握力が弱い人でも動きがブレづらいというメリットになり得るでしょう。
金属箸を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「7つのポイント」をご紹介します。
金属箸は一見どれも似たように見えますが、素材によって使い勝手に大きな差があります。重さや熱の伝わり方などは、日常的に使ううえでの実用性に直結するほか、金属によって価格帯も異なるため、自分が重視するポイントをおさえたものを選びましょう。
どの金属にするか迷う人には、ステンレス箸がおすすめです。ステンレスは錆びづらく腐食に強い金属で、水や油、酸などに触れる食事のシーンでも劣化しづらく、長く使い続けられます。また、加工しやすい金属のため、安価な商品が多いのも魅力。食洗機の使用も基本的に可能で、コスパに優れる万能タイプといえます。
重量は商品によって多少異なるものの、長さ22〜23.5cmなら一膳あたり20〜30g前後が目安。中空構造を採用したものなら20g前後と軽量です。ただし、なかには30gを超える商品もあります。これまで使っていた箸との重さの差が大きいと違和感につながることもあるので、初心者は30g以上のものは避けるのが無難です。
チタン箸は、軽さを求める人におすすめ。チタンはステンレスの約60%の重さで、見た目はしっかりしていても手に取ると軽量です。23cm前後の商品では、一膳あたり14〜20g程度のものが販売されており、木製箸に近い重さのものも手に入ります。
チタンは熱伝導率が低い金属で、熱い料理で箸先が高温になっても持ち手まで熱が伝わりづらい点も特徴です。ステンレスの1/2程度の熱伝導率なので、熱々のものを食べる際にはチタンのほうが快適でしょう。
そのほか、チタンは金属アレルギーが起こりづらい素材としても知られています。アレルゲンとなりやすいニッケルやクロムを含まないので、金属に敏感な人でも使いやすいのが強みです。化学的に安定した金属なので、サビや劣化しづらい特性も持っています。
ステンレスに比べてやや高価なのは留意点。海外製で比較的安価に手に入る場合もあるものの、国内ブランドの高精度チタン箸では5,000〜13,000円前後が相場です。
高級な金属である銀は、高級感を演出したい場面や贈答用としておすすめです。また、銀には抗菌性があるため、清潔に保ちやすいのも魅力といえます。ただし、価格が40,000〜150,000円程度と高価な点も考慮して選びましょう。
日常使いするにはいくつか注意点も。銀は柔らかく、傷がつきやすい金属なので、強くこすったり落としたりすると表面にダメージが残りやすいのが特徴です。また、高温・高湿環境では硫化によって黒ずみが起こる場合があるため、食洗機には基本的に対応していません。
贈り物用の金属箸を選ぶ場合には、素材にこだわる以外にも箱入りや名入れ対応可能なものなども狙い目。特別感を演出したい人はチェックしてみてください。
手の大きさに合った長さを選ぶと、扱いやすさがぐっと上がります。目安としては、女性向けが21.5cm前後、男女兼用が22.5cm前後、男性向けが23cm前後です。
また、最も美しく使いやすいとされる長さの基準に、「一咫半(ひとあたはん)」という基準があります。親指と人差し指を直角に広げたときの長さ(=一咫)に、その半分を加えた長さが一咫半です。手のサイズに合わせて自然に箸がフィットするため、持ちやすく、動かしやすい長さといわれています。
また、今使っている箸の長さを基準にして選ぶと持ち替えたときの違和感が少ないので、手持ちの箸の長さを測っておくのもおすすめです。
料理用の菜箸を検討している場合は、30cm前後のものに注目しましょう。鍋の底や火元との距離は、ある程度広いほうが安全です。自宅の調理器具の大きさに合わせたり、揚げ物用には35cm以上の長めのものを選んだりと、使い方に合わせて選んでみてください。
箸の太さは、持ちやすさや口当たりの快適さに直結します。太めの箸は、手が大きい人や握力が強い人向き。持ち手がしっかりしていることで力をかけやすく、重量感のある金属箸ならとくにブレづらいでしょう。また、硬い食材や大ぶりな具材でも安定してつかみやすいのも魅力です。
細めの箸は、魚の骨を取る・豆をつまむといった繊細な動きが求められる場面にぴったり。軽い力で扱えるので繊細な動きに向いており、手が小さい人でも使いやすいでしょう。また、口当たりもやさしいのが特徴です。
商品には「細目」「先細」など、細身のものに対して記載がある場合が多いので、チェックしてみましょう。また、実際の使用感を口コミで確認するのもひとつの手です。
金属箸は見た目がスタイリッシュな反面、落下すると響きやすい音が出るため、転がりづらい形状がおすすめ。多角形や楕円形の商品なら、調理中に床に落としづらくストレスを軽減できるでしょう。
三角・四角・六角などの多角形の商品は、転がりにくいうえに大きな面に安定して指を置けます。なかでも鉛筆のように握れる六角形は、角が指にあたりづらいのが魅力。よりより握りやすさを重視するなら、角のない楕円形の金属箸に注目してください。
金属箸は木製よりも表面がつるつるとして滑りやすいので、滑り止めがついているものを選ぶのがおすすめです。細い麺類をつかむときや、脂ののった魚の身をほぐすとき、小さい具をつまむときに滑り止めがないと食材が逃げやすく、思うように扱えないストレスを感じてしまいます。
代表的なのは、箸先に細かな溝を刻んだ「刻み加工」タイプです。一方、自然な見た目も重視したい人は、「マット加工」や「微細なザラつき加工」タイプに注目しましょう。ぱっと見は加工が見えづらいので、見栄えがよいといえます。
また、手汗をかきやすい体質の人アウトドアシーン、調理シーンでは、手元の滑りづらさにもこだわってみてください。箸全体をくびれさせたり、凹凸のある立体的なデザインを施した滑り止めもあります。見た目のアクセントにもなるので、チェックしてくださいね。
アウトドアや外出先で金属箸を使いたいなら、専用の持ち運び用ケース付きのモデルが狙い目です。金属箸は丈夫で長く使える反面、ほかのものを傷つけたり、カチャカチャと音が鳴ったりしやすい素材。箸の硬さを考慮した専用ケースがあることで、収納性と持ち運びやすさが向上します。
音の立ちづらさや傷がつきづらい点をふまえると、おすすめは布製やナイロン製のケースです。金属素材のケースを選ぶ場合は、中でズレにくい工夫がされているかをチェックしてください。
金属箸にもさまざまなデザインがあるので、見た目にもお気に入りと思える一本を見つけてみましょう。たとえば、繊細な彫刻が施された装飾箸は工芸品のような高級感があり、和の食卓にもよく馴染みます。
持ち手部分だけ異素材を使った商品も狙い目です。とくに黒檀(こくたん)などの天然木材を使ったものや、布を巻き付けた「布着せ」の金属箸は、手触りがやわらかく滑りにくいだけでなく、見た目にも温もりがあります。
シンプルなデザインが好みの人でも、商品ごとの微妙な色味の違いを楽しむことができます。シルバー・ガンメタ・ゴールドなど、色付けされたモデルや、マット仕上げ・鏡面仕上げなど質感の違いでアクセントを楽しむのもおすすめです。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | ||||||||||||||
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重量 | 長さ | 金属箸の素材 | 形状 | 滑り止め加工のタイプ | 耐熱温度 | 抗菌加工 | ケース付き | 中空構造 | 滑り止め加工 | 名入れ可能 | 箱入り | 食洗機対応 | ギフト対応 | |||||
1 | パール金属 韓味家|ステンレス製焼肉箸2膳セット|HC-90 | ![]() | おうちで本格韓国気分が味わえる、ステンレス製の焼肉箸 | 約40g | 約23cm | ステンレス | 不明 | 刻み加工 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | ||||||
2 | TITECOUGO 純チタン角箸 | ![]() | 丈夫なチタン製。携帯袋つきで持ち運びに便利 | 約19.2g | 23cm | チタン | 不明 | 刻み加工 | 不明 | 不明 | 不明 | |||||||
3 | AOOSY 箸 10膳セット | ![]() | 長くて軽いから、大きな手で扱いやすい | 20g | 24cm | ステンレス | 不明 | 刻み加工 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | |||||
4 | ナガオ 燕三条|ステンレス箸 | ![]() | 優美で上品な、使いやすい箸 | 36g | 22.3cm | ステンレス | 不明 | マット加工 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | ||||||
5 | Buyer Star ステンレス箸|bs-024 | ![]() | 洗練された高級感のあるデザイン | 34g | 23.5cm | ステンレス | 四角形 | 刻み加工 | 不明 | 不明 | ||||||||
6 | Bsida ステンレス製金属箸 5膳セット | ![]() | 四角い形状で転がりにくい。洗いやすく衛生的に使える | 34.5g | 23.6cm | ステンレス | 四角 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | |||||
7 | 佐藤金属興業 SALUS|ステンレス箸 | ![]() | 軽くて短いステンレス製で、手が小さい人におすすめ | 15g | 19cm | ステンレス | 不明 | 刻み加工 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | ||||||
8 | エコー金属 ステンレスはし | ![]() | アウトドアにもうってつけ。丈夫なステンレススチール製箸 | 30g | 23cm | ステンレス | 不明 | 刻み加工 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | ||||||
9 | エムテートリマツ 18-8朝鮮箸 レジェルテ | ![]() | 装飾が美しい、短めサイズ | 不明 | 20.7cm | ステンレス | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | ||||||
10 | JUCOXO 金属箸 | ![]() | ゴールドカラーが華やかな箸5組のギフトセット | 34g | 23.5cm | ステンレス | 四角形 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 |
重量 | 20g |
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長さ | 24cm |
金属箸の素材 | ステンレス |
形状 | 不明 |
ケース付き | |
滑り止め加工 |
長さは24cmとしっかりありますが、重量は20gと軽くて扱いやすいのが特徴。先端にはレーザーによる滑り止め加工が施されており、さらに四角い形状で転がりにくくなっています。食洗器の使用OKですが、手洗いでもサッと汚れを落としやすく、水はけも良好。
耐熱温度 | 不明 |
---|---|
中空構造 | 不明 |
箱入り | 不明 |
食洗機対応 | |
ギフト対応 | 不明 |
重量 | 36g |
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長さ | 22.3cm |
金属箸の素材 | ステンレス |
形状 | 不明 |
ケース付き | 不明 |
滑り止め加工 |
ツヤのある鏡面仕上げと、上品なツヤ消しタイプの2種類から選択可能。金属加工の町、新潟県燕三条で製造されているだけあって、継ぎ目などがなく完成度の高い仕上がりです。持ち手部分は中空構造のため重量は36gと重すぎず、手に負担がかからないのもうれしいポイント。
耐熱温度 | 不明 |
---|---|
中空構造 | |
箱入り | 不明 |
食洗機対応 | |
ギフト対応 |
重量 | 34.5g |
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長さ | 23.6cm |
金属箸の素材 | ステンレス |
形状 | 四角 |
ケース付き | |
滑り止め加工 |
耐腐食性に長けた18-8ステンレスでできています。四角い形状なので、テーブルやお椀の上に置いても転がりにくいのがポイント。余計な装飾がない洗練されたデザインで、洗いやすいのも魅力です。
耐熱温度 | 不明 |
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中空構造 | 不明 |
箱入り | |
食洗機対応 | 不明 |
ギフト対応 | 不明 |
重量 | 14g |
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長さ | 23cm |
金属箸の素材 | チタン |
形状 | 不明 |
ケース付き | |
滑り止め加工 |
専用の箸袋つきで衛生的に持ち運びができ、ピクニック・キャンプなどはもちろん、日常的にも重宝するチタン製の箸。先端は滑り止め構造になっているため、小さい食べ物や滑りやすい食べ物も楽々掴めます。熱伝導率が低く、料理から熱を奪いにくく、箸自体も熱くなりにくいでしょう。
耐熱温度 | 不明 |
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中空構造 | |
箱入り | |
食洗機対応 | |
ギフト対応 | 不明 |
重量 | 20g |
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長さ | 23cm |
金属箸の素材 | ステンレス |
形状 | 四角形 |
ケース付き | |
滑り止め加工 |
ステンレスのシルバーと持ち手のブラックのコントラストが美しい、シックなデザインが魅力です。耐腐食・耐久性・錆にも強いので長い間使うことができます。食洗機や乾燥機に入れられるので、お手入れが簡単ですよ。
耐熱温度 | 不明 |
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中空構造 | |
箱入り | |
食洗機対応 | |
ギフト対応 | 不明 |
重量 | 20g |
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長さ | 23.5cm |
金属箸の素材 | チタン |
形状 | 丸形、四角形 |
ケース付き | |
滑り止め加工 |
通常の金属よりも高い強度のチタン合金製金属箸です。繰り返し使えて環境に優しいので、携帯用のマイ箸としてもぴったり。持ち手側に向かって円形からスクエア状となるフォルムは、握りやすく置いても転がりにくい形状です。
耐熱温度 | 不明 |
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中空構造 | 不明 |
箱入り | |
食洗機対応 | 不明 |
ギフト対応 | 不明 |
重量 | 33g |
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長さ | 23cm |
金属箸の素材 | ステンレス |
形状 | 四角形 |
ケース付き | |
滑り止め加工 |
耐久性のあるメッキ・電気メッキ技術による色付けされた箸です。シームレスボディで洗濯後に汚れの残留物がなく、長時間使用しても光沢と明るさを保ちます。滑らかで輝く表面、四角い滑り止めがデザインされており、色はレインボー・カラフルからセレクト可能です。
耐熱温度 | 800℃ |
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中空構造 | 不明 |
箱入り | |
食洗機対応 | |
ギフト対応 | 不明 |
重量 | 22g |
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長さ | 23cm |
金属箸の素材 | ステンレス |
形状 | 不明 |
ケース付き | |
滑り止め加工 |
朱色をあしらったツートンカラーがおしゃれな、サクライのおはしです。綿100%で作られた2種類の布をくるりと巻いたデザインで、柔らかさと優しさを伝えます。金属箸ですが、20gと軽くて扱いやすいのがポイントです。
耐熱温度 | 不明 |
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中空構造 | 不明 |
箱入り | |
食洗機対応 | 不明 |
ギフト対応 | 不明 |
重量 | 不明 |
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長さ | 21.5cm |
金属箸の素材 | ステンレス |
形状 | 不明 |
ケース付き | |
滑り止め加工 |
持ち手部分にプリントされたくじらがかわいい、韓国式シルバースプーンとお箸の5組セットです。サイズは、韓国の家庭や飲食店で使われる一般的な長さを採用しています。スプーンはご飯やチゲ・蒸し料理・アイスクリームなどを食べるときに、お箸は魚を食べる際にとても便利です。
耐熱温度 | 不明 |
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中空構造 | 不明 |
箱入り | |
食洗機対応 | |
ギフト対応 | 不明 |
重量 | 不明 |
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長さ | 約23.5cm |
金属箸の素材 | ステンレス |
形状 | 不明 |
ケース付き | |
滑り止め加工 |
3組少しずつデザインの違う花柄がプリントされた、スプーンと箸のセットです。箸はやや丸みのある四角いボディで持ち手が長く、持ちやすく優しい手触りをしています。食器洗い機で洗えるので、お手入れも簡単ですよ。
耐熱温度 | 不明 |
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中空構造 | 不明 |
箱入り | |
食洗機対応 | |
ギフト対応 | 不明 |
重量 | 26g |
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長さ | 23cm |
金属箸の素材 | ステンレス |
形状 | 不明 |
ケース付き | |
滑り止め加工 | 不明 |
杉安製作所のステンレス箸は持ちやすさを考えて、先端だけでなく上部にも滑り止めを付けているのがポイント。これなら滑りにくいので、濡れた手でもしっかりと掴めるでしょう。使っている金属は、耐久性が強く長持ちしやすいステンレス素材です。
耐熱温度 | 不明 |
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中空構造 | 不明 |
箱入り | |
食洗機対応 | |
ギフト対応 | 不明 |
重量 | 12g |
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長さ | 22.5cm |
金属箸の素材 | チタン |
形状 | 不明 |
ケース付き | |
滑り止め加工 | 不明 |
素材がチタン100%で、細めながらしっかりとした重みがあるのが特徴です。持ち手部分に施された薄紫色のウレタン塗装が、上品な印象を与えますね。さらに専用のレザーケース入りで、高級感あふれる仕様なのも注目ポイントです。
耐熱温度 | 不明 |
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中空構造 | 不明 |
箱入り | |
食洗機対応 | 不明 |
ギフト対応 | 不明 |
ほかのキッチングッズも食洗機対応のものに替えることで、さらに家事の手間を減らすことができます。たとえば、食洗機で洗える水筒や、食洗機対応まな板、毎日使う人にとってはうれしい食洗機OKのプロテインシェーカーなど豊富です。
毎日のルーティンのなかで使うものほど、食洗機に入れられるものに替えると家事の負担が減ります。以下のコンテンツでは、おすすめの商品や選び方を紹介するので、チェックしてくださいね。
ほかのアウトドアグッズもあわせてチェックしてみましょう。贅沢なキャンプ飯が楽しめるダッチオーブンや、屋外でも安定して使いやすいアウトドア向けのカセットコンロなどを取り入れれば、よりアウトドアを楽しめるでしょう。
また、持ち運びやすいアウトドア用まな板や、保冷力と容量に優れたクーラーボックスなど、基本のアイテムもより使いやすいものに買い替えると快適さが向上します。以下のコンテンツでおすすめの商品を紹介するので、要チェックです。
1位: パール金属|韓味家|ステンレス製焼肉箸2膳セット|HC-90
2位: TITECOUGO|純チタン角箸
3位: AOOSY|箸 10膳セット
4位: ナガオ|燕三条|ステンレス箸
5位: Buyer Star|ステンレス箸|bs-024
ランキングはこちらコンテンツ内で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイベストに還元されることがあります。
各商品の紹介文は、メーカー・ECサイト等の内容を参照しております。
掲載されている情報は、マイベストが独自にリサーチした時点の情報、または各商品のJANコードをもとにECサイトが提供するAPIを使用し自動で生成しています。掲載価格に変動がある場合や、登録ミス等の理由により情報が異なる場合がありますので、最新の価格や商品の詳細等については、各ECサイト・販売店・メーカーよりご確認ください。
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