3種類の刃でパンを美しくカットすると謳う、貝印 パン切り包丁 Bready ONE。インターネット上では「お手頃価格ながらよく切れる」と評判です。一方で「柔らかいパンだとつぶれてしまう」「バケットは切れない」といった口コミもあり、購入を迷っている人もいるのではないでしょうか。
そこで今回は、貝印 パン切り包丁 Bready ONEを含むパン切り包丁全44商品を実際に使って、柔らかいパンの切れ味・硬いパンの切れ味・使い勝手のよさを比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね!
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
目次
932円
おすすめスコア
柔らかいパンの切れ味のよさ
硬いパンの切れ味のよさ
サンドウィッチの切れ味のよさ
握りやすさ
手入れのしやすさ
刃渡り | 21cm |
---|---|
刃の形状 | 波刃 |
良い
気になる
貝印 パン切り包丁 Bready ONEは、ホームベーカリーや1斤買いなどで食パンを切る機会が多い人におすすめです。実際に柔らかい食パンを切ってみたところ、刃がパンにスッと入り、ほとんど抵抗を感じずにカットできました。比較したなかには生地がつぶれてしまうものもありましたが、本商品は断面もふわっとしたなめらかさをキープできています。
硬いバゲットもほとんど力を入れずにカットでき、食パンと同様高評価を獲得。刃元に鋭いギザ刃がついているため、かなり硬いパンでも切り込みやすい仕様です。食パン同様断面の仕上がりも滑らかなので、見栄えにこだわりたい人にもうってつけですよ。
重量が69gと比較した商品のなかでも軽量で、取り回しも優秀です。刃渡りは21cmと長めですが、刃幅が狭いため軽やかに扱えました。柄はポリプロピレン製の差し込みタイプで、耐熱温度100℃で食洗器にも対応しています。手入れも手間なく行えるでしょう。
「つぶれる」「切れない」といった口コミに反し、パンの硬さを問わずにきれいに仕上げられました。手頃な価格のため、パン切り包丁をはじめて試す人にもおすすめできます。とはいえ、比較した商品のなかには硬いパンに対してより優れた切れ味を発揮したものもあったため、気になる人はぜひチェックしてみてくださいね。
実際に貝印 パン切り包丁 Bready ONEと比較検証を行った商品の中で、各検証項目でNo.1を獲得したものをピックアップしました。
貝印 パン切り包丁 Bready ONEよりも高い評価を獲得した商品も!ぜひこちらも検討してみてくださいね。
貝印
軽い力で食材を問わず切り進められる、切れ味のよさが魅力
アーネスト
小さめだが切れ味は良好!パンの硬さを問わずきれいにカットできた
そもそもパン切り包丁とは、断面がきれいに仕上がるパン専用の包丁のこと。見栄えのよさはもちろん、厚みを均一にしやすいのもメリットです。
今回紹介するパン切り包丁 Bready ONEは、カミソリやキッチン用品、医療用品などさまざまなアイテムを展開している刃物の総合メーカー貝印の一品。エッジのある刃・緩やかな波刃・切離れのよい直線刃を組み合わせ、心地よい切れ味と美しい仕上がりを謳っています。
2022年には、雑誌LDKのベストバイ・オブ・ザ・イヤーを獲得。柄は耐熱温度100℃のポリプロピレン製のため、食洗器にも対応しています。
今回は貝印 パン切り包丁 Bready ONEを含む、パン切り包丁全44商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
はじめに、柔らかいパンの切れ味・硬いパンの切れ味を検証しました。
柔らかいパンとして食パン、硬いパンはバケットを用意し、実際に試し切りして評価しています。
実際に食パンをカットしたところ、比較した全商品のなかでも文句なしの切れ味を発揮。刃が滑らかに入り、抵抗をほとんど感じることなくまな板までストンと落ちました。
口コミには「柔らかいパンだとつぶれてしまう」という意見もありましたが、切っている最中もパンが刃にまとわりつかず、サクッとした切り心地です。画像のとおり、パンの断面も生地のつぶれのないきれいな仕上がりとなりました。
刃の形状は、先端と根本を除いた大部分が緩やかな波刃。比較した商品のなかでも波刃の形状が鋭いものは、パン生地が引っかかりやすくパンくずの量も多い傾向がありました。パン切り包丁では波刃が主流ですが、本商品のような緩やかな波刃ならコツいらずで美しく切れるでしょう。
「バケットは切れない」という口コミもありましたが、食パンと同様、硬いバケットもきれいな断面に仕上がりました。
切り心地は食パンほどではないものの、刃を軽くスライドさせるだけで皮にサクッを切り込め、評価も上々。比較したなかにはボソボソの断面に仕上がった商品もありましたが、こちらも画像のとおりなめらかな仕上がりです。下の皮は若干切り離しにくかったものの、とくに気になるほどではないでしょう。
本商品は、先端に直線刃、根本には鋭いギザ刃が施されているのが特徴。ギザ刃は硬いパンに切り込みを入れやすくするためのものなので、パンの硬さに応じて使用するのがおすすめですよ。
次に、使い勝手のよさを検証しました。
柄の握りやすさ・重さ・手入れのしやすさなどを確認し、総合的に評価しています。
刃渡りは21cmと、食パン1斤の幅12.5cmよりも余裕を持ったつくりです。パン切り包丁はスライドさせて使うため、食パンの幅よりも8~10cm程度余るのが理想。比較したところ刃渡りの短いものは波打った断面になりやすかったため、本商品は切れ味も含めて食パン用としてうってつけです。
柄の素材はポリプロピレンで、食洗器対応のため手入れも楽々。柄は差し込みタイプのため、衛生面ではステンレス一体型に劣りますが、気軽に使える1本といえるでしょう。
刃渡り | 21cm |
---|---|
刃の形状 | 波刃 |
良い
気になる
全長 | 34cm |
---|---|
重量 | 69g |
刃の素材 | ステンレス刃物鋼 |
柄のタイプ | 差し込み型(段差あり) |
柄の素材 | ポリプロピレン |
電動式 | |
柄の形状 | 湾曲 |
稼動音(実測値) | |
連続使用可能時間 | |
電源 | |
ギフト対応 | |
収納ケース付き | |
メンテナンスサービスあり | |
食洗機対応 |
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貝印では、同社の包丁に限り研ぎ直しサービスを行っています。ただし、包丁の種類やサイズによって料金が異なり、本商品の場合は購入価格を上回る点に注意しましょう。切れ味が悪くなったら買い替えを検討してみてくださいね。
サンクラフトのせせらぎ パン切り包丁は、硬さに関わらずスムーズな切れ味が特徴。関の刃物を採用し、刃先は3種類の異なる形状を組み合わせています。パンくずがほとんど出ず、113gという適度な重さで安定感のある切り心地でした。口金付きで衛生面にも配慮されています。
貝印の関孫六 パン切りナイフは、食パン・バケットともに滑らかに刃が入る切れ味が優秀でした。力を入れる必要がなく、パンくずも最低限に抑えられます。手にフィットする太めの柄と、148gのほどよい重みで使い心地も優れていました。刃表面の日本刀のようなデザインもおしゃれですよ。
刃渡り | 21cm |
---|---|
刃の形状 | ハイブリッド刃(波刃+平刃) |
良い
気になる
全長 | 34.9cm |
---|---|
重量 | 113g |
刃の素材 | モリブデンバナジウム鋼 |
柄のタイプ | 口金付き |
柄の素材 | 積層強化木 |
電動式 | |
柄の形状 | 湾曲 |
稼動音(実測値) | |
連続使用可能時間 | |
電源 | |
ギフト対応 | |
収納ケース付き | |
メンテナンスサービスあり | |
食洗機対応 |
サンクラフト せせらぎ パン切り包丁をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
包丁のタイプ | パン切包丁 |
---|---|
刃渡り | 24cm |
全長 | 36.8cm |
重量 | 275g |
板厚 | 不明 |
刃の形状 | 波刃 |
刃の素材 | ステンレス複合材 |
刃の構造 | ステンレス複合材 |
柄のタイプ | 口金付き |
コーティングの種類 | 不明 |
鋼材の種類 | モリブデン鋼 |
柄の素材 | 積層強化木 |
オールステンレス | |
タイプ | 両刃 |
口金付き | |
ダマスカス | |
食洗機対応 | |
左利き商品の展開あり | 不明 |
電動式 | |
柄の形状 | 直線状 |
稼動音(実測値) | |
利き手タイプ | 両手用 |
握り手タイプ | |
連続使用可能時間 | |
刃のタイプ | |
充電時間 | |
コードレス | |
凹凸加工 | |
電源 | |
抗菌加工 | |
滑り止め付き | |
ガード付き | |
丸洗い可能 | |
ギフト対応 | |
セット商品 | |
収納ケース付き | |
カラー展開 | ‐ |
メンテナンスサービスあり | |
対象 | 不明 |
用途 | パン |
特徴 | 不明 |
全長 | 36.8cm |
刃渡り | 約24.0cm |
重量 | 275g |
刃の素材 | ステンレス(ステンレスクラッド複合材) |
柄の素材 | 木(積層強化木) |
食洗機対応 |
貝印 パン切り包丁をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
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