甘い香りと濃厚な肉汁が楽しめると評判の、阿波牛の藤原 かなりリッチなすき焼き用。インターネット上では高評価な口コミが多い一方で、「においがきつすぎる」「お肉がかたい」などの気になる声もあり、購入をためらっている人も多いのではないでしょうか?
そこで今回は、阿波牛の藤原 かなりリッチなすき焼き用を含む通販で買えるすき焼き肉20商品を実際に食べてみて、おいしさ・食感・香り・100gあたりの価格を比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね!
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すべての検証は
マイベストが行っています
阿波牛の藤原 かなりリッチなすき焼き用は、ほどよい厚みがあり十分な肉感が魅力です。やや脂が多いものの、噛むほどに旨味が広がり満足感がありました。
トロけるような食感のなかにほどよい噛みごたえがあり、口あたりがよいのも持ち味。キメの細かさが実感でき、識者の風間さんからも好評です。焼き目をつけるとわずかに和牛の香りが漂い、食欲をそそります。
100gあたりの値段は1,025円と高すぎず、自宅で少し贅沢なすき焼きを楽しみたいときにもぴったりでしょう。和牛を食べたことがない若者にも購入しやすい価格帯なので、ぜひこの機会に試してみてくださいね。
阿波牛の藤原は、徳島県に拠点を構える肉の卸問屋です。オンラインショップでは黒毛和牛を中心に、豚肉・鶏肉・ハンバーグなどさまざまな商品を扱っています。
今回ご紹介するのは、最高級と謳われるすき焼き用の霜降り牛肉です。
選び抜かれた牛肉の脂質は限りなく白く、人肌のぬくもりでとろけるほど融点が低いとされています。
1箱に450g入っており、家族で分けて楽しむのにちょうどよい分量です。
賞味期限は、冷蔵の場合は到着してから3日以内。冷凍する場合は、2週間保存できます。
配送方法は冷蔵便・冷凍便の2種類があるので、受け取りたいタイミングやシーズンなどに合わせて選びましょう。
公式サイトでの値段は、執筆時点では税込4,980円でした。
化粧箱を風呂敷で包んでもらえるうえに、無料でのしもつけられるため、贈り物としてもよいでしょう。
今回は、阿波牛の藤原 かなりリッチなすき焼き用を含む通販で買えるすき焼き肉全20商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
検証①:おいしさ
検証②:食感
検証③:香り
検証④:100gあたりの価格
まずは、おいしさの検証です。
料理家の風間章子さんにご協力いただき、実際に試食。また、肉に関する十分な知識を持つお肉博士として認定されたmybestコンテンツ制作チームのメンバーも検証に参加し、肉肉しさ・脂の質について官能評価を行います。
実際に食べてみるとほどよい厚みがあり、脂の風味が口の中に広がります。「噛みごたえがあって、十分な肉感が感じられる」という声が見受けられました。
専門家の風間さんは「肉の味よりも脂っぽさが強い」とコメントしましたが、旨味も味わうことができ満足感があります。
柔らかくて口どけがよいか・牛肉ならではのジューシーさがあるかをチェックしました。
歯触りが柔らかく、専門家の風間さんからは「キメ細かさを感じる」と好評です。トロけるような感覚のなかに弾力もあり、「口あたりがよい」といった意見も寄せられました。
続いて、香りの検証です。
サッと焼き目をつけた肉の香りを確かめ、食欲をそそるような芳醇さがあるかどうかを評価しました。
焼き目をつけた肉からは、ほんのりと和牛の香りが漂います。「旨味や甘味も感じられる芳醇な香り」という意見があがり、食欲をそそられました。
最後は、100gあたりの価格の検証です。
100gあたりの値段を算出し、手軽に購入しやすいかどうかを確かめました。
なお、2021年8月末時点の値段を参考にしているため、現行価格とは差が出る可能性があります。
100gあたりの値段は、1,025円でした。今回検証したなかには、100gあたり2,000円を超えるものもあったので、比較的手軽に購入できる価格帯といえます。
和牛を食べたことがない初心者の人でも試しやすいでしょう。
最後に、おいしさの検証でより高評価を獲得したほかの商品をご紹介します。
ネオプライムヒグチ 飛騨牛 すき焼き用 かたロースは、味わいに重厚感があり、脂の臭みが気になりません。焼き目をつけると、華やかな香りが漂うのも魅力です。化粧箱は高級感があるため、お世話になった人へのプレゼントとしても向いています。
柿安 黒毛和牛 (リブロース) すき焼は、脂がクドすぎず、濃厚かつ上質な旨味が感じられました。舌の温度でトロッと溶けるうえ、和牛独特の芳醇な香りが楽しめます。100gあたり2,000円とやや高めですが、贈り物にすれば感謝の気持ちがしっかりと伝わりそうです。
部位 | カタロース |
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内容量 | 500g、350g、700g、900g |
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畜種 | 黒毛和種 |
性別 | 仕入れに応じて |
等級 | A5、A4 |
産地 | 岐阜県 |
100gあたりの価格. | 1481円 |
ギフト対応 | |
消費期限 | 4日間(冷蔵)、30日間(冷凍) |
配送形態 | 冷蔵、冷凍 |
肉のヒグチ 飛騨牛 すき焼き用 かたロースをレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
内容量 | 500g、700g、900g、1000g |
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畜種 | 黒毛和種 |
性別 | 去勢牛 |
等級 | A5 |
産地 | 宮城県 |
100gあたりの価格. | 2000円 |
ギフト対応 | |
消費期限 | 製造日より4日間 |
配送形態 | 冷蔵 |
柿安 黒毛和牛 (リブロース) すき焼をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
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