XO醤のおすすめ人気ランキング【2025年】

こだわって選びたいのが、産地とブランドです。それぞれ特徴が異なるので、自分好みのものを探しましょう。

XO醤の辛さにはそれぞれ違いがあるので、自分好みの度合いを見つけるのが大切です。使う料理によっても合う辛さは変わってきます。

例えばご飯にそのまま載せて食べる時には、うま味がより感じられるよう辛みが抑えられたものがおすすめ。ディップソースなどには、しっかりピリッと感が味わえる辛めのXO醤がおすすめです。

次に具材の大きさをチェックしましょう。炒め物などに使うほか、そのままおつまみとしても食べるなら、具材が大きくゴロゴロしたものがおすすめです。具材が大きいと、きゅうりや大根などの千切りに乗せただけで、おかず1品が完成しますよ。

隠し味として調理に使いたい時は、ペーストに近い具材が小さいものがおすすめです。料理の食感を損なうことなく、味わいだけプラスできるので調味料として使いやすいです。調理中にさっと投入できる、チューブタイプも使いやすいですよ。

XO醤油を比べるときは、干しホタテや干しエビ以外、どんなうま味具材を使っているかに注目してみましょう。今まで味わったことのないおいしさに出会えるのも、XO醤の魅力です。

例えばカラスミが使われているXO醤は、お酒のおつまみにぴったりです。高級感もあるので、料理好きな方にプレゼントしても喜ばれることでしょう。干し椎茸が入っているものも、味の深みが楽しめますよ。いろいろな変わり種XO醤にもトライしてくださいね。

食べたことがないブランドのXO醤を試すときは、容量が小さいものがおすすめです。XO醤は商品によって味の違いが大きいのもの。お気に入りの味が見つかるまでは、100g前後の簡単に使いきれる量のものを選ぶといいでしょう。

海鮮をたっぷり使っているため、口に合わないものは魚臭く感じてしまうことも。また反対に、深いうま味を期待していたのに物足りなかった…ということもあり得ます。商品ごとに個性のある調味料なので、少量ずついろいろなブランドのものを試してくださいね。

お気に入りのXO醤がみつかったら、ぜひ定番の調味料として冷蔵庫に常備してください。XO醤は中華だけでなく和食にも合いますし、お酒のおつまみにクリームチーズなどと一緒にいただくもの美味！使い方はアイデア次第です。大容量タイプを購入する際は、賞味期限をしっかりチェックしましょう。