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豆乳ヨーグルトのおすすめ人気ランキング【2026年10月】

豆乳と乳酸菌で作られた豆乳ヨーグルトは、牛乳が飲めない人でも食べられるヘルシーフード。ポッカサッポロフード&ビバレッジのソイビオをはじめとするさまざまなメーカーから発売されています。とはいえ商品タイプもいろいろで、実際に購入するとなると迷ってしまう人も多いことでしょう。


そこで今回は、豆乳ヨーグルトのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介。記事後半では、おすすめのアレンジレシピや手作りの方法もお伝えしています。まだ食べたことがないなら、この機会に一度味わってみませんか?

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豆乳ヨーグルトの栄養と効果は?食べるタイミングはいつがいい?

豆乳ヨーグルトの栄養と効果は?食べるタイミングはいつがいい?

豆乳ヨーグルトとは、豆乳に乳酸菌をプラスし発酵させて作られたものを指します。牛乳のヨーグルトとの違いは、乳製品を含まない植物性のヨーグルトであること。牛乳が苦手な人はもちろん、乳製品アレルギーがある人やヴィーガンの人でも食べられ、大豆の栄養も摂取できるヘルシーフードです。


味も普通のヨーグルトとは異なり、大豆ならではのさっぱりとした味わいが特徴。実際に食べた人からは、「えぐみがなく酸味控えめで食べやすい」「クリーミーでアレンジしてもおいしい」、飲むタイプでは「豆乳は苦手だけどこれは飲みやすい」などの声が聞かれます。

さらに豆乳ヨーグルトには、腸内環境を整えるのに役立つ大豆オリゴ糖や、肌や骨の健康をサポートする大豆イソフラボンなどの成分が豊富に含まれているのも魅力。通常のヨーグルトと比較しても低カロリー・低糖質なうえに、コレステロールがゼロなのも見逃せないポイントです。


豆乳ヨーグルトを食べるタイミングとしておすすめなのは、栄養素の吸収率が高まる夜の時間帯。ただし寝る直前は消化せずに蓄積してしまう可能性があります。腸が活発に動くゴールデンタイム(22:00~02:00)に消化されるよう、寝る3時間以上前に食べるのがベターです。

豆乳ヨーグルトの選び方

豆乳ヨーグルトを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。

1

フレーバーは食べ方や好みに合わせて選ぼう

豆乳ヨーグルトには、さまざまなフレーバーがあります。食べ方や好みに合わせ、より適した商品を選びましょう。

ちょっぴり甘めが好みの人は、加糖タイプがぴったり

ちょっぴり甘めが好みの人は、加糖タイプがぴったり
出典:pokkasapporo-fb.jp
甘めのテイストが好みなら、加糖タイプを選びましょう。ほどよい甘さがプラスされ、豆乳ヨーグルトがはじめてでも食べやすいのがポイント。ソースやジャムを加えずにそのまま食べたい場合にもおすすめです。

甘味を加えることで酸味控えめに感じられるため、酸っぱいのが苦手な人にもぴったり。まずは普通のヨーグルト感覚で、サクッと味わってみませんか?

さっぱり味わいたいなら無糖のプレーンを。料理や製菓用にもおすすめ

さっぱり味わいたいなら無糖のプレーンを。料理や製菓用にもおすすめ
出典:amazon.co.jp

さっぱりとした味が好きな人には、無糖のプレーンヨーグルトがおすすめ。そのままなら素材本来の味が楽しめるうえ、好みに合う甘さにしたりテイストをアレンジしたりしやすいのが魅力です。


無糖だからこそのシンプルな味わいは、料理・お菓子作りにも使えます。料理にコクやまろやかさをプラスできるのはもちろん、糖分が含まれておらず味を調えやすいので重宝するでしょう。ダイエット中など、糖分を控えたい場合にも便利です。

デザート感覚で食べたければ、フレーバー付きから探そう

デザート感覚で味わいたい場合は、フレーバー付きはいかがでしょう。市販されている豆乳ヨーグルトでは、食べるタイプならブルーベリー・オレンジ・いちご・マンゴーなど、飲むタイプならいちご・いちじく・ブドウ・桃などのフレーバーが選択できます。

加糖するだけではない自然な甘さで食べやすいテイストが特徴です。なかには、アロエの果肉入りで食感が楽しめる商品も。豆乳の味が苦手な人は、フレーバータイプでスイーツ代わりに楽しみましょう。

2

健康に気づかっているなら、成分表示もしっかりチェック

健康のために摂取するなら、成分表示も確認してみましょう。いくつかポイントをピックアップしましたので、参考にしてみてください。

ダイエット中の人は、カロリーや糖質量が控えめのものを

ダイエット中の人は、カロリーや糖質量が控えめのものを
出典:amazon.co.jp

ダイエット中に食べるなら、カロリーや糖質量が控えめの商品を探すのがおすすめ。基本的に低カロリーで低糖質な豆乳ヨーグルトですが、カロリー・糖質の量は商品によって違うため要チェックです。


とくに加糖タイプやフレーバー付きの場合は、食べやすい分カロリーも糖質もやや高めの傾向があります。気になる人は商品パッケージや公式サイトでチェックし、くれぐれも一度に食べ過ぎないように注意してください。

お腹の健康を守りたい場合は、乳酸菌の種類や数に注目

お腹の健康を守りたい場合は、乳酸菌の種類や数に注目
お腹の健康のために食べる人は、乳酸菌の種類や数に注目してみてください。腸活を意識している場合は、整腸作用が期待できる植物性乳酸菌がおすすめ。市販の豆乳ヨーグルトでは、乳酸菌も動物性ではなく植物性を使っている商品が主流です。

なかには、どんな種類の乳酸菌を使っているのかまで詳細に表示されている商品も。パッケージには乳酸菌の数まで記載があるので、比べてみてより多く含まれているものを選ぶのもポイントです。

健康効果を期待するなら、トクホや機能性表示食品をチョイス

健康効果を期待して摂取するなら、トクホ・機能性表示食品を選びましょう。基本的にヘルシーな豆乳ヨーグルトですが、トクホ(特定保健用食品)マークや機能性表示食品との記載がある商品は、特定の保健機能に対する有効性を判断する目安になります。

トクホ(特定保健用食品)は、特定の保健目的が期待できる旨の表示を消費者庁が許可している食品のこと。たとえば、トクホマークがあり、「コレステロール値を低下させる」との表示があるものは、その効果(保健目的)が期待できると消費者庁が認定していることになります(参照:消費者庁)。


また機能性表示食品は、特定の保健目的が期待できる機能性関与成分を含む食品のこと。トクホとは違い、消費者庁による審査はないものの、科学的根拠に基づく機能の有効性を確認できます(参照:消費者庁)。より効果的に豆乳ヨーグルトを摂り入れたいなら、こちらの表示も参考にしてくださいね。

3

楽しみ方に合わせてタイプを決めよう

豆乳ヨーグルトのタイプは、楽しみ方に合うものを選ぶのがおすすめ。よりスムーズに摂取できるタイプを選びましょう。

ゆっくり味わいたい人には、アレンジも楽しめる固形タイプ

ゆっくり味わいたい人には、アレンジも楽しめる固形タイプ
お家でゆっくり食べたいなら、固形タイプがよいでしょう。おやつにしたり食後のデザートにしたりと、好みに合わせてソースやジャムでアレンジしながら味わえるのがポイント。1人分の小さなものから大容量タイプまで、サイズの選択肢も豊富です。

スプーンを使って咀嚼しながら時間をかけて食べる分、満足度もアップ。固形タイプの方が扱いやすくさまざまなメニューに活用できるため、料理やお菓子作りに使う場合にもおすすめです。

ササッと手軽に摂取したいなら、飲むタイプが便利

なるべく手軽に摂取したい人におすすめなのが、飲むタイプの豆乳ヨーグルト。時間がないときでもそのままササッと飲めるのはもちろん、食事のお供にしたり朝食時はシリアルにかけたりと、簡単に摂取できるのが魅力です。

市販されているドリンクタイプは、150~200mLの1食分タイプが主流。持ち歩きやすいため、外出先で飲みたい場合にも便利です。賞味期限が6か月の商品もあるので、ストック用として購入する場合にもうってつけですね。

4

食べる頻度や用途に合わせて容量を検討しよう

食べる頻度や用途に合わせて容量を検討しよう
出典:amazon.co.jp
豆乳ヨーグルトの容量は、食べる頻度や用途に合わせて検討してみてください。とくに固形タイプの商品は賞味期限が10~20日程度と短めなので、食べきれる容量を選ぶことが大切。サイズは100~200gほどの1食分カップと、400gの大容量パックの2種類が主流です。

たまに1人で食べる程度なら食べ切りサイズの1食分カップ、家族みんなで食べる場合は大容量パックが適しています。また毎日の健康習慣として摂取する場合や、料理やお菓子作りに活用する場合も大容量タイプがおすすめです。

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掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。

豆乳ヨーグルト全8商品
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その他の栄養素
菌の種類
1商品あたりのカロリー
1商品あたりのたんぱく質
糖質
味(フレーバー)
無添加
1

マルサン|豆乳グルト 機能性表示食品

マルサンアイ

マルサンアイ 豆乳グルト 機能性表示食品 1
1位
不明21日豆乳、植物性乳酸菌植物性無糖400g6個不明乳酸菌54kcal4.2g不明プレーン
2

マルサン|国産大豆の豆乳使用 豆乳グルト

マルサンアイ

マルサンアイ 国産大豆の豆乳使用 豆乳グルト 1
2位
機能性表示食品21日豆乳(大豆を含む)(国内製造)植物性無糖400g1個不明乳酸菌(乳酸菌TUA4408L)193.3kcal17.3g不明プレーン
3

マルサン|豆乳グルト

マルサンアイ

マルサンアイ 豆乳グルト 1
3位
機能性表示食品21日豆乳(大豆を含む)(国内製造)植物性無糖400g(mL)1個不明乳酸菌(乳酸菌TUA4408L)180kcal14g6.4gプレーン
4

ヤクルト|豆乳の力

ヤクルト本社

ヤクルト本社 豆乳の力 1
4位
不明豆乳(大豆を含む)(国内製造)、食物繊維(イヌリン)植物性無糖400g6個食物繊維、大豆イソフラボン乳酸菌、ビフィズス菌196kcal15.6g3.2gプレーン
5

ヤクルト|ブルーベリー|4903080206095-24

ヤクルト本社

ヤクルト本社 ブルーベリー 1
5位
特定保健用商品不明豆乳、ブルーベリー果肉、ぶどう糖果糖液糖、植物油脂、寒天、香料、甘味料、乳酸菌、砂糖植物性加糖110g6個食物繊維、たんぱく質、大豆イソフラボン乳酸菌、ビフィズス菌79kcal3.7g8.8gブルーベリー
6

ヤクルト|豆乳の力

ヤクルト本社

ヤクルト本社 豆乳の力 1
6位
特定保健用商品不明 豆乳(大豆を含む)(国内製造)、砂糖、 食物繊維(イヌリン)、大豆食物繊維、ぶどう糖、レモン濃縮果汁/増粘剤(ゼラチン、増粘多糖類、寒天)、 塩化マグネシウム含有物、酸味料、香料、甘味料(スクラロース)植物性加糖110g6個食物繊維乳酸菌、ビフィズス菌75kcal5.0g不明プレーン
7

マルサン|豆乳グルト

マルサンアイ

マルサンアイ 豆乳グルト 1
7位
機能性表示食品21日豆乳植物性無糖400.0g1個不明乳酸菌180kcal14g不明プレーン
8

すぐきヨーグルト

ココリ

ココリ すぐきヨーグルト 1
8位
不明不明米粉(国内製造)、もち米粉、乳酸菌(デキストリン、SUGUKI乳酸菌SOY-1)植物性無糖7.5g(1.5g×5包)5個不明乳酸菌不明不明不明プレーン
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1
人気1位

マルサンアイマルサン | 豆乳グルト 機能性表示食品

豆乳グルト 機能性表示食品 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
1,426円
中価格
3.56円 / 1g(mL)
原材料豆乳、植物性乳酸菌
タイプ無糖
容量400g
入り数6個
ドリンクタイプ
味(フレーバー)プレーン
分類
不明
賞味期限
21日
その他の栄養素
不明
1商品あたりのカロリー
54kcal
1商品あたりのたんぱく質
4.2g
糖質
不明
商品概要

豆乳を植物由来の乳酸菌で発酵させた、お通じを改善する機能性表示食品です。本品120gあたりに大豆イソフラボンを37mgも含有。また、コレステロールゼロ・砂糖不使用・乳成分不使用・添加物不使用という点にも注目です。

原料由来植物性
小分けタイプ
菌の種類乳酸菌
無添加
ランキングは参考になりましたか?
2
人気2位

マルサンアイマルサン | 国産大豆の豆乳使用 豆乳グルト

最安価格
376円
やや低価格
0.94円 / 1g(mL)
原材料豆乳(大豆を含む)(国内製造)
タイプ無糖
容量400g
入り数1個
ドリンクタイプ
味(フレーバー)プレーン
分類
機能性表示食品
賞味期限
21日
その他の栄養素
不明
1商品あたりのカロリー
193.3kcal
1商品あたりのたんぱく質
17.3g
糖質
不明
商品概要

国産大豆の豆乳を使用し、植物由来の乳酸菌で発酵させているのが特徴です。大豆イソフラボン・乳成分不使用・コレステロールゼロという点も魅力的。100gあたり48kcalとヘルシーなので、ダイエット中のデザートや間食などにもおすすめです。

原料由来植物性
小分けタイプ
菌の種類乳酸菌(乳酸菌TUA4408L)
無添加
3
人気3位

マルサンアイマルサン | 豆乳グルト

最安価格
1,425円
中価格
3.56円 / 1g(mL)
原材料豆乳(大豆を含む)(国内製造)
タイプ無糖
容量400g(mL)
入り数1個
ドリンクタイプ
味(フレーバー)プレーン
分類
機能性表示食品
賞味期限
21日
その他の栄養素
不明
1商品あたりのカロリー
180kcal
1商品あたりのたんぱく質
14g
糖質
6.4g
商品概要
マルサンアイの豆乳グルトは、乳成分を使わずに作られた植物性ヨーグルトです。砂糖不使用で、甘さを控えたい方にも適しています。乳製品にアレルギーのある方やヴィーガンの方にも安心してお召し上がりいただけます。
原料由来植物性
小分けタイプ
菌の種類乳酸菌(乳酸菌TUA4408L)
無添加
4
人気4位

ヤクルト本社ヤクルト | 豆乳の力

最安価格
2,592円
中価格
6.48円 / 1g(mL)
原材料豆乳(大豆を含む)(国内製造)、食物繊維(イヌリン)
タイプ無糖
容量400g
入り数6個
ドリンクタイプ
味(フレーバー)プレーン
分類
賞味期限
不明
その他の栄養素
食物繊維、大豆イソフラボン
1商品あたりのカロリー
196kcal
1商品あたりのたんぱく質
15.6g
糖質
3.2g
商品概要
『豆乳の力 プレーン無糖』は、豆乳を乳酸菌とビフィズス菌で発酵させた食べるタイプのはっ酵豆乳食品です。吸収されやすい大豆イソフラボンを含み、健康を意識する方に適しています。乳製品を使用していないため、乳アレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけます。
原料由来植物性
小分けタイプ
菌の種類乳酸菌、ビフィズス菌
無添加
5
人気5位

ヤクルト本社ヤクルト | ブルーベリー | 4903080206095-24

最安価格
1,760円
中価格
16.0円 / 1g(mL)
原材料豆乳、ブルーベリー果肉、ぶどう糖果糖液糖、植物油脂、寒天、香料、甘味料、乳酸菌、砂糖
タイプ加糖
容量110g
入り数6個
ドリンクタイプ
味(フレーバー)ブルーベリー
分類
特定保健用商品
賞味期限
不明
その他の栄養素
食物繊維、たんぱく質、大豆イソフラボン
1商品あたりのカロリー
79kcal
1商品あたりのたんぱく質
3.7g
糖質
8.8g
商品概要

「豆乳の力 ブルーベリー」は、ヤクルトが手がける豆乳ベースのソフトヨーグルトです。ブルーベリーの風味が加わり、豆乳特有のクセを抑えた味わいに仕上がっています。110g入りの個包装で冷蔵配送されるため、日々の健康習慣に取り入れやすい商品です。

原料由来植物性
小分けタイプ
菌の種類乳酸菌、ビフィズス菌
無添加
6
人気6位

ヤクルト本社ヤクルト | 豆乳の力

最安価格
1,760円
中価格
16.0円 / 1g(mL)
原材料 豆乳(大豆を含む)(国内製造)、砂糖、 食物繊維(イヌリン)、大豆食物繊維、ぶどう糖、レモン濃縮果汁/増粘剤(ゼラチン、増粘多糖類、寒天)、 塩化マグネシウム含有物、酸味料、香料、甘味料(スクラロース)
タイプ加糖
容量110g
入り数6個
ドリンクタイプ
味(フレーバー)プレーン
分類
特定保健用商品
賞味期限
不明
その他の栄養素
食物繊維
1商品あたりのカロリー
75kcal
1商品あたりのたんぱく質
5.0g
糖質
不明
商品概要

血清コレステロールを低下させるはたらきがある大豆たんぱく質(3.7g/個)を含んだ特定保健用食品です。豆乳を生きた乳酸菌とビフィズス菌で発酵させて作ったはっ酵豆乳食品。乳製品不使用のため、乳アレルギーの人にもおすすめです。

原料由来植物性
小分けタイプ
菌の種類乳酸菌、ビフィズス菌
無添加
7
人気7位

マルサンアイマルサン | 豆乳グルト

最安価格
480円
やや低価格
1.2円 / 1g(mL)
原材料豆乳
タイプ無糖
容量400.0g
入り数1個
ドリンクタイプ
味(フレーバー)プレーン
分類
機能性表示食品
賞味期限
21日
その他の栄養素
不明
1商品あたりのカロリー
180kcal
1商品あたりのたんぱく質
14g
糖質
不明
商品概要
乳酸菌も植物由来にこだわり、豆乳を発酵させたコレステロール0、大豆イソフラボンも摂取できるプレーンタイプの豆乳ヨーグルトです。お通じを改善する、機能性表示食品でもあります。乳成分不使用なので、乳アレルギーの人でも摂取することが可能です。
原料由来植物性
小分けタイプ
菌の種類乳酸菌
無添加
8
人気8位

ココリすぐきヨーグルト

最安価格
2,980円
高価格
397.33円 / 1g(mL)
原材料米粉(国内製造)、もち米粉、乳酸菌(デキストリン、SUGUKI乳酸菌SOY-1)
タイプ無糖
容量7.5g(1.5g×5包)
入り数5個
ドリンクタイプ
味(フレーバー)プレーン
分類
不明
賞味期限
不明
その他の栄養素
不明
1商品あたりのカロリー
不明
1商品あたりのたんぱく質
不明
糖質
不明
商品概要

京都の漬物からとれた植物性乳酸菌を使った豆乳ヨーグルト種菌です。常温で発酵するため専用の器が必要なく、自宅で手軽に好きな豆乳で大豆たんぱく質たっぷりの無添加豆乳ヨーグルトを作ることが可能。健康志向の人やヴィーガンの人にも向いていますよ。

原料由来植物性
小分けタイプ
菌の種類乳酸菌
無添加

離乳食やおかずにも!豆乳ヨーグルトのアレンジレシピは?

豆乳ヨーグルトは、スイーツはもちろん離乳食やおかずにもアレンジできます。離乳食に使う場合は、バナナ・粉ミルクなどを少し混ぜてなじみのある味わいにするのがコツ。スイーツならアイスクリーム・ケーキ・クッキーに、主食系ならパスタ・リゾットにと、さまざまなメニューに活用できます。

たとえば、卵・砂糖・米粉・レモン汁・豆乳ヨーグルトをボウルでよく混ぜ、型に入れて焼けばチーズケーキ風のスイーツが完成。また、水切りした豆乳ヨーグルト・ココナッツオイル・海塩を混ぜて乳化させればさっぱりとしたクリームチーズになります。


少し残った場合は、おかずに使用するのもおすすめ。簡単なのは、マヨネーズと豆乳ヨーグルトを1:1で混ぜ、マカロニサラダやポテトサラダの味付けに使うレシピです。豆乳ヨーグルト・すりごま・めんつゆ・砂糖で白和えに。タンドリーチキンの下味に加えれば、やわらかくておいしくなりますよ。

豆乳ヨーグルトは手作りできる?おすすめの作り方は?

豆乳ヨーグルトは手作りできる?おすすめの作り方は?
豆乳ヨーグルトは、お家で手作りすることもできます。基本的な作り方は、市販の豆乳ヨーグルトと無調整豆乳を1:9の割合で混ぜ合わせ、常温(20℃くらい)で6~8時間ほど置いて固めれば完成。ヨーグルトメーカーがある場合は、混ぜ合わせたらセットするだけで簡単に作れます。

市販の豆乳ヨーグルトが入手できない場合は、カスピ海ヨーグルト+無調整豆乳、お酢+はちみつ+無調整豆乳を混ぜる方法も。通販では、豆乳ヨーグルト専用の種菌も販売されているので、利用してみてもよいでしょう。


成功のポイントは、無調整豆乳を使用すること。もし固まらない場合は、以下の点を確認してみてください。

  • 使用している容器や器具は消毒済か
  • 発酵の途中で振ったりかき混ぜたりしていないか
  • 新鮮なヨーグルトを使っているか

豆乳ヨーグルト作りの種菌に使う市販のヨーグルトは、開封してすぐのものを使用するのが原則。もし自家製ヨーグルトを使う場合は、作りたてのものにしましょう。完成したらすぐに冷蔵庫で保存することも忘れずに。あまり日持ちしないため、3~4日以内に食べきるのが理想です。

ヘルシーな大豆製品をもっとたくさん摂取しよう

今回は豆乳ヨーグルトをピックアップしましたが、大豆の栄養が摂取できる食品はほかにもいろいろ。以下の記事では、豆腐・納豆・おからパウダーのおすすめ商品をご紹介しています。もっともっと大豆製品を摂り入れて、ヘルシーな食生活を楽しみましょう。

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