ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン HIスタイル パンナイフをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
そこで今回は、ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン HIスタイル パンナイフを含むパン切り包丁全44商品を実際に使ってみて、パンの切れ味・使い勝手のよさを比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね！
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
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本コンテンツに記載の検証結果は2023年04月までの情報です
はじめに結論！曲線状の柄が手によくなじむ。とくに硬いパンを切るときにおすすめ
ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン HIスタイル パンナイフは、硬いパンをきれいに切りたい人におすすめです。実際にバケットを切ったところ、切れ味のよさを実感。比較したなかには硬い皮に刃が入らない商品もあったことを思うと、「まったく切れない」との口コミは払拭したといえます。
ステンレス製の刃は、あらゆるパンを切りやすい波型。刃渡りは約20cmと、比較した21cm以上の商品と並べると短めです。刃渡りが長すぎると収納場所に困る可能性があるため、コンパクトに保管したい人にぴったりですよ。
人間工学に基づいて設計された柄は、謳い文句どおりの握りやすさでした。「ハンドルの形状が使いづらい」という口コミに反し、手にフィットします。本体重量は100gと軽く、手への負担も気にならないでしょう。そのうえ、食洗機で簡単に洗えるのもうれしいポイントです。
しかし、柔らかいパンには不向き。実際に使うと食パンに刃が入りにくく、切るたびにパンが動きました。パンの形は崩れ、断面はボソボソとした仕上がりに。どんなパンもスムーズに切れるパン切り包丁がほしい人は、ほかの商品もチェックしてみてください。
ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン HIスタイル パンナイフとは？
そもそもHIスタイル パンナイフは、1731年にドイツで誕生した老舗メーカー、ツヴィリングJ.A.ヘンケルスのパン切り包丁。
双子マークで有名なツヴィリングブランドではなく、1人マークのヘンケルスブランドから販売されている一品です。ヘンケルスブランドには、同社のなかでも手頃な価格帯の包丁や調理器具がそろっていますよ。
独自形状のハンドルと、劣化しにくい刃が特徴
柄の素材には、ポリプロピレン樹脂を採用。持ちやすいよう人間工学に基づいて設計したとアピールしています。柄の先端はロゴ入りのエンドキャップ付きです。
特殊ステンレス鋼を用いた刃には特殊冷硬焼き入れが施され、丈夫で錆びに強いのがポイント。刃の形状は波刃で、パン以外にハム・チーズ・トマトなどいろいろな食材をカットできます。
実際に使ってみてわかったツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン HIスタイル パンナイフの本当の実力！
具体的な検証内容は以下のとおりです。
- パンの切れ味
- 使い勝手のよさ
柔らかいパンより、硬いパンのほうが切りやすい
まずは、パンの切れ味を検証しました。
柔らかい食パンと硬いバケットを用意。それぞれどんな風に切れるか確かめました。
バケットにはスッと刃が入り、きれいに切れた
「まったく切れない」という口コミに反し、バケットの切れ味は良好。硬い皮にもスムーズに刃が入りました。
比較したなかには軽くスライドさせるだけで切れた商品もありましたが、こちらも上位商品に劣らず、きれいに仕上がっています。
食パンは切りにくく、仕上がりもいまいち
「食パンも硬めのパンも切りやすい」という口コミがありますが、どちらかというと硬いパン向きでしょう。
手になじみやすい柄で疲れにくい。本体は100gと軽量
続いて、使い勝手のよさを検証しました。
「ハンドルの形状が使いづらい」という口コミとは異なり、握った際にフィット感がありました。プラスチック製の柄は独特の曲線を描いており、握りやすさにこだわったとの謳い文句どおりといえます。
全長は32cmで、重量は100g。比較した全長30～34cmの商品のなかには、重量が150gを超えるものもあったのに対し、軽量なので長時間使っても手が疲れにくいでしょう。
刃渡り約20cmと短め。食洗機での洗浄も可能
刃は、ステンレス製の波刃。パン切り包丁のなかではオーソドックスな形状といえ、あらゆるタイプのパンに対応します。
比較した商品には刃渡りが21cm以上のものが多かったなか、本商品は約20cmとやや短め。刃渡りが長すぎる商品に比べ、収納場所に困りません。食洗機に対応しているのも魅力的です。
柄は刃が差し込まれているタイプで、柄と刃のつなぎ目がない一体型や口金付きに比べると、汚れが溜まる隙間ができやすいといえます。使用後は、念入りに手入れして長持ちさせましょう。
ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン HIスタイル パンナイフの価格比較
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13,409円
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むさしのメディア4.55(604件)
ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン HIスタイル パンナイフはどこで購入できる？
ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン HIスタイル パンナイフは、Amazonや楽天市場などのECサイトで購入できます。
ツヴィリングJ.A.ヘンケルスには、ほかにも三徳包丁やペティナイフなどのラインナップが豊富。気になる人は、ぜひ公式サイトをチェックしてみてくださいね。
柔らかいパンを切りたいなら、こちらがおすすめ
最後に、食パンがきれいに切れた商品をご紹介します。
サンクラフトのせせらぎ パン切り包丁は、3種の刃が組み合わさっているのが特徴。実際に使うと食パン・バケットどちらにもスッと刃が入り、パンくずをほぼ出さず切れました。なめらかな断面に仕上がるため、サンドウィッチにもぴったり。柄と刃の間には口金がついており、雑菌の侵入を防げます。
貝印の関孫六 ダマスカス パン切りナイフは、日本刀のようなダマスカス模様が印象的。刃渡りは約24cmと長く、パンの硬さに関係なく軽い力でスムーズに切れました。パンくずも抑えられ、食パンの断面がきれいに仕上がります。逆三角形の柄は手によくなじみ、安定感がありますよ。
サンクラフトせせらぎ パン切り包丁 ｜ MS-001
| 刃渡り | 21cm |
|---|---|
| 刃の形状 | ハイブリッド刃（波刃＋平刃） |
良い
- さまざまなパンをスムーズに切れた
- 木製の柄は人差し指を掛けられるので手にフィットしやすく握りやすい
- 刃と柄の継ぎ目が滑らかで汚れが溜まりにくい
気になる
- 特になし
| 全長 | 34.9cm |
|---|---|
| 重量 | 113g |
| 刃の素材 | モリブデンバナジウム鋼 |
| 柄のタイプ | 口金付き |
| 柄の素材 | 積層強化木 |
| 電動式 | |
| 柄の形状 | 湾曲 |
| 稼動音（実測値） | |
| 連続使用可能時間 | |
| 電源 | |
| ギフト対応 | |
| 収納ケース付き | |
| メンテナンスサービスあり | |
| 食洗機対応 |
サンクラフト せせらぎ パン切り包丁をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
| 包丁のタイプ | パン切包丁 |
|---|---|
| 刃渡り | 24cm |
| 全長 | 36.8cm |
| 重量 | 275g |
| 板厚 | 不明 |
| 刃の形状 | 波刃 |
| 刃の素材 | ステンレス複合材 |
| 刃の構造 | ステンレス複合材 |
| 柄のタイプ | 口金付き |
| コーティングの種類 | 不明 |
| 鋼材の種類 | モリブデン鋼 |
| 柄の素材 | 積層強化木 |
| オールステンレス | |
| タイプ | 両刃 |
| 口金付き | |
| ダマスカス | |
| 食洗機対応 | |
| 左利き商品の展開あり | 不明 |
| 電動式 | |
| 柄の形状 | 直線状 |
| 稼動音（実測値） | |
| 利き手タイプ | 両手用 |
| 握り手タイプ | |
| 連続使用可能時間 | |
| 刃のタイプ | |
| 充電時間 | |
| コードレス | |
| 凹凸加工 | |
| 電源 | |
| 抗菌加工 | |
| 滑り止め付き | |
| ガード付き | |
| 丸洗い可能 | |
| ギフト対応 | |
| セット商品 | |
| 収納ケース付き | |
| カラー展開 | ‐ |
| メンテナンスサービスあり | |
| 対象 | 不明 |
| 用途 | パン |
| 特徴 | 不明 |
| 全長 | 36.8cm |
| 刃渡り | 約24.0cm |
| 重量 | 275g |
| 刃の素材 | ステンレス（ステンレスクラッド複合材） |
| 柄の素材 | 木（積層強化木） |
| 食洗機対応 |
貝印 パン切り包丁をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
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