通販で買える牛ブロック肉のおすすめ人気ランキング【2026年9月】
大きな塊肉で煮込みやステーキなどの本格的な料理を作りたいときに便利な、通販で買える牛肉ブロック。ステーキを好みの厚さにカットして食べたい人にもおすすめです。冷凍と冷蔵で配送される商品があり、ロース・リブ・サーロインなどの部位や重量はさまざまで種類が多いため、レシピに合わせて選びたいですよね。
今回は、おすすめの通販で買える牛肉ブロックをAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。

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通販で買える牛ブロック肉全83商品
おすすめ人気ランキング
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価格
内容量
部位
産地
訳あり商品
配送形態
| 商品 | 画像 | 最安価格 | 人気順 | 詳細情報 | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
内容量 | 部位 | 畜種 | 産地 | 賞味期限 | 訳あり商品 | 配送形態 | 用途 | |||||
1 | 肉卸直営WONDERLAND|極厚ハラミステーキ WONDERLAND | ![]() | 1位 | 1500.0g | ハラミ | 不明 | アメリカ産 | 365日 | 冷凍 | ステーキ | ||
2 | 肉卸直営ワンダーランド|極厚ハラミステーキ フーズアイ | ![]() | 2位 | 1000.0g | ハラミ | 不明 | アメリカ産 | 365日 | 不明 | 冷凍 | 焼肉、ステーキ | |
3 | 肉卸直営ワンダーランド|極厚ハラミステーキ フーズアイ | ![]() | 3位 | 2000.0g | ハラミ | 不明 | アメリカ産 | 365日 | 冷凍 | ステーキ | ||
4 | リブロース 1ポンドステーキ 1.35kg フーズアイ | ![]() | 4位 | 1,350g(450g×3パック) | リブロース | 不明 | カナダ産 | 不明 | 冷凍 | ステーキ | ||
5 | 三田和牛 自家製ローストビーフモモブロック ミート・マイチク | ![]() | 5位 | 約500g | モモ | 和牛 | 国産 | 冷凍で3か月、解凍後3日(要冷蔵4℃以下) | 冷凍 | ローストビーフ | ||
6 | タン先 シャインスター | ![]() | 6位 | 1000g | タン先 | 不明 | オーストラリア産 | 不明 | 冷凍 | タンシチュー、カレー、煮込みなど | ||
7 | 牛マルチョウ アル・バトロス | ![]() | 7位 | 1000.0g | ホルモン | 不明 | 不明 | 365日 | 冷凍 | 焼肉 | ||
8 | 肉卸直営ワンダーランド|牛タン先ブロック【500g】|gyutansakikatto フーズアイ | ![]() | 8位 | 500.0g | タン | 不明 | アメリカ産、オーストラリア産、ニュージーランド産 | 365日 | 冷凍 | しゃぶしゃぶ | ||
9 | 特選牛ハラミサガリブロック All Meat | ![]() | 9位 | 約2200g | ハラミ(サガリ) | 不明 | アメリカ産 | 1年(冷凍) | 冷凍 | 焼肉、ステーキ、サンドイッチ | ||
10 | 無添加ローストビーフ 虹色キッチン | ![]() | 10位 | 400~500g | 不明 | 不明 | カナダ | 365日(冷凍1年) | 冷凍 | ローストビーフ | ||

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通販で買える牛ブロック肉の用語解説
部位
ランプ:牛の腰からお尻にかけての赤身部位。脂肪が少なく赤身の旨みが強いため、ステーキやローストビーフに向く傾向がある。
ザブトン:牛の肩ロース内にある希少部位。細かい霜降りが入りやすく、濃厚な甘みと柔らかな食感が特徴とされる。
カタロース:牛の肩から背にかけての部位。赤身と脂肪のバランスが取れており、すき焼きやしゃぶしゃぶに使われることが多い。
リブロース:牛の背中中央部にある部位。霜降りが入りやすく、柔らかさと旨みのバランスが高いためステーキ用として人気が高い。
サガリ:牛の横隔膜に近い部位で、ホルモンと赤身の中間的な位置づけ。適度な脂と強い旨みがあり、焼肉で好まれる傾向がある。
シャトーブリアン:牛ヒレの中心部にある最も希少な部位。1頭から少量しか取れず、きめ細かい肉質と低脂肪が特徴とされる。
シンタマ:牛の後脚内側にある丸みを帯びた赤身部位。脂肪が少なくあっさりしており、ローストビーフやたたきに向く傾向がある。
イチボ:牛のお尻の先端にある希少部位。適度な霜降りと赤身のバランスが良く、ステーキや焼肉で旨みを感じやすい。
ブリスケット:牛の胸部にあたる部位。繊維質でコラーゲンを多く含み、長時間煮込むことで柔らかくなる調理に向く。
Tボーン:T字型の骨を挟んでサーロインとヒレが両方ついた部位。1枚で2種類の食感・味わいを楽しめるステーキ用カットとして知られる。
畜種
牛の品種区分を示す。和牛・交雑牛・国産牛などで霜降りの入りやすさや風味に違いがあり、価格帯にも影響する。
和牛
黒毛和種など日本固有の品種を指す法律上の定義。霜降りが入りやすく独特の甘みと柔らかさがあるとされ、国産牛・交雑牛とは区別される。
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