キングジム Latuna 黒のセラミック 三徳包丁を検証レビュー！三徳包丁の選び方も紹介

キングジムの「Latuna 黒のセラミック 三徳包丁」は、清潔に保ちやすく軽い包丁がほしい人の選択肢に入る商品。しかし、切り進めにくい点には注意が必要です。

トマトを切ると、つぶれずにさっと刃が入りました。一方、鶏肉を切ると皮が引っかかる感じがして、モニターから「身はストレスなく切れたが、分厚い皮は1回で切れず2、3回力を必要とした」との声が。摩耗後もトマトは力を入れずにスムーズに刃がとおりました。鶏肉にはやや引っかかるものの、新品とあまり変わらない切れ味です。

包丁が非常に軽く疲れにくい反面、人参のような硬いものを切るときには力が必要で、切り進めやすいとはいえません。また、刃と柄の接続部分が差し込み式で汚れが溜まりやすいのも気になるところ。とはいえ、セラミック製で錆びにくく、食洗機や漂白剤に対応しているので清潔に保ちやすいことはメリットです。

総じて、子どもや高齢者でも簡単に持てるほどの軽さが魅力ですが、サクサク切りたい人には向かないでしょう。