七水純米吟醸55 雄町をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

口に含んだ瞬間、米由来の旨みとリンゴのような甘さが広がります。モニターからは、「甘味に癒やされる」という声も挙がるほどでした。

ふっくらした甘さと同時に旨味も感じられ、後味にはほどよい苦味や酸味が。ふわっと鼻から抜ける米の香りも楽しめました。甘さだけが主張したり苦味・酸味が強すぎたりした商品と比較すると、味わいのバランスは良好です。

まろやかでトゲがなく、単体でじっくり飲みたくなるような味わい。「どんな料理とも合わせやすい」「食中・デザート酒として守備範囲が広い」との意見もあり、さまざまなシーンに合いそうです。

＜味わいのモニターコメント＞

1. 「ジューシーで洗練された甘さと、リンゴ酵母を思わせる酸味を感じる」（女性）
2. 「甘酸っぱいリンゴ果汁のような味わいのあと、苦みが後から追いかけてくる」（女性）
3. 「米の旨みを口いっぱいに感じ、後味にはバナナのように甘くて濃厚」（男性）

コメントは一部抜粋

桃やリンゴのような完熟した甘さにフルーティな酸味が加わり、くどさはありません。渋みはほとんどなく、後味にほんのりキレを感じる程度。渋みが強すぎて飲みにくいも商品と比べ、モニターの反応は上々です。

＜甘さのモニターコメント＞

1. 「ごはんのようなふくよかな甘さ」（女性）
2. 「米の旨みとフルーティさからくる甘み」（男性）
3. 「まるでジュースのような甘さを感じた」（男性）

＜渋みのモニターコメント＞

1. 「苦みはおだやか」（女性）
2. 「米の旨みがよい意味で渋みを出している」（男性）
3. 「まろやかで渋みは感じない」（男性）

コメントは一部抜粋

口に入れた瞬間から深いコクを感じ、飲んだ後も心地よい余韻が続きます。ただし、濃厚な甘さのため「飲み進めると飽きがきそう」との声も挙がりました。

フルーティさは、りんご・バナナ・桃・パインのようと、感じ方はさまざま。飲みはじめから最後まで果実感が味わるでしょう。「デザートのような甘さ」と感じるモニターがいることからも、濃厚さがうかがえます。

甘くて飲みやすいので、日本酒初心者の集まるパーティーで振る舞うほか、食前酒として楽しむのにぴったり。キリッと冷やして、切子グラスでゆったり味わうのもおすすめです。

＜コクのモニターコメント＞

1. 「クリアな飲み口」（女性）
2. 「バナナのような濃厚さが後に引く」（男性）
3. 「糖分が口のなかに残る」（男性）

＜フルーティさのモニターコメント＞

1. 「りんごのようなフルーティさをしっかり感じる」（女性）
2. 「バナナのような味わい」（男性）
3. 「桃っぽい柔らかい甘さ」（男性）

コメントは一部抜粋