まろやかな口触りで飲みやすいと評判の、ニッカウイスキー ザ・ニッカ12年。インターネット上には高評価の口コミが多い一方、「味があまりおいしくない」という口コミもあり、購入をためらっている人もいるのではないでしょうか?
そこで今回は、ニッカウイスキー ザ・ニッカ12年を含む初心者も飲みやすいウイスキー全47商品を実際に試して、飲みやすさ・おいしさを比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね!
唎酒師・焼酎唎酒師・アクアソムリエの資格保持者。マイベストでは、酒・水担当として日本酒・ビール・ウイスキーなど200種類以上のお酒を比較検証している。プライベートでも週に4回以上お酒を嗜み、トレンドや消費者の嗜好を日々アップデートしている酒愛好家。普段あまりお酒を飲まない初心者から、あらゆる品種を飲み比べてきた酒愛好家まで幅広く楽しめるような価値あるコンテンツの提供を目指し、酒商材の魅力を最大限に引き出すコンテンツ作り・情報発信に励んでいる。
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ニッカウイスキー ザ・ニッカ12年は、食中酒としてちょっと贅沢なウイスキーを飲みたい人におすすめ。比較した商品には苦味や渋みが強い個性的なものもあったなか、本商品はクセが強すぎず、料理に合わせやすい味わいでした。試飲したモニターからは、「味の濃い肉料理と合わせたい」「甘い香りがデザートと合いそう」という声が聞かれています。
香りについて、モニターからは「バニラやキャラメルのような甘い香りのあと、りんごのようなフルーティな香りをほのかに感じる」という声が。口に含むと、ほんのりとやわらかい甘さや旨味が広がり、後味には苦味もありました。濃厚すぎず軽い飲み心地ながらも、ジャパニーズウイスキーらしい深みのある繊細な味わいを楽しめますよ。
「味があまりおいしくない」という口コミに反し、モニター5人中4人が「おいしい」とコメント。好みを選びにくいといえます。比較したほかの商品にはピリピリとしたアルコールの刺激感が強いものもありましたが、本商品はそれほど強く感じません。初心者でも飲みやすいでしょう。
ピートが使われていて、ほのかにスモーキーさを感じるのも特徴。「ほとんど感じない」というコメントが多いものの、一部モニターからは「嫌味のないスモーキーさをしっかり感じる」という声もありました。
12年熟成された贅沢な味わいは魅力的ですが、比較した商品にはじっくり時間をかけて飲みたくなるようなウイスキーも。気分を変えたいときは、ほかの商品も手に取ってみてくださいね。
そもそもウイスキーとは、大麦・小麦といった穀物を原料とし、樽の中で熟成させてつくられる蒸留酒のこと。樽の種類やピートと呼ばれる泥炭を使用するかなど、製造方法を変えることで商品ごとの個性を引き出しています。
今回ご紹介するニッカウイスキー ザ・ニッカ12年は、老舗メーカーであるアサヒビールから2014年に発売されたプレミアムウイスキーです。アルコール度数は43%で、樽で12年熟成されています。
ボトルのカッティングは、着物の襟元のように重ねることでブレンデッドウイスキーであることを表現。ボトル中央のエンブレムは、ニッカ第1号ウイスキーのラベルにも使われたものです。
ウイスキーには様々な飲み方があり、それぞれ香りや味わいの違いを楽しめます。そのまま飲むとアルコール度数が40%以上と高いため、慣れていない人は割ってみるとよいでしょう。好きな飲み方を見つけて、ウイスキーを楽しんでくださいね。
<ウイスキーの飲み方>
まず、飲みやすさを検証しました。普段ウイスキーを飲み慣れていない男女5人のモニターが、常温のウイスキーをテイスティング。口に入れた瞬間の味や香りをチェックしました。
試飲したモニター5人中4人が「飲みやすい」と回答。今回の比較では本商品と同じブレンデッドウイスキーは飲みやすい傾向があり、「クセがなく飲みやすい」と好評でした。
アルコール度数は43%とやや高めですが、モニターからは「まろやかでアルコールの刺激感はそれほど強くない」との声が。特有のクセを感じやすいピートを使用した商品ながら、スモーキーさについても「ほのかに感じる程度」「嫌味がない感じ」とモニターから好印象でした。
<飲みやすさについてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
香りについて、モニターからは「ほのかにりんごのようなフルーティさを感じる」という声が。ほかにも「フルーティというより蜜のような香り」という感想もありました。
比較した商品には、口に含むとはちみつのような濃厚な味わいがしたものもあったなか、本商品は甘すぎずすっきりとした飲み心地でした。後味にはほんのりと苦味が残り、モニターからは「飲みごたえもある」と好印象です。
<濃厚さについてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
次に、おいしさの定義を決めずに、個人の好みで味や香りのおいしさを検証しました。飲みやすさの検証と同じ男女5人のモニターが、ウイスキーを常温の状態で飲み比べます。
試飲したモニター5人中4人が「おいしい」と回答。バニラやキャラメルのような甘い香りを感じられました。比較した商品のなかには苦味や渋みを強く感じるものもありましたが、本商品は「まろやかでほんのりとした甘さを感じられる」と好評です。
モニターからは「苦味と旨味が調和した丁寧で甘美なおいしさ」という感想も。口コミのように「おいしくない」と感じたモニターはいませんでした。ジャパニーズウイスキーらしい繊細で深みのある味わいを楽しめるでしょう。
<おいしさについてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
やさしい甘みでクセも強くないため、モニターからは「ウイスキーに初挑戦する人におすすめ」という感想が。比較した商品にはあっさりしていて飲みごたえがないものもあったのに対し、本商品は甘すぎずほのかに苦味やコクも感じられることから、「初心者から一歩抜け出したい人にもおすすめ」という声もありました。
初心者の人は、水割りでアルコール感をまろやかにすると飲みやすいですよ。味わいをしっかり感じられる、ストレートで飲むのもおすすめです。
<こんな人におすすめについてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
比較した商品には燻製のようなスモーキーさや渋みを強く感じる個性的なものもありましたが、本商品はやさしい味わいで主張が強すぎないため、どんな料理にでも合わせやすいでしょう。
モニターからは、「カルパッチョのようなすっきりした料理と合わせたい」「四川料理のような辛く濃い味付けのものに合いそう」など、さまざまな声が。ウイスキーの甘い香りに合わせてデザートと一緒に飲むのもおすすめですよ。
<料理についてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
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ニッカウイスキー ザ・ニッカ12年は、Amazonや楽天市場などのECサイトで購入が可能です。箱入りで販売しているサイトもあるので、ギフトとしてもよいでしょう。
ウイスキーに合うおつまみの定番といえばチーズですが、生ハムやミックスナッツもおすすめです。生ハムをウイスキーと合わせると、ピーティーなウイスキーなら香りが際立ち、甘口のウイスキーなら生ハムの塩気を強く感じることができます。
甘いものが好きなら、ドライフルーツやチョコレートと合わせてみてくださいね。
最後に、モニターからおいしいと好評だったおすすめ商品をご紹介します。
サントリーウイスキー 知多は、さっぱりとした味わいが好きな人向け。バナナのような甘い香りがあり、味わいも甘味が残りますが、グレーンを使用していてシャープさも感じられます。アルコールの刺激やクセが強すぎないのも魅力です。比較したなかでも価格が安く、初心者でも買いやすいでしょう。
シングルブレンデッドジャパニーズウイスキー 富士は、まったりと甘い味わい。キャラメルやはちみつを思わせる甘さがあり、バーボン好きにもぴったりです。後味には、バタートーストのような香ばしさも感じられました。ストレートでも飲みやすく、シーンも選びにくいウイスキーです。
香りのタイプ | さっぱり |
---|---|
種類 | ジャパニーズウイスキー |
生産国 | 日本 |
---|---|
内容量 | 700mL |
アルコール度数 | 43% |
熟成期間 | ノンエイジ |
樽の種類 | ワイン樽、スパニッシュオーク樽 |
受賞歴 |
サントリーウイスキー 知多をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
香りのタイプ | シルキーな味わいの中に甘くフルーティな香り |
---|---|
種類 | ジャパニーズウイスキー |
生産国 | 日本 |
---|---|
内容量 | 700mL |
アルコール度数 | 43% |
熟成期間 | ノンエイジ |
樽の種類 | 不明 |
受賞歴 | 不明 |
シングルブレンデッドジャパニーズウイスキー 富士をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
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