ヒライ 神戸牛厳選赤身すき焼き肉をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
赤身肉ならではの旨味が味わえると評判の、ヒライ 神戸牛厳選赤身すき焼き肉。インターネットでは、高評価の口コミが目立つ一方で「肉が硬い」「獣臭い」と気になる声もあり、購入をためらっている人もいるのではないでしょうか？
そこで今回は、ヒライの神戸牛厳選赤身すき焼き肉を含む通販で買えるすき焼き肉28商品を実際に用意し、おいしさ・食感・香り・100gあたりの価格を比較してレビューします。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね！
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すべての検証は
マイベストが行っています
【総評】適度な噛みごたえがあり満足感を得られる。脂が控えめの赤身肉でクセがなくおいしい
ヒライ 神戸牛厳選赤身すき焼き肉は、ブランド牛の赤身肉を堪能したい人におすすめです。神戸和牛のモモとカタのセットで、2つの部位を楽しめますよ。
比較内にはサシの多いお肉が多かったなか、こちらは脂が控えめの赤身肉で、クセがなくあっさりとしています。肉肉しさもあり、しっかりとしたお肉の旨味が感じられました。
また、ほどよく弾力と噛みごたえがあり、お肉を食べているという満足感を味わえるのも魅力です。料理家の風間さんからは「濃いめの味付けがあう」とのコメントがあったため、ぜひ試してみてください。
香りは控えめですが、クセのない芳醇さがふんわりと漂いました。100gあたりの価格は1,107円と、比較した全商品の平均約1,246円を下回っています。比較的手に取りやすい価格なので、ちょっぴり贅沢したい日のお食事にいかがでしょうか。
ヒライ 神戸牛厳選赤身すき焼き肉とは
兵庫県にある昔ながらのお肉屋さん、ヒライ。和牛や加工食品を取り扱っており、自社牧場で但馬牛・神戸牛の飼育もしています。
そんなヒライから今回ご紹介するのは、神戸牛厳選赤身すき焼き肉。モモとカタの2つの部位がセットになった一品で、すき焼きはもちろん、しゃぶしゃぶにも使えます。
兵庫県の地域ブランド牛である、加古川和牛のサシの多い部分を採用。赤身肉ながらも濃厚で、肉本来の旨味を味わえる点を特徴としています。
赤身肉のため、火は通しすぎないのがおいしく食べるポイント。少し赤みが残るくらいが、食べごろですよ。
発送方法は、お好みで冷蔵・冷凍の選択が可能。
賞味期限は発送日から、冷蔵は4日・冷凍は30日です。
内容量は、検証で使用した2～3人前の500g入りのほか、2人前の300g・4～5人前の800g・5～7人前の1kg入りが用意されています。
ギフト用の包装もしてくれるため、贈り物にもいかがでしょうか。
実際に使ってみてわかったヒライ 神戸牛厳選赤身すき焼き肉の本当の実力！
今回は、ヒライの神戸牛厳選赤身すき焼き肉を含む通販で買えるすき焼き肉全28商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
検証①：おいしさ
検証②：食感
検証③：香り
検証④：100gあたりの価格
検証➀ おいしさ
最初においしさを検証します。
料理家・風間章子さんと、肉に関する幅広い知識などを有する証「お肉博士」の認定を受けたmybestコンテンツ制作チームのメンバーで官能評価を実施。
「肉肉しさ」として肉の旨みやコク、「脂の質」として後味のスッキリさとまろやかさをチェックし、総合的に評価しました。なお、サッと焼き目がつくまで焼いたお肉を、すき焼きのタレとともに食べています。
あっさりとした赤身肉。しっかりとした肉の旨味を堪能できる
おいしさの検証は、まずまずの評価です。
比較内ではサシの多い商品が多かったなか、こちらは赤身が多く脂は控えめ。実際に食べてみると、クドさがなくあっさりとしています。
お肉の味わいがしっかりしており、料理家の風間さんとmybestコンテンツ制作チームのメンバーからは「肉肉しい」との評価を得ました。
赤身のお肉が好きな人に試してもらいたい一品です。
検証② 食感
mybestコンテンツ制作チームのメンバーと、引き続き料理家の風間さんにご協力いただき、柔らかくて口どけがよいか・牛肉ならではのジューシーさを感じるかをポイントにチェックしました。
適度な噛みごたえがあり、お肉を食べている満足感を得たい人向け
比較したほかの商品には、とろけるような食感が支持されたものもある一方、こちらは口溶け感はないものの、お肉を食べているという満足感が味わえました。
また、料理家の風間さんからは、「しっかりした味付けにするとよりおいしい」との意見が。お好みで、味の濃さを調整しながら味わってみるとよいでしょう。
検証③ 香り
すき焼き肉をサッと焼き、香りをチェック。芳醇で食欲をかき立てられる和牛香が感じられるか評価しました。
クセのないほのかな香りが楽しめる
一方、mybestコンテンツ制作チームのメンバーからは、「芳醇な香りがふわっと広がる。インパクトは強いがすっきりしている。」と好評です。
また、比較内には獣臭が気になる商品もあったのに対し、こちらは臭みを感じませんでした。
クセのあるニオイが苦手な人でも食べやすいでしょう。
検証④ 100gあたりの価格
2022年3月末時点の価格を参考に、100gあたりの値段を計算。安価なものほど、高評価としました。
購入しやすいお値段のため、贅沢したい日にぴったり
100gあたりの価格は、1,107.4円でした。
比較した全商品の平均約1,246円を下回っており、購入しやすい価格帯といえます。少し贅沢したい記念日やお祝いの日などにもおすすめですよ。
ヒライ 神戸牛厳選赤身すき焼き肉の詳細情報
口どけのよさを重視したい人には、こちらがおすすめ
最後に食感の評価が高かった商品をご紹介します。
ネオプライムヒグチの飛騨牛 かたロースは、濃厚で上品な味わいが特徴。肉は厚めにカットされており、ほどよい肉感ととろける食感が楽しめます。芳醇な香りからは華やかさが感じられ、味もにおいも堪能できました。100gあたりの価格は1,481円。値段以上の満足感を得られるでしょう。
阿波牛の藤原のかなりリッチなすき焼き用は、和牛がはじめての人にもおすすめ。100gあたり1,025円と手に取りやすい価格で黒毛和牛を味わえます。ほどよい歯ごたえがありつつ、口どけのよさも良好。噛むほどに、脂の甘味を堪能できました。ほんのり香る和牛香に食欲をかき立てられるでしょう。
| 内容量 | 500g |
|---|---|
| 等級 | A5、A4 |
| 畜種 | 黒毛和種 |
| 性別 | 不明 |
| 産地 | 岐阜県 |
| ギフト包装対応 | |
| 消費期限 | 4日間（冷蔵）、30日間（冷凍） |
| 100gあたりの価格. | |
| 配送形態 | 冷蔵、冷凍 |
肉のヒグチ 飛騨牛 すき焼き用 かたロースをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
| 内容量 | 450g |
|---|---|
| 等級 | A5 |
| 畜種 | 黒毛和種 |
| 性別 | 不明 |
| 産地 | 国産 |
| ギフト包装対応 | |
| 消費期限 | 冷蔵で3日以内、冷凍で2週間 |
| 100gあたりの価格. | |
| 配送形態 | 冷蔵、冷凍 |
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